盤州市馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)探討

中圖分類號：S435.32 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.08.016

馬鈴薯是貴州省盤州市的第二大糧食作物，種植面積常年穩(wěn)定在 23333.33hm² 左右。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了相關(guān)加工企業(yè)的興起，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。但現(xiàn)階段盤州市馬鈴薯晚疫病仍有不同程度的發(fā)生，發(fā)生嚴(yán)重時會導(dǎo)致作物大面積減產(chǎn)甚至絕收。因此，探討并實施馬鈴薯晚疫病的綜合防治措施有非常積極的意義。

1盤州市自然條件

盤州市位于貴州省西部，地處云貴高原向山區(qū)過渡地帶，地勢西北高、東南低，中南部隆起，主要為喀斯特地貌。這種地形特征導(dǎo)致土壤具有排水良好、富含鈣質(zhì)的特點。氣候方面，盤州市全年平均氣溫為15^°C ，無霜期在250d以上，日照時間約為 1600h 年降水量 1300mm 以上，雨熱同期，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好的氣候條件。馬鈴薯對生長環(huán)境有特定要求，其適宜的生長溫度為 16～18°C ，晝夜溫差大的氣候有利于薯塊膨大，但在白天溫度高于 25^°C 或夜間溫度高于 23^°C 時，馬鈴薯的塊莖形成會受阻。土壤方面，馬鈴薯適合在土層深厚、疏松透氣、富含有機(jī)質(zhì)的酸性砂壤土上栽培。此外，馬鈴薯對水分需求較高，但過多的降水會導(dǎo)致病害的發(fā)生，因此排水良好的土壤環(huán)境尤為重要。盤州市的自然條件與馬鈴薯的生長需求高度契合，適合大規(guī)模種植馬鈴薯。

2 馬鈴薯晚疫病致病機(jī)制

馬鈴薯晚疫病的病原菌存在復(fù)雜的侵染機(jī)制，通過孢子囊傳播并形成游動孢子侵染植物組織，之后迅速擴(kuò)散并引發(fā)大面積病害[1]。病原菌主要寄生于馬鈴薯葉片、莖稈及塊莖部位，在適宜環(huán)境條件下可在極短時間內(nèi)完成生命周期，導(dǎo)致作物短期內(nèi)大幅減產(chǎn)甚至絕收。

馬鈴薯晚疫病的擴(kuò)散途徑主要包括病薯塊傳播和卵孢子萌發(fā)兩種途徑。病薯塊是田間馬鈴薯晚疫病的首要侵染源，當(dāng)帶病的種薯被播下后，病原菌會寄生于胚芽，這會導(dǎo)致病苗形成。這些病苗會成為田間首批中心病株，繼而釋放孢子囊，在空氣流動和降水作用下，病害快速擴(kuò)展。卵孢子萌發(fā)是另一重要傳播方式，卵孢子具有極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，能夠在適宜溫度和水分條件下迅速完成生命周期。當(dāng)葉片表面水膜形成且溫度低于 16^qC 時，孢子囊會釋放大量游動孢子。這些游動孢子在水膜中會定向運(yùn)動，通過萌發(fā)管、附著胞及侵入釘侵入植物組織，進(jìn)一步擴(kuò)展至維管系統(tǒng)，進(jìn)而引發(fā)植株全株性枯萎。入侵組織3～4d后，植株壞死并產(chǎn)生新一代“孢囊梗”，使病害進(jìn)入快速傳播階段。該病害循環(huán)加劇了病情惡化，導(dǎo)致作物減產(chǎn)風(fēng)險大幅上升。

3盤州市馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)

3.1 完善防控機(jī)制

精準(zhǔn)預(yù)防是控制馬鈴薯晚疫病發(fā)生的核心，依托現(xiàn)代信息技術(shù)實時監(jiān)測氣溫、濕度、降水量等關(guān)鍵氣象因子，并結(jié)合馬鈴薯晚疫病的流行規(guī)律，研判病害發(fā)生趨勢，確保預(yù)警信息的準(zhǔn)確性。

馬鈴薯晚疫病有傳播快、破壞力強(qiáng)的特性，依靠單一農(nóng)戶防治難以形成有效控制，必須依托專業(yè)化植保服務(wù)機(jī)構(gòu)推行統(tǒng)防統(tǒng)治策略。宜采用“四統(tǒng)一”措施進(jìn)行綜合防控，統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一供應(yīng)藥劑、統(tǒng)一施藥時間、統(tǒng)一組織防控行動，確保防治標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化，提高防控技術(shù)入戶率，提升田間防治效率，降低農(nóng)戶自主施藥的失誤風(fēng)險。

依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站制定針對盤州市氣候條件的病害防治技術(shù)規(guī)程，明確施藥時間、藥劑配比，確保精準(zhǔn)施策。統(tǒng)一供應(yīng)藥劑能讓農(nóng)戶使用高效低毒的專業(yè)防治藥劑，減少市場上高毒高殘留藥劑的不當(dāng)使用。農(nóng)戶通過政府補(bǔ)貼集中采購，降低自身的購藥成本，提高高效藥劑的普及率[2。統(tǒng)一施藥時間基于預(yù)警系統(tǒng)提供的病害預(yù)測數(shù)據(jù)，要先確定關(guān)鍵防治窗口期，確保藥劑在病害潛伏期或初發(fā)期施用，實現(xiàn)精準(zhǔn)阻斷病害擴(kuò)散路徑。統(tǒng)一組織防控行動依托植保專業(yè)人員的指導(dǎo)，減少施藥誤差，提高田間防治效率?！八慕y(tǒng)一”統(tǒng)防統(tǒng)治策略依托預(yù)警系統(tǒng)與專業(yè)化服務(wù)，形成科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的防治體系，確保馬鈴薯晚疫病得到有效控制，保障盤州市馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.2化學(xué)防治

3.2.1 播種前防治

1）種薯消毒是防止馬鈴薯晚疫病從種源傳播的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。種薯消毒處理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行殺菌劑浸泡措施，確保種薯表皮上的病原菌被有效殺滅。甲霜靈·錳鋅作為廣譜殺菌劑，可有效抑制卵孢子的萌發(fā)，降低病原菌活性，提高種薯健康率?？┚嬗袃?yōu)異的持效性，可在種薯表面形成保護(hù)層，阻斷病菌侵染途徑，減少田間病害發(fā)生風(fēng)險。

2）土壤處理。農(nóng)戶需要依靠土壤熏蒸及藥劑拌土的方式減少馬鈴薯晚疫病病原菌存活率，降低田間初始感染壓力[3]。惡霉靈是針對土壤中病原菌的高效殺菌劑，可滲透至土壤深層，破壞孢子囊壁，減少土壤中馬鈴薯晚疫病病原菌存活基數(shù)。

3）種薯包衣，可進(jìn)一步強(qiáng)化種薯防護(hù)屏障，降低病害侵染風(fēng)險。精甲霜靈咯菌腈作為高效種薯包衣劑，可在種薯表面形成致密保護(hù)膜，阻斷孢子囊附著，減少病害傳播風(fēng)險。該藥劑可在播種后持續(xù)釋放活性成分，長期抑制病菌萌發(fā)，提升種薯抗病能力，降低發(fā)病概率。代森錳鋅作為接觸性殺菌劑，可強(qiáng)化種薯抗病屏障，抑制病原菌滲透，降低馬鈴薯晚疫病早期暴發(fā)風(fēng)險。

3.2.2 生長期防治

當(dāng)在田間植株上發(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病病斑時，需要立刻確定病苗，并結(jié)合孢子囊傳播趨勢制訂精準(zhǔn)防控方案。精準(zhǔn)施藥以保護(hù)性藥劑預(yù)防病害人侵，農(nóng)戶可以借助治療性藥劑控制已感染植株，確保病害在早期得到有效遏制。保護(hù)性藥劑以代森錳鋅和氫氧化銅為主，形成田間保護(hù)屏障，抑制孢子囊附著，提高植株抗病能力。當(dāng)田間出現(xiàn)中心病株時，需要立即采取緊急處理措施，拔除并集中銷毀感染植株，阻斷病害傳播途徑[4。農(nóng)戶在中心病區(qū)應(yīng)采用局部精準(zhǔn)噴灑策略，在病斑周圍大面積施用治療性殺菌劑，防止病害進(jìn)一步擴(kuò)散。馬鈴薯晚疫病病原菌變異能力強(qiáng)，單一藥劑長期使用易導(dǎo)病原菌抗藥性增強(qiáng)，降低防治效果。農(nóng)戶要將多種藥劑輪換施用，降低病原菌抗藥性風(fēng)險，提高田間防控效率。 58% 甲霜靈·錳鋅、 64% 殺毒礬、72% 杜邦克露及 40% 乙磷鋁可濕性粉劑等藥劑的交替施用，可避免病原菌產(chǎn)生耐藥性，提高防治效果。

3.3 生物防治

3.3.1植物源生物防治

植物源生物防治以植物次生代謝物為核心，依靠植物體內(nèi)的天然抗病物質(zhì)抑制馬鈴薯晚疫病病原菌繁殖，阻斷孢子囊萌發(fā)。菊花提取物及五倍子提取物可有效抑制馬鈴薯晚疫病病原菌的菌絲生長。黃酮類化合物及生物堿可破壞馬鈴薯晚疫病病原菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，提高植株抗病能力。酚類物質(zhì)能干擾馬鈴薯晚疫病病原菌孢子囊的釋放，使其失去活性，減緩病害擴(kuò)散速度。

3.3.2微生物源生物防治

微生物源生物防治依托有拮抗活性的微生物群落，抑制病害發(fā)生。假單胞菌可競爭根際微生態(tài)位，降低馬鈴薯晚疫病病原菌的定殖能力，減少孢子囊梗的形成，阻正病害擴(kuò)散。木霉菌能分泌大量細(xì)胞壁降解酶，破壞馬鈴薯晚疫病病原菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，抑制病原菌繁殖，提高田間防病效果。芽孢桿菌分泌的抗菌肽可直接抑制馬鈴薯晚疫病病原菌的菌絲生長，使其無法侵染植株，提高防治效果。

3.4農(nóng)業(yè)防治

3.4.1 優(yōu)選抗病品種

抗病品種在遺傳層面具備較強(qiáng)的抗性基因，可在田間降低馬鈴薯晚疫病病原菌侵染成功率，減緩孢子囊的傳播速度，降低病害流行風(fēng)險?？茖W(xué)選配抗病品種能夠有效構(gòu)建多抗性植株群落，減少單一品種種植帶來的抗性退化問題，提高田間病害防控能力。

品種多樣化配置是降低病害擴(kuò)散風(fēng)險的重要策略。單一品種長期栽培易導(dǎo)致病原菌適應(yīng)性增強(qiáng)，使田間抗病性下降，病害控制難度增大。農(nóng)戶在種植過程中要合理搭配優(yōu)良抗病品種，可有效降低單一基因型馬鈴薯群體被馬鈴薯晚疫病病原菌全面侵染的風(fēng)險，提高群體抗性，確保病害發(fā)生率維持在較低水平。通過輪換種植不同抗病品種，減輕病原菌適應(yīng)壓力，降低病害暴發(fā)可能性，提高馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性。傳統(tǒng)種薯在長期繁殖過程中易積累隱性病原體，導(dǎo)致植株抗病性下降，而脫毒種薯能借助莖尖脫毒及無菌培養(yǎng)技術(shù)，去除體內(nèi)潛伏病菌，使種薯具備更強(qiáng)抗病能力，降低馬鈴薯晚疫病病原菌的侵染風(fēng)險，降低馬鈴薯晚疫病流行概率。脫毒種薯在無病環(huán)境下的繁殖，能夠避免馬鈴薯晚疫病病原菌在田間積累，確保馬鈴薯種植初期病害基數(shù)降低，減少中心病株形成的可能性。推廣脫毒種薯可有效改善盤州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高馬鈴薯抗病能力，降低馬鈴薯晚疫病對產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，提升產(chǎn)業(yè)整體穩(wěn)定性，確保馬鈴薯種植可持續(xù)發(fā)展。

3.4.2 合理輪作

合理輪作能夠有效改善土壤生態(tài)環(huán)境，降低馬鈴薯晚疫病病原菌存活概率，降低病害流行風(fēng)險，提高馬鈴薯產(chǎn)量，保障盤州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)戶需要避免在高感病田塊種植馬鈴薯，降低土壤中病原菌積累速率，減少田間病害暴發(fā)點，降低作物生長季節(jié)的病害發(fā)生率。田塊輪作周期宜控制在3年以上，這能確保馬鈴薯晚疫病病原菌在土壤中的存活率下降，提高病害自然衰減速率。輪作作物選擇是控制馬鈴薯晚疫病的核心環(huán)節(jié)[5]。豆類、玉米及麥類作物在田間殘留的根系可促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高土壤通透性，減少馬鈴薯晚疫病病原菌在土壤中的存活時間，降低孢子囊的傳播風(fēng)險。豆科作物根系固氮能力強(qiáng)，可增加土壤養(yǎng)分含量，增強(qiáng)馬鈴薯生長期土壤供肥能力，提高植株抗病性。玉米深根性特征有助于改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤水分調(diào)節(jié)能力，減少田間積水。麥類作物輪作可優(yōu)化田間微生物群落，減少馬鈴薯晚疫病病原菌的競爭優(yōu)勢，使病原菌種群數(shù)量下降，提高田間防病能力。避免將馬鈴薯與茄科或十字花科作物輪作，以降低田間病原菌交叉感染風(fēng)險，減少土壤病害積累，提高植株健康水平。

3.4.3高壟深溝栽培

高壟深溝栽培可優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提高田間排水能力，減少馬鈴薯晚疫病病原菌孢子囊隨水流擴(kuò)散的可能性。壟面土壤疏松透氣，有助于馬鈴薯根系發(fā)育，降低馬鈴薯晚疫病病原菌在土壤中的存活率，降低病害擴(kuò)散風(fēng)險。起壟后土壤覆蓋厚度在 10cm 以上，提高植株生長穩(wěn)定性，減少塊莖暴露在高濕環(huán)境中的時間，降低病害侵染概率。

3.4.4科學(xué)施肥

精準(zhǔn)施肥能夠強(qiáng)化植株抗病能力，提高馬鈴薯塊莖膨大速率，減少田間養(yǎng)分失衡導(dǎo)致的生理性病害。肥料施用位置保持與種薯 5cm 以上的距離，避免燒根現(xiàn)象影響根系活力，提高植株生長穩(wěn)健性。農(nóng)戶需要選擇硫酸鉀型復(fù)合肥作為底肥，保證植株養(yǎng)分均衡供應(yīng)，提高土壤基礎(chǔ)肥力，促進(jìn)馬鈴薯根系發(fā)育，提高植株抗逆性。起壟后再次穴施，確保馬鈴薯生長前期養(yǎng)分供應(yīng)穩(wěn)定，減少植株營養(yǎng)不良導(dǎo)致的抗病能力下降。

3.4.5 封閉除草

封閉除草可以減少田間雜草對養(yǎng)分的競爭，提高馬鈴薯植株健壯度，減少病害傳播介質(zhì)。馬鈴薯播種后噴施 96% 異丙草胺800倍液，在芽前形成土壤封閉層，抑制雜草種子萌發(fā)，減少雜草與馬鈴薯爭奪生長空間。

4結(jié)語

盤州市馬鈴薯種植作為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，在提高農(nóng)民收入及推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方面具有重要價值。然而，馬鈴薯晚疫病長期威脅馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)，阻礙產(chǎn)業(yè)效益最大化。精準(zhǔn)科學(xué)的綜合防治體系是遏制馬鈴薯晚疫病流行的關(guān)鍵，可有效降低馬鈴薯晚疫病發(fā)生率，提高馬鈴薯種植穩(wěn)定性，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）