主編寄語

暮春食光，味蕾漫旅

五月的風裹著薔薇的余馥，將春的信箋輕輕折入夏的扉頁。城市樓宇間浮動的槐花香，漫過清明谷雨的青澀，為江南梅子黃時暈染出第一筆溫潤。我們以味蕾為舟楫，在暮春的涼夜與初夏的暖晝交替中，開啟這場歲時風物的漫游。

踏入戶外，陽光毫無保留地傾灑，暖融融地披在肩頭，像母親輕柔的撫摸。草地上新綠的草尖掛著晶瑩的露珠，在日光下閃爍如細碎的鉆石 ，每一步都似踩在綿軟的綠毯上，帶著蓬勃的生機。不遠處，繁花似錦，粉的桃花、白的梨花、紫的丁香，一團團，一簇簇，肆意綻放，馥郁的芬芳在空氣中彌漫交織，甜得醉人，那是春天獨有的氣息，是大自然精心調配的香水。

在這樣的盛景里，美食便有了別樣的滋味。找一處靜謐的河畔，鋪上野餐布，擺上精心準備的食物，每一口都裹挾著鮮活。新鮮出爐的三明治，蔬菜的脆嫩、火腿的咸香、面包的松軟，在齒間奏響和諧的樂章；清甜的草莓，咬下一口，汁水四溢，恰似明媚的陽光在舌尖爆開；還有那散發著麥香的面包，搭配上醇厚的果醬，每一口都是生活的質樸與甜蜜，在春末夏初的微風中，更添幾分愜意。

在春與夏的接壤處，我們仍貪戀著各式春菜的滋味，卻又忍不住為冰鎮干白葡萄酒的琉璃盞心動。歲時有序，而美味無疆。愿這份美好能隨著美食，伴您左手挽住春天的裙裾，右手觸碰夏日的發梢，在四時流轉的餐桌風景里，咀嚼出生活的美妙滋味。