【摘要】廣府文化是嶺南文化的杰出代表,其發展延綿兩千多年。六堡茶茶船古道作為中國“海上絲綢之路”的重要組成部分,經歷1500余年發展,形成獨具特色的六堡茶茶船古道文化。廣府文化和六堡茶茶船古道文化,兩者同屬嶺南地區,有很多共通之處,借鑒廣府文化發展,探析六堡茶茶船古道文化保護,對我國茶文化發展具有重要現實意義。
【關鍵詞】廣府文化;六堡茶;茶船古道文化;保護
【中圖分類號】G127 " " "【文獻標識碼】A 【文章編號】2097-2261(2025)05-0093-04
【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2025.05.024
【基金項目】2022年度廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目“廣府文化視野下六堡茶茶船古道文化傳承與保護路徑研究”(項目編號:2022KY1484)。
中國共產黨召開的黨的二十屆三中全會,將“聚焦建設社會主義文化強國”作為全面深化改革的總目標“七個聚焦”之一。文化是民族生存和發展的重要力量,一個國家、一個民族的強盛,總是以文化興盛為支撐的[1]。習近平強調:“在5000多年文明發展中孕育的中華優秀傳統文化,積淀著中華民族最深層的精神追求,代表著中華民族獨特的精神標識。”[1]一個國家的現代化內在包含著物質文明和精神文明相協調的現代化,只有堅定文化自信,才能不斷從傳統文化中汲取營養,才能朝著正確方向發展。
在2022年11月29日“人類非物質文化遺產代表作名錄”的評選中,中國傳統制茶技藝及其相關習俗成功入選,為中國茶文化走向世界提供了重要契機。在茶文化的保護傳承中堅定文化自信,對于促進民族團結,經濟高質量發展和文化傳承具有重要意義。
一、廣府文化與六堡茶茶船古道文化淵源與發展
習近平在2023年6月召開的文化傳承發展座談會上提出,任何文化要立得住、行得遠,就必須有自己的主體性。堅定文化自信,就要清醒認識我們的文化從哪里來、現在處在什么方位、又將走向何方[1]。樹立和堅定文化自信,開展文化自信教育是主要的渠道,地域文化傳播可以為文化自信的教育提供相關的教育資源和重要驅動力[2]。
(一)廣府文化歷史發展及其精神內涵
廣府文化即廣府民系的文化,是粵語方言地區之中的一個地域文化,它是以廣州為核心、以珠江三角洲為主要范圍的粵語方言的漢族居民的文化。嶺南的整個區域文化中,廣府文化具有突出的地位及影響力,是粵語文化的代表,其發展歷史起源可追溯至唐宋年間,距今已有兩千多年的歷史。廣府文化由江南移民和中原文化所形成,是中國中原漢文化的重要組成部分,在各個領域中常被作為廣東漢文化的代表。廣府文化的代表有“粵劇”“粵曲”“廣府菜”“醒獅”“龍舟”“廣繡”“廣彩”“廣雕”“桑園圍”“北帝誕廟會”“嶺南畫派”“嶺南園林”等。
歷經唐宋時期的東方大港,到明清時期“一口通商”,再到改革開放前沿,廣府文化始終緊跟時代脈動,創造出獨有的精神內涵,滋養著文化的根脈。兩千多年孕育的廣府文化,以其特有的開放、包容、創新、務實的精神氣質,推動了廣府地區的經濟發展,形成了冒險、開拓創新、奮斗不息、開放包容等精神內涵。
(二)廣府文化與梧州六堡茶與六堡茶茶船古道文化淵源與發展
梧州雖然在行政區域屬于廣西,但作為粵語發源地,與廣府文化同屬于粵語體系。從地理位置看,梧州位于潯江、桂江、西江總匯處,地處廣東、廣西交界和珠江—西江流域中心地帶,自古就是嶺南重鎮,是嶺南文化重要發祥地之一,素有“千年古城”“百年商埠”的美譽,與嶺南區域的城市聯系密切[3]。千百年來,以廣府文化為代表的嶺南文化在梧州綿延傳承,不僅為這座城市積淀了深厚的歷史文化遺產,更為經濟社會發展提供了源源不斷的滋養,推動了六堡茶貿易和六堡茶茶船古道文化的形成與發展。廣府文化中蘊含的冒險、開拓創新、奮斗不息、開放包容等精神,啟發和融入梧州人民的奮斗征程,助推梧州經濟文化發展。
習近平指出:“推動高質量發展,文化是重要支點”,文化已經成為經濟發展和社會進步的重要支撐力量。”[4]六堡茶產業高質量發展離不開對廣府文化研究與傳承,也離不開對六堡茶茶船古道文化內涵的挖掘與提升。產自梧州六堡鎮的茶葉通過水路運輸走向世界。這條水路以六堡鎮合口碼頭為起點,經六堡河、東安江、賀江、西江數百公里航道,順流入廣東珠江,在廣州集結,登陸香港,再從香港轉海運抵達南洋,形成著名的“茶船古道”。幾百年來,六堡茶經茶船古道暢銷海外,形成積淀深厚獨特的六堡茶茶船古道文化。
在廣府文化精神的帶動下,六堡茶產業蓬勃發展,鄉村振興也取得了矚目的成績。目前,梧州涉茶合作社496個,310多個行政村入股六堡茶產業,帶動從業人數7萬多人,24萬名村民通過參與茶園種植、加工、銷售等獲得收益[4],六堡茶實現了從枝頭一片嫩葉到一張文化“名片”的華麗轉變。
近年來,梧州六堡茶品牌效應凸顯,產業發展勢頭良好。六堡茶的制作技藝,不僅被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,還獲得國家地理標志產品保護,被列入廣西政府發展的千億茶產業工程重點扶持項目,是廣西區內最具影響力的十大特產和歷史名茶。六堡茶,在國內銷售呈現快速增長態勢,產品涵蓋全國。外銷上,在馬來西亞、新加坡等國家及歐美市場暢銷。2024年中國茶品牌建設論壇評選“中國茶區域公用品牌價值TOP20”,六堡茶榮獲第13名,品牌價值達49.73億元[5]。
二、六堡茶茶船古道文化保護存在問題
茶船古道讓六堡茶進入尋常百姓家,刺激并助力當地經濟融入國家發展歷程,是區域文化的重要組成部分,是各族人民共同創造和傳承的文化瑰寶。六堡茶茶船古道文化在推動六堡茶產業發展方面取得了一些成績,但對照廣府文化發展仍存在很多不足,主要表現在:
第一,對外傳播輸出能力不足。一杯六堡茶,見證了我國茶葉對外貿易的發展。“茶船古道”,已成為中國海上絲綢之路的重要組成部分,書寫了中國茶葉貿易發展史上濃墨重彩的一筆[6]。現今,梧州六堡茶“走出去”的能力不斷提升,是海外“俏銷茶”。據統計,2024年第一季度,六堡茶出口額比去年同期增長37.9%[7]。產業走向世界需要企業“出海”帶動文化的輸出,但目前六堡茶出口量有限且出口企業數量較少,出口市場比較單一并存在固化現象,六堡茶茶船古道文化對外傳播輸出呈現能力不足的狀況。
第二,開拓創新意識不足。習近平指出,新質生產力的核心特點是創新。文化的高質量發展,也需要創新發展。文化新質生產力是生產力在文化領域內發展呈現出的新質態、新形式,是先進生產力所代表的高質量發展邏輯在新時代文化生產、消費、交換等領域內具體延展的結果呈現[8]。六堡茶茶船古道文化雖在近年來知名度及影響力不斷提升,但仍存在文化的創造性轉化、創新性發展動力不夠的現象,如“六堡茶茶船古道文化+”的模式融合發展不夠。總的來說就是文化的內生動力不足,開拓創新意識有待提高。
第三,兼收并蓄心態不夠開闊。六堡茶茶船古道,是一條跨越山海的貿易之路、文化之路,密切了不同地域、不同民族的經濟往來與文化交流,成為傳承中華茶文化的重要載體。“茶船古道”沿線地區的民眾在種茶、制茶、易茶、吃茶、品茶的過程中,充當著民族文化交流的重要載體,見證和參與到中華民族多元一體格局構建的歷史進程中[9]。廣府文化是在多種文化交流交融中形成的,具有開放包容、兼收并蓄的特點。六堡茶茶船古道文化,體現了綿延不斷的民族交流交往交融,但在各民族乃至世界文化的交流交融中與廣府文化相比,兼收并蓄的心態還不夠開闊,開放包容的心態不足,文化特色挖掘也比較少。
第四,六堡茶文化傳承和保護文化自信度不足。六堡茶歷史雖然比較悠久,但由于“六堡茶茶船古道”這個概念近年才由學者提出,六堡茶茶船古道文化在國內外的知名度和影響力比較小,知悉和了解六堡茶茶船古道文化的人群范圍相較于其他的茶文化比較少。很多的人,僅聽說過該文化,具體內容知曉度和關注度也不高。梧州本土從事茶文化和茶產業的相關工作人員,對六堡茶茶船古道文化傳播和保護熱情不足,對六堡茶茶船古道文化的自信度明顯不足。
第五,相關法律法規普及度不高,對六堡茶茶船古道文化的保護和挖掘不充分。法律法規對行為人行為及其產品生產市場競爭都有約束作用。地方政府雖頒布了專門性條例《梧州市六堡茶文化保護條例》,但相關的調查數據顯示,該條例的知曉度和普及度并不高,普通群眾并不知道六堡茶茶船古道被列入保護條例中。該條例未覆蓋到物質類和人文精神類遺產具體的保護細節,對物質類文化遺產、非物質類文化遺產等的保護及發掘還有待加強。
三、六堡茶茶船古道文化保護路徑建議
中國作為茶的故鄉,茶文化深刻嵌刻中國人日常生活和民族文化基因里。六堡茶茶船古道文化發展史,見證著中國茶葉外貿史。結合六堡茶茶船古道文化保護存在的突出問題,提出如下建議:
(一)練好“內功”不斷提升走出去能力
六堡茶茶船古道文化的對外傳播是世界深入了解中國茶文化的重要途徑,要想在國際化新征程中走得又快又穩,就需要不斷練好“內功”,深入挖掘文化內涵提升感染力和影響力。
在產業發展方面,六堡茶產業要品牌化,實現產品及文化內涵的雙提升。產業的快速發展能讓文化走深走遠,文化的提升能不斷提高產業的價值內核。
在文化內核方面,一要找準傳播的對象,充分了解受眾的文化背景,在文化傳播中,將產品、事實與價值結合,文化溝通與價值觀結合,故事講述與情感共鳴結合。只有對不同國家和地區消費者文化背景足夠了解,文化才能得到有效傳播。二要充分考慮受眾文化心理,通過數據、事例、故事等手段呈現茶船古道文化,從而更好激發消費者的情感價值和文化的認同,提升茶船古道文化被接納度。三是深挖茶船古道文化內涵,通過政府政策引導、文化活動等方式,鼓勵茶種植戶、企業、科研人員投身文化研究中,點燃茶船古道文化之火。
(二)運用新模式推動六堡茶茶船古道創造性轉化和創新性發展
文化的生命力源于創新創造,文化創新創造是時代變遷、社會變革的先導,創新才能把握時代、引領時代[1]。廣府地區突破一個又一個束縛,敢飲“頭啖湯”、敢做“第一個吃螃蟹的人”,形成了以“敢為天下先”為精神內核的社會主義先進文化[2]。
學習廣府文化敢拼敢干、開拓創新精神,一要在新質生產力與數字科技深度融合上下功夫,用好“數字+”新技術,在藝術、演藝、娛樂、出版、旅游、設計等業態上著力創新,用“數字+”引領文化產業新業態的發展潮流[10]。茶船古道文化需探索“數字+”模式,跟上新質生產力發展要求,才能提升關注度。二要與不同藝術形式進行融合及重構,實現新質化轉型。可與戲曲、歌劇、小品等藝術形式進行在場與在線、線下與線上的融合或融入表演、視頻、文學創作等,提升群眾的體驗感。三是推動文化與旅游、社交、購物等產業的結合,形成“文化+”新業態,推動文化產業的轉型。四是積極利用數字技術,加快六堡茶文化數字傳播。非遺數字化傳播已經成為重要趨勢,要加強中國茶文化全球數字化傳播,統籌建設茶文化數字資源中心。可以利用虛擬仿真等技術,重現六堡茶制茶工藝和技術全過程,積極開發茶文化數字游戲產品,不斷提升中國茶文化的國際影響力。
(三)多維度“取經”實現借鑒、融合續寫新篇章
文化的興盛不能抱守傳統,文化是流動的,不然就是一潭死水[11]。我們必須秉持開放包容的態度,積極學習借鑒人類創造的一切優秀文化成果[12]。開放包容既是文化繁榮發展的主觀需要,也是文化發展所必須遵循的客觀規律。六堡茶茶船古道文化發展至今,展示出各民族綿延不斷的交往交流交融的歷史。六堡茶茶船古道文化的發展需要不斷擴大開放包容、兼收并蓄的心態,可借鑒廣府文化發展模式及保護路徑、傳播方式。總的來說就是要在立足本土化的同時關注到文化發展的普遍性、共通性和融合性。
(四)文化自信教育先行
黨的二十屆三中全會指出,必須增強文化自信,文化自信所產生的精神力量使14億多中國人民更有信心去面對各種風險挑戰,推進中華民族偉大復興[1]。
增強文化自信,一是精選傳播內容。要從本土化和國際化增強六堡茶茶船古道文化的自信教育適應性。第二是常態化、全員化傳播,培育個體對茶船古道文化傳播和關注,提升對茶船古道文化的認同感。三是傳播手段多樣性。結合現代科技,從視覺、聽覺、觸覺等方面提升群眾的體驗感。四是發揮學校傳播主陣地作用。一方面通過課堂教學把茶船古道文化融入教學素材、專業和素養教育,從知、信、行上提高學生的文化自信。另一方面通過舉辦講座、文藝活動、校園文化布局、實踐基地創設、創辦社團和網站等教育手段,提升學生的文化自覺和自信。五是聚合傳播力量,統籌政府、社會、家庭、個人的力量。政府部門加大對六堡茶茶船古道文化事業管理,社會加強對茶文化公共事業的維護與支持,家庭廣泛利用飲食習慣、習俗、語言等營造茶文化相關氛圍,個人加強茶船古道文化知識的學習和傳承。
(五)健全法律法規,加強六堡茶茶船古道文化的保護和挖掘
《梧州市六堡茶文化保護條例》管理上提出市、縣級人民政府應依法組織評審、推薦茶船古道申報各級文化遺產、自然遺產,市、縣級人民政府旅游主管部門應積極打造茶船古道等具有鮮明地方特色的旅游文化品牌,發展特色文旅項目和產業。該條例為茶船古道文化的保護和挖掘工作起到保駕護航,還可增加對違規的操作和不正當行為的處罰措施,通過法律的獎懲引導群眾、企業等積極參與茶船古道文化的保護和挖掘,提升六堡茶茶船古道文化的影響力。
四、結語
通過挖掘廣府文化與梧州六堡茶茶船古道文化之間的相通之處,厘清內在邏輯,探索六堡茶茶船古道文化保護新路徑,有助于六堡茶茶船古道文化的傳承弘揚,有助于促進嶺南區域的經濟發展,有助于粵桂大地更好推進鑄牢中華民族共同體意識,對中國茶文化的傳承與發展具有重要現實意義。
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作者簡介:
黃淑燕(1982-),女,廣西宜州人,法學碩士,副教授,研究方向:思想政治教育、法律教育。
黎木蘭(1990-),女,廣西梧州人,思想政治教育學士,助教,研究方向:思想政治教育。