西瓜科學高效栽培技術規程與病蟲害綜合防治策略簡要分析

西瓜外皮呈現綠、濃綠或綠色夾蛇紋等不同顏色，果肉甜且多汁，果肉顏色分為濃紅、淡紅、白色或者黃色。其成分包括豐富的葡萄糖、番茄素、蘋果酸、蛋白氨基酸以及大量維生素C等。西瓜符合綠色無公害食品生產規范，具有薄皮、高水分、高甜度的特點，口感清甜爽口，富含多種微量元素，具備高營養價值。本文從西瓜栽培技術要點與病蟲害防治方面展開分析，希望為相關領域提供參考。

一、栽培技術要點

1、品種選擇

可選擇京欣一號、雙蜜一號、星研七號、勝欣等。甜瓜品種可選擇天香二號、星甜二十號、星甜二十四號等。

2、培育壯苗

（1）種子處理

溫湯浸種4-6h，40%福爾馬林200倍液浸種30min，洗凈種子，30℃的溫度催芽。

（2）壯苗標準

自根苗，3-5片真葉，根系發達，側根多，莖粗壯，葉濃綠、寬大厚實，無病蟲害；嫁接育壯苗，接穗子葉、砧木完整，嫁接處良好，接穗2-3片展平真葉，根坨成形，根系發達，莖粗壯，葉片深綠肥厚，無病蟲害。

3、整地作畦

選擇通透性良好、土質肥沃、土層深的沙壤土。冬前深耕，溝寬80cm、溝距3m、深30-40cm。開春溝施腐熟雞糞2m3/667m2、硫酸鉀和磷酸二銨各30kg/667m2、硼砂0.5kg/667m2、硫酸鋅1kg/667m2，土肥混勻。定植前7-10d溝內澆水、合溝，高畦，覆膜寬90cm，插竹竿扣棚，棚膜寬1.8m。

4、嫁接

（1）砧木苗的準備

溫水浸種，提高砧木種子發芽勢、發芽率。55℃溫水浸種，攪拌至常溫，8-12h擦去種子表面黏液，種子喙部磕開，磕口長為種子1/3，濕毛巾包好種子，33-35℃催芽。36-48h后，芽長0.2-0.5cm播入營養缽，覆土0.8-1cm。砧木苗子葉出土，再催芽培育嫁接西瓜品種的苗。適時嫁接是成活關鍵，砧木苗第一真葉1-3cm為最佳時期。

（2）接穗苗的準備

嫁接種子55℃溫水浸種，快速攪拌，15min水溫降至20℃，撈出種子。20-25℃水溫浸種8-12h，撈出種子，干毛巾搓去種子黏性物質與表面水分，均勻擺放濕毛巾上，覆蓋稍干濕毛巾，28-30℃熱源處催芽36-48h，種子露白為宜。露白后，60×40×5cm干凈純中粒沙盤內育苗，均勻擺放。種子上覆蓋1cm沙，澆透水，28-30℃育苗棚育苗，接穗子葉出土后，砧木苗第一片真葉1-3cm時嫁接。

（3）嫁接的時期

西瓜苗子葉展開，砧木苗第一片真葉1-3cm為最佳。苗齡過小、過大影響成活率。嫁接選擇晴朗、日照充足、無風的上午或下午。溫室遮光與散射光條件下嫁接最好。

（4）嫁接的方法

①插接法

該法嫁接成活率高，速度快。選擇大小適宜砧木，竹簽剔除生長點，用竹簽由中心部成45°角插入砧木苗胚軸形成斜楔形孔，深1cm，不可插入莖空心處。竹簽不動，取接穗苗，拇指、食指捏住子葉，嫁接子葉下1.5cm，切一楔形面，長1cm。左手拿砧木，右手取簽，接穗插入砧木斜孔。斜面朝下，砧木、接穗切面吻合，砧木子葉、接穗子葉呈十字形。

②劈接法

砧木苗齡稍大，較接穗西瓜早播7-10d。刀片切除砧木生長點，下胚軸一側縱向下劈1-1.2cm，為避免子葉下垂，捆扎困難，不可將整個胚軸劈開，否則影響成活。接穗下胚軸削成楔形，削面長1-1.2cm，削好接穗插入砧木劈接口，輕壓平，嫁接夾夾住。

③靠接法

西瓜接穗較砧木提前5-7d，沙質育苗盤中播種，胚軸粗細、接穗大小與砧木相近。削砧木，食指、中指夾住砧木下胚軸，拇指、食指，中指、無名指分別夾住兩片子葉，兩片子葉呈兩邊打開狀態，生長點露出，右手拿刀片切除生長點與真葉。左手拇指、食指向內緊握兩片子葉。砧木下胚軸上端，兩子葉伸展方向連線垂直處、距生長點0.5-1cm，右手拿刀片按35-40°向下斜切胚軸到莖粗1/2處，切口長0.8-1cm；削接穗，左手拇指、食指握接穗根，苗莖平托食指，兩子葉伸展方向和五指排列同向。也可拇指、食指握根，苗顛倒，平托拇指，下胚軸上部，離子葉1.2-1.5cm，右手拿刀片向上削35-40°斜切口，深達胚軸粗2/3，長度與砧木削口一致；接合與固定，左手砧木，右手接穗，自上而下兩苗舌狀切口相嵌，切口面結合，夾子夾緊。嫁接后，連根栽植營養缽中。成活后切斷西瓜根部，接穗和砧木根基部距離1-2cm。為避免接穗接觸土壤萌發生根，埋土深為接口下3cm，10-12d成活，嫁接部位下切斷西瓜胚軸，7-10d除夾。

5、定植

開定植孔，用一段直徑25mm、長1.2m的PVC管與一段直徑32mm、長1m的PVC管制作一個定植打孔器，孔深5-6cm；壟上小行距40cm，株距35-40cm，每壟2行，定植34-40株；取苗時瓜苗同基質塊皆從穴盤中取出，減少傷根；栽苗深按照保持基質塊上平面和壟面平齊為最佳。個別定植孔較深，適當回填土，以防定植過深；定植后，國光根寶1000倍液+50%多菌靈500倍液灌根，用量200mL/棵；定植孔周圍薄膜用土覆蓋、封嚴，以防地膜下熱氣上升與根系周圍地溫高導致死苗；定植第2d早滴灌澆水，澆水量按定植孔封口土濕潤為準。

6、定植后管理

（1）溫度管理

定植后5-7d悶棚提溫、促緩苗，gt;38℃，大棚外膜放風降溫。心葉變綠，開始生長時結束緩苗，正常管理。棚內氣溫夜間15-18℃，白天25-30℃，白天gt;35℃，大棚外膜和二膜放風。晴天上午揭棚膜，下午扣棚膜。結瓜期，棚內氣溫35℃以下，夜間不lt;18℃。晴暖天氣晚關棚、早開棚。

（2）濕度管理

定植后7d內，每日上午10時-11時大棚外膜換氣降濕，棚內濕度保持60%-70%。生長前期，棚溫較低，中午通風換氣。中后期，風口大小、通風時間根據天氣狀況而變化。

7、整枝與授粉

保留主蔓的同時，在主蔓基部挑選出2條生長強壯的側蔓，剪除其余的側蔓。要時刻留意進行及時的側蔓修剪，在主蔓生長至40-50cm、側蔓15cm時整枝，整枝進行3次左右，每隔3-5d進行1次。在進行授粉時，最好挑選主蔓與側蔓上生長良好的雌花進行操作。這些雌花富有光澤、顏色嫩綠，具有肥大的子房與較粗的花蕾柄。為了培養高質量的瓜果，應該留下側蔓上的雌花作為后備。西瓜的花在7-10朵時之間生理活動達到最高峰，這段時間被認為是最適合進行授粉的時機。在陰天的情況下，由于開花時間較晚，推薦將授粉時間延遲到8-11時，以確保較好的授粉效果。選取當天已經散發花粉的新鮮雄花，輕輕將花瓣向花柄方向撥開，用手捏住花朵。將雄花的雄蕊對準雌花的柱頭，輕輕地進行幾下沾粉即可完成授粉。一朵雄花通常足以授粉2-3朵雌花，確保有效而高效地完成授粉過程。

8、水肥管理

（1）澆水

西瓜需水最多的時期是在西瓜生長至饅頭大小階段，此時應當進行1次充足的膨瓜水澆灌。一旦果實體積停止膨大，應停止澆水。

（2）施肥

施腐熟的優質有機肥3000-4000kg/667m2、硫酸鉀25-30kg/667m2、過磷酸鈣35-50kg/667m2，或多元素控釋肥50-60kg/667m2，結合深翻整地施入。或者在西瓜雞蛋大小，澆催果水，施氮磷鉀平衡肥15kg/667m2。西瓜碗口大小，澆膨瓜水，施高鉀肥10kg/667m2。膨果期，收獲前1周停止澆水。可葉面補肥，0.5%硫酸鉀+0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素混合液，每周噴1次。

二、病蟲害防治

1、病害

（1）猝倒病

初期幼苗發病時，莖基部會出現水漬狀病斑，這些病斑會沿著莖一周蔓延，最終導致植株逐漸萎縮倒伏。當環境濕度較大時，表面還會有白色霉狀物出現。

①化學防治

可用70%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液+25%吡唑醚菌酯乳油3000-4000倍液或者72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑1200倍液防治；或58%甲霜靈+營養土200份，或64%惡霜·錳鋅，或70%甲基托布津可濕性粉劑1份，充分混勻；出苗后發病，58%甲霜靈、錳鋅可濕性粉劑800倍液3L/m2、72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑400倍液、70%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、10%雙效靈水劑500倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑，或58%甲霜靈·錳鋅充分混勻，發病時撒入根周圍表土，防治效果較好。

②物理防治

為防止低溫高濕環境條件的出現，建造育苗床選擇排水方便、地下水位低、地勢高的地塊。

（2）枯萎病

發病初期，植株葉片會表現為白天萎蔫，早晚之間有一定的恢復現象，在循環4-5d后，植株最終死亡。病株基部將出現皮層縱裂的癥狀，在濕潤的環境中，莖基部的病斑呈現水漬狀腐爛或覆蓋霉狀物。

①化學防治

發病初期，可4%嘧啶核苷酸抗菌素水劑100mg/kg，或99%惡霉靈原粉3000倍液，或3%多氧清水劑800倍液，或0.3%多抗霉素水劑80-100倍液。也可選用60%百菌通500倍液或50%代森胺水劑500-1000倍液，每株灌藥液250-500mL，灌根與噴霧相結合，連續防治3-5次，每隔7-8d防治1次。

②物理防治

及時整枝并摘除老葉，盡可能通風受光。

（3）炭疽病

莖和葉表面將呈現出水漬狀近圓形的淡黃色斑點，斑點會逐漸變為黑褐色。病斑上可觀察到同心輪紋，在濕潤的環境中，病斑表面產生粉紅色黏稠物，干燥時病斑容易破碎形成穿孔。

①化學防治

建議選用40%苯醚·醚菌酯10g+27%春雷·溴菌腈20g+72%霜脲·錳鋅30g+98%磷酸二氫鉀25g兌水15kg，均勻噴霧。預防可72%百菌清1000倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，或20%噻菌銅500倍液，或70%代森聯700倍液，或60%吡唑代森聯1200倍液葉面噴霧；發病初期，可25%嘧菌酯1500倍液，或43%戊唑醇5000倍液，或20%噻菌銅500倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液進行防治，7-10d噴1次，連續2-3次。

②農業防治

與非葫蘆科輪作1年以上，避免重茬；浸種消毒，55℃溫水浸種15min后冷卻；施充分腐熟有機肥，如贏利來、嘉美紅利等增強抗病力；合理密植，及時除雜草，及時摘除病葉、病果。

（4）疫病

幼苗莖基部受害，呈暗綠水漬狀，病部縊縮，枯死。成株期，莖蔓出現水浸狀暗綠凹陷斑，病斑迅速擴展。葉片受害，生暗綠水浸狀圓斑，迅速變為近圓或不規則黃褐斑。果實染病，出現暗綠水浸狀圓形凹陷斑，迅速擴大，果實腐爛。

①化學防治

預防，發病前可70%代森聯700倍液，或68.75%氟菌霜霉威可濕性粉劑600倍液，或60%吡唑代森聯1200倍液，或70%丙森鋅可濕性粉劑400-600倍液灌根或噴霧；發病初期，可25%雙炔酰菌胺2500倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑700倍液，或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2500倍液，或64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%霜霉威水劑800倍液，或70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液，7-10d噴1次，連續3-4次。必要時殺菌劑灌根，每株灌稀釋好藥液0.25-0.4L，最好噴灑和灌根同時進行。

②農業防治

非瓜類作物3年以上輪作；清潔田園，切斷病菌，拔除病株，深埋、燒毀；合理密植，雨后排水，高畦栽培，控制田間濕度；應采用膜下滲澆小水或滴灌，保溫節水，利于降低棚室濕度；嚴禁大水漫灌、串灌。

2、蟲害

（1）螻蛄

螻蛄成蟲和若蟲在土中啃食種子、幼苗或咬斷植株根部，導致幼苗死亡或根系混亂，同時將表土層穿成隧道使幼苗根部剝離土壤，導致缺苗和斷壟。

①物理防治

降雨之前或天氣悶熱時，設黑光燈與頻振式殺蟲燈可有效誘殺成蟲。成蟲具有較強趨光性，成蟲發生期采用黑光燈、頻振式殺蟲燈誘殺，可有效降低蟲卵量。

②化學防治

每畝用3%噻蟲嗪顆粒劑100-150g摻細土順壟條施或3%辛硫磷顆粒劑1.5-2kg，隨即淺鋤；螻蛄危害嚴重時，每畝可用3%辛硫磷顆粒劑2kg兌細土25kg，攪拌均勻后撒施在地表，在土地耕耙或栽培前溝施毒土；也可25%噻蟲嗪懸浮劑或50%辛硫磷乳油按種子量0.2%兌水藥劑拌種，或8%氟蟲腈種衣劑進行種子包衣；也可進行毒餌誘殺，畝用25%噻蟲嗪懸浮劑80-120g或50%辛硫磷乳油300-500g拌炒香的麥麩等餌料5kg，傍晚撒于種溝中。

（2）蚜蟲

在瓜苗生長點、葉背面、嫩葉、嫩莖上吸食汁液，造成葉片卷縮與葉片脫落。

①物理防治

每10-20m2布置1塊黃色粘蟲板進行誘殺。蚜蟲對黃色有強烈趨性，可準備規格為70cm×30cm紙板，將木板涂黃，機油加少許黃油攪勻涂在木板，20塊/667m2，插在瓜田間，插板高于植株10-15cm。粘滿害蟲時，用上述方法再次涂抹。

②化學防治

發病初期，可60%吡蚜·呋蟲胺2000倍液+50g/L雙丙環蟲酯2000倍液，或60%吡蚜·呋蟲胺水分散粒劑2000倍液+20%氟啶蟲酰胺水分散粒劑2000倍液，或50%噻蟲嗪1包/畝，滴灌沖施；后期，可70%啶蟲脒2000倍液+50g/L雙丙環蟲酯2000倍液+60%吡蚜·呋蟲胺2000倍液，或70%啶蟲脒2000倍液+60%吡蚜·呋蟲胺水分散粒劑2000倍液+20%氟啶蟲酰胺水分散粒劑2000倍液進行防治。

（3）紅蜘蛛

若蟲與成蟲吸食葉背汁液，導致葉片變白至干枯，影響授粉，甚至導致整株死亡。

①生物防治

紅蜘蛛有多種天敵，主要有肉食性瓢蟲、薊馬和蟲生菌藻等直接取食或寄生進行防治。

②化學防治

選用勝沖5%阿維菌素2000倍液或滕冠1.8%阿維菌素1000倍液進行防治。也可33%阿維螺螨酯2000倍+40%四螨嗪2000倍噴霧，或45%聯肼乙螨唑2000倍+5%阿維菌素2000倍噴霧，或55%單甲瞇鹽酸鹽800倍+25%阿維乙螨唑3000倍噴霧。

（4）白粉虱

成蟲、若蟲吸食植株汁液，受害葉片變黃、萎蔫、全株枯死。白粉虱繁殖速度快，分泌大量蜜液，污染葉片、果實，妨礙光合作用，影響果實價值。

①物理防治

白粉虱有趨黃性，可在棚室內懸掛黃板誘殺成蟲。硬紙板用油漆涂黃，再涂上一層黏油。黃板放于植株行間，與植株上部葉片等高，25-30塊/667m2為宜；也可在棚門口設置防蟲網隔離，40-60目為宜。

②化學防治

發生初期可用礦物油乳劑1000倍液，或25%噻嗪酮可濕性粉劑1000-2000倍液，或50%噻蟲胺水分散粒劑2000-3000倍液，或22%氟啶蟲胺腈懸浮劑1000-1500倍液等藥劑噴霧防治；也可使用75%吡蚜·螺蟲酯4000倍液+50%呋蟲胺4000倍液，或45%啶蟲·噠螨靈1000倍液+50%呋蟲胺4000倍液，或18%吡·噻嗪酮1000倍液+10%烯啶蟲胺1000倍液進行防治。

（作者單位：050700河北省新樂市農業農村局）