大豆常見病害癥狀鑒別方法與綜合防治策略綜述

大豆作為一種重要的糧、油料作物，在我國種植面積較廣。但大豆在生長過程中經常會遭受各種病害威脅，極大地影響了產量與質量。準確地確定病害癥狀和有效地防治措施是確保大豆產量的關鍵。文章對大豆常見病害癥狀鑒別方法和綜合防治策略進行綜述，旨在科學指導大豆栽培。

一、大豆常見病害的發生原因

1、大豆霜霉病的發生原因

大豆霜霉病在大豆種植過程中發生比較普遍，危害也比較大，準確地識別大豆霜霉病的癥狀對及時防治異常關鍵。大豆霜霉病可發生于大豆各生長階段，幼苗期染病的幼苗出土時，子葉有褪綠斑塊形成，以后逐漸增大，色澤轉為淺黃色或淺褐色。濕度大時，葉背有灰白色霉層、孢囊梗、孢子囊等霜霉病病原菌。隨著病情的加劇，病斑逐漸變得干燥，嚴重時會導致幼苗生長受阻，甚至出現枯萎死亡的情況。

成株期葉片受害后，初期葉面有一些褪綠小斑，邊緣不明顯，并可很快擴展，產生不規則形狀病斑。病斑色澤從黃綠色漸變為褐色，葉背有密集灰白色霉層生成，尤以早晨或雨后潮濕時較明顯。隨病情惡化，病斑融合在一起，使葉片變黃卷曲，葉片光合作用受到嚴重影響，從而影響大豆生長發育及產量。大豆豆莢及籽粒中也有霜霉病的明顯印記，豆莢表層可有灰白色霉層，其內籽粒可變色變干，種皮也可有白色霉層。一旦籽粒受到感染，其發芽率會大幅度下降，即便能夠成功發芽，新長出的幼苗也常常表現出生長乏力的現象，更容易受到其他疾病的侵害。

大豆霜霉病的病原菌能夠在病殘體或種子上以卵孢子的形式越冬，并成為翌年病害初侵染源。適宜溫度和濕度下，卵孢子發芽產生孢子囊，經氣流和雨水擴散至大豆植株并由氣孔入侵寄主組織誘發病害。本病在低溫高濕環境中易流行，通常在晝夜溫差較大，雨量頻繁的季節多發。

2、大豆炭疽病的發生原因

大豆炭疽病對大豆的產量與質量均造成了嚴重的影響，掌握大豆炭疽病的癥狀特征，有利于及時發現并進行防治。大豆炭疽病多危害大豆葉、莖、莢等，葉片發病初，有紅褐色或黑褐色小斑，斑邊黑褐色，中部淡褐色，外觀多呈圓形或橢圓形。隨病情進展，病斑面積逐漸增大，中心部位可呈灰白色，并有明顯同心輪紋分布，病斑上散在有很多小黑點，即病原菌分生孢子盤。嚴重的病斑可融合在一起，使葉片變黃脫落。莖稈受害后，開始產生褐色病斑，病斑形狀不規整，病斑逐漸向縱向延伸，色呈黑褐色。莖稈上病斑可包圍莖部，造成莖部組織壞死而影響養分、水分輸送，造成植株生長障礙，重者萎蔫枯死。潮濕時病斑上會出現粉紅色黏稠物和病原菌分生孢子團。

豆莢上發生的病斑大多呈圓形或橢圓形、褐色或黑褐色、病斑中心凹陷、表面還可出現小黑點。染病豆莢發育不良，其內籽粒可出現干癟、變色等現象，從而影響大豆產量與質量。大豆炭疽病病原菌以菌絲或分生孢子盤于病殘體上或種子中越冬，經風雨和昆蟲傳播。高溫高濕環境利于病害發生與流行，特別是大豆生長后期田間通風透光差，種植密度過高時病害更嚴重。另外，品種抗病性還與其炭疽病發病程度有密切關系，部分感病品種更易受病原菌感染。

3、大豆花葉病的發生原因

大豆花葉病作為病毒性病害在各大豆產區普遍發生，嚴重威脅大豆生長及產量，準確地識別大豆花葉病癥狀是進行防治的基礎。大豆花葉病是大豆植株各部分癥狀表現明顯的一種病害，其癥狀在葉片上尤為明顯。在發病早期葉片上有1條明脈，也就是葉脈色淡、半透明。之后，葉片呈現黃綠色斑斑駁駁且大小不等，嚴重者葉片皺縮扭曲，葉緣下卷，脆嫩易碎。花葉病在各品種間癥狀表現稍有區別，部分品種葉片也有褐色壞死斑點產生，造成葉片部分壞死。大豆生長后期病株生長嚴重受抑制，株型矮化，分枝較少，結莢數明顯下降。豆莢受害后表面產生褐色病斑，病斑呈不規則狀，豆莢不發達，內部籽粒小而扭曲，種皮可有裂紋，對大豆質量及商品價值有嚴重影響。

大豆花葉病的主要原因是大豆花葉病毒，這種病毒可以通過種子或蚜蟲和其他昆蟲進行傳播。種子攜帶病毒是花葉病進行遠距離傳播的關鍵途徑，由帶毒種子萌發的幼苗即呈現病態，構成田間初次感染的源頭。蚜蟲吸食病株汁液以后，病毒在病株上大量繁殖，蚜蟲再次吸食健康植株以后，病毒便向健康植株傳播，使病害向田間蔓延和擴散。另外，間苗、打頂等農事操作會引起病毒擴散。本病在高溫干旱環境中易感，由于該環境利于蚜蟲繁殖活動，使病毒傳播概率加大。

4、大豆銹病的發生原因

大豆銹病對大豆光合作用及產量造成嚴重影響，掌握大豆銹病癥狀特征對有效控制病害具有重要意義。大豆銹病多發生于大豆葉片，亦可感染葉柄、莖稈及豆莢。病初在葉片背面產生淺黃色小斑，隨病情加重，小斑漸變為黃棕色到銹褐色皰狀隆起，為病原菌夏孢子堆。當夏孢子堆發生破裂，會釋放出紅褐色的粉狀夏孢子，這些孢子有能力通過空氣傳播至其他植物，導致它們再次受到感染。葉片前部，夏孢子堆相應位置有褪綠斑產生，隨病情惡化褪綠斑逐漸增大，葉片變黃萎蔫。大豆生長晚期，在適宜的環境條件下，夏孢子堆逐漸變成黑色冬孢子堆。冬孢子堆小于夏孢子堆，平展，埋于葉片表皮之下。冬孢子堆發生表明病害已到了后期，這時葉片光合作用被嚴重抑制，植株生長發育受到很大影響，造成大豆減產幅度較大。葉柄、莖稈受害后，其癥狀類似葉片，但其病斑比較小且數目不多。豆莢受害后，可在其表面產生褐色病斑，病斑內也同樣產生夏孢子堆、冬孢子堆等現象，從而影響豆莢正常發育及籽粒飽滿度。

大豆銹病病原菌屬擔子菌亞門，夏孢子能在合適溫度和濕度下快速萌發并經氣孔入侵大豆植株。在高溫和高濕的氣候條件下，銹病的發生和傳播是至關重要的。通常，當氣溫維持在20～25% 并且相對濕度超過 85% 時，銹病有更高的爆發風險。另外，栽培密度過大，通風透光差的地塊和連作大豆連作田銹病發生常較嚴重。

二、大豆常見病害的綜合防治措施

1、合理輪作，加強田間管理

以農業防治為基礎，對大豆常見病害進行全面控制，并通過系列農事操作，營造對病害產生不利影響的氛圍，降低病原菌侵染概率，實現病害防控。在農業防治中，合理輪作是最主要的措施。大豆不適宜連作，因為連作可使病原菌在土壤中大量累積而加劇病害的發生。通過與玉米、小麥等非豆科植物進行輪作，能夠顯著降低土壤中病原菌的數量，從而減少病害發生的可能性。通常的輪作周期是2\\~3年，這種方式能夠破壞病原菌的生存環境，使其在土壤中的持續繁殖變得困難。以東北地區為例，大豆-玉米輪作模式既可以降低大豆病害，又可以充分利用土壤養分提高土地利用率。選擇抗病品種對控制大豆病害至關重要，品種間對多種病害抗性有差異，栽培前應根據本地病害發生規律選擇抗病性好的品種。例如，在大豆霜霉病高發區，可以選用抗霜霉病能力強的“中黃35”。同時應重視品種適應性，保證選用品種能與當地土壤和氣候條件相適應，長勢旺盛，提高抗病能力。引進新品種后，應做小范圍的試種，以觀察品種的抗病性及生長表現情況，然后大范圍推廣種植。

加強田間管理同樣關鍵，如合理密植，根據品種特性、土壤肥力及氣候條件等因素確定合適種植密度。合理密植可確保田間通風透光好、濕度低、病原菌滋生環境少。同時，適時進行中耕除草，中耕能疏松土壤、促進根系生長，提高植株抗逆性。除草能降低雜草對大豆營養、水分及陽光的競爭，還能消滅雜草中可能帶有的病原菌及害蟲，阻止病蟲害的蔓延。此外，需要根據大豆的成長階段和其對肥料的需求，合理地使用氮、磷、鉀等肥料，并增加有機肥和微量元素肥料的使用，以提高植物的抵抗疾病的能力。如大豆開花結莢期適當加大磷肥、鉀肥施用量能增強大豆抗病性，提高產量。及時消除病殘體，在農業防治中同樣具有重要意義，大豆采收后應及時摘除田間病株、落葉及殘莢，并將病殘體集中處理，深埋或者焚燒，以降低病原菌田間越冬基數。生長季節一旦發現病株應立即拔除并帶離現場治療，以防病害傳播蔓延。綜合運用這幾種農業防治措施，能夠有效減少大豆常見病害，確保大豆產量與品質。

2、化學藥劑防治病害

化學防治作為大豆常見病害防治中的一種重要方法，利用化學藥劑對病原菌進行抑制或者殺滅，快速防治病害發展。

① 化學防治大豆霜霉病時，種子處理為一項重要防治措施，播種前用甲霜靈和咯菌腈殺菌劑拌種是可以選擇的，按藥劑說明書規定，藥劑和種子要充分攪拌，讓藥劑均勻地黏附于種子上，從而有效地殺滅種子表面及內部病原菌，防治苗期霜霉病。發病早期，可以選擇代森錳鋅和烯酰嗎啉殺菌劑噴霧防治。通常建議每7\\~10d噴灑1次，連續噴灑2\\~3次，并確保藥物均勻地噴灑在葉片的正面和反面，特別是葉的背面，因為霜霉病的病原體主要在葉背形成孢子囊。

② 大豆炭疽病的發生前期，可以選擇咪鮮胺和苯醚甲環唑殺菌劑噴霧防治，這類殺菌劑既有內吸性又有保護作用，可抑制病原菌生長繁殖。施藥時應注意藥劑濃度、施藥間隔期等，并按使用說明書操作，以免濃度過高給大豆造成藥害，還要注意不同藥劑交替用藥，以防病原菌抗藥性的發生。此外，大豆成長后期如果病情較重，可以適當加大施藥數量，但是應該嚴格按照農藥安全間隔期進行施藥，以保證收獲大豆達到食品安全標準。

③ 大豆花葉病因屬病毒性病害，化學防治的重點在于控制傳毒媒介蚜蟲的危害。可以選擇吡蟲啉和啶蟲胱兩種殺蟲劑噴霧防治。蚜蟲發生前期適時施藥以控制蚜蟲種群，降低病毒傳

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播。同時，可在藥劑中添加一些植物生長調節劑，如蕓苔素內酯等，增強大豆植株的抗逆性，緩解病毒病的癥狀。但應指出，化學防治對已被病毒感染植株的作用有限，應以防為主。

④ 化學防治大豆銹病時，可以選擇三唑酮和戊唑醇殺菌劑噴霧防治病害前期。這類殺菌劑能強烈地抑制銹病病原菌，并能有效地防治疾病。在進行藥物施用時，應確保選擇無風和晴朗的天氣，并在上午10點之前或下午4點之后進行，盡量避免在高溫時段使用，以防止對藥效產生不良影響或造成藥物傷害。同時應注意藥劑輪換施用，以防病原菌產生單一藥劑抗性。化學防治在取得顯著效果的同時，也會帶來一些環境風險以及食品安全隱患等問題，所以在化學藥劑的應用過程中應嚴格按規定進行操作并合理使用藥劑，以降低對環境以及人體造成的傷害。化學防治雖然效率較高，但是運用不當容易造成問題。施藥時需要嚴格按照劑量標準進行，劑量過大不僅會增加費用，而且還會造成農藥殘留過多，對人體健康和生態環境造成危害；用量不足，病害不能得到有效的防治。還要注意施藥時機的選擇，針對大豆銹病的防治，若能在病害初期及時施用藥物，則能有效抑制病情的發展。反之，若錯過了施藥的最佳時機，其防治效果將顯著下降。另外，藥劑的混配也要慎重，不合理的混配會使藥效下降，甚至造成藥害。不同作用機制藥劑的合理交替使用可推遲病原菌抗藥性的發生，而長期單用藥劑可提高病原菌的適應性并降低其化學防治效果。

3、生物防治的綜合措施

生物防治以其綠色、環保等特點，對大豆常見病害的預防與治療起到了日益顯著的效果，它是利用有益生物及代謝產物對病原菌生長繁殖進行抑制或調控。拮抗微生物的使用是生物防治中最主要的手段。如某些芽孢桿菌、木霉菌和其他微生物可定殖于大豆植株地表或根系附近，并通過爭奪養分、空間和抗菌物質的生成來抑制病原菌生長。把這些拮抗微生物配制成菌劑用于大豆播前拌種或者苗期灌根，都能有效地防治病害。如木霉菌菌劑可在大豆根系附近形成一層保護膜，防止病原菌入侵，而分泌出的抗菌物質也可抑制病原菌生長繁殖。應用拮抗微生物菌劑時應注意其活性及用法，并按產品說明操作，以保證菌劑能起到最好的作用。

在生物防治中，生物農藥又占有舉足輕重的地位，部分植物源農藥，苦參堿和印楝素具有低毒、低殘留和環境友好的特性，在防治大豆常見病害中發揮了作用。苦參堿具有驅避、抑制大豆蚜蟲及其他傳毒媒介的作用，能降低大豆花葉病蔓延。印楝素具有抑制多種病原菌的能力，并能有效預防大豆炭疽病等相關疾病。除此之外，一些來源于微生物的農藥，例如，枯草芽孢桿菌的水制劑和多抗霉素等，也可以有效地預防和治療大豆的疾病。枯草芽孢桿菌能分泌各種抗菌物質防治大豆霜霉病和銹病。應用生物農藥時應注意它的適用范圍及用量，以免應用不當影響防治效果。運用天敵進行害蟲管理是生物防治策略的關鍵組成部分。在大豆作物的病蟲害防治中，蚜蟲與食心蟲等害蟲是疾病的傳播者。通過保護和合理利用這些害蟲的天敵，例如七星瓢蟲與草蛉，能夠有效地抑制害蟲數量，進而降低疾病傳播的風險。在田地里栽種，如油菜花和紫云英這樣的蜜源植物，可以吸引害蟲的天敵來此棲息和繁衍，從而創造一個健康的生態環境，達到用昆蟲來控制害蟲的效果。同時應盡量避免田間施用危害害蟲天敵的化學農藥，以保護其生存環境。生物防治安全、環保、可持續，可減少化學農藥用量，降低環境污染及食品安全風險，對防治大豆常見病害有著廣泛的應用。生物防治的前景是光明的，但同時又存在著挑戰。有些生物防治產品受到環境的影響較大，像溫度和濕度不當就使拮抗微生物的活性下降，從而影響了防治效果。且生物防治起效相對較慢，在病害暴發時難以及時控制病情。此外，生物防治技術推廣和應用力度還有待提高，農戶對它的認識和接受有限，有關培訓和宣傳也不到位。今后要加大研發投入力度，選育適應性更強、防治效果更理想的生物防治產品的同時，加強技術普及工作，使生物防治能夠在大豆病害防治上發揮作用。

總之，準確識別和科學防治大豆病害，對保證大豆生產具有重要意義。通過常見病害癥狀識別及發病規律認識，并綜合運用農業、化學及生物防治等手段，可有效減少病害發生及危害程度。在今后的發展中，要進一步普及綜合防治策略并重視生態友好型防治技術在大豆產業可持續發展過程中的運用。

（作者單位：272507山東省汶上縣康驛鎮農業綜合服務中心）