漯河的品質

一

下了高鐵，踏上漯河這塊陌生的土地，便把疑問拋給來接站的鄭同志：漯河市是否有一條河叫漯河？

鄭同志徹徹底底、正經八百地給我講了個明白。漯河不是河，但漯河有河，一條叫沙河，一條叫澧河。這個“澧”，不常用，左邊水字旁，右邊上頭是個“曲”字，下邊是個“豆”字。

商周時期，初見雛形的漯河小鎮，因濱臨隱水也就是今天的沙河，叫隱陽城。到了元代，澧河由此改道入沙河，交匯處“二水洄環如海螺”，開始叫螺灣河渡。

明嘉靖年間，山東定陶進士喬遷任郾城知縣，認為“螺”字用于地名不雅，改“蟲”字旁為“水”字旁。而“漯灣河渡”叫著又拗口，便又簡化為漯河。

這一改，名字順口了，城市也靈氣靈動起來，喬知縣也因改了一個字，名垂漯河青史。

好的名字，自帶光芒，也自帶風水。漯河依水而建，依水而興，雙河匯城，本就風光秀麗，加之作為國家二類交通樞紐城市、全省重要的鐵路和高速公路“雙十字”交通樞紐，區位優越，怎能沒有一個好名字？

弄明白了“漯河”是怎么回事，又一個問題來了。

走丹江路，過太白山路，又過淞江路，走白云山路……這些道路名稱都是與山啊、水啊有關的，漯河市區的其他道路是不是都山山水水、水水山山的？

漯河缺山不缺水，那就把對山的渴望、對水的熱愛，寫在醒目的道路指示牌上。這樣，天天念叨著這山那水的，也就天天愜意地如同穿行在這些“綠山青水”中了。

漯河人很有創意。

鄭同志直夸我的觀察力和想象力。他說，確實如你所說。漯河市區的道路，南北向與山有關，東西向與水有關。名稱若沒有規律可循，人們怎能分清記清那么多的城市道路？

民政部門在道路的命名上確是高瞻遠矚，認真對待，替群眾著想了的。

二

到漯河，不能不去看許慎文化園。

許慎，因一部《說文解字》而為后人敬仰，被稱為“字圣”。《說文解字》地位之高，在于它是我國古代第一部字典。它總結并發展了先秦以來關于漢字構造的“六書”理論，第一次全面而系統地研究了漢字的形音義，首創了符合漢字特點的部首編纂法，對小篆的保存和流傳，促進了當時和后世漢字的規范與統一。

它的價值和意義還有很多。我更關注的是許慎是一個什么樣的人，他為什么會癡迷于此，耗盡心血，用了38年的時間去寫這樣一本書呢？

許慎生活的東漢時期，推崇儒家經學，因對漢字字形字義解釋不同，古經學和今經學兩大學派持續爭論了將近200年。許慎認為，字形不辨，則不識文字本源；文字不訓，則文義不明；盡快編寫一部字書，釋義訓詁，正本清源，十分重要。

歷史選擇了許慎，許慎選擇了擔承。

這是一項浩瀚的文字說解工程。一個字為什么要這樣寫，而不是那樣去寫，它代表什么樣的概念，又為什么代表這個概念。一文一字，皆有根源；一字一文，皆有生命。不能張冠李戴、指鹿為馬，若人云亦云，含混其詞，不會開口的文字要蒙冤含屈的。

為搞明白一個個漢字形音義的來歷，許慎查閱了大量的典籍，向各方專家請教；為準確解析方言俗語，他走訪進京商賈，與各地官員交流；為考察秦刻石文字，他跋山涉水，翻山越嶺，親臨探其究竟。

就這樣長此以往，其說解文字的庫存越來越豐富，達到了13萬之多。他發現，這些文字的組成確有規律可循。從偏旁部首入手，再復雜眾多的文字也有序可查、有門類可歸。

《說文解字》初稿花費了16年，定稿又花費了22年。歲月不居，時節如流，許慎黑發漸變為白發后，15卷、540部、9353條的《說文解字》，終于橫空出世了。

在人類文化的演進過程中，語言的出現是第一個里程碑，文字是第二個里程碑。文字是文明的載體、民族的基因。有了文字，歷史的長河就不再斷流、干涸。

漢字獨具的生命力、創造力、表現力、凝聚力和影響力，鑄就了中國人的文化自信。

《說文解字》一經問世，中國文字學也就相應創立了。

許慎日積月累，執著堅定，用一文一字做基石，將漢字文化與中國優秀傳統文化融會貫通，架起了一座讓中華文明綿延庚續的文字橋梁，恩澤的是一代代龍的傳人。龍的傳人也把“字學宗師”的桂冠戴在了許慎的頭上。

許慎也許不知道，他對文字的說解，無意中為漢字的發展埋下了伏筆，對后世的福蔭在不斷擴大。

20世紀40年代，美國人發明電腦時，只設計了26個字母鍵，漢字幾乎被電腦置于死地。

“改革先鋒”“中國發明協會第一屆發明創業獎”獲得者王永民，從《說文解字》“獨體為文，合體為字”解字思路中獲得啟示，創立了“五筆數碼”輸入法，解開了計算機漢字輸入難題，開通了漢字輸入技術發展應用的高速公路。

許慎是偉大的，站在巨人肩膀上的王永民，無疑也是偉大的。

三

在聽講解員介紹許慎生平時，許慎的名與字，讓我眼前一亮。許慎，名慎，字叔重。名與字恰好組成了“慎重”一詞，慎重，慎重，許慎撰寫《說文解字》，抱的不正是慎重的治學態度嗎？

先民留下的文字，凝聚著生活的發現與勞動的智慧。也許許慎想到過，父母為自己起了這樣一個名字，不是對自己一生的行為進行了規范嗎？那就謹遵父母之命，不負父母期望，慎重地對待先民傳下的文明。

許慎曾在《說文解字》中說：“蓋文字者，經藝之本，王政之始，前人所以垂后，后人所以識古。”他這樣高度地評價和認識文字，這就使他幾十載無怨無悔的付出、慎重地對待文字，有了淵源和注解。

慎重，會讓你對事物做整體的、細節性的考慮，三思而后行。說話慎重了，不誤人；做事慎重了，不誤事；做學問慎重了，不誤世。

慎重是一種優秀的品質。成功的人往往是慎重的，成功的團隊更是如此。

在漯河，要數“雙匯”名氣最大，企業做得最成功。它現在是中國最大的肉類加工基地、世界最大的肉類加工企業，年產銷肉類產品300多萬噸，品牌價值為700多億元，在中國企業500強中排序200位。

一位世界名人說過：肉類食品幾乎現成地包含著身體新陳代謝所必需的最重要的物質。做肉類食品生意，無疑市場廣大，前景廣闊。

沒到雙匯集團參觀前，只知道它以屠宰和肉制品加工業為主。其實，現在的雙匯，主業突出，養殖業、飼料業、屠宰業、肉制品加工業、化工包裝、彩色印刷、物流配送、商業外貿等配套產業，也勢均力敵。

雙匯集團的榮譽堆積如山。我的目光則停留在國家質檢總局授予的一塊牌子上：“國家質量管理卓越企業。”雙匯集團歸根結底是與食品打交道的，食品安全至高無上。

來看他們的質量理念：產品質量無小事，食品安全大如天。

來看他們的質量方針：消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽高于一切。

再來看他們的“兩鐵方針”：鐵腕抓質量，鐵心保安全。

還有他們的誠信文化：誠信立企，德行天下。

企業是大樹，安全是沃土。不管是“兩高”還是“兩鐵”，可以看出，企業對待食品的慎重態度。

因了這種慎重，雙匯集團年銷售收入，從20世紀80年代中期不足1000萬元，到1990年就突破了1億元，2003年突破100億元，2010年突破500億元，去年超過600億元。

因了這種慎重，雙匯集團成為跨區域、跨國經營的大型食品集團，在全國18個省（市）建有30多個現代化的肉類加工基地和配套產業，在31個省市建有200多個銷售分公司和現代化的物流配送中心，通過完善的供應鏈，每天有8000多噸產品配送到全國各地。每年進出口貿易額突破1億美元。

關于“雙匯”的名字，有三種釋義，各有奇妙：沙河、澧河兩河交匯；匯集世界高科技，匯集世界新工藝；“雙匯”與“雙惠”諧音，寓意雙匯與股東、雙匯與員工等同舟共濟，互惠共贏。我個人更喜歡第三種。

海闊憑魚躍，天高任鳥飛……

四

看過雙匯的生產線，走出168米高的雙匯總部大廈，忍不住也想替雙匯做個廣告：雙匯火腿腸，營養又健康。

一路上，也一直在回味著雙匯集團董事長萬隆作詞、著名作曲家李昕作曲的《雙匯之歌》：

走過歲月，踏過風霜，歷經坎坷，歷盡滄桑，我們雙匯人意志堅強，乘著改革的春風，雙匯展翅飛翔。

啊，我們是光榮的雙匯人，敬業誠信，實現理想；

我們是自豪的雙匯人，手挽手，心連心，一路高歌向前方。

向前方！向前方！

大企業靠慎重，一路高歌向前方。小企業想展翅飛翔“168”，對安全也須慎重又慎重。

微康益生菌（蘇州）股份有限公司，是一家專業專注益生菌菌種、發酵食品菌種、有益微生物菌種與人體健康的研發生產及運用的國家高新技術企業。

益生菌的應用除了食品外，可以發酵青儲飼料，對家畜生長發育有好處；用來秸稈還田，改良土壤；在環保方面，還能進行水處理。在這家公司，我也深切感受到了他們堅定的生產態度。

安全生產要做到四不傷害：不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，保護他人不受傷害。

安全生產還要做到十禁十查：查設施器材，禁毀損挪用；查通道出囗，禁封閉堵塞；查照明指示，禁遮擋損壞；查裝飾裝修，禁易燃易爆；查電氣電路，禁亂搭亂接……哪一項都是黃線，不可逾越。

安全生產還有15條硬的措施。

在3萬平方米的生產車間內，發酵車間、離心車間、乳化車間、凍干機控制室、乳酸菌調配區、殺菌區等生產區域，智能化設備高速運轉，工作人員全副武裝，在專心記錄參數。

公司雖小，但在人人講安全、個個會應急的保障中，效益勢必不用擔心。目前，已有50多家食品企業與該企業進行合作，加入益生菌的產品涵蓋薯片、牙膏、乳酸菌飲料等。此外，他們還與葵花、拜耳等知名藥企合作，聯手打造綠色大健康產業品牌。

在不遠的將來，益生菌行業的上下游企業都將匯聚漯河，益生菌產業園將呼之欲出，一條完善的產業鏈將逐步形成。

放眼漯河的食品產業園，乃至其他行業，哪一家企業、哪一個部門，不把安全生產放在首位，始終慎之又慎呢！

行走在漯河的土地上，我時時處處感受到“字圣”許慎的存在，那是一種品質對漯河春風化雨般的影響。許慎身上流淌的“堅韌不拔、兼眾博采，求真務實、開拓創新”精神，如涓涓溪流，匯入美麗的沙澧河中。

崇文尚德，務本圖強，慎重其事，朝乾夕惕，一個地方、一個單位、一個人能不心想事成，行穩致遠？

作者簡介：

馮清利，中國作家協會會員，中國散文學會會員，河南省散文學會理事，洛陽市作家協會散文委員會主任，宜陽縣文聯四級調研員。出版個人散文集《一路好奇》，作品入選《2023年中國精短美文精選》《2021年河南文學作品選散文卷》《洛陽文學年選散文卷（2020-2022）》《洛陽文學年選散文卷2023》等，獲2022年度中國散文年會二等獎、第五屆奔流文學獎優秀獎。主編《宜陽散文選》。

責任編輯/董海燕