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發展特色農業產業集群?提升市場競爭力的策略

2025-05-13 00:00:00袁吉濤
新農民 2025年12期

摘要:黨的二十大報告強調,要全面推進鄉村振興,堅持農業農村優先發展。在實施鄉村振興戰略的背景下,特色農業產業集群作為連接地方特色農產品與市場的橋梁,能夠降低交易成本、加大資本投入、強化品牌建設,增強其市場競爭力和區域經濟影響力。文章探討了在實施鄉村振興戰略背景下特色農業產業集群發展模式與提升市場競爭力的路徑,提出培育特色農業產業龍頭、加大基礎設施建設力度、注重打造品牌集合效應、構建一體化農業產業鏈、建立社會支持服務體系五方面措施,以期推進農業農村現代化發展,助力實現鄉村振興戰略目標。

關鍵詞:市場競爭力;特色農業;產業集群

黨的二十大報告明確指出,農村現代化是全面建設社會主義現代化國家最繁重最艱巨的任務[1]。特色農業產業集群是由農民、農業企業、市場形成的專業化有機式組織,也是具有地方特色的農業生產和加工集群。實施鄉村振興戰略背景下,特色農業產業集群發展可促進農村經濟的結構性轉型,實現農業的可持續發展。近年來,隨著消費者對綠色、有機和安全食品需求的增加,特色農業產業迎來了新的發展機遇,然而傳統農業模式面臨著市場競爭激烈、資源配置不合理、品牌影響力不足等諸多挑戰。中共中央、國務院發布的《鄉村振興戰略規劃(2018~2022 年)》指出,要加快推進我國農業產業的轉型升級,加快推進我國由農業大國向農業強國的轉變[2]。鄉村振興戰略指導下,特色農業產業集群發展有助于推動農村新發展格局的形成,為農民增收、農村就業和社會穩定提供了新的動力。

1 特色農業產業集群概述

特色農業產業集群是指在特定地域內,以地方特色農產品為核心,通過產業鏈的上下游企業、合作社、農戶等多方協同,形成的具有區域優勢的農業生產和經營網絡,為地方經濟繁榮和農民收入的增加奠定堅實基礎。特色農業產業集群的主要特征包括資源的集中性、產業的關聯性和市場的協同性。通過集群化發展,特色農業能夠實現規模效應,降低生產成本,提高市場競爭力,并推動地方經濟的可持續發展。在我國,特色農業產業集群的發展得益于豐富的自然資源和深厚的文化底蘊,不同地區因氣候、土壤、地理位置等因素的差異,形成東北大米、南方水果、西部羊肉等各具特色的農產品,不僅滿足市場的多樣化需求,也成為地方經濟的重要支柱。特色農業產業集群的發展模式通常包括產業鏈整合、品牌建設、技術創新和市場拓展等方面。通過整合區域內的農業資源,集群內的企業和農戶可以共同研發新技術、共享市場信息,提升產品的市場認知度和附加值,吸引更多消費者的關注。

2 發展特色農業產業集群的必要性

2.1 降低交易成本

實施鄉村振興戰略背景下,發展特色農業產業集群能夠有效降低交易成本。交易成本是指在市場交易中產生的各種費用,包括信息獲取成本、談判成本、合同執行成本等。在傳統的農業生產模式中,農戶往往面臨信息不對稱、市場分散、資源配置不合理等問題,導致交易成本居高不下[3]。通過形成特色農業產業集群,農戶、企業和合作社能夠在同一地域內進行緊密合作,形成穩定的供應鏈關系。集群內部的成員可以共享市場信息、技術資源和銷售渠道,降低信息獲取的難度和成本。同時,集群內的合作社和企業可以通過集中采購和銷售,減少中間環節,從而降低交易成本。例如,農民可以通過合作社統一采購種子、肥料等生產資料,享受規模采購帶來的價格優惠;在銷售環節,集群內的農產品可以通過統一品牌和渠道進行推廣,提高市場認知度,減少單個農戶的營銷成本。此外,集群內的成員可以通過建立長期合作關系,減少交易中的不確定性和風險,進一步降低交易成本,增強農戶的議價能力,提高產品的市場競爭力。

2.2 加大資本投入

發展特色農業產業集群需要大量的資本投入,鄉村振興戰略為這一過程提供良好的政策支持和資金保障,從而為農業的可持續發展奠定堅實基礎。一方面,鄉村振興戰略強調要加大對鄉村地區的投資。特色農業產業集群往往需要完善的交通、儲存、加工和物流設施,以提高生產效率和市場競爭力。通過加大資本投入,政府可以改善農村基礎設施,降低農產品的流通成本,增強集群的整體競爭優勢。另一方面,技術研發和創新。發展特色農業產業集群離不開現代農業技術的支持。通過引入先進的農業技術和管理模式,集群內的農戶和企業可以提高生產效率、改善產品質量,從而增強市場競爭力。鄉村振興戰略為農業科技創新提供了政策支持和資金保障,能夠鼓勵企業和科研機構合作,推動農業科技成果的轉化和應用。此外,促進市場拓展和品牌建設。通過加大對市場營銷和品牌推廣的投入,特色農業產業集群能夠提升產品的市場認知度和附加值,吸引更多消費者的關注,提高農民的收入水平,為地方經濟的發展注入活力。

2.3 強化品牌建設

品牌不僅是產品質量的象征,更是市場競爭中的關鍵因素,發展特色農業產業集群為品牌建設提供了良好基礎。第一,特色農業產業集群整合區域內的資源與優勢,有助于形成統一的品牌形象。集群內的農戶和企業可以共同打造區域品牌,以提升產品的市場認知度和競爭力[4]。通過集體的努力,集群內的特色農產品能夠在市場上形成較強的影響力,從而吸引更多消費者的關注。第二,品牌建設需要標準化和認證的支持。特色農業產業集群可以通過制定統一的生產標準和質量認證體系,確保產品質量的一致性和可靠性,提升消費者的購買信心,為集群內的農戶和企業提供了競爭優勢。同時,品牌的標準化管理能夠促進集群內部的協同合作,推動資源的合理配置和高效利用。第三,品牌建設需開展市場營銷活動,通過多種渠道宣傳和推廣特色農產品。利用互聯網和新媒體,集群內的企業通過舉辦農產品展會、參與地方特色活動等方式,可以更廣泛地接觸到潛在消費者,提升品牌的知名度和影響力,增強品牌的曝光率和市場滲透力。

3 發展特色農業產業集群、提升市場競爭力的措施

3.1 培育特色農業產業龍頭企業

農業產業龍頭企業通常具備較強的資金實力、技術創新能力和市場開拓能力,通過整合資源、提升品牌和技術創新,能夠有效引領和帶動整個產業集群的發展。第一,資源整合與合作。龍頭企業可以與地方農戶和合作社建立緊密的合作關系。例如,某地的蘋果產業龍頭企業通過與周邊農戶簽訂訂單合同,確保了蘋果的穩定供應,為農戶提供了技術支持和種植指導,確保收入穩定。第二,品牌建設。龍頭企業在品牌推廣方面發揮著重要作用。以“陽光玫瑰”葡萄為例,該品牌通過龍頭企業的市場營銷策略,成功打開了國內外市場。企業利用線上線下相結合的方式,提升了品牌知名度,帶動了整個產業集群的產品銷售。第三,技術創新與研發。龍頭企業通常具備較強的研發能力,可以引入先進的生產技術。例如,某龍頭企業在水稻種植中采用無人機噴灑農藥和肥料,提高了生產效率和產品質量,降低生產成本,提升農產品的市場競爭力。第四,市場拓展。龍頭企業應通過參與國內外展會、建立電商平臺等方式,拓展市場。例如,某地的特色農產品通過電商平臺實現了線上銷售,吸引了大量消費者,進一步推動地方經濟發展。

3.2 加大基礎設施建設力度

良好的基礎設施能夠為農業生產、加工和流通提供有力保障,從而提升整體競爭力。第一,改善交通基礎設施。建設農村公路和橋梁可以降低運輸成本,提高流通效率。例如,某地區通過修建新公路,使得農民能夠更便捷地將新鮮農產品運輸到城市市場,減少了運輸時間和損失,提升農民的收入。第二,信息化基礎設施建設。在信息化時代,建設農村信息網絡至關重要。以江蘇省農業信息服務平臺為例,農戶可以通過該平臺獲取市場價格、天氣預報和農業技術指導,通過信息共享提高農戶的決策能力,增強農戶的市場競爭力。第三,生產和加工設施投資?,F代化的農業生產設施和冷鏈物流系統是提升農產品質量的重要保障。通過建設冷鏈物流中心,能夠確保農產品在運輸過程中的新鮮度,降低損耗率,使得當地生鮮農產品順利進入高端市場,提升產品的附加值。第四,生態農業基礎設施。推動綠色生態農業的發展是基礎設施建設的重要方向。例如,江蘇省通過建設水利設施和環保設施,促進了生態農業的發展,提高水資源的利用效率,保護農村的生態環境,為可持續發展奠定基礎。

3.3 打造品牌集合效應

打造品牌集合效應有助于提高產品的市場認知度,增強消費者的信任感,從而推動銷售和市場份額的擴大。第一,建立區域品牌。地方政府和行業協會應積極推動區域品牌的創建。例如,可以通過整合當地特色農產品,形成統一的區域品牌形象,如“XX生態農產品”或“XX有機食品”,以此提升品牌知名度。通過統一的品牌形象,消費者能夠更容易識別和選擇該地區的優質農產品。第二,強化品牌宣傳。企業應利用社交媒體、官方網站、農產品展會等多種渠道進行品牌宣傳,通過線上線下結合的方式開展品牌推廣活動,展示特色產品的生產過程、生態環境和文化背景,增強消費者對品牌的認同感。第三,構建品牌聯盟。為了增強品牌的集合效應,地方企業可以考慮組建品牌聯盟,共享資源、信息和市場渠道。例如,一些地方的農民合作社可以聯合起來,共同開發和推廣具有地方特色的農產品,形成品牌合力,提升整體市場競爭力。第四,重視品牌保護。地方政府應加強對農產品商標的注冊和管理,防止假冒偽劣產品的出現。同時,建立品牌信用體系,鼓勵企業誠信經營,維護品牌形象和消費者權益。第五,開展品牌評估與反饋。企業應定期對品牌的市場表現進行評估,通過市場調研了解消費者的需求和偏好,收集消費者的反饋意見,及時調整品牌策略,優化產品品質和服務,提高品牌的市場競爭力。

3.4 構建一體化農業產業鏈

通過整合生產、加工、銷售等環節,形成完整的產業鏈條,能夠有效提高資源利用效率和市場響應能力。第一,整合生產環節。政府應鼓勵農民合作社和家庭農場等新型農業經營主體的形成,集中土地資源,讓農戶共同購買種子、肥料和農機具,助力實現規模化生產,降低生產成本。同時,合作社可以提供技術培訓,提高農民的生產技能和管理水平。第二,加強加工環節。政府可以引導和支持企業投資建設加工廠,開發多樣化的農產品加工項目,推動農產品的深加工,提升附加值。例如,將新鮮水果加工成果汁、果干等產品,既延長了保質期,又提升了產品的市場價值。第三,完善流通環節。企業應建設現代化的物流中心和冷鏈運輸系統,確保農產品在運輸過程中的新鮮度和質量。同時,推動線上銷售渠道的發展,利用電商平臺拓展市場,提升農產品的銷售效率。第四,建立信息共享平臺。地方政府和企業可以聯合建設農業信息共享平臺,提供市場行情、天氣預報和技術指導等信息,幫助農民和企業做出更科學的決策。通過信息共享,產業鏈各環節能夠實現高效協同,降低運營風險。第五,推動金融服務創新。金融服務可以建立農業信貸、保險和投資基金等金融產品,解決農民和企業在資金上的困難,促進產業鏈健康發展。

3.5 建立社會支持服務體系

在實施鄉村振興戰略背景下,完善的社會支持服務體系能夠為農業生產、加工和銷售提供必要的支持和保障,促進產業的可持續發展。第一,政策支持與引導。地方政府應制定和實施財政補貼、稅收優惠、貸款支持等一系列支持政策,鼓勵發展農業產業集群,減輕農民和企業的經濟負擔。同時,政府應積極引導社會資本投入農業,通過設立農業投資基金等方式,吸引更多的資金流入特色農業產業。第二,技術培訓與服務。企業可以通過舉辦培訓班、技術交流會等形式,向農民普及現代農業技術和管理經驗。例如,組織農業專家進村入戶,為農民提供種植、養殖、加工等方面的技術指導,幫助農戶提高生產效率和產品質量。第三,市場信息與咨詢服務。政府應建立市場信息服務平臺,提供實時的市場行情、價格走勢、消費趨勢等信息,幫助農民和企業做出科學的決策。四是社會組織與合作社。政府需鼓勵和支持農民合作社、行業協會等社會組織的發展,促進資源共享和信息交流,為成員提供技術支持、市場開拓、品牌推廣等服務,增強集體競爭力。

4 結語

在實施鄉村振興戰略背景下,發展特色農業產業集群可以助力和保障鄉村振興和“三農”的發展,是推進農業農村現代化發展的必經之路。企業以及廣大生產農戶應積極應對特色農業產業集群發展帶來的機遇,通過培育特色農業產業龍頭、加大基礎設施建設力度、注重打造品牌集合效應、構建一體化農業產業鏈、建立社會支持服務體系等措施提升產業競爭力,為農業可持續發展注入新的動力。

參考文獻

[1] 趙書娟.發展特色農業助力鄉村振興——以會澤縣大橋鄉科技助力燕麥產業發展的探索和實踐為例[J].社會主義論壇,2024(6):53-55.

[2] 焦冬梅.特色農業產業集群視角下國家鄉村振興重點幫扶縣發展路徑探討——以寧夏回族自治區5個國家鄉村振興重點幫扶縣為例[J].鄉村科技,2023,14(16):66-69.

[3] 羅昆燕,周揚,李松.喀斯特山區特色農業產業集群對鄉村經濟重構與轉型的影響研究[J].資源開發與市場,2022,38(5):561-567.

[4] 趙瑋,張曉燕,朱德明.農業優勢特色產業集群促進鄉村振興對策研究——以宜昌建設三峽“橘谷”為例[J].三峽大學學報(人文社會科學版),2021,43(4):44-48.

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