天然葉黃素與合成葉黃素營養無異

葉黃素對眼睛有益，很多人覺得天然提取的葉黃素好，人工合成的葉黃素不好。事實上，這兩者的分子結構、功能都一樣。所謂天然提取，通常也是用化學方法，提取過程中也會用到化學試劑。

深綠色蔬菜（菠菜、甘藍、西藍花）、蛋黃、玉米、南瓜、木瓜、柑橘類水果都含有豐富的葉黃素，平時多吃這些食物，就能獲得足夠的葉黃素，不用額外吃補充劑。但如果挑食，葉黃素攝入不足，最好在醫生或營養師的指導下選擇合適的產品，同時避免過量，否則會導致皮膚發黃、胃腸不適等問題。有些家長會給孩子吃葉黃素軟糖，部分葉黃素軟糖味道很甜，含有不少糖，經常吃可能會增加患齲齒的風險，還可能進一步導致不良飲食習慣，因此不建議孩子經常吃。