中圖分類號:G122 文獻標志碼:A
聊齋文化以其獨特的文化內涵和豐富的文化遺存,在世界范圍內享有廣泛盛譽。在當前文旅融合及高質量發展的背景下,將聊齋文化融入旅游人才培養領域,不僅有助于破解旅游復合型人才培養中的難題,還能促進聊齋文化的創造性轉化,強化文化產業鏈與人才鏈的有效銜接,從而全面提升旅游人才培養的質量。
一、當前旅游復合型人才培養的現狀及面臨的挑戰
在文旅深度融合的產業變革背景下,催生了一系列新業態、新場景和新模式,傳統旅游策劃、講解、導游、營銷等工作崗位呈現出創新、融合發展的新趨勢?!禱"十四五\"文化和旅游發展規劃》要求:“加大旅游業領軍人才、急需緊缺人才和新技術、新業態人才培養力度,打造一支與旅游業發展相適應的高素質人才隊伍?!盵1]國家政策及旅游產業的發展都對旅游人才培養提出了新的要求,當前旅游人才培養體系正面臨系統性重構的壓力。
依照旅游行業對人才復合能力需求的調研,當前旅游人才培養存在三個顯著的適配性缺口:一是知識結構失衡。知識結構的淺層化與文旅融合對深度文化闡釋能力的要求有較大差距?!堵糜晤悓I教學質量國家標準》對通識類課程開設要求:“素質教育課程,包括人文社會科學類、自然科學類、藝術素養類、創新創業類等課程,由各高校根據自身優勢和特點設計與開設?!盵2]897從高校人才培養訪談來看,此類課程在各院校均存在開設不足或質量不高的現象,這是造成人才培養知識結構淺層化的重要原因之一。此外,學科壁壘導致的學科單向性,也是造成旅游人才培養文化底蘊不足的重要原因之一。二是所培養的人才與新場景不適應。文旅融合和新興技術的應用加速了產業崗位場景的重構。傳統導游服務能力覆蓋新崗位需求面越來越窄,而數字營銷、沉浸式場景設計等新興崗位人才缺口較大,現有的旅游人才培養尚未形成較為有效的應對模式。三是創新轉化梗阻。產教脫節抑制了價值創造效能。文旅產業非線性場景的躍遷,形成了人才供給的時間鴻溝,使旅游專業建設嚴重滯后于產業變革,普遍存在跨學科課程整合度不高,產學研成果轉化率較低,旅游人才培養質量不高的現象。
二、聊齋文化對旅游復合型人才培養的意義和價值
聊齋文化源遠流長,內涵豐富。李鋒指出:“聊齋文化是以蒲松齡、蒲家莊以及《聊齋志異》等作品為核心而形成的一種獨具特色的地方文化資源。它發源于明末清初的淄川縣,發展至今,已有三百余年的歷史了?!盵3]聊齋文旅產業發展早,成熟度高,影響大。聊齋文化既可以轉化為旅游人才培養的高質量資源,也可以轉化為人才培養的優質平臺,對提升旅游人才培養質量具有重要價值。
(一)聊齋文化是旅游復合型人才培養的一座文化寶庫
聊齋文化是由多層次、多時代的文化遺存構成的文化系統,體系完整,綜合性強。這些文化遺存主要有以下內容構成。其一,歷史實體遺存系統。其中包括全國重點文物保護單位、國家一級博物館——蒲松齡紀念館(館藏一級文物9件)聊齋城景區以及古村落蒲家莊等聊齋文化地標。其二,文獻資源遺存。聊齋文獻遺存就現有統計來看,涵蓋《聊齋志異》491篇小說、1056首詩、92 闋詞、528篇又16條文賦;此外還有《農桑經》《省身語錄》《歷日文》等雜著9 部;《墻頭記》《姑婦曲》《慈悲曲》《富貴神仙》等15種聊齋俚曲。聊齋俚曲于2006年被國務院公布為首批國家級非物質文化遺產,至今仍在蒲家莊及淄川多地傳唱,是山東地區活態傳承的非物質文化遺產。其三,當代衍生文化遺存。聊齋文化輻射至戲曲、影視改編,文旅文化IP開發等跨媒介傳播體系。聊齋文化遺存多,影響廣泛,形成了地域特色的文化認知坐標系,是培養旅游復合型人才的一座文化寶庫。
(二)聊齋文化具有培養旅游復合型人才的內在文化基因
早在1996年,魯淑云在《旅游學刊》上提出了旅游復合型人才培養的理念,提出旅游復合型人才培養:“重點是按照復合型的應用型人才模式拓寬知識面。”[4]在當前文旅融合及新文科建設的雙重要求下,跨學科交叉和融合是培養旅游復合型人才的新路徑。如邱偉芳所言:“新文科背景下,旅游類專業優化的核心在于跨學科課程的開發與整合,以回應現代社會對人才的多元需求?!盵5]
聊齋文化內涵豐富,能夠極大地賦能旅游復合型人才培養。《聊齋志異》堪稱一部明清時期社會經濟文化的百科全書,蘊含著文學、哲學、歷史學、心理學、農學、醫學、藝術學等多學科知識,有多學科融合、交叉的特點。另外聊齋文化極富創意性,清人馮鎮巒說:“《聊齋》之妙,同于化工賦物,人各面目,每篇各具局面,排場不一,意境翻新,令讀者每至一篇,另長一番精神?!盵6]102 聊齋文化所蘊含的創新性思維,正是旅游復合型人才培養的內在核心要求,是不可多得的內在文化基因。通過對聊齋文化的深入解讀,可以構建完整的文化資源體系和跨學科知識圖譜,進而構建起旅游復合型人才培養“文化解碼—一創意轉譯”的培養體系。
(三)聊齋文化具有構建產教一體化發展的優越條件
名著文化旅游標志對于促進文旅深度融合,推動旅游產業提質升級,推進優秀傳統文化的創造性轉化具有十分重要的意義。聊齋文化旅游作為山東文化旅游IP,展現出了強大的文旅影響力,已經具有了良好的產業基礎和發展條件。充分利用聊齋文化所具有的多層次文化遺存,在聊齋文化旅游完整的文化旅游產業鏈的基礎上,搭建起產教一體的應用資源平臺,能夠促進文化旅游產業鏈與旅游人才鏈有效銜接,使教、學、訓一體,使導游講解、景區運營、文創開發與銷售等能力訓練一體,促進旅游人才“文化認知——技術應用——產業思維\"的培養層級遞進,推動旅游教育從知識傳授向價值創造轉型升級,形成產教互促、創新發展的良好態勢。
三、聊齋文化驅動下的旅游復合型人才培養機制構建
將聊齋文化作為旅游復合型人才培養的驅動力,構建起“文化解碼——教學融入——產教互促——創新發展\"四位一體的人才培養機制,推動旅游人才培養從“服務技能培訓”向“文化旅游系統工程師\"的進階,促進人才培養與聊齋文化產業的耦合,促進產教雙方的高質量發展。
(一)解碼聊齋文化,構建人才培養目標對應的資源矩陣
在文旅融合戰略背景下,響應《“十四五\"文化和旅游發展規劃》對旅游高素質人才的要求,基于行業調研與教育改革導向,依據復合型人才的實踐創新能力培養定位,重構旅游行業復合型人才的“三維”目標培養圖譜,將聊齋文化資源與“三維”目標有機銜接,形成與人才培養相對應的資源矩陣,能有效破解當前旅游人才培養中“文化底蘊薄弱、創新能力不強\"的問題。
1.文化解碼,再造知識體系。以“文化基因解析 + 交叉學科建模\"為軸線,構建跨學科認知模塊架構。以《聊齋志異》解碼為基礎,構建哲學、歷史、地理、文學、民俗等知識模塊,以《農桑經》《藥祟書》聊齋俚曲等著作為基礎,構建農業技術、中醫知識、藝術知識等知識模塊。通過聊齋文化典籍符號鏈與實體遺存庫,構建跨學科知識模塊,形成結構化知識資源,建立旅游從業者的文化認知體系。
2.產教融合,規劃能力體系。聚焦文化轉譯力與產業創新力的雙向提升,構建“講——演——創——用\"能力提升體系,構建聊齋文化沉浸式文化解說能力、聊齋俚曲非遺文化展演能力、聊齋文化元宇宙劇本殺及研學課程設計等多模態產品設計與服務能力、聊齋景區大數據輿情分析能力、游客滿意度實時監測分析能力、危機溝通與文化禁忌沖突柔性處理能力等訓練體系。在能力維度,打通“文化資源——文化創新”的轉化斷點,以此提升旅游人才培養與產業的耦合性。
3.價值規劃,生成素養體系。以文化解析為前提,構建聊齋文化的科學與倫理價值體系,促進文旅復合型人才在創新思維與倫理決策素養的耦合。制定《聊齋文化禁忌與符號使用清單》《聊齋文化解說規范》《聊齋文化警戒案例集》《聊齋文化商業成敗案例集》,確立人才培養資源利用的紅線,提升學生人文倫理、知識產權、文化遺產等方面的知識與素養,在素養維度構建人才培養教學與實踐、文創與營銷的倫理導航儀,助力學生對社會主義核心價值觀的深人理解。
(二)文化融入教學體系,構建人才培養與文旅產業耦合機制
以旅游復合型人才培養與聊齋文化資源對應矩陣為基礎,通過系統設計,將聊齋文化資源融入課程體系、教學方法、實踐教學、師資隊伍、評價考核中,從而形成聊齋文化解碼與產業耦合機制,驅動旅游復合型人才培養。
1.聊齋文化融入旅游復合型人才課程體系。構建“文化根植—一學科融通—一價值輸出”三位一體課程體系。一是將聊齋文化植入專業課程,在《旅游策劃實務》課程中增設“聊齋文化專題\"模塊,系統講解蒲松齡生平、《聊齋志異》等核心文化,提升學生的文化素養。在《旅游消費者心理》中融人聊齋故事中的游客心理分析,深入探討游客獵奇心理以及相應的服務應對策略,培養學生運用文化知識分析游客心理的能力。聊齋文化與《導游基礎與實務》課程深度融合,開發“聊齋主題講解技巧\"模塊。訓練學生運用沉浸式敘事、角色扮演等方式演繹景點故事,提升學生在導游講解中的文化表現力。二是開設跨學科融合的聊齋文化選修課程,如《聊齋文化與旅游開發》《聊齋旅游開發倫理決策》等課程,提升學生在旅游開發過程中的倫理意識和決策能力。三是與創新創業課程體系相融合,促進聊齋文化價值輸出。開設《聊齋文化創意旅游》,借助聊齋文化極富創新性的特點,培養學生的創新精神。在教學中融合文化創意設計、劇本殺等內容,結合本地優勢資源,設計“聊齋文化 + 陶風琉韻”“聊齋 + 中醫養生\"等復合型主題線路,培養文創開發與營銷能力,使“學、訓、研、創、賽”一體化,促進學生文化創意、產品營銷等能力的提升。
2.建設產教互促的實踐教學體系。采用校企雙導師指導下的實踐教學模式,制定個性化指導與實習任務,以“雙創”為重點,構建“三層\"實踐教學體系?;A層:認知實習。依托蒲松齡故居、聊齋園等文化遺存,組織學生開展實地參觀、文化調研與職業體驗活動。例如景區運營認知、非遺技藝學習、聊齋文化主題調研等,讓學生初步建立文旅融合的職業認知。強化層:課程實訓。構建“線上 + 線下”相結合的實訓系統。利用虛擬現實、元宇宙等技術還原《畫皮》《羅剎海市》等經典場景,模擬景區講解、活動設計、突發事件處理等實操環節,依托蒲松齡紀念館等文旅單位,開展景區的運營與管理的實訓,開展沉浸式講解服務的實訓。高階層:頂崗實習。在聊齋文化旅游區進行頂崗實習,進行全流程業務實操。學生參與景區運營、文旅活動策劃、文創產品開發、市場調研與推廣等核心業務,讓學生在真實的工作環境中開展訓練,提升綜合能力,進行創新創業孵化。通過分層遞進的實踐教學體系和校企深度協同,充分激活聊齋文化的教育價值,以聊齋文化真實項目群嵌入實訓,破解“學、用、創\"脫節的問題。
3.基于考核評價生成文化創意認證體系。一是制定基于聊齋文化旅游復合型人才培養的考核標準。在課程考核中,實行過程性評價與終結性評價相結合的評價制度,重點考查聊齋文化的基礎知識,聊齋文化的講解能力、景區運營管理能力、文創產品開發與數字營銷能力等應用能力。二是結合產業需求,確立旅游復合型人才畢業考核等級。初級著重考核聊齋文化導游、短視頻制作、聊齋景區運營知識與能力;中級著重考核旅游產品開發、文創產品營銷、新媒體平臺宣傳等能力及素養;高級重點考核景區運營與管理能力、文創開發與項目策劃、數字營銷與宣傳等能力與素養。三是進行文化項目的認證。推行4 1+X′ ”證書制度與證書學分銀行制度,將聊齋文化“專利證書\"“聊齋文化講解員\"等證書、項目,認證置換為專業課程學分。四是構建評價與反饋銜接機制。將人才培養評價標準與景區崗位標準精準對接,收集過程性材料,建設學生成長動態檔案袋,構建“旅游人才能力雷達圖”,依據評價結果為學生提供針對性指導,形成“評價—一反饋——優化\"閉環,促進其后續學習與發展,保障人才培養與產業需求標準的緊密契合。
四、構建聊齋文化旅游復合型人才培養保障機制
為了推動聊齋文化解碼與旅游產業需求的深度耦合,確保旅游復合型人才培養的系統性支撐與育人質量,需構建以下保障機制。
(一)文化傳承與創新驅動機制
“創新需要有靈感的閃現,而中國傳統文化則是產生創新靈感的源泉?!盵7]傳統文化要由靈感生成價值輸出,需要制度和機制的保障。通過制定聊齋文化傳承與創新驅動支持制度的建設,支持教師設計具有創新性和實踐性的項目式教學任務。通過“非遺進課堂\"\"聊齋專家講學\"等形式,增強學生對傳統文化的認同感。支持學生深度參與景區改造、沉浸式演藝、節慶活動策劃、文創產品設計開發、影視頻制作等,促進旅游復合型人才培養目標的達成。
(二)多元師資團隊建設機制
組建由聊齋學者、景區從業者、非遺傳承人、景區策劃師等跨學科、多元化師資團隊,依據兼職教師的管理規定,制定“聊齋文化師資團隊管理辦法”,團隊成員聯合開發《基于聊齋文化下的旅游復合型人才培養方案》,建立科研與成果轉化激勵制度,鼓勵教師積極開展“聊齋文化與文旅融合\"等課題研究,推動科研成果的收益分配與共享,提高科研成果向教學、產業等應用資源轉化水平。
(三)產教融合協同育人機制
推動政府、高校、企業之間的跨部門協作,優化人才區域流動與資源配置。通過簽訂“產學研創\"實施協議、建設實踐教學基地和產業學院等方式,形成“人才共育、專業共建、教師共用、資源共享、項目共研、文化共融\"的深度合作模式。實施\"項目共引——學訓實施——評價分配\"全流程管理,形成“文化工坊——訂單項目——注冊公司”的聯動機制,促進學生創新創業能力的提升,使產業需求與人才培養精準對接,共同打造聊齋文化與人才培養的命運共同體。
通過聊齋文化對課程的深度融合,實施分層遞進的實踐教學體系,并加強校企之間的深度協同合作,發揮聊齋文化對人才培養的驅動力,以聊齋文化平臺為依托,以真實項目嵌人人才培養過程,破解旅游人才培養存在知識結構失衡、新場景不適應、創新轉化梗阻等問題,推動旅游教育從單一的“服務技能培訓”向更高層次的“文化旅游系統工程師\"培養進階,為區域文旅融合提供戰略級人才儲備,助力“文化 + 科技 + 創意”的復合型人才培養模式的形成與發展,更好地適配文旅產業升級要求。
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Cultural Decoding and Industrial Coupling
-Research on Constructing a Tourism Interdisciplinary Talent Cultivation Mechanism Driven by Liaozhai Culture
Ding Xiuzhen (School of Culture and Tourism,Zibo Normal College,Zibo,Shandong )
Abstract: Under the background of cultural-tourism integration and high-quality development,Liaozhai Culture possessesprofound connotationsand itsrich historical and cultural heritage serves as valuable practical resources for tourism interdisciplinary talent cultivation. Current tourism talent cultivation faces challenges including imbalanced knowledge structures,adaptation diffculties in new scenarios,and obstacles in innovative transformation. To address these issues, this study proposes tourism interdisciplinary talents cultivation driven by Liaozhai Culture by establishing a four-in-one talent cultivation system encompassing Cultural Decoding Teaching Integration Industry -Education Mutual Promotion Innovative Development,thereby infusing Liaozhai Culture into curriculum systems and practical teaching and by constructing a coupling mechanism for the tourism interdisciplinary talent cultivation and the cultural tourism industry basedon Liaozhai Cultural Decoding,therebypropelling theprogressionof tourism talent cultivation from service technical training toward cultural tourism systems engineers. It holds vital importance in enhancing the quality of tourism interdisciplinary talent cultivation and promoting the creative transformation of Liaozhai Culture.
Key words: Liaozhai Culture; Cultural Decoding; Interdisciplinary Talent
(責任編輯:陳麗華)