在好望角蕩漾中國味道

記事以來，父親的酒柜頂層，始終擺放著紅白色酒瓶的茅臺。

那酒瓶上不易理解的圖案，讓她生出強(qiáng)烈的神秘感。父親笑著說那是“飛天”

生活在，“飛天”“赤水河”“敦煌”對她如同充滿魔幻氣息的中文詞匯。

逢春節(jié)，父親會鄭重取下酒瓶，全家人圍坐桌前。團(tuán)圓飯開席前，神秘的茅臺酒瓶被打開，瞬間馥郁醬香撲面而來。

“第一次聞，我覺得氣味和巧克力一樣。”笑道。

18歲那年的圣誕節(jié)，去的假期回家，第一次被允許觸碰酒柜上那瓶酒。

祖父特意為她斟滿一杯，仿佛早有所料似的，看劉楠菲一口飲下那杯烈酒，險些嗆出眼淚：“這是家鄉(xiāng)的味道，不管走到哪里，要記住這個味道。”

家在，劉楠菲很難理解遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)究竟是什么氣味。2017年11月讓劉楠菲記憶深刻。因?yàn)榇碇亦l(xiāng)味道的茅臺，到訪。這讓劉楠菲終于有機(jī)會，認(rèn)真理解那個遙遠(yuǎn)的“家鄉(xiāng)”。再到2023年10月，正式成立，劉楠菲自此多了一重身份。

作為茅臺國際傳承人，劉楠菲的使命是在推廣茅臺文化。然而，即便是選修傳媒專業(yè)、兼具中國和文化背景的她，也覺得要講好茅臺故事其實(shí)很難。

“她們常問：茅臺是伏特加嗎？‘劉楠菲知道，消費(fèi)者對白酒沒有什么概念，把53度的烈酒視若燃燒的水”

在年輕人看來，打破隔閡的方法有很多，但交朋友是最具性價比的那一種。

如何舉辦有趣的品鑒會，成了劉楠菲的工作重心。

先試試中餐西吃。品鑒會上，劉楠菲精心布置了場地，中式烹飪的菜品盛放在每個人的餐盤里，品鑒茅臺的環(huán)節(jié)，她親自為大家講解茅臺的色、香、味。“大家先聞一聞，感受一下它獨(dú)特的香氣，然后小抿一口，讓酒在舌尖上散開，體會它的醇厚口感，最后再感受一下它留在口中的余香。”

她一邊示范，一邊耐心講解。客人們好奇地跟隨她的步驟，漸漸品味出不一樣的韻味。

運(yùn)動場邊的愜意交流，也是交朋友的理想場景。

綠草如茵的高爾夫球場，朋友們揮桿之余，驚奇遇見茅臺，微黃色的酒液，在陽光下閃爍誘人光澤。

劉楠菲希望給茅臺酒找到更多“朋友”。

鮮美的牛肉干搭配醬香茅臺，如同在舌尖上旋轉(zhuǎn)風(fēng)味卓絕的舞步。“試試，驚不驚喜？”朋友們半信半疑，很快紛紛被這種搭配所征服。

劉楠菲需要更多的人和自己一起，講述茅臺故事。一支充滿活力的年輕團(tuán)隊(duì)很快聚攏，有著不同的膚色和文化背景，一起閱讀有關(guān)中國歷史、政治和酒文化的書籍，各自分享經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)中國飲酒禮儀。

有伙伴起初覺得“三杯起敬”過于繁瑣，但一場酒局后，卻深深贊嘆：“這種儀式感，讓人感受到被重視。”

交朋友不容易，獲得文化認(rèn)同更難。

越是交往密切，面對的挑戰(zhàn)越大。茅臺釀造工藝中的“醬香型”“下沙”“制曲”等專業(yè)術(shù)語，在英語中找不到對應(yīng)詞匯。類似的溝通障礙，存在于生活中的方方面面。

阻力和前進(jìn)共存。如今，劉楠菲的社交媒體賬號“獅子菲”上，滿是茅臺鎮(zhèn)的風(fēng)土與的品鑒會。她最喜歡的評論來自一位華僑：“喝了這杯酒，我才敢說自己是中國人。”

2024年，她在約翰內(nèi)斯堡再次舉辦“茅臺宴”當(dāng)客人用中文高喊“干杯”，華僑紅著眼眶飲而盡的那一刻，劉楠菲想起爺爺?shù)脑捯灰贿@是“家鄉(xiāng)的味道”，所以不因山海而遠(yuǎn)。