金寨縣水稻抗旱栽培技術要點

摘 要 水稻是安徽省金寨縣的主要糧食作物，但當地降水量年際變化大，降水分布不均，易引發水旱災害。為指導區域水稻抗旱栽培，提高水稻植株的抗旱能力和水稻產量，結合金寨縣實際，從品種篩選與布局、整地保墑、育秧插秧、水分管理及營養調控等方面系統總結水稻抗旱栽培技術要點。

關鍵詞 水稻；抗旱栽培；品種選育；水分管理；安徽省金寨縣

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.027

水稻作為喜水作物，其生長發育過程對水分的需求量較大，特別是在分蘗期、抽穗期等關鍵生育時期，水分脅迫會嚴重影響其產量和品質。隨著全球氣候變化加劇，干旱已成為制約水稻生產的重要因素之一，加之不同區域的氣候條件、土壤特性和栽培制度存在差異，建立適應當地特點的抗旱栽培技術體系意義重大。水稻是安徽省金寨縣的主要糧食作物，筆者從品種篩選與布局、整地保墑、育秧移栽、水分管理和營養調控等方面，系統闡述金寨縣水稻抗旱栽培的關鍵技術要點，為提高區域水稻抗旱能力提供技術支撐。

1 金寨縣水稻產業發展概況

金寨縣位于皖西邊陲、大別山腹地，地處3省7縣2區接合部，西、南兩面與河南省、湖北省毗鄰，總面積3 918.97 km2，地勢自西南向東北傾斜。金寨縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候，具有季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量充沛、春溫多變、夏雨集中及梅雨顯著等特點。金寨縣水資源豐富，但降水量年際變化較大，降水分布不均，易引發水旱災害。水稻是金寨縣重要的糧食作物，具有悠久的種植歷史。2024年，金寨縣水稻種植面積達178.67 km2，占夏種糧油計劃總面積的82.1%。

近年來，金寨縣委、縣政府高度重視水稻產業發展，積極推廣優質品種和先進栽培技術，著力提高水稻單位面積產量。同時，金寨縣加快推進農業基礎設施建設，建立健全農業社會化服務體系，為水稻產業持續健康發展奠定了堅實基礎，有力促進了農民增收和農業增效[1]。

2 金寨縣水稻抗旱栽培技術

2.1 抗旱品種篩選與布局

2.1.1 抗旱品種篩選

品種選擇是水稻抗旱栽培中的關鍵環節。根據金寨縣氣候特點和土壤條件，推薦當地農戶種植以下抗旱品種。1）滬旱15。滬旱15是金寨縣主推的秈型常規早稻品種，全生育期121.1 d，適合作為一季中稻旱作種植。滬旱15具有較強抗旱性，但要想充分發揮其高產潛力，需要在前茬小麥收獲后進行精細整地，施足基肥。播種時，每公頃播種量為60 kg（機械條播時667 m2用種量約4 kg）。同時，應選用發芽率95%以上的優質種子，確保苗齊、苗勻、苗壯，為水稻抗旱生長打下良好基礎[1]。2）旱優82。旱優82全生育期117.5 d，在金寨縣白塔畈鄉已建立千畝示范片。旱優82具有節水抗旱、抗倒伏、耐高溫、氮高效及抗病等特點，對機械化育插秧和直播適應性強，米質優良，具有爆米花香味。

2.1.2 區域品種布局

在金寨縣水稻抗旱品種區域布局方面，主要遵循因地制宜、優勢互補的原則。1）在低海拔平原地區如江店區、白塔畈鄉等水源條件較好的區域，重點布局生育期較長的滬旱15。這些地區灌溉設施完善，即使遇到干旱，也能及時補水，能夠充分發揮該品種高產、穩產的優勢。同時，這些地區機械化程度高，便于開展機械條播等機械化作業[2]。2）在中高海拔山區如梅山鎮、鐵沖鄉等灌溉條件相對欠缺的區域，主推生育期較短的旱優82，充分利用其抗旱性強、生育期短的特點，避開干旱危害最嚴重的時期。

2.2 深耕整地與蓄水保墑

2.2.1 深耕整地

1）將深耕與耙耱相結合。在前茬作物收獲后，及時開展深耕，耕深要求在25～30 cm，既能增加土壤蓄水能力，又能改善耕層結構。同時，配合耙耱作業，要求耙耱2～3遍，打碎土塊，使土壤充分細碎，提高土壤保水保墑能力。耙耱后及時鎮壓，以減少水分蒸發。2）科學整平與滅茬處理。采用激光平地儀等現代化設備，確保田面高低差控制在3 cm以內，有利于灌溉時水分均勻分布。整平前將前茬作物秸稈充分粉碎并均勻還田，增施腐熟有機肥30～45 kg·hm-2，可增加土壤團粒結構，增強土壤蓄水保墑能力。

2.2.2 土壤蓄水保墑

1）建設田間蓄水工程。在山區稻田四周修筑埂高30 cm以上的田埂，并夯實培固，防止漏水；在地勢較高處開挖蓄水池，利用自然降水和山泉水蓄水，確保每667 m2田塊蓄水能力在300～350 m3。同時，沿田埂內側開挖深20 cm、寬25 cm的環形溝，每667 m2可增加蓄水量50～80 m3[3]。2）采用保水劑與覆蓋措施。整地時，每667 m2施用聚丙烯酰胺等保水劑3～5 kg，可提高土壤持水能力15%～20%；對于坡度較大的梯田，秧苗成活前采用地膜或秸稈覆蓋，覆蓋面積占田塊面積的70%以上，可減少土壤水分蒸發，保持土壤濕度。

2.3 抗旱育秧與移栽

2.3.1 抗旱育秧

1）高床軟盤育秧。在梅山鎮等地區推薦使用570孔標準軟盤，每667 m2秧田可育秧0.40～0.53 hm2本田，秧田覆土厚度控制在1.2～1.5 cm。播種前對種子進行藥劑浸種48 h，同時在育秧基質中拌入磷酸二氫鉀60 g·m-2，增強秧苗抗旱能力。播種后覆蓋地膜或草毯保溫保濕，出苗后根據天氣情況適時通風，確保秧苗健壯[4]。2）旱育稀植育秧。在鐵沖鄉等山區采用旱育稀植模式，選擇背風向陽、土質疏松、排水良好的地塊作為秧田，每667 m2秧田可供應0.67～0.80 hm2本田用苗。采用條播方式，行距15 cm，播深2 cm，播后每667 m2用30%蕓薹素內酯可溶性粉劑20 g或90%赤霉素水劑15 g，配制成100 mg·L?1溶液均勻噴施，促進秧苗根系發育，提高幼苗抗旱性。

2.3.2 保水移栽

1）移栽前準備。移栽前3～5 d適當斷水，培育帶泥移栽秧苗，秧齡控制在25～30 d，確保根系發達、莖稈粗壯。移栽前24 h，在本田淺水泡田，同時對秧苗噴施1%磷酸二氫鉀溶液，增強秧苗抗旱能力。2）科學實施插秧。采用淺水插秧，水深2～3 cm，株行距30 cm×15 cm，每穴插2～3株，插深2～3 cm，保證秧苗基部略露出水面。平整田塊采用機械插秧方式，栽插后立即灌水至水深5～7 cm，保持3～5 d后進行第一次曬田，以促進根系下扎，提高植株抗旱能力。

2.4 全程抗旱水分管理

2.4.1 分蘗期

1）科學實施淺水勤灌。幼苗移栽成活后及時排水，進行第一次輕度曬田，一般曬田3～4 d，促進根系下扎。之后采用“淺水—曬田”交替灌溉方式，淺水時保持水深2～3 cm，每次曬田至田面露出小裂紋時及時灌水，提高水分利用效率。分蘗中期每667 m2施用尿素10 kg配合抗旱調節劑，增強植株抗旱性[5]。2）分期調控灌溉。分蘗前期保持田面濕潤，控制水層以利于分蘗；分蘗盛期將濕潤灌溉與南方休閑超級節水灌溉技術相結合，每667 m2用水量控制在30～40 m3；分蘗后期逐漸加深水層為3～4 cm，同時葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀，培育壯秧。

2.4.2 拔節期

1）實施間歇灌溉。在拔節期開始時，采用“濕潤—曬田”交替灌溉方式，當田面裂紋寬度為2～3 mm時進行補水，水層深度控制在3～4 cm。每次灌水后保持3～4 d，待土壤含水量降為60%～65%時再次灌水，既能滿足水稻生長需水，又可避免深層水分滲漏損失。2）因地制宜調控灌溉。在梅山鎮等水源條件較好地區，采用控制性灌溉，即在孕穗前期維持土壤含水量在70%～75%，667 m2灌水量控制在45～50 m3；在鐵沖鄉等山區，采用管道輸水或軟管漫灌的方式，配合葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，增強植株抗旱性，減少蒸發損失。

2.4.3 抽穗期

1）保證關鍵期灌水。抽穗前3～5 d開始加深水層至5～8 cm，抽穗揚花期間保持田間持續3～5 cm的淺水層，667 m2灌水量控制在60～65 m3。同時，根據天氣情況及時增補水分，若遇高溫天氣，則采用“上午淺水、下午深水”的方式降溫。可在抽穗前噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%氯化鉀的混合溶液，提高水分利用效率。2）因田制宜灌溉管理。對于梅山鎮等平原灌區，利用渠系灌溉設施，采用條帶型灌溉方式，保證灌溉均勻性；對于鐵沖鄉等山區田塊，采用噴灌設備定時補水，每次補水后及時查看稻田四周田埂是否有滲漏現象，發現問題及時修補，減少水分損失。

2.4.4 灌漿期

1）實施后期輕度控水。灌漿初期保持3～4 cm淺水層，667 m2用水量控制在40～45 m3。隨著灌漿進程的推進，水層逐漸降低，蠟熟期時采用濕潤灌溉方式，保持土壤含水分在80%左右。在灌漿中期噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.1%硫酸鉀的混合溶液，促進光合產物向籽粒積累轉運，提高植株抗旱性。2）實施區域化管理。在低海拔地區如江店區、白塔畈鄉等灌溉條件較好的區域，采用薄水勻灌技術，確保水分供應均勻；在山區如梅山鎮、鐵沖鄉等地，則采用溝灌與畦灌相結合的方式，結合葉面噴施0.3%碳酸氫銨，每隔7～10 d噴施一次，以提高灌漿效率。

2.5 抗旱營養調控

2.5.1 水肥一體化技術

1）分區域實施水肥一體化。在梅山鎮等設施條件完善區域，采用智能水肥一體化系統，通過滴灌帶和微噴設備精準控制施肥量和灌溉量。分蘗期每667 m2施尿素15 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀8 kg，隨水溶解后分4～5次施入；抽穗期每667 m2追施尿素8 kg、硫酸鉀5 kg，結合灌溉分2～3次施用。2）優化配方與施用時期。根據品種需水特性和土壤墑情，在鐵沖鄉等山區采用“以水調氮”技術，即在水分供應充足時增施氮肥，缺水時適當控氮。基肥占總施肥量的40%，分蘗肥占30%，穗肥占20%，粒肥占10%，并在關鍵生育期結合葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%氯化鉀混合液，提高水肥利用效率。

2.5.2 葉面補水補肥技術

1）分生育期葉面施肥。在分蘗期，噴施0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合溶液，每7 d一次，連續噴施2～3次；在抽穗揚花期，噴施0.2%尿素和0.3%硫酸鉀混合溶液，每5 d一次，連續噴施2次；在灌漿期，噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%硫酸鋅混合溶液，每7～10 d一次，連續噴施2次。2）強化補水保護措施。在梅山鎮等地采用背負式電動噴霧器在早晨或傍晚進行噴施，每667 m2用水量40～50 kg，加入0.1%多效唑和0.02%表面活性劑，提高藥液在葉面的附著力和滲透性；在鐵沖鄉等山區，可采用無人機低容量噴施，每667 m2用水量15～20 kg，同時注意添加保濕劑，延長藥效。

3 結語

本文系統闡述了金寨縣水稻抗旱栽培的關鍵技術要點，涵蓋抗旱品種篩選與布局、深耕整地與蓄水保墑、抗旱育秧與保水移栽、全程抗旱水分管理以及抗旱營養調控等多個環節。通過科學選用抗旱品種、優化整地技術、加強水分管理和營養調控等措施，可顯著提高水稻抗旱能力和產量，實現節水增效。未來，隨著智能灌溉設備和水肥一體化技術的推廣應用，以及育種技術的不斷進步，金寨縣水稻抗旱栽培將向著更加精準化、智能化的方向發展，為促進農民增收致富貢獻力量。

參考文獻：

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[3] 周汝群.水稻抗旱節水栽培技術[J].安徽農學通報，2023，29（12）：5-7.

[4] 涂軍明，鄧橋江，曹志剛，等.節水抗旱稻的特性及其豐產高效栽培技術[J].湖北農業科學，2020，59（20）：32-34.

[5] 凌榮模.旱種水稻生育特性與產量形成研究[J].種子科技，2024，42（8）：146-148.

（責任編輯：劉寧寧）

作者簡介：但守軍（1973—），大專，農藝師，主要從事農學研究（水稻、小麥、玉米、油菜等）。E-mail：464579247@qq.com。