油茶新造林和低產林改造技術應用的重點分析

摘 要：茶油作為現階段我們日常生活中常見的食用油之一，不僅具有良好的保健作用，同時還能夠通過加工，生產出相關產品。油茶具有較高的經濟效益和生態效益。油茶在造林過程中，需要關注的重點有很多，其中包括油茶的造林技術應用、低產林改造技術以及種植管理技術，這些技術都是提高油茶種植效益的關鍵。基于此，本文將重點分析油茶的新造林技術以及低產林改造技術的應用要點，旨在能夠為我國油茶造林產業發展提供一些有用的建議。

關鍵詞：油茶；新造林技術；低產林改造技術

油茶自身具有較高的營養價值，因此，常被用于人們日常所用的食用油。通過對油茶籽的壓榨，可以從茶皮、干果中獲取茶皂素以及糠醛等物質，再通過對這些物質進行加工，最終得到富含高蛋白的營養物質。我國在油茶造林方面的研究已經有千年歷史了，隨著科學技術的發展，油茶造林技術及其相關技術的應用和發展已經有了顯著進步。而如何將油茶造林和低產林改造技術的核心作用發揮出來是目前我們應該重點研究的問題。

1油茶的概述

油茶作為一種重要的經濟樹種，廣泛分布于我國南方地區。油茶樹對溫度要求嚴格，最適宜生長的溫度在16℃—18℃之間。這種樹木的良好生長條件不僅依賴于氣候，也離不開土壤的質量。油茶樹的經濟價值主要體現在其種子上，油茶籽榨取的油脂豐富。這種油脂不僅可作為食品原料，具有較高的營養價值，還有助于心血管健康，適合各種烹飪方式。油茶的殼和麥麩經過加工后可以轉化為其他有價值的產品[1]。油茶樹不僅能夠帶來經濟利益，更在生態環境保護方面發揮重要作用。這種樹木具有較強的抗旱能力，能夠在荒山、坡地等惡劣環境中生存和生長。在這些地方栽種油茶，不僅可以實現土地的綠化，還能有效地防止水土流失，鞏固土壤，提高土地的生產力。油茶的種植還能夠改善周圍的生態環境，通過增加樹木覆蓋率，形成良好的生態屏障，推動生物多樣性的恢復。大面積的油茶種植能夠為鳥類及其他生物提供棲息地，有效推動生態系統的良性循環。發展油茶產業不僅能夠增加農民的收入，還能夠帶動周邊相關產業的發展，形成農產品的多條鏈條。油茶的種植、收割、加工、銷售等環節，都能為當地提供大量的就業機會，提高居民的生活水平[2]。在經濟利益和生態效益之間，油茶產業很好地找到了平衡點，為區域經濟的可持續發展提供了新的思路。

2油茶新造林豐產技術的應用要點

2.1油茶的培育和造林

油茶樹的生長對氣溫有一定的要求。理想的年平均氣溫范圍為14℃—21℃，這一溫度范圍有助于油茶的生長發育和果實的成熟。全年最低氣溫必須保持在0℃以上，低于這一溫度可能對油茶的生長產生不利影響，導致植株受凍害甚至死亡。油茶生長的相對濕度應在74%—85%之間，這樣的濕度水平有助于油茶樹葉片的光合作用及其生長。油茶樹需要較為充足的水分滋養，年降水量應超過1000mm，以確保其正常生長和豐產。相對來說，油茶對土壤的要求并不高，適應性強，能夠在一些貧瘠的土壤上生長。但為提高油茶的產量，選擇砂質肥沃的土地是更為理想的選擇，因為這樣的土壤通透性好，有利于根系的發育，能夠有效地吸收養分和水分。

2.2油茶生產基地的建設和管理

整地是油茶種植過程中至關重要的第一步。合適的整地方式可以有效改善土壤結構，提高水分和養分的利用率，為油茶的生長提供良好的環境。整地應根據基地的坡度和地形特征進行合理規劃。確定了合理的整地方式后，下一步是選擇合適的耕種方法[3]。要求使用保水劑進行造林。將苗挑選到坑邊，在靠近山坡的一側挖一個深度約為15cm的種植穴。用手將苗杯放入穴中并扶穩，然后用鋤頭推壓周圍的土壤使苗杯固定。接著，再取一些土壤覆蓋在苗杯上方，厚度大約3—5cm。最后，確保根系舒展、苗木直立，然后覆土并壓實。造林后及時檢查成活率，并連續不間斷地補植，造林成活率≥95%。上述工作最好在3月底前完成。需要注意的是，種植前對林地進行細致的規劃至關重要。

2.3油茶栽培技術

油茶的最佳種植時間通常是在春季，此時溫度適宜，光照充足，有利于油茶的生長。在具體操作過程中，建議選擇天氣較為晴朗的黃昏或陰天進行樹苗的定植，而不宜在下雨天進行種植。因為下雨天氣會導致土壤水分過高，從而影響油茶的成活率和根系生長。因此，合理選擇種植時機，是確保油茶幼苗能夠順利扎根的重要環節。選擇肥沃的土壤是種植成功的基礎。農田土壤經過碾碎后，與腐熟的有機肥料混合，可以為樹苗提供充足的養分和良好的生長環境[4]。另外，在園內做好標識，以便于定植時提高效率，確保每個樹苗的種植位置恰到好處。在種植前，應當將幼苗輕輕放入土中，讓其根系能夠自由伸展，然后再將土填滿，夯實以穩定幼苗。此過程可以有效地減少因土壤松動而引起的樹苗移位，從而提高成活率。特別是在嫁接苗種植時，需要注意嫁接苗應比嫁接處低一些，確保嫁接部位在土壤之下，避免其受環境影響。與此同時，定植后應該及時澆水，以促進根系與泥土的充分接觸，增強定植后的生長動力。

2.4施肥

根據油茶的生長周期，施肥的時間選擇至關重要。通常在油茶樹的生長初期和盛果期進行施肥，以保證植物獲得足夠的營養，促進其健康生長。在盛果期，氮肥、磷肥和鉀肥的施用比例應保持在5：3：2。氮肥促進植株生長和葉片的發育，磷肥有助于根系的發育和花芽分化，鉀肥則增強植物的抗逆性及果實的轉化與成熟。合理的肥料搭配，確保每一株茶樹都能吸收足夠的營養，提高油茶的單產。施肥應選擇在氣溫較低的清晨或黃昏進行，避免高溫時段造成肥料揮發或燒根[5]。施肥時要用量器量取肥料施放，確保肥料均勻和足量。肥料調運和施放過程，技術人員（管理者）必須全程現場蹲點監控到施肥作業結束，保證肥料施放到位。

中幼林追肥模式有無滴灌栽培模式和滴灌栽培模式2種可供選擇。具體而言：無滴灌栽培模式一般在第2年進行首次追肥，每年1月和6月各1次，每次施油茶專用肥250g/株。在樹冠上方或水平沿滴水線處開1條深15cm、長25cm、底寬10cm的弧形溝，2次施肥位置應錯開不能重復。第1次與第3次追肥需要在造林后的第3年和第4年進行，每年追肥2次，即第3年的每年1月和6月各1次，每次施油茶專用肥500g/株。在樹冠上方或水平沿滴水線處開1條深20cm、長25cm、底寬10cm的弧形溝，2次施肥位置應錯開不能重復。此外，施肥時間必須嚴格在規定內完成，第1次施肥時間每年2月15日前完成，第2次施肥時間每年6月30日前完成。如果采取滴灌栽培模式，那么施肥前，先打開要施肥區的開關進行滴灌。然后在肥料池溶解肥料，20分鐘后開始施肥。施肥完成后，不能立即關閉滴灌，應保證足夠時間沖洗管道，防止管道系統堵塞。沖洗管道時間一般為15—30分鐘，直到管道中的肥液完全排出。日常需要檢查管道是否有漏水、斷管、裂管等現象，及時維護。幼林施肥使用水溶肥，時間分別于2月、6月、10月，采用滴灌栽培模式的在施肥前，根據林地實際長勢情況和植物生長特性等元素制定施肥方案，在報備營林科審批后開展。

對于成林后的追肥，一般在造林后的第5年進行，每年追肥2次，時間1月和6月各1次，每次施油茶專用肥0.75kg/株。在樹冠上方或水平沿滴水線處開深20cm、長35cm、底寬15cm施肥溝，同一年內2次施肥位置需要錯開，不能重復。第1次施肥時間：每年2月15日前完成，第2次施肥時間：每年6月30日前完成。

2.5修剪

油茶的修剪時間通常是在每年冬季或早春（12月—2月）進行適當修剪，使樹冠均衡發展，形成開心形、圓頭形。進入第5年后，每年11月下旬或翌年2月（即采收果后到春梢萌動前）進行整形修剪。此時進行科學合理的修剪，可以提高光照透過率，增強樹體的通風和透氣，進而提高光合效率，有利于油茶的生長與發育。春梢是油茶結果的主要來源，因此在剪枝時應盡量保留春梢。春梢不僅能促進趕芽結果，還能提高樹冠的生長潛力[6]。應優先選擇生長健壯、形態良好的春梢進行保留，使其在結果期能發揮最大效用。在修剪過程中，要對不適合的徒長枝、交叉枝和病蟲枝進行及時清理。這些枝條不僅會影響光照的分布，也容易成為病蟲害的滋生地。因此，定期對這些枝條進行修剪不僅有助于樹體的健康生長，更能提高油茶的產量。具體而言，在主干四周選3—4個生長強壯、方位合理的分枝培養為主枝，間距不小于5cm。主枝木質化后再在每個主枝上選留2—3個強壯分枝作為副主枝。油茶樹的內部結果枝是果實的主要來源，應盡量保留這部分枝條。適當的修剪可以保持內膛枝條的活性，以保證給油茶樹提供足夠的營養供應，提高坐果率。隨著時間的推移，油茶樹的部分枝條會出現老化現象，導致產量下降[7]。此時，應及時進行倒伏修剪，穴翻植或根部修剪的措施。通過這種方式可以刺激植物的新芽生長，提高整體的采油量。

2.6采收

油茶的采收通常集中在每年的10月份，但具體的采收時間還需根據不同地區的氣候條件、油茶的成熟度等因素進行調整。油茶果的成熟通常表現為果肉顏色由青綠色轉變為黃色或紅色，當果實自然脫落時，表明其已成熟。可以通過輕輕搖晃樹枝，觀察果實是否容易掉落來判斷收獲時機。在多雨或潮濕的天氣下，油茶果的采收需提前，以避免果實因雨水導致的腐爛和油脂流失。相反，干燥的天氣則適合采收，能有效減少果實受損的風險。如果采收過早，果實中的油脂可能尚未充分成熟，影響油的產量和品質；而采收過晚，果實可能因為過熟而掉落，造成損失。因此，科學合理安排采收時機顯得尤為重要。

3油茶造林病蟲害防治技術

3.1油茶病害防治技術

以炭疽病為例進行分析。油茶炭疽病主要由一種真菌引起，初期表現為葉片、果實、枝梢和花蕾上的紅點，隨著病情的發展，紅點會擴展并形成褐色—深色的斑點。提高油茶抗病力是防治炭疽病的根本措施。在種植初期，選擇具有較高抗病力的樹種。通過對不同油茶品種的比較試驗，篩選出一些對炭疽病有明顯抗性的品種，并大力推廣。除了選擇抗病品種，科學的管理及環境優化同樣是防治油茶炭疽病的重要手段。包括合理密植、適時灌溉、施肥等，以增強植株的生長勢。保持健康的生長環境將有效提高植物抵御病害的能力。及時清除病害植株，減少病源傳播的機會。

3.2油茶蟲害防治技術

油茶樹的蟲害主要表現為落葉、落花、落果等現象，嚴重時可導致植株死亡，影響產量。黃葉蛾是油茶樹的主要害蟲之一，為了控制油茶樹的蟲害，已有多種防治措施被提出，主要包括以下3種：第一，人工控制。人工控制是一種傳統有效的防治方式。具體方法包括：定期巡查油茶樹，發現卵塊后及時清除，以減少幼蟲的孵化數量。在適當的季節，通過挖掘土壤，找出潛伏在土壤中的害蟲幼蟲和蛹，從而減少危害。第二，生物控制。生物防治是一種更加環保的防治措施，注重生態平衡。通過種植吸引性植物或適時釋放捕食性天敵（如寄生蜂、捕食性昆蟲）以控制害蟲數量。在適宜的氣候條件下，使用特定的病原菌進行噴灑，能夠有效地控制害蟲的繁殖。第三，藥劑控制。藥劑防治是當前較為普遍的措施。在選擇藥劑時，應當注意對環境的影響以及對有益昆蟲的危害。推薦的藥劑包括敵百蟲、亞胺硫磷、煙葉及其他天然藥物、石灰、肥皂水溶液等。

4油茶低產林改造技術要點

4.1截枝法

截枝法是一種通過截斷油茶樹的主干和分枝，促進新枝生長，從而提高油茶樹產量與品質的有效手段。其主要原理在于油茶樹具有強大的再生能力，通過合理的修剪，可以促使其萌發新的側枝和主枝，最終形成一個強健的樹冠結構。經過截枝處理的油茶樹，能夠在較短時間內恢復生長并結出豐碩的果實。通過修剪培育新的主枝和側枝，能夠有效改善油茶樹的生長形態，提高光合作用效率。定期的截枝和修剪可以促使油茶樹生長出更為健壯的枝條，增強其抵御病蟲害和自然災害的能力。

截枝法一般在油茶樹采伐后或者早春之前進行，確保樹木在生長季節萌發新枝。使用大鋸子將油茶樹的主干砍斷，截斷高度通常在10—20cm左右。此時要確保切口平滑，以利于新枝的生長。對于生長情況不理想的樹木，可以考慮多次截枝處理，直至樹冠被完全剪掉。在截枝后，樹木自行萌發新的分枝。選擇長勢較強的分枝進行培育，以形成粗壯的主枝。根據需要，可以在適當位置培育側枝，使樹冠更加緊湊，增強光合作用。對于已經長到一定高度的油茶樹，可以適當地進行短截處理。修剪時要確保分布均勻，將枝條修剪成水平分布在四周。春季是幼苗萌發的關鍵時期，待幼苗長到5—6cm時進行幼芽修剪。及時清除其他雜樹種和雜草，以減少競爭，提高油茶樹的生長空間和營養攝取。經過科學合理的截枝法處理，一般在3—4年后，油茶樹便會迎來豐收季節。果實的產量和油脂含量顯著提高，不僅提升了經濟效益，也為周邊生態環境的改善貢獻了力量。

4.2更新處理法

在我國許多地區，油茶樹的種植歷史悠久，然而由于長期未進行更新管理，大量油茶樹已進入老齡期，產量顯著下降。面對市場對高品質油茶產品不斷增長的需求，單靠老樹的低產出已經無法滿足發展需要。因此，推動油茶林的更新改造，提升油茶的產量與質量，顯得更加迫在眉睫。各級林業管理部門需對轄區內的油茶產業進行全面調查，詳細了解老油茶樹的分布、產量及健康狀況。通過科學的調查研究，建立詳細的臺賬，為后續的改造工作提供數據支持。在調查基礎上，結合當地的實際情況，制定切實可行的改造方案。根據方案要求，明確改造的主要目標，如提升油茶林的總產量、改善土壤質量以及增加優良品種的比重等。對于低產的老油茶樹采取人工采伐方式進行更新。在采伐過程中，應考慮到樹木的生長，選擇適當的采伐時間，對生態環境造成不良影響。采伐后，及時引進優良油茶品種進行重新造林。選擇適合當地氣候及土壤條件的高產優質品種，不僅能林分的抗逆性，還能提高產量和油脂含量。在更新過程中，需要特別關注不高于等高線的老品。

5結語

綜上所述，油茶作為一種優質的食用油原材料，高質量的造林發展對于滿足人們生活需求以及促進生態環境穩定發展等方面都有著積極意義。目前，油茶新造林技術的研究更加深入，同時造林整體效果也更加明顯。在新造林技術應用過程中，需要重視選址、種植、施肥、修剪以及采收等方面進行全面管理，以此來保證造林效果。此外，還要加強低產林改造，以此來增加油茶造林的整體規模，提高資源利用率，進而為油茶造林發展做基礎保障。

參考文獻：

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