沉積與擾動(dòng)

摘要：珠三角在數(shù)百年前由江河帶來(lái)的泥沙沉積成為一方土地，居民利用此特征開(kāi)墾種地，桑基魚(yú)塘造就嶺南魚(yú)米之鄉(xiāng)。在日復(fù)一日的沉積下，傳統(tǒng)文化與日常生活像泥沙一般逐漸沉淀與凝固在不斷變化的時(shí)間洪流之中。這種文化與社會(huì)的沉淀，隨著時(shí)間的推移逐漸以建筑與空間形態(tài)扎根于城市的角落。然而外來(lái)的文化，尤其是臨近的東南亞地區(qū)，僑胞回流時(shí)帶回的“異域”體驗(yàn)，如同回溯的水體服不斷擾動(dòng)著這個(gè)既有中國(guó)傳統(tǒng)，又有西方滲入的地域。因此，在珠三角，尤其是廣府文化扎根更深的空間實(shí)踐不是某種單一純粹、明確的特征。與之相反，如同潮水與土地的關(guān)系，相互依存而又相互雕鋒。本文將通過(guò)數(shù)個(gè)在珠江西岸的實(shí)踐，描繪與展開(kāi)廣府傳統(tǒng)與現(xiàn)代建筑實(shí)踐如水土般的關(guān)系。在這些實(shí)踐中，場(chǎng)地中的歷史與遺存如同砂石一般從時(shí)間的河流與城市化的浪潮中積淀留下，而面對(duì)再城市化的浪潮時(shí)，這些遺存不可避免地被重現(xiàn)與擾動(dòng)。在這些案例中，包含了江門(mén)開(kāi)平樓的營(yíng)地改造，江門(mén)甘化廠(chǎng)的改造，佛山一中順德校區(qū)設(shè)計(jì)等。

Abstract： The Pearl River Delta was formed hundreds of years ago through the deposition of sediment carried by rivers.Residents utilized this characteristic to cultivate land，establishing mulberry-dyke fish ponds that contributed to the region’s reputation as theland of fish and rice” in Lingnan.Over time， traditional culture and daily life，much like sediment， gradually settled and solidified in the ever-changing flow of time.This cultural and social sedimentation has taken root in the cityscape through architectural and spatial forms，However，external influences-especially from nearby Southeast Asia， brought back by returning overseas Chineseconstantly disrupt this cultural foundation，much like a reversing current.

As a result， spatial practices in the Pearl River Delta， particularly those deeply rooted in Cantonese culture， do not exhibit a singular， pure or definitive characteristic.Instead， they resemble the relationship between tides and land-interdependent yet constantly shaping one another.This paper explores the relationship between Cantonese traditions and modern architectural practices through several projects on the western bank of the Pearl River. In these cases， historical and cultural remnants，like sediment and gravel，accumulate over time amidst the currents of urbanization. However， as the wave of re-urbanization continues，these remnants inevitably undergo rediscovery and transformation.These projects include the renovation of Kaiping Diaolou in Jiangmen， the transformation of the Ganhua sugar factory in Jiangmen， and the design of the Shunde campus of Foshan No.1 High School.

從秦代開(kāi)始，中原文化和人口順西江而下，穿越五嶺到達(dá)現(xiàn)今的珠江三角洲。彼時(shí)，這個(gè)區(qū)域內(nèi)的土地遍布森林，充滿(mǎn)瘴氣，是毒蛇、野象、鱷魚(yú)的常棲之所。直至靈渠開(kāi)通、兩廣設(shè)郡，三角洲人口數(shù)量開(kāi)始蓬勃發(fā)展。但畢竟地理上遠(yuǎn)離中原皇權(quán)，士大夫與宗族的結(jié)合才是背后真正主導(dǎo)地區(qū)發(fā)展的政治力量。由于官府與民間的結(jié)合，這種共同開(kāi)發(fā)與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式，將珠三角的自然景觀從數(shù)百年內(nèi)的自然沖積平原迅速轉(zhuǎn)換成大片沙田耕地與村落空間。（圖1）牟復(fù)禮（FW.Mote）認(rèn)為，“古代中國(guó)在理論上和社會(huì)實(shí)踐上建成了一個(gè)開(kāi)放的社會(huì)；中國(guó)人獲得了自由占有土地以及遷移住址與改變生活方式的權(quán)利”。因此，珠三角早在漢代，就在西江與東江帶來(lái)的源源不斷的泥沙所形成的沙地上，開(kāi)始以宗族為組織圍墾沙田，同時(shí)在良田水道邊，修建祠堂以及族內(nèi)各房居住空間。由于祠堂這種民間修建的承載宗族精神和公共活動(dòng)的半民半官式建筑出現(xiàn)，導(dǎo)致族田與其緊密關(guān)聯(lián)，是實(shí)現(xiàn)公共福利的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，支撐宗族的公共空間（龍船會(huì)，涼亭，道路，橋梁）。這種由宗族所構(gòu)成的空間原型，在珠三角這個(gè)水與土雕鋒而成的環(huán)境下，以宗祠為核心，居住空間圍繞，圍墾沙田為最外圍，形成了聚族而居的村落。這一個(gè)個(gè)村落，如積沙成土、積土成巖般，錨固在水系與沙田中，共享著相似的傳統(tǒng)、習(xí)俗、文化和生活習(xí)慣，構(gòu)成了珠三角最初的人工自然般地理圖景。

十八世紀(jì)初-二十世紀(jì)八十年代-回流的擾動(dòng)

在經(jīng)歷了眾多朝代更送，珠三角的村落從1750年開(kāi)始進(jìn)入全球通浪潮之中，海外經(jīng)濟(jì)與文化從珠江口如回流上溯的潮水般，對(duì)原本沉淀已久的粵文化及其空間載體侵蝕和擾動(dòng)。

從清朝中葉開(kāi)始關(guān)閉其他口岸，位于珠三角的廣州成為中西貿(mào)易唯一港口商業(yè)化的持續(xù)深入發(fā)展，引起了珠江三角洲的社會(huì)變遷。宗族組織愈加普及，功能日益擴(kuò)大，對(duì)沙田的改造從普遍性的圍墾到專(zhuān)門(mén)的桑基魚(yú)塘改造，目的就是為了除日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外，生產(chǎn)蠶絲、建絲廠(chǎng)成為專(zhuān)門(mén)出口商品所作的田地利用轉(zhuǎn)型。隨后由于海外移民潮的出現(xiàn)，珠江三角洲人在海外辛勞積的血汗錢(qián)不斷匯回家鄉(xiāng)，大量?jī)S匯與蠶絲業(yè)一起成為珠江三角洲兩大經(jīng)濟(jì)支柱。在經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)生流變的同時(shí)，傳統(tǒng)的居民聚落也因僑胞帶回西方經(jīng)歷，西方資本帶入的生產(chǎn)方式將原有樸實(shí)的村屋轉(zhuǎn)換為中西結(jié)合的樓建筑形制及中外混合的立面裝飾，又如華僑紛紛攜資返鄉(xiāng)建房，他們或帶回圖樣，或自主設(shè)計(jì)，一種亦洋亦中的“洋樓”建筑風(fēng)格在嶺南大地上出現(xiàn)（圖2）。再如在沙田水道邊上興建的蠶絲廠(chǎng)、制糖廠(chǎng)、甘蔗廠(chǎng)、船廠(chǎng)等以低成本建造方式貼合生產(chǎn)工藝，成為從農(nóng)業(yè)土地上將農(nóng)產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化工業(yè)建筑生長(zhǎng)出的第一批本土建筑。（圖3）

二十世紀(jì)八十年代-至今-激蕩的旋渦

1979年以后，城市化的大潮開(kāi)始席卷整個(gè)珠三角，其“身處二十和二十一世紀(jì)最劇烈的城市化前線(xiàn)”。因此，如果將這些因傳統(tǒng)文化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等歷史存留空間比作是自然力給珠三角帶來(lái)的土地和水中的砂石，而城市化就好比巨浪從其中席卷而過(guò)，將其包圍與吞噬。因此歷史留下的與生產(chǎn)相關(guān)的農(nóng)田與水道，與居住相關(guān)的確樓與洋樓，與村落公共生活相關(guān)的龍舟會(huì)與榕樹(shù)頭，與工業(yè)相關(guān)的蠶絲廠(chǎng)與制糖廠(chǎng)都從歷史的舞臺(tái)退出，成為歷史的砂石。然而，在經(jīng)歷了近40年如同庫(kù)哈斯筆下廣普城市般的城市化建設(shè)以后，這些時(shí)代的遺存在文化的變遷與城市化的壓力下，被重新回歸到城市化范疇及對(duì)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的再度挖掘。因此，面對(duì)歷史長(zhǎng)河中這些承載著傳統(tǒng)、生活與歷史的標(biāo)記物，如何將其帶回到周遭已經(jīng)巨變的城市環(huán)境當(dāng)中。如何令這些標(biāo)記物把“過(guò)去”帶入“現(xiàn)在”以新的方式再現(xiàn)歷史與文化，并置于現(xiàn)代關(guān)系中。如何讓這些標(biāo)記物從“地點(diǎn)、時(shí)間和標(biāo)記之間的三重關(guān)系構(gòu)成城市建筑體的特征。”筆者通過(guò)數(shù)個(gè)實(shí)踐案例，探討從鄉(xiāng)村到城市中被城市化浪潮所遺忘，又被帶回歷史與傳統(tǒng)“孤島”，通過(guò)轉(zhuǎn)譯與變化將自身重新接入現(xiàn)代化浪潮中的實(shí)踐試驗(yàn)。

疊加的公共-江門(mén)開(kāi)平大湖塘村研學(xué)營(yíng)地-中洋混合建筑的再現(xiàn)代化

在設(shè)計(jì)場(chǎng)地中，被空置或遺留的確樓與洋房，很明確呈現(xiàn)出嶺南村落的魚(yú)骨狀布局。因此，在介入之初，原建筑所構(gòu)成的嶺南村落空間框架是關(guān)鍵，對(duì)公共與生活框架精細(xì)化操作才能讓其重新進(jìn)入公共生活之中。為滿(mǎn)足200人居住與公共活動(dòng)的需求，設(shè)計(jì)以原來(lái)嶺南村落肌理與現(xiàn)狀建筑為基底，改造確樓一層轉(zhuǎn)換成集體活動(dòng)功能，同時(shí)連接集體區(qū)域與原本便具有居住屬性的上部調(diào)樓空間，最大程度地保護(hù)與活化現(xiàn)狀建筑。（圖4）同時(shí)，四組形態(tài)各異的公共建筑以“合廳”、“望亭”、“懸閣”、“圍廊”鑲嵌并聯(lián)結(jié)原有“確樓”的“間隙”，承載營(yíng)地的集體活動(dòng)功能，形成一個(gè)完整的聚落。（圖5）“合廳”利用場(chǎng)地中最大的空地，順應(yīng)村落肌理，以小體量方式與現(xiàn)狀建筑構(gòu)成庭院空間關(guān)系，創(chuàng)造營(yíng)地入口以及中心公共功能。水平伸展并局部升起體量與調(diào)樓形成對(duì)話(huà)。營(yíng)造院落、冷巷、騎樓、游廊形成以適應(yīng)南方氣候的公共活動(dòng)場(chǎng)域。“望亭”將原有確樓廢墟轉(zhuǎn)換為半室外講堂，利用其微微傾斜的屋面與三面環(huán)繞的調(diào)樓，構(gòu)成建筑與田野之間的研學(xué)空間，并提供靜觀確樓與自然的微妙體驗(yàn)。“懸閣”是場(chǎng)地當(dāng)中容納教學(xué)與文創(chuàng)功能的建筑，通過(guò)最小化的建筑體量提供遠(yuǎn)眺田野、近看樓的空間。利用獨(dú)立結(jié)構(gòu)輕架于原建筑之上，下部形成面向公園的休閑空間。“圍廊”位于營(yíng)地的最西側(cè)，以游廊、臺(tái)階方式修復(fù)和圍合原有的確樓院落，形成室外活動(dòng)空間以及連接西側(cè)的歷史建筑（圖6）

大湖塘村研學(xué)營(yíng)地設(shè)計(jì)，尊重并延續(xù)嶺南村落及樓建筑傳統(tǒng)，以樓居住體驗(yàn)村落歷史，以確樓間的學(xué)習(xí)和活動(dòng)感受現(xiàn)代文化。“廳、亭、廊、閣”四組建筑靈活介入，將調(diào)樓和村落整合為一個(gè)新鄉(xiāng)村公共建筑聚落。

整合的紀(jì)念-江門(mén)甘化廠(chǎng)歷史遺存改造-依水而生工業(yè)建筑的文化再造

江門(mén)是一座被水網(wǎng)包圍的城市，人口稠密的區(qū)域也因此成為近現(xiàn)代工業(yè)布局的重要地區(qū)，隨著華僑資本及國(guó)有資本的投入，催生出西江支流上被稱(chēng)為“亞洲最大糖廠(chǎng)”的江門(mén)甘化廠(chǎng)（圖7）。但是時(shí)間推移，制糖工業(yè)向西江更深入的內(nèi)陸轉(zhuǎn)移，甘化廠(chǎng)制糖工業(yè)也慢慢走向衰落，其作為江門(mén)工業(yè)發(fā)展黃金時(shí)期的代表，是民眾不能抹去的集體記憶（圖8）。

偌大的甘化廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)因?yàn)槌鞘懈碌男枰贿z留下了主制糖車(chē)間和糖倉(cāng)庫(kù)兩棟主要建筑。孤立的制糖車(chē)間和打包間倉(cāng)庫(kù)無(wú)法簡(jiǎn)單地容納和承載未來(lái)的需求，只有將其整合、轉(zhuǎn)化和融入城市，同時(shí)提供完整又靈活的空間模式，才能凸顯其場(chǎng)所精神并成為新文化的載體（圖9）。因此，策略上首先建立建筑與城市的關(guān)系：通過(guò)對(duì)甘化廠(chǎng)原建筑布局研究，原有的核心建筑由壓榨車(chē)間、制糖車(chē)間、打包間及糖倉(cāng)庫(kù)構(gòu)成。因此通過(guò)恢復(fù)壓榨車(chē)間的空間形制，建立以制糖車(chē)間為主體的工業(yè)博物館城市公共通道，整合原夾層系統(tǒng)，串聯(lián)打包間公共入口及糖倉(cāng)庫(kù)連廊，形成以原有糖廠(chǎng)生產(chǎn)流線(xiàn)為基礎(chǔ)，博物館公共體驗(yàn)流線(xiàn)為主體的復(fù)合空間框架，歷史與現(xiàn)在于這一框架下交錯(cuò)疊加形成新的空間系統(tǒng)。在這系統(tǒng)中，每一個(gè)建筑/景觀場(chǎng)地都有一個(gè)如同文化引擎般的事件裝置。這些事件裝置一方面與公共流線(xiàn)緊密結(jié)合，形成公共流線(xiàn)上的一個(gè)個(gè)文化與事件的刺激點(diǎn)，同時(shí)又在各自建筑功能范圍內(nèi)形成建筑內(nèi)部的公共核心及網(wǎng)絡(luò)（圖10及圖11）。壓榨車(chē)間廊架恢復(fù)原廠(chǎng)房空間感受及形制，形成南方氣候下宜人的室外場(chǎng)地，時(shí)代劇場(chǎng)連接博物館中央公共空間，并向上借用劇場(chǎng)空間特征形成事件劇場(chǎng)并串聯(lián)整個(gè)博物館核心。糖倉(cāng)庫(kù)路由器加強(qiáng)南北城市路徑，并串聯(lián)兩棟建筑，形成文化機(jī)構(gòu)、體育活動(dòng)與河堤廣場(chǎng)的連接路徑。

打包間及糖倉(cāng)庫(kù)針對(duì)三個(gè)不同拆除空間后，以具有紀(jì)念性空間感的形體強(qiáng)調(diào)新功能空間的置入。打包間漏斗門(mén)廳與廢墟花園最大程度保留原建筑空間的原始感受，并將其與公共流線(xiàn)結(jié)合。從空間構(gòu)成上，與更新以后的社區(qū)美術(shù)館及文化空間形成垂直并置的空間單元。一半私密、一半公共的空間單元始終形成整個(gè)建筑的空間關(guān)系邏輯（圖12）。

轉(zhuǎn)譯的傳統(tǒng)-佛山一中順德校區(qū)設(shè)計(jì)-桑基魚(yú)塘與嶺南院落的城市化景觀

佛山一中老校區(qū)經(jīng)歷數(shù)載百年未變的傳統(tǒng)布局，概括為“校園不同年代的嶺南公共建筑與自然場(chǎng)域的并置成組，構(gòu)成了校園內(nèi)恒久不變的標(biāo)記”。新校區(qū)將坐落于新城中一片保留著珠三角特征的人工自然-桑基魚(yú)塘當(dāng)中，因而我們希望創(chuàng)造一所植根于嶺南空間文化，且與自然田塘，未來(lái)城市融合的“園中校園”。（圖13）

地塊未來(lái)南側(cè)為商業(yè)街區(qū)，北側(cè)為居住功能，設(shè)計(jì)中通過(guò)建立一條校園長(zhǎng)街，實(shí)現(xiàn)校園與城市的連接，并形成初中、高中兩個(gè)校區(qū)。校園內(nèi)部空間轉(zhuǎn)譯原場(chǎng)地內(nèi)魚(yú)塘田地為校園中的自然景觀，以此與特色教育聚落構(gòu)成校園中的園林空間鏈接城市兩側(cè)的自然綠地。依此，為創(chuàng)造連續(xù)而友好的城市界面，融合嶺南園林特有的“建筑繞庭式”布局，教育區(qū)臨較為安靜的北側(cè)道路布置。宿舍及生活區(qū)臨南側(cè)主干道布置，與教學(xué)區(qū)共同圍合校園庭院。（圖14及圖15）

從長(zhǎng)街延伸，依次為嶺南園院、亭臺(tái)樓巷、游廊環(huán)繞。校園內(nèi)的自然田塘以嶺南造園“連房廣夏”的方式轉(zhuǎn)化為園林空間。其中種上大樹(shù)，保留稻田，讓學(xué)子在田塘園林間，感受四季更迭，自然舒朗。具有強(qiáng)烈建筑特征的特色教育聚落通過(guò)連廊，騎樓，平臺(tái)連接，與自然鑲嵌形成獨(dú)特的體驗(yàn)與社交學(xué)堂。（圖16及圖17）

為實(shí)現(xiàn)友好連續(xù)的城市界面，立體書(shū)院繞庭而建。教學(xué)樓內(nèi)部以教育街巷方式，底層架空容納科學(xué)與人文教育功能。學(xué)子們?cè)诟咝c自由相組合的垂直書(shū)院、嶺南學(xué)巷中實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)教育與自身興趣特長(zhǎng)的發(fā)掘和探索。因此，校園空間從城市關(guān)系出發(fā)，尊重場(chǎng)地內(nèi)自然印記，以嶺南園林式空間布局，與自然、社區(qū)、城市融合。開(kāi)放與融合的理念使其成為現(xiàn)代城市中的文化基石。（圖18）

結(jié)語(yǔ)

珠江水流和人工圍墾以泥沙到土地方式塑造了珠三角的始初，在這片土地上沉積的傳統(tǒng)及其孕育的城市和建筑，很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不斷被中外文化所擾動(dòng)。然而，當(dāng)激烈的城市化浪潮來(lái)臨時(shí)，他們被城市化當(dāng)作水中礫石般悄然繞行。如今，廣普城市般的建設(shè)洪流逐漸退去，這些歷史的“礫石”再次以“轉(zhuǎn)身”的方式回到城市當(dāng)中，以一種后現(xiàn)代主義的拼貼與轉(zhuǎn)譯成為無(wú)差別城市中傳統(tǒng)與文化的標(biāo)記。本土傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化，歷史積累與城市浪潮，在本文三個(gè)設(shè)計(jì)案例中，如水與土般互相依存，互相雕鐸。空間的嫁接，重構(gòu)與再現(xiàn)讓“地點(diǎn)，時(shí)間和歷史之間的三重關(guān)系重新構(gòu)成一種以歷史與文化為出發(fā)點(diǎn)的城市建筑實(shí)踐試驗(yàn)。

注釋?zhuān)?/p>

參見(jiàn)[美]牟復(fù)禮：《元末明初時(shí)期南京的變遷》，施堅(jiān)雅主編：《中華帝國(guó)晚期的城市》，中華書(shū)局2000年版，第 "頁(yè)參見(jiàn)葉顯恩：《明清珠江三角洲商業(yè)化與社會(huì)變遷》（中山大學(xué)出版社2020年6月）孟巖：2017深港城市建筑雙城雙年展策展人語(yǔ)4 Pier Vittorio Aureli：《ThePossibility of an AbsoluteArchitecture》，TheMITPress彼得·艾森曼于阿爾多·羅西《城市建筑學(xué)》序言：“記憶的住所”，中國(guó)建筑工業(yè)出版社彼得·艾森曼于阿爾多·羅西《城市建筑學(xué)》序言：“記憶的住所”，中國(guó)建筑工業(yè)出版社