人工種草助力畜牧業(yè)發(fā)展的有效措施

甘肅省地理位置獨特，生態(tài)環(huán)境多樣，擁有豐富的草原資源，是我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一。然而，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，當(dāng)?shù)夭菪竺苋找嫱怀觥Ｒ环矫妫烊徊菰某休d能力有限，長期過度放牧導(dǎo)致草原退化、沙化現(xiàn)象嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境遭到破壞；另一方面，隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，對飼草的需求量急劇增加，飼草供應(yīng)短缺問題日益嚴(yán)重[。為了解決草畜矛盾，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，人工種草成為一種重要的途徑，可以有效增加飼草供應(yīng)，緩解天然草原的壓力，還可以促進畜牧業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民收入。

1甘肅省人工種草的實踐成效

甘肅省地域遼闊，不同地區(qū)自然條件差異較大，各地根據(jù)自身特點，發(fā)展出了各具特色的人工種草區(qū)域和模式。天祝藏族自治縣作為甘肅省重要的畜牧業(yè)產(chǎn)區(qū)，堅持“農(nóng)牧結(jié)合、為養(yǎng)而種、以農(nóng)促牧、農(nóng)牧互補”的工作思路，持續(xù)優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來，大力推廣燕麥、甘引1號黑麥等優(yōu)良牧草品種，飼草種植面積由2005年的10萬畝擴大到目前的30萬畝。甘南州地處青藏高原東北邊緣，草原生態(tài)系統(tǒng)較為脆弱，由于長期過度放牧等原因，草原退化現(xiàn)象嚴(yán)重。為了改善草原生態(tài)環(huán)境，甘南州積極開展人工種草工作，大量種植適宜當(dāng)?shù)厣L的牧草品種，如燕麥、披堿草等，對退化草原進行修復(fù)。在瑪曲縣和夏河縣實施的退化草原人工種草生態(tài)修復(fù)試點項目中，瑪曲縣計劃在河曲馬場，采取“種草 + 施肥 + 防鼠 _i 圍欄”等模式，治理沙丘、中度以上退化沙化草原7萬畝；夏河縣計劃在桑科鎮(zhèn)達(dá)久灘和原軍牧場，采取調(diào)整放牧模式、鼠害防控、地面處理、施肥、人工種草、建后管護等措施修復(fù)退化草原8.21萬畝。

2人工種草在畜牧業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用

2.1有效緩解草畜矛盾

天然草原的承載能力有限，隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，對飼草的需求量急劇增加，導(dǎo)致天然草原不堪重負(fù)。人工種草可以有效增加飼草供應(yīng)，合理選擇牧草品種和種植技術(shù)，人工草地的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于天然草原。發(fā)展人工種草，將部分養(yǎng)殖需求從天然草原轉(zhuǎn)移到人工草地，可減少對天然草原的依賴，使天然草原有足夠的時間休養(yǎng)生息，促進草原植被的恢復(fù)和生長，有助于改善草原生態(tài)環(huán)境，增強草原的生態(tài)功能，如保持水土、防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源等[2]。

2.2提升飼草品質(zhì)與供應(yīng)穩(wěn)定性

優(yōu)質(zhì)牧草品種的選擇是提高飼草品質(zhì)的關(guān)鍵，人工種草可根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土壤條件和養(yǎng)殖需求，合理選擇多種優(yōu)良牧草品種。在實際養(yǎng)殖中，使用紫花苜蓿喂養(yǎng)奶牛，可使奶牛的產(chǎn)奶量提高 15%～25% ，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也有所增加，提升牛奶的品質(zhì)。同時，紫花苜蓿還能改善肉牛的肉質(zhì)，使牛肉的大理石花紋更加明顯，口感更加鮮美，市場價格也相應(yīng)提高。加大對人工種草的政策支持和資金投入，鼓勵農(nóng)牧民擴大人工草地面積，加強對人工草地的養(yǎng)護管理，定期進行病蟲害防治、雜草清除等工作，可確保牧草的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.3促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

人工種草在減少水土流失方面成效顯著，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。牧草在生長過程中，根系會分泌大量的有機物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠促進土壤微生物的活動，增加土壤中有益微生物的數(shù)量，并且通氣性和保水性得到明顯改善，為農(nóng)作物和牧草的生長創(chuàng)造了良好的土壤條件。此外，人工種草有助于維護生物多樣性，為各類生物提供了豐富的食物來源和棲息環(huán)境，吸引了眾多昆蟲、鳥類等生物在人工草地棲息繁衍。穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的飼草供應(yīng)是保障畜禽健康生長和提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵，人工種草能夠根據(jù)不同畜禽的營養(yǎng)需求，提供適宜的飼草，提高畜禽的免疫力和生產(chǎn)性能，并且降低畜牧業(yè)發(fā)展對天然草原的依賴，保護草原生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3人工種草助力甘肅畜牧業(yè)發(fā)展的有效措施

3.1精準(zhǔn)化選擇品種，持續(xù)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用

甘肅地域跨度大，氣候與土壤條件差異顯著，所以應(yīng)依據(jù)不同區(qū)域特征，組建由農(nóng)業(yè)專家、畜牧學(xué)者及基層農(nóng)技人員構(gòu)成的專業(yè)團隊，開展全面的土壤與氣候調(diào)研。在河西走廊等干旱半干旱地區(qū)，優(yōu)先篩選耐旱、耐鹽堿的牧草品種，如紫花苜蓿的抗旱品系以及沙打旺等適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種；隴東地區(qū)水熱條件相對較好，可引入高產(chǎn)量、高蛋白的黑麥草、鴨茅等品種；甘南等高寒牧區(qū)則側(cè)重于耐寒的垂穗披堿草、老芒麥等品種的種植推廣。

在技術(shù)創(chuàng)新層面，需進一步加大對牧草種植技術(shù)研發(fā)的投入力度。一方面，與省內(nèi)外科研院校合作，搭建牧草種植技術(shù)創(chuàng)新平臺，開展聯(lián)合攻關(guān)。比如，研發(fā)適合甘肅不同地形的精準(zhǔn)播種技術(shù)，包括在山地采用的免耕播種技術(shù)，減少對土壤結(jié)構(gòu)的破壞，提高播種效率與出苗率；在平原地區(qū)推廣智能化播種設(shè)備，實現(xiàn)精準(zhǔn)播種量控制與合理密植3。另一方面，針對牧草的田間管理，開發(fā)高效節(jié)水灌溉與智能施肥技術(shù)。利用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)，結(jié)合土壤熵情監(jiān)測與作物需水模型，實現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，節(jié)約用水；基于土壤養(yǎng)分檢測與作物營養(yǎng)需求分析，采用變量施肥技術(shù)，提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本，同時減少對環(huán)境的污染。此外，加強牧草加工技術(shù)創(chuàng)新，引進先進的青貯、干草調(diào)制設(shè)備與技術(shù)，提高牧草保存質(zhì)量與營養(yǎng)價值，延長供應(yīng)周期。

3.2強化政策扶持，投入多元資金

政府應(yīng)制定完善且具有針對性的人工種草扶持政策體系，尤其要加大財政補貼力度，對人工種草的農(nóng)牧戶、種植企業(yè)及專業(yè)合作社給予直接補貼。補貼標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)種植面積、牧草品種、產(chǎn)量質(zhì)量等因素綜合確定，比如對種植優(yōu)質(zhì)苜蓿的農(nóng)戶，按照每畝每年一定金額進行補貼，鼓勵擴大優(yōu)質(zhì)牧草種植規(guī)模。還應(yīng)出臺稅收優(yōu)惠政策，對從事人工種草及相關(guān)草產(chǎn)品加工的企業(yè)，減免企業(yè)所得稅、增值稅等，降低企業(yè)運營成本，提高其市場競爭力與投資積極性。嘗試設(shè)立人工種草專項發(fā)展基金，用于支持牧草品種選育、技術(shù)研發(fā)、示范基地建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，基金來源可多元化，包括政府財政撥款、社會捐贈、金融機構(gòu)融資等。

資金投入除政府財政資金外，還需積極引導(dǎo)金融機構(gòu)加大對人工種草項目的信貸支持。鼓勵銀行開發(fā)適合人工種草產(chǎn)業(yè)的金融產(chǎn)品，如提供低息、長期的專項貸款，用于購買種子、化肥、機械設(shè)備等生產(chǎn)資料；搭建銀企對接平臺，加強金融機構(gòu)與企業(yè)、農(nóng)牧戶之間的信息溝通，簡化貸款審批流程，提高貸款發(fā)放效率；吸引社會資本參與人工種草產(chǎn)業(yè)，采取招商引資、PPP模式等方式，引導(dǎo)企業(yè)、個人等社會力量投資建設(shè)規(guī)模化人工種草基地、草產(chǎn)品加工企業(yè)等，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金來源渠道。

3.3深度推進產(chǎn)業(yè)融合，全方位培育市場

在產(chǎn)業(yè)鏈前端，人工種草企業(yè)與種植戶應(yīng)與畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶建立緊密的合作關(guān)系，基于訂單農(nóng)業(yè)等模式，實現(xiàn)牧草種植與養(yǎng)殖需求的精準(zhǔn)對接。養(yǎng)殖企業(yè)則根據(jù)自身養(yǎng)殖規(guī)模與牲畜營養(yǎng)需求，向種植戶提供種植品種、數(shù)量等要求，種植戶按照訂單組織生產(chǎn)，確保牧草銷售渠道穩(wěn)定。在產(chǎn)業(yè)鏈中游，大力發(fā)展草產(chǎn)品加工業(yè)，引進先進的加工設(shè)備與技術(shù)，提高草產(chǎn)品附加值。鼓勵企業(yè)開發(fā)優(yōu)質(zhì)青貯飼料、干草捆、草顆粒等多元化的草產(chǎn)品，滿足不同養(yǎng)殖需求。同時，加強草產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，建立健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，確保草產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升甘肅草產(chǎn)品的市場信譽度。在產(chǎn)業(yè)鏈后端，加強草產(chǎn)品與畜產(chǎn)品的品牌建設(shè)與市場營銷。挖掘甘肅特色草畜產(chǎn)品文化內(nèi)涵，打造具有地域特色與市場競爭力的品牌，如“甘肅高原優(yōu)質(zhì)牧草”“河西走廊綠色畜產(chǎn)品”等品牌，積極參加國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展銷會、電商平臺推廣、直播帶貨等多種營銷手段，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品市場占有率。

3.4完善技術(shù)服務(wù)體系，大力培育專業(yè)人才

構(gòu)建覆蓋全省的人工種草技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，省、市、縣三級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)設(shè)立專門的人工種草技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，配備專業(yè)技術(shù)人員。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級，建立農(nóng)技推廣服務(wù)站，將人工種草技術(shù)服務(wù)延伸至基層，定期組織技術(shù)人員深入田間地頭，為農(nóng)牧戶提供現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，解決種植過程中遇到的實際問題。同時，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，搭建線上技術(shù)服務(wù)平臺，開設(shè)專家在線答疑、技術(shù)培訓(xùn)課程直播、病蟲害遠(yuǎn)程診斷等服務(wù)模塊，為農(nóng)牧戶提供便捷、高效的技術(shù)服務(wù)。此外，省內(nèi)農(nóng)業(yè)院校應(yīng)優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，加大對草業(yè)科學(xué)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)的招生與培養(yǎng)力度，課程增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，與人工種草企業(yè)、養(yǎng)殖基地建立實習(xí)實訓(xùn)基地，讓學(xué)生在實踐中掌握專業(yè)技能。針對基層農(nóng)技人員與農(nóng)牧戶，開展多層次、多形式的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋牧草種植技術(shù)、病蟲害防治、養(yǎng)殖管理等方面。

結(jié)語

人工種草在甘肅省畜牧業(yè)發(fā)展中作用顯著，精準(zhǔn)選擇牧草品種、創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用、強化政策扶持、推進產(chǎn)業(yè)融合、完善技術(shù)服務(wù)體系等措施，可以有效緩解草畜矛盾，提升飼草品質(zhì)，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，甘肅省應(yīng)繼續(xù)加大人工種草的推廣力度，不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高牧草產(chǎn)量和品質(zhì)，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展提供有力支撐。參考文獻(xiàn)：

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[3]德吉央宗.人工種草助力畜牧業(yè)發(fā)展的有效措施[J].新農(nóng)民，2024，（33）：109-111.收稿時間：2025-03-20

作者簡介：（1974—），男，漢族，本科，畜牧

師。研究方向：畜牧業(yè)發(fā)展。