摘 要 油茶是廣西特有的木本油料樹種,具有極高的綜合利用價值。為進一步助推廣西國有派陽山林場油茶產業有序發展,增加種植戶的經濟效益,闡述派陽山林場的基本概況及油茶栽植現狀,并從地塊選擇、林地整理、良種壯苗選擇、苗木處理、栽植、除草松土、合理追肥、修枝及病蟲害防治等方面總結油茶高產栽培技術要點。
關鍵詞 油茶;栽培技術;廣西國有派陽山林場
中圖分類號:S794.4 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.011
油茶產業作為廣西特色優勢產業,在保障健康優質食用植物油供給、優化現有食用油消費結構及鞏固脫貧攻堅成果等方面具有重要作用。2023年,廣西油茶新造林面積5.8萬hm2,全區油茶栽種面積在64萬hm2以上,油茶籽年產量在55萬t以上[1]。廣西油茶產業形成了油茶育苗、栽種及油茶衍生產品生產等完整的產業鏈,油茶綜合年產值超過460億元。
廣西國有派陽山林場(以下簡稱派陽山林場)是廣西油茶高產示范點之一,具備發展油茶產業的優質條件和良好基礎。近年來,派陽山林場加強油茶示范林基地建設,高度重視油茶栽培技術的探索和創新,取得了顯著成效。因此,筆者基于派陽山林場實際,總結歸納派陽山林場油茶高產栽培技術要點,以期為其他地區油茶產業的發展提供參考和借鑒。
1 派陽山林場概況
派陽山林場創建于1955年,是廣西壯族自治區林業局直屬國有大型林場,總部位于崇左市寧明縣城。派陽山林場主要經營范圍包括木材生產與銷售、營造林、苗木培育等。截至2023年底,派陽山林場經營面積約4萬hm2,森林蓄積量為346.1萬m3,森林覆蓋率在90%以上,總資產在35億元以上。
派陽山林場屬北熱帶季風氣候,氣候溫和、光照充足,年均氣溫21.8 ℃,年均降水量1 500 mm,年均日照時間1 650.3 h,無霜期350 d以上;土壤以赤紅壤為主,土層深厚、土壤肥沃,非常適宜油茶生長。近年來,隨著國家對油茶產業政策扶持和資金投入力度的不斷加大,派陽山林場不斷推進林地結構優化調整,逐步擴增油茶栽種面積。
2 油茶高產栽培技術要點
2.1 地塊選擇
在派陽山林場,油茶種植地塊主要選擇在海拔100~600 m、坡度平緩的山坡上(坡度小于25°),以確保林地光照充足、排灌方便,利于油茶后期進行光合作用和開花結果。林地土壤以土層深厚(不小于80 cm)、土質松軟的紅壤、赤紅壤為宜,且要求土壤pH值在5.2~6.0,以促進油茶健康生長。
2.2 林地整理
2.2.1 整地
整地前,種植人員需要將林地中的雜草、灌木、蔓藤等全部砍倒,以免其與油茶搶奪養分,并減少病蟲害發生。砍雜后煉山,選擇無風的清晨或傍晚煉山,要求開出一條寬20 m以上的防火帶,鏟除帶內可燃物,并將伐倒的雜草、灌木等帶出防火帶外。
煉山后,采用人工穴墾方式進行整地,按“品”字形排列定點挖穴,穴規格為50 cm×50 cm×40 cm,株行距2.5 m×3.0 m,造林密度為1 334 株·hm-2。挖穴時,要求將挖出的表土堆放在穴周邊,與心土分開,方便回土時先回表土,后回心土,以促進油茶根部生長。
2.2.2 施放基肥
挖穴后,要至少風化30 d再施放基肥[2]。派陽山林場主要采用油茶專用肥作為基肥,每穴用量為0.5 kg。先將肥料施入穴底,然后用1/3表土與其攪拌均勻后回滿整穴。要求回填的表土中不能含有石塊、草根等雜物,土塊直徑不大于2 cm,回土高度略高于地面3 cm左右,呈近山面略低的倒坡狀。
2.3 良種壯苗選擇
選種良種是實現油茶高產量、高品質的關鍵[3-4]。根據派陽山林場氣候、土壤等條件,選擇適合在當地種植且具有較強抗性的優良油茶品種,并優選經過國家林木品種委員會審定的優良無性系。例如,香花油茶、岑軟2號、岑軟3號等,是派陽山林場主要栽種的油茶品種,這些油茶品種具有速生、油質優、萌芽力強等優良特性。對于油茶苗木,宜選擇2年生及以上的大杯苗,要求苗高45 cm以上,地徑0.4 cm以上,根部完整、頂端飽滿。
2.4 苗木處理
為提高苗木移栽成活率,油茶苗木應隨起隨運隨栽,且避免幼苗遭到曝曬,當天栽不完的苗木,應及時做好短期假植,以免苗木根系缺水過多,失去活力。移栽前,應切除幼苗主根30 cm以上的部分,但不能傷到須根,并將部分葉片、側枝剪除,以降低蒸騰作用,減少水分散失。
2.5 栽植
2.5.1 移栽
派陽山林場油茶移栽時間一般選擇在每年2—3月,要求在4月底前完成移栽。移栽前,先移除苗木外側的營養袋,而后將苗木垂直放置在栽植穴中央,并保證苗木根系充分舒展,再分層覆土,層層壓實,覆土至略高于營養土3 cm左右,再覆蓋一層4~5 cm厚的松土。最后澆透定根水,使苗木根系與土壤緊密接觸。
2.5.2 補植
油茶造林15 d后,種植人員要及時查看苗木的成活情況,如果發現死苗、缺苗、長勢不佳的苗木要及時移除,并選擇在陰天或雨后,選用同類型的優質苗木進行補植,確保油茶全年造林成活率在98%以上。
2.6 除草松土
油茶造林后,幼林需要持續撫育4年,每年除草2次,時間通常在5月、7月,將蔸邊草清除干凈,禁止噴灑除草劑,為授粉昆蟲營造良好的生長環境。除草方式分為帶狀鏟草撫育和全砍草灌2種。1)帶狀鏟草撫育。以幼苗為中心,將上、下方各0.75 m范圍內的雜草鏟除干凈,草根、樹根等雜物扒出帶外。2)全砍草灌。將造林地中的雜草、灌木、藤蔓等全部伐倒,伐根要求不高于20 cm[5-6]。
除草后宜進行松土,以油茶苗為中心,在半徑75 cm范圍內進行松土,深度以8~15 cm為宜,離樹干中心位置近的宜淺,由內向外逐漸加深,避免損傷油茶根系。
油茶成林后,在每年7月和10月分別進行1次鏟草,深度以15~20 cm為宜。同時,采果后在樹冠外(25~30 cm)由淺至深進行墾復,深度在25 cm以上,以進一步改善土壤結構。
2.7 合理追肥
在派陽山林場,油茶幼林每年追肥2次,分別安排在4月、6月實施。油茶追肥種類主要為油茶專用肥,造林當年每次追肥量為0.25 kg·株-1,第2年每次追肥量為0.50 kg·株-1,第3~4年每次追肥量為1.00 kg·株-1。追肥時,在樹冠滴水線處挖30 cm×30 cm的環狀溝施肥,將肥料均勻撒入溝中,并及時回土。
油茶成林后,每年追肥3次,分別在2月、4月、6月進行。其中,在2月施加有機肥,用量為2.0 kg·株-1;在4月施加尿素,用量為1.0 kg·株-1;在6月施加復合肥,用量為0.5 kg·株-1。
2.8 修枝
油茶幼林修枝以整形為主。油茶造林當年,樹高達到60 cm后,可進行定干。選留3~4個生長健壯、方位合理的側枝培養成主枝,在每一個主枝上選留2~3個健壯分枝作為副主枝。修剪枝條時先將病蟲枝、徒長枝剪除,并將剪下的枝條集中銷毀。修枝時間通常為每年12月至翌年2月,剪枝后的樹形為圓頭形。
待油茶進入產果期后,在采果后到次年春季萌芽前進行適當修剪,剪除病蟲枝、角枝、弱枝、重疊枝等,以解決油茶樹生長和結果的矛盾,利于開花結果。
2.9 病蟲害防治
2.9.1 炭疽病
炭疽病是派陽山林場油茶普遍發生的病害之一,主要為害油茶果實、嫩葉、枝干,造成油茶落花、落果等,嚴重時還會引起油茶樹死亡。枝干上的病斑多呈不規則梭形;嫩葉病斑呈圓形,主要集中在葉緣,顏色黑褐色,內輪生小黑點。油茶炭疽病在濕度和溫度較高的情況下易發生且蔓延速度快。該病在每年4—7月易發,5—9月為發病盛期。炭疽病的防治措施如下。1)定期剪除林間的病蟲枝、病梢,摘除病葉并清理出林地,以免病菌蔓延[7]。2)在病害高發區域,可選擇種植抗病性強的油茶品種,以提高油茶抗性。3)在油茶春梢生長后,可適量噴施1%波爾多液保護;發病高峰期時,可用50%多菌靈可濕性粉劑400~500倍液或78%波爾·錳鋅500~600倍噴霧防治,每隔10~15 d噴灑1次,持續噴灑3~4次。
2.9.2 軟腐病
油茶軟腐病主要為害油茶的葉片、果實、嫩梢,會導致油茶果實和葉片全部掉光,嚴重影響油茶健康生長。在派陽山林場,油茶軟腐病在3—5月為高發期,9—11月如遇多雨季節,會出現第二個高發期,一旦防治不及時,極易降低油茶成活率。在感病前期,受害的葉片葉尖會出現水漬狀黃斑,后期病斑逐漸擴散,形成不規則的褐色圓形斑點,在適宜的環境下,病斑快速擴散,導致葉片腐爛,發病后1~2 d葉片大量掉落,影響油茶產量。油茶軟腐病的防治措施如下。1)定期修剪枝條,保證油茶樹周圍光照充足,減少病菌的侵染。2)加強苗圃地的管理,優選排水性好、土質疏松的區域進行育苗。3)發病初期,可用50%退菌特600~700倍液或0.8%波爾多液噴霧防治,每隔7~10 d噴灑1次,持續噴灑3次即可。
2.9.3 油茶毒蛾
油茶毒蛾又叫油茶毛蟲,在派陽山林場1年發生2~3代,以卵在油茶樹冠下部越冬。其幼蟲會啃食葉片,引起葉片缺刻,不利于油茶正常生長。油茶毒蛾大面積暴發時還會啃食幼嫩樹皮和果實,嚴重時導致油茶樹枯死,影響油茶的產量。油茶毒蛾防治措施如下。1)保護和利用天敵,如寄生蜂、赤眼蜂、青蛙、螳螂等,可有效減少害蟲數量。2)可在油茶采果時人工摘除蟲卵,并集中燒毀。3)幼蟲1~3齡時,可用1.5億·mL-1蘇云金桿菌菌液噴殺幼蟲。4)幼蟲暴發期,可用90%敵百蟲晶體700~800倍液或0.2%阿維菌素1 500~2 000倍液噴霧防治,每隔7~10 d噴灑1次,持續噴灑2~3次。
2.9.4 金龜子
金龜子是派陽山林場常見的油茶蟲害之一,1年發生1代,5—6月幼蟲為害嚴重,7—8月成蟲為害嚴重。其幼蟲會損害油茶根系和地下莖等地下組織,成蟲會吸食嫩芽液汁,嚴重時會引起落葉、落果,影響油茶樹勢及產量。金龜子繁殖速度較快,如果大面積發生,則防治難度較大,因此技術人員應高度重視金龜子的防治工作。金龜子防治措施如下。1)結合冬季墾覆翻耕土壤,破壞幼蟲生長環境,使幼蟲死亡。2)金龜子成蟲盛發期,可在林間懸掛一定數量的黃色粘板進行誘捕,以降低蟲口基數。或可用50%辛硫磷乳油800~1 000倍液或40%樂果乳油600~800倍液噴霧防治,每隔3~5 d噴灑1次,持續噴灑2~3次。
2.9.5 油茶尺蠖
油茶尺蠖幼蟲會取食油茶葉片,不利于油茶健康生長,導致油茶落花、落果,害蟲數量較多時還會將油茶樹整株葉片啃光,僅留禿枝,嚴重時造成油茶枯死。油茶尺蠖防治措施如下。1)定期除草撫育,并集中銷毀伐倒的枝條,殺滅尺蠖中間寄主。2)幼蟲盛發期,可用25%殺蟲雙水劑500~600倍液或2.5%魚藤酮乳油400~500倍液噴霧防治,每隔7~10 d噴灑1次,持續噴灑2次即可。
3 結語
研究油茶高產栽培技術對提高油茶品質、增加油茶產量具有重要的作用。在派陽山林場,應用科學的營造林技術和管理措施,促進油茶健康生長,不僅可促進油茶產業可持續發展,還可為實現鄉村振興提供有力支撐。未來,派陽山林場還需要進一步采取引進與培育油茶優良品系、改進種植技術、提升管理水平等措施,提高油茶產量和品質,助力我國油茶產業高質量發展。
參考文獻:
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(責任編輯:張春雨)
作者簡介:劉奇林(1986—),本科,工程師,主要從事營林生產管理。
*為通信作者,E-mail:544533288@qq.com。