有機肥與化肥配施對小麥生長與產量的影響

小麥是我國主要的糧食作物，也是食品行業的重要原材料。小麥產量的高低對于農業生產以及經濟發展均具有十分重要的意義。眾所周知，化肥的特點是肥效快，所含元素相對單一，有效元素含量較高，可以迅速補充植株生長所需的營養，效果顯著。但由于化肥中有機質含量極少，無法對土壤起到改良的作用，長期施用化肥容易造成土壤板結，且不同種類的化肥易產生酸堿反應，導致肥效期較短。有機肥料可以有效彌補這一短板。一般而言，有機肥是指堆肥、餅肥、沼氣肥等肥料，有機質含量較高，施入土壤后可以有效改善理化性質，提升土壤保水、供肥及保肥能力。因此，研究有機肥與化肥配施對提高小麥產量以及經濟效益具有重要意義。試驗以小麥品種魯原502為供試材料，以有機肥與化肥的不同配施作為處理，通過研究不同處理對植株生育與產量的影響，探討有機肥與化肥的最佳施用方式，以期為當地小麥生產與發展提供理論依據。

一、材料與方法

（一）試驗田基本情況和供試品種

試驗地位于成武縣小麥田間，供試土壤屬壤土。供試土壤養分含量如下：堿解氮含量為64.08 mg·kg-1，速效磷含量為16.66 mg·kg-1 ，速效鉀的含量為84.06 mg·kg-1，有機質含量為14.89 g·kg-1，pH為6.08。供試品種為魯原502號，試驗前茬作物為玉米。

（二）選用肥料

試驗選用肥料如下：小麥專用復合肥料（硫酸鉀型）總養分≥45%，N：P：K=15：15：15；尿素（N含量≥46%）；有機肥為腐熟型有機糞肥；磷酸二銨（N含量為18%、P含量為46%，總養分含量64%）。

（三）試驗設計

本試驗采用隨機設計方法，以有機肥與化肥不同施用與組合形式設置處理，共設4個處理。不同處理具體施用方式如表1所示。

本試驗小麥播種于10 月 3日進行，播種方式采用機械播種，不同處理的播種深度均一致，播種量統一為136 kg·hm-2，試驗小區面積為80.6 m2，各處理均設置3次重復，每個處理均設3個小區。小麥專用復合肥、有機肥、磷酸二銨均為基施，于翻地時一次性施入田中，翻地方式與施入深度均保持一致，采用人工方式撒施肥料，尿素于拔節期灌水時以溶于水的方式施入田中。小麥生長發育過程中的田間管理方法參照當地情況。

（四）項目測定內容和方法

1.株高、次生根數、總莖蘗數的測定。在小麥拔節期對不同處理的植株進行測定，測定過程中采用統一標準。于小麥開花期與成熟期分別進行植株地上部干物質質量的測定，每個處理各選取10株植株，各個處理重復3次，分別進行稱質量、烘干后再稱質量，最后取平均值，再依據相關公式計算出開花期與成熟期干物質質量。

2.產量及產量構成因素的測定。各小區分別選取16株長勢較為均勻的植株進行產量測定，先將選取的植株樣品于陰涼干燥的環境下進行晾曬、陰干，進行集中脫粒，分別計算各處理單位面積的穗數、穗粒數，同時計算千粒質量及結實率等，得出單位面積的產量。

（五）數據處理

本試驗在測定過程中的數據均經記錄、整理后采用Excel 2016和DPS數據分析系統軟件處理。

二、結果與分析

（一）各處理對小麥植株生長發育的影響

由表2可知，處理3的莖蘗總數最高，其次為處理2。處理1略低于處理2，以處理4的總莖蘗數最低。從株高結果分析可知，各處理以處理4的株高值最低，處理3與處理4的結果相差不大，處理1、處理2的株高略高。處理3的次生根數量最高，其次為處理4，處理2、處理1的次生根數量較少，且處理1與處理2的數量值相差不大。

由此可知，增施有機肥可以有效降低株高，促進植株分蘗及次生根的生長。

（二）不同處理對小麥植株干物質質量的影響

通過對開花期與成熟期的小麥植株進行取樣、烘干并進行測量，得出的干物質質量，如下頁表3所示。

由表3可知，不同處理開花期的干物質質量以處理3最高，其次為處理2，處理4、處理1的干物質質量較低。成熟期干物質質量以處理3最高，處理2次之，處理4最低，處理1略高于處理4。由此可知，增施有機肥可以有效提高小麥植株的干物質質量，且有機肥與化肥合理配施對提高植株干物質質量的效果更優。

（三）各處理對穗部性狀的影響

通過表4可以看出，處理3的穗長值最高，其次為處理2，處理4的穗長值最低，且處理3與其他各處理的差異均達到了顯著水平。從結果看，處理3的穗數最多，其次是處理2，且處理3顯著高于其他處理。處理2與處理1、處理4的差異也達到了顯著水平。處理3的穗粒數最多，其次為處理2，處理1與處理4的數值相差不大，且處理3與其他各處理的差異均達顯著水平。

（四）不同處理對產量及其構成要素的影響

由表5可知，處理4、處理3的千粒質量略高，處理1與處理2的較低，但各處理之間的差異均未達到顯著水平。處理4的結實率最高，其次為處理3，處理1、處理2的結實率較低，各處理之間的差異也均未達到顯著水平。從產量結果分析得出，各處理的產量數值以處理3最高，其次為處理2，處理4的產量數值最低，處理1與處理4的產量數值相差不大。其中處理3與其他各處理的差異達到了顯著水平。說明增施有機肥可以提高小麥的結實率，提高千粒質量，但對產量的提高效果低于化肥。有機肥與化肥配施可以有效提高小麥產量。

三、結論與討論

（一）結論

綜合以上試驗數據可以得出，有機肥與化肥合理配施可以有效促進小麥植株的生長發育，增加分蘗數量，提高植株的次生根數量，同時可以有效降低植株的株高，提升植株抗倒伏的能力。施用有機肥可以明顯提高小麥植株的干物質質量，且有機肥與化肥合理配施對提高植株干物質質量的效果更優。對于產量及其構成要素而言，有機肥可以提高小麥產量，且以有機肥和化肥配施效果最佳。在本試驗條件下，各處理中以基施復合肥900 kg·hm-2加基施有機糞肥6000 kg·hm-2加拔節期沖施尿素225 kg·hm-2處理的效果最優。

（二）討論

本試驗得出的結論是有機肥與化肥配施可以有效促進小麥生長發育，提高產量，這與一些研究結果一致。然而在本試驗設計中，對于有機肥僅設置了6000 kg·hm-2及1500 kg·hm-2兩個用量，沒有涉及其他用量，因此，應進一步研究有機肥與化肥配施對小麥生長發育的影響。

作者簡介：劉爽（1990— ），女，山東成武人，本科，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。

（責任編輯" " 劉素芳）