摘 要:大豆是我國重要的糧食作物之一,也是主要的油料作物和蛋白質來源,其產量和品質提升對于滿足日益增長的食品需求至關重要。近年來,隨著大豆種植規模的擴大,傳統種植技術和理念的落后,造成了大豆栽培管理不科學,影響了大豆種植的產量和效益。對此,針對大豆種植,必須要加大推廣應用現代化種植技術田間管理技術,確保從大豆種植到收獲的各個環節都與大豆的實際生長需求相適應,為提高單位面積內的大豆產量和品質奠定堅實基礎。
關鍵詞:大豆;優化種植;田間管理
在以往的大豆種植中,種植模式的落后造成資源利用效率低、環境壓力大等問題,影響了大豆種植的產量和質量。而大豆優化種植及田間管理技術作為一種現代化種植技術,從品種選擇、選地整地、種子處理、播種時間、播種密度、田間管理和病蟲害防治等多個方面出發,不僅可以提高單產水平,減少環境影響,而且對于保障農業生產、促進農民增收等方面均具有重要意義。
1優質品種的選用
優質的品種能夠顯著提高出苗率,隨著大豆種植規模的擴大,種子的發芽率、生長潛力和抗病性都開始呈現出下降的趨勢,對大豆的產量和品質產生了一定的影響。因此,在選用大豆品種時,要優先選擇抗病性強的品種,以提高發芽率,同時該類品種還具備更強的生長潛力和更好的抗病性,能夠為大豆的高產穩產提供有力保障。品種選擇還需要綜合考慮當地的氣候、土壤條件、病蟲害發生情況等,因為不同的品種具備不同的環境適應能力,因此選擇適合當地種植的品種至關重要。例如,山東地區氣候溫暖、濕潤,更適合種植低蛋白質、高油脂的大豆品種。此外,還應考慮品種的抗倒伏性、生育期、市場需求度等,確保實現高產、穩產的目標,獲取更高的經濟效益。
2播種前的選地和整地
土地質量會直接關系到大豆的產量和質量,因而科學選擇合理的大豆種植土地是確保高產穩產的重要環節。與其他作物不同的是,大豆不宜在同一塊地上連年重茬種植,因為這樣會導致土壤中的酸性物質累積增多,最終產生有毒物質,從而造成大豆的減產。因此,在選擇種植地塊時,應優先考慮輪作制度,以減少病蟲害的發生并改善土壤結構。大豆喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤。在選擇種植地塊時,應優先選擇土層深厚、富含有機質的土壤,以促進大豆根系的生長和養分的吸收。同時還要考慮土壤的保水排水能力,大豆雖然耐旱,但在生長期需要充足的水分供應。因此,在選擇種植地塊時,應考慮水源條件,確保在干旱季節能夠及時灌溉。土地選擇完成后,要進行相應的整地工作,通過深耕細耙增強土壤的透氣性,一般耕翻深度為20~30厘米,深耕后,應用耙子進行細耙,使土壤表面平整,以便于后期的播種和出苗。在整地的同時,應施足底肥,以滿足大豆生長過程中對養分的需求,為大豆的健康生長創造良好的環境條件[1]。
3種子的預處理
種子處理的目的是提高發芽率,實現快速生長。因此,在確定好品種后,需要挑選出籽粒飽滿、無病蟲害、無干癟種的種子,在播種前一周進行曬種,選擇晴朗的天氣將種子均勻鋪開,晾曬2~3天。在曬種的過程中,不斷翻動,確保曬種均勻。晾曬后,將種子攤開散熱降溫,再裝入袋子備用。曬種的目的是提高種子的發芽率和出苗整齊度。曬種后要進行拌種,以增強種子的抗病蟲害能力,拌種時可以使用根瘤菌拌種或微肥拌種。如果是多年未種植過大豆的土地,可以使用根瘤菌拌種,每畝用根瘤菌劑500克。微肥拌種則適用于大多數土壤情況,尤其是土壤微量元素缺乏的情況,每千克的用量為2~4克。同時,為了提高種子質量,確保田間出苗率,通常會對大豆種子做包衣處理,可以提高種子的發芽率和出苗整齊度,因為高質量的種子是高產穩產的基礎。可以用26%多福克種衣劑對種子進行包衣處理,以促進幼苗生長,提高產量和質量。播種前對大豆種子進行清選,以提高種子的播種品質。
4適宜的播種期和播種技術
山東地區大豆通常在每年的4月下旬至5月上旬左右種植,這個時間段氣溫開始逐漸升高,土壤水分逐漸增多,非常適合大豆的生長和發育。同時,在這個時期內,也能夠避免夏季高溫、干旱等極端天氣對大豆生長的不利影響。在播種時,常見的播種方式有等行距條播和穴播兩種。其中,等行距條播在播種時,要將大豆種子按照一定的行距均勻撒在土壤表面,然后輕輕覆蓋一層土。等行距條播具有分布均勻的優勢,比較適合平整、土壤肥沃的土地,有利于大豆植株的均衡生長。播種深度一般控制在5厘米左右,在播種時,如果選擇機播,畝播種量一般為4~5千克,如果是人工播種,畝播種量應控制在3~3.5千克。穴播是將大豆種子放在提前挖好的穴中,每個穴中放入4~5粒種子。這種方式可以控制大豆植株的密度,有利于通風、透光和減少病蟲害。穴播時,行間距大約為33厘米,穴距約為16.5厘米。播種后需要適當澆水、通風,以促進種子快速發芽和小苗生長[2]。穴播適用于土地不平整或土壤條件較差的地塊,在播種時,需要根據土壤條件選擇合適的播種方式,以實現大豆的高產穩產。
5播種密度
適宜的播種密度能夠確保大豆個體植株獲得足夠的生長空間和養分,從而充分發揮其生長潛力。種植密度不合理可能會導致植株間競爭激烈,影響個體生長。通常情況下,大豆的最佳播種密度是1.2萬~1.4萬株/畝。如果土壤肥沃度較好,土壤保水保肥能力強,可以適當降低播種密度,以保證大豆植株之間有足夠的光照,避免因過于密集而導致光照不足。此外,有些早熟大豆品種的抗逆性較強,適合密植,如齊黃34,在播種時,可以將種植密度控制在1.2萬~1.4萬株/畝。而一些晚熟品種,如荷豆12,播種密度則為1.2萬~1.5萬株/畝。過密的種植環境容易滋生病蟲害,而適當的密度可以減少病蟲害的發生概率[3]。總之,控制大豆播種密度是實現高產穩產的關鍵措施之一。通過合理確定播種密度,可以優化大豆的生長環境,提高產量和品質。
6科學的田間管理措施
6.1補苗和間苗
間苗的主要目的是去除弱苗、病苗和雜苗,保留強大苗和粗壯苗,以確保植株分布均勻,形成一個合理的群體結構。通過間苗,可以減少植株間的競爭,促進個體植株的健壯生長。間苗的時間宜早不宜遲,一般應在大豆第一片復葉展開前進行,可以確保幼苗有足夠的生長空間和養分。間苗時應按照播種時計劃的密度進行,盡量拔掉長勢弱的幼苗,并拔除雜草,避免植株過密而導致生長不良,以及雜草叢生而爭奪養分。補苗主要針對因缺苗沒來得及補種或出苗后因地下害蟲影響而生長緩慢的情況,通過補苗,可以確保每畝的出苗數達到預期,為高產穩產打下基礎。補苗同樣在大豆第一復葉展開期間進行,此時幼苗的生長較為旺盛,移栽后成活率較高。通過觀察田間大豆幼苗生長情況,確定缺苗、死苗的位置并記錄下來,然后一一補齊,保證整體種植密度的均勻性,提高整體種植效果。補苗最好選擇陰天或晴天下午4時之后進行,以減少水分蒸發和陽光直射對幼苗的傷害。在補苗時,將備用苗帶土挖出,移栽到缺苗處后覆土、澆水。
6.2除草
除草工作應貫穿于大豆整個生長周期。首先,在大豆萌芽期,這也是除草的關鍵時期,大豆植株尚未形成完整的葉片系統和充足的生長力量,一旦雜草較多,就會嚴重影響大豆幼苗的營養吸收和正常生長。所以種植戶應該根據田間生草情況制訂相應的除草計劃,如噴灑普施特等除草劑,清除田間雜草。但是要格外注意除草時須合理控制藥量,不要傷害大豆植株。而在后期,除草則可以配合使用虎威等不同的除草劑,增強除草效果,為大豆植株創造良好的生長環境。為了確保大豆幼苗在萌發階段能夠健康成長,還需要密切關注田間的雜草情況,并及時采取措施進行除草。因為處在這個生長階段的大豆幼苗生長較為脆弱,對外界環境的適應能力有限,任何來自雜草的競爭都可能對其造成不利影響。雜草不僅會爭奪土壤中的養分和水分,還可能遮擋陽光,影響大豆苗的光合作用,進而抑制其正常生長。所以必須要定期除草,保障大豆幼苗的快速生長。在大豆生長旺盛期,同樣要做好除草工作,此時大豆正處于快速生長階段,定期除草可以降低田間密度,增強通風性和透氣性,如果雜草過多,還可能會引發病蟲害的發生,嚴重影響大豆的生長和發育。此時除草,可以考慮采用物理或生物方法進行輔助除草。例如,通過人工拔除的方式去除較大的雜草,或者利用生物防治技術引入天敵來控制雜草的繁殖。這些方法雖然可能需要更多的勞動力投入,但是效果比較明顯,也不會對周圍環境造成危害,有利于促進大豆產業的健康發展。
6.3施肥和追肥
大豆在不同的生長階段對養分的需求是不同的,通常情況下,會根據大豆的營養需求制定分層的施肥方案,確保大豆能夠健康成長并達到高產穩產的目標。首先,在播種前,要對土壤進行檢測,看土壤肥沃度是否滿足大豆生長需求,如果土壤肥沃度較差,也需要在翻耕的同時施入有機肥料,增加土壤養分。一般肥料深度為5厘米左右,這樣做既避免了肥料的浪費,也減少了可能由表層施肥造成的環境污染問題。隨著大豆植株的成長,其對養分的需求也會發生變化。例如,在大豆的苗期,大豆對于氮元素的需求較高,需要充足的氮肥促進根系和葉片的快速發展。此時,種植人員需要密切關注植株的生長狀態,包括葉片顏色、冠幅等指標,以便及時調整追肥策略。一般使用大豆專用復合肥或磷酸二銨進行追肥,每公頃施用112.5~150千克。施肥時宜在大豆植株側面開壟溝施入,以提高肥料利用率,促進大豆健康生長。到了開花結莢期,大豆對磷鉀的需求增加,此時可以通過噴灑的方式追施肥料。將肥料與水按一定比例混合后噴灑于葉面,不僅能夠滿足植株對營養的需求,還能有效防止病蟲害的發生。同時,要根據大豆的實際生長情況,適當追加尿素肥來提供額外的氮元素支持。如果苗期的降水量較大,大豆很可能會加快生長速度而導致徒長,為了防止這種情況發生,種植人員可以采取一些措施來控制植株的生長勢頭,比如使用20%多效唑,按照0.8∶1的比例與水混合后噴灑,以此來抑制大豆的過度生長,保證植株結構的穩定性和后期的產量與質量。而當大豆進入生長后期,對養分的吸收逐漸減少。此時,應適當減少氮肥施用量,做好磷鉀肥的供應工作,以提高大豆的抗逆性和品質[4]。總之,通過科學合理的施肥方案,可以有效滿足大豆在各個生長階段對養分的需求,從而促進大豆的健康生長,提高最終的產量和品質。
6.4灌溉
大豆是喜水作物,在整個生長期需要充足的水分,保證正常生長和發育。特別是在關鍵的生長期,合理的灌溉管理對于提高產量和品質至關重要。大豆從播種到出苗期間,由于根系尚不發達且較為脆弱,因此對水分的需求相對較低。過多的水分不僅會造成資源浪費,還可能導致土壤通氣性下降,進而影響根系的正常呼吸作用,甚至引起根部病害如根腐病的發生。因此,在這一階段只需要保持土壤濕潤即可,通常情況下自然降雨便可以滿足其生長需求。隨著大豆逐漸長大并進入開花期,植株開始快速生長,此時對水分的需求也隨之增加,占總需水量的45%。如果田間濕度較低,需要立即進行灌溉,以幫助維持適宜的土壤水分水平,促進花芽分化及后續莢果的形成與發展。到了結莢鼓粒期,這是決定最終產量的關鍵時期之一,也是整個生育期內耗水量最大的階段。為了保證豆莢能夠充分膨大并且籽粒飽滿,必須保證有充足的水分供給。如果遇到連續高溫無雨的情況,則需要加強灌溉力度,相反地,在多雨季節或者降水頻繁時段,則需注意做好田間排水工作,防止因積水而導致作物受損。此外,還可以采用滴灌、噴灌等節水技術來提高水資源利用效率,減少蒸發損失。總之,在整個大豆栽培過程中,科學合理地安排灌溉計劃非常重要,既要避免因缺水而影響生長發育,也要防止過量澆水所造成的負面效應。
7常見病蟲害及其防治
大豆在生長中可能會遭遇多種病蟲害,如根腐病、霜霉病、斑點病、蚜蟲、棉鈴蟲等,不僅會腐蝕大豆的葉片,導致葉片出現不同規則的病斑,發黃枯落,影響光合作用,還會吸取植株的汁液,導致植株生長不良,影響最終的產量和質量。對此,為了有效保障大豆的健康生長,必須要加強對病蟲害的預防和治療,通過選擇抗病性強的品種、合理輪作、合理密植、定期除草、科學施肥與灌溉等農業防治措施,降低病蟲害的發生概率。一旦發現田間大豆開始出現病蟲害基本癥狀,立即采取治療措施,避免病情快速蔓延,造成連片危害。例如,通過設置誘蟲燈、遮陽網、粘蟲板等來捕殺害蟲。也可以選擇生物防治,通過保護和利用天敵昆蟲,如瓢蟲、草蛉等,對害蟲進行自然控制。或者在病害發生初期,使用化學藥物進行控制,降低病蟲害的發生對大豆生長的影響[5]。
綜上所述,大豆作為重要的糧食作物,其產量和質量不僅關系到糧食安全,也關系到農業的可持續發展。而大豆優化種植及田間管理技術的應用,可以提高大豆產量和品質,實現資源的高效利用和農業生產的穩定發展。通過優化的種植技術和科學化管理技術,能確保大豆在生長過程中獲得充足且均衡的養分供應,滿足生長需求,同時為高產和穩產打下基礎,滿足市場對于高品質大豆的需求,提升大豆種植的經濟效益。
參考文獻:
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