水稻在我國農業生產中占據舉足輕重的地位,是眾多人口的主食來源。在人口數量攀升以及民眾生活品質逐步提升的大背景下,社會對于水稻的產量與品質有了更為嚴苛的標準。想要讓水稻既高產又優質,優良品種固然是重要基礎,但科學的栽種手段以及得力的病蟲害防控辦法才是達成目標的核心要素。合理運用高產種植技術,能充分挖掘水稻生長潛力,而精準防控病蟲害可減少產量損失,保證水稻健康生長。
一、水稻高產種植技術
1、品種選擇① 因地制宜原則
依據種植區域的氣候條件、土壤肥力、灌溉水源等因素,挑選適宜的水稻品種。例如,在南方高溫多雨地區,可選擇耐高溫、耐澇且抗病性強的品種,如\"Y兩優900”,具有產量高、水稻米質優以及抗倒伏能力強的特性;在北方寒地,則適合種植早熟、耐寒的品種,像“鹽豐47”“稻源16”“渾粳219\"能在較短生育期內實現高產。
② 市場需求考量
結合市場對稻米品質的需求,選擇符合市場導向的品種。優質稻米如“陽光稻63”,因其獨特的香味和口感,在市場上備受青睞,價格較高,能為農戶帶來更好的經濟效益。
③ 品種特性評估
對品種的生育期、分蘗能力、抗逆性等特性進行綜合評估。生育期適中的品種有利于合理安排農事活動,分蘗能力強的品種能形成更多有效穗,從而提高產量。如“美鋒稻18”,分蘗力較強,在合理密植條件下可顯著增加單位面積穗數。
2、種子處理
① 曬種
在水稻播種前的晴朗天氣條件下,進行1-2天曬種,將種子均勻攤在曬場上,厚度約5-10厘米,每隔1-2小時翻動1次,確保種子受熱均勻。曬種可增強種子活力,提高發芽率和發芽勢,促進種子提早出苗。
② 選種
采用鹽水選種法,配制1.13比重的鹽水(約50千克水加12-12.5千克鹽),將種子倒入鹽水中,充分攪拌后,撈出漂浮在水面上的枇谷、病粒和雜質,選取下沉飽滿的種子,然后用清水沖洗2-3次,去除種子表面鹽分。
③ 浸種消毒
選用濃度為 25% 的咪鮮胺乳油,稀釋2000-3000倍后進行種子浸種,浸種后撈出直接催芽。一般浸種時間為48-72小時,溫度保持在 10-12% 。浸種過程要求種子完全浸沒在藥液中,這樣可以防止干尖線蟲病和惡苗病等病害傳播。
④ 催芽
將浸好的種子用清水沖洗后,用濕布包裹,放置在 30-32% 的環境中催芽。每天用溫水沖洗1-2次,待種子破胸露白率達到 80% 以上時,將溫度降至 25% 左右煉芽12小時,使芽長整齊一致,便于播種。
3、育秧
① 秧田選擇與整理
挑選地勢開闊平坦、處于背風面且光照充足、具備便捷排灌條件、土壤肥力高的田塊作為苗床。在播種前10-15天,對苗床進行翻耕,深度約15-20厘米,清除雜草、雜物。結合翻耕,每畝使用腐熟徹底的有機肥料1500-2000千克、過磷酸鈣30-40千克、硫酸鉀10-15千克,將肥料與土壤充分混合均勻。然后進行苗床整理,將苗床耙細、整平,做成寬1.2-1.5米、高15-20厘米的畦,畦間留30-40厘米寬的排水溝,以便排水和管理。
② 播種
根據當地氣候和品種特性,確定適宜的播種期。一般早稻在日平均氣溫穩定通過 12% 時即可播種,晚稻在早稻收獲后盡早播種,在4月中至5月中播種中稻。采用濕潤育秧或旱育秧方式,濕潤育秧播種時,首先需要在苗床上澆足底水,然后在苗床上均勻撒播催好芽的種子,然后覆蓋一層0.5-1厘米厚的過篩細土,以不見種子為宜,再覆蓋一層地膜保溫保濕;在進行旱育秧播種前,需先把苗床充分澆濕,等水分滲透下去之后,把種子均勻地播撒開來。接著,像之前一樣覆蓋上細土,隨后搭建拱棚并覆蓋農膜。播種量根據品種、秧齡和育秧方式而定,一般濕潤育秧每畝播種量為20-30千克,旱育秧每畝播種量為10-15千克。
③ 秧田管理
播種至出苗前保持苗床畦面濕潤,以利出苗??刂茰囟仍?5-30°C ,超過 35°C 時要通風降溫。出苗后至3葉期,保持畦面淺水層,若遇低溫寒潮,及時灌深水護苗,寒潮過后緩慢排水,防止溫差過大造成死苗。逐步通風煉苗,降低溫度,保持在 20-25% O3葉期后,保持淺水勤灌,促進秧苗分藥。在秧苗1葉1心期,作為“斷奶肥”施尿素3-5千克/每畝;3葉期每畝施尿素5-7千克、氯化鉀3-5千克作“促蘗肥”;移栽前3-5天,作為“送嫁肥”施尿素7-10千克/每畝,以增強秧苗抗逆性,提高移栽成活率。當秧苗長至1葉1心時,每畝用 15% 多效唑可濕性粉劑150-200克,兌水50-60千克噴霧,促進秧苗矮壯多分。在水分管理上,保持苗床濕潤,不積水,2葉1心后,逐步減少水分供應,進行旱育管理,促進根系生長。同時,根據秧苗生長情況,適時追施“斷奶肥”和“送嫁肥”,“斷奶肥\"在2葉1心時,每畝施尿素3-4千克,在移栽前3-5天,作為“送嫁肥”施尿素5-6千克/每畝。在秧田期,需要重點防治稻薊馬、綿腐病、灰飛虱、立枯病等病蟲害。在1葉1心期,用濃度為 30% 的甲霜-惡霉靈水劑稀釋1000-1500倍,用于防治立枯??;綿腐病在發病初期用硫酸銅500倍液噴霧防治;采用濃度為 10% 的吡蟲啉可濕性粉劑,稀釋2000-3000倍防治稻薊馬;用 25% 的噻蟲嗪水分散粒劑,稀釋3000-5000倍防治灰飛虱。
4、移栽 ① 大田準備
苗達到適宜移栽葉齡時,及時進行大田移栽。在移栽前10-15天進行大田耕整,施足基肥。結合耕翻每畝施入腐熟有機肥1500-2000千克 .45% 三元復合肥30-40千克作基肥。然后進行耙田,使田面平整,高低差不超過3厘米,田面軟硬適中,以保證移栽質量。
② 移栽時間
當秧苗葉齡達到3.5-4.5葉,秧齡25-30天(早稻)30-35天(中稻)20-25天(晚稻)時為適宜移栽期。選擇晴天下午或陰天移栽,避免在烈日高溫下移栽,以減少秧苗損傷,提高成活率。
③ 移栽密度
移栽密度的設定參考條件包括品種特性、施肥水平和土壤肥力。一般肥力較高的田塊,雜交稻每畝栽插1.2-1.5萬穴,株行距為25厘米 ×20 厘米或27厘米 ×18 厘米;常規稻每畝栽插1.5-2萬穴,株行距為20厘米 :×16.5 厘米或23厘米 ×13.2 厘米。肥力較低的田塊,適當增加栽插密度。移栽時要做到淺插、勻插,插深以2-3厘米為宜,使秧苗根系入王,直立不倒。
5、田間管理① 水分管理
水稻生長過程中,水分管理至關重要。移栽后至返青期,保持田間3-5厘米水層,以利秧苗快速返青。若遇大風天氣,適當加深水層,防止秧苗倒伏。返青后至分蘗期,采用淺水勤灌,保持水層2-3厘米,促進分早生快發。當田間水稻莖分蘗數到達預期穗數的 80%-90% 時,及時排水曬田,曬田程度以田面出現微裂、白根外露、葉色褪淡為度。曬田可控制無效分蘗,增強根系活力,提高植株抗倒伏能力和成穗率。在拔節孕穗期,曬田結束后及時復水,保持水層5-7厘米。此期水稻對水分敏感,不能缺水,否則會影響幼穗分化和發育,導致穗小粒少。孕穗期至抽穗揚花期,保持淺水層3-5厘米,確保田間水分供應充足,以利抽穗整齊和揚花授粉。如遇高溫天氣,可灌深水降溫,改善田間小氣候。灌漿結實期,采用干濕交替灌溉,包括灌水、自然落干2-3天、再灌水、收獲前7-10天停止灌水。
② 施肥管理
在施足基肥的基礎上,根據水稻不同生育期進行追肥。移栽后5-7天施分蘗肥,結合化學除草,每畝追施尿素7-10千克、氯化鉀5-7千克作分蘗肥,促進分蘗發生。對肥力較低或基肥不足的田塊,可在移栽后15天左右,再追施1次分藥肥,每畝施尿素5千克左右。在水稻倒兩葉露尖時,根據苗情施穗肥。每畝施45% 三元復合肥10-15千克、氯化鉀5-7千克,促進穗大粒多。若水稻葉色濃綠、生長過旺,可適當減少氮肥用量;若葉色淡綠、生長較弱,可適當增加氮肥用量。穗肥可促進穎花分化,增加穗粒數。粒肥在齊穗后,根據水稻生長情況,對葉色發黃、有早衰趨勢的田塊,每畝用磷酸二氫鉀200克加尿素500克,兌水5千克進行葉面噴施,可提高水稻光合效率、結實率和千粒重。同時,可根據土壤肥力狀況,適當補充鋅、硅等微量元素肥料,增強水稻抗逆性。
③ 中耕除草
第一次中耕除草通常在水稻移栽后7-10天內進行,同時施加追肥,中耕深度約3-5厘米,將田面雜草踩入泥中,促進土壤通氣,提高肥料利用率。第二次中耕除草在分藥盛期進行,中耕深度略淺,約2-3厘米,同時清理田間雜草,保持田間清潔。對于雜草較多的田塊,可在移栽后5-7天,選用適宜的除草劑進行化學除草,如丁草胺、芐嘧磺隆等,按照說明書規定的劑量和方法進行噴霧,注意施藥時田間保持3-5厘米水層,且藥后保水5-7天,以提高除草效果。對于化學除草效果不佳的田塊,可人工拔除雜草,減少雜草與水稻爭奪養分、水分和光照。
二、水稻病蟲害防治措施
1、病害防治① 稻瘟病
根據發病時期和部位差異,稻瘟病主要包括苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟5部分。苗瘟多發生于3葉期前,病苗基部灰黑色,上部變為褐色,進而卷縮枯死,在濕度較大的情況下,病部會產生大量灰綠色的霉層;葉瘟在葉片上表現為急性型病斑和慢性型病斑,急性型病斑呈現暗綠色,如同水漬一般,形狀近似圓形或者橢圓形,病斑的背面密集生長著灰綠色的霉層;慢性型病斑呈梭形,中央部分為灰白色,邊緣是褐色,帶有黃色暈圈,病斑的兩端有褐色壞死線朝著兩端延伸;節瘟多在穗頸下方第1-2節發作,患病的節便出現凹陷且容易折斷,顏色為黑褐色,穗頸瘟發生于穗頸部,顏色發展由褐色的小點至黑褐色病斑,嚴重時會出現白穗;谷粒瘟則在谷粒上形成形狀不規則的病斑或者褐色的橢圓形。
22|農天致富友
稻瘟病防治的根本措施為選用抗病品種。加強田間管理,合理進行密植和水肥管理,以提升植株抗病能力。在發病初期,可選 40% 的稻瘟靈乳稀釋1000倍 .75% 的三環唑可濕性粉劑稀釋2000倍液或 2% 的春雷霉素水劑稀釋500-600倍等藥劑進行噴霧防治,重病田塊間隔7-1天再噴1次。穗頸瘟的預防一般在水稻破口期和齊穗期進行,噴藥每期1次。
② 紋枯病
紋枯病的侵害部位為葉鞘和葉片,嚴重時可侵入莖稈和穗部。發病初期,在近水面處的葉鞘產生暗綠色水漬狀小斑,隨后變成橢圓形或云紋狀病斑,病斑邊緣褐色,中央灰白色,多個病斑相互融合形成不規則大斑。葉片上病斑形狀不規則。病情嚴重時,葉片枯黃,植株倒伏。
主要防治措施包括:采用合理密植和施肥,及時清理田間菌源。在發病初期,可選 5% 井岡霉素水劑10-15毫升/畝 .24% 噻呋酰胺懸浮20-30毫升/畝或 30% 苯甲-丙環唑乳油20-30毫升/畝等藥劑,兌水50-60千克噴霧防治,重點噴施稻株中下部,重病田塊間隔7-10天再噴1次。
③ 白葉枯病
白葉枯病是一種細菌性病害,主要危害葉片。葉尖或葉緣是發病初期部位,初期出現暗綠色水漬狀短線狀病斑,后沿葉緣兩側或中脈迅速向下擴展成黃褐色長條狀病斑,病健交界處有黃色暈圈。病部在濕度大時會產生淡黃色菌膿,在干后呈現小粒狀。
常規的防治措施包括:選用抗病品種,嚴格消毒種子,以防止帶菌種子傳播。加強田間管理,避免串灌、漫灌,及時排除田間積水。在發病初期,宜選擇濃度為 20% 的葉枯唑可濕性粉劑稀釋500-600倍 .72% 的農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑稀釋4000-5000倍或 2% 的寧南霉素水劑稀釋200-300倍等藥劑噴霧防治,重病田塊間隔7-10天再噴1次。
2、蟲害防治① 二化螟
二化螟乃是水稻的關鍵害蟲類別之一,其幼蟲以鉆蛀水稻莖稈的方式危害作物,致使水稻出現諸如枯心苗、白穗之類的癥狀。剛孵化的幼蟲會聚集在葉鞘內進食,進而引發枯鞘現象,發育至3齡后便會分散開來蛀入莖稈。二化螟成蟲的體長處于10-15毫米范圍,翅展在20-31毫米之間,前翅近似長方形,呈黃褐色,翅面上分布著眾多不規則的褐色小點,外緣存在7個小黑點。幼蟲老熟之際,體長可達20-30毫米,頭部呈現淡褐色,胴部從淡褐色過渡至灰白色,其背面有著5條紫褐色的縱線。二化螟的幼蟲蛀食水稻莖稈這一行為,在水稻分蘗期會造成枯心苗,孕穗期導致枯孕穗,抽穗期則引發白穗,對水稻產量產生極為嚴重的影響。
常見的防治手段包含:運用性誘劑誘捕成蟲,以此降低田間的蟲口密度。在幼蟲孵化的高峰期,可以選用 20% 的氯蟲苯甲酰胺懸浮劑稀釋3000倍 .5% 的阿維菌素乳油稀釋1000倍等藥劑實施噴霧防治,重點對水稻基部進行噴施,每隔7-10天噴施1次,需連續噴施2-3次。與此同時,要及時清理田間的稻草,從而減少越冬的蟲源。
② 稻飛虱
長翅型稻飛虱成蟲體長3.6-4.8毫米(褐飛虱)3.8-4.5毫米(白背飛虱)3-4毫米(灰飛虱),體色因種類而異。稻飛虱群集在水稻基部吸食汁液,造成水稻葉片發黃、枯萎,嚴重時整株倒伏,形成“虱燒\"現象。此外,稻飛虱還可傳播病毒病,如灰飛虱傳播條紋葉枯病,對水稻生產危害極大。
常規的防治措施包括:選用抗(耐)蟲品種,科學施肥,淺水多灌,擇時曬田,通過安裝頻振式殺蟲燈等綠色防控方式誘殺成蟲,選擇 25% 的噻嗪酮可濕性粉劑稀釋1000-1500倍、 25% 的吡蚜酮可濕性粉劑稀釋2000-3000倍或 50% 的烯啶蟲胺水分散顆粒劑防治高峰期若蟲孵化。
③ 稻縱卷葉螟
稻縱卷葉螟成蟲體長7-9毫米,翅展12-18毫米,前翅黃褐色,后翅有兩條橫線,外緣亦有暗褐色寬帶。幼蟲老熟時體長14-19毫米,頭褐色,體黃綠色至綠色,老熟時為橘紅色。幼蟲通過吐絲方式將水稻葉片縱卷成筒狀,并取食葉肉,使表皮形成白色條斑,嚴重時全田葉片枯白,影響水稻光合作用和產量。
防治措施為:合理密植,加強田間管理,及時清除田邊雜草,減少蟲源。在卵孵化高峰期至低齡幼蟲期,宜用 1.8% 的阿維菌素乳油稀釋1000-1500倍 .2.5% 的三氟氯氰菊酯乳油稀釋2000-3000倍或 40% 的氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑稀釋8000-10000倍等藥劑噴霧防治,重點噴施水稻中上部葉片。
總而言之,水稻高產種植技術與病蟲害防治措施相輔相成,缺一不可。通過科學選擇品種、精細播種育秧、合理化田間管理等種植技術,為水稻生長創造良好條件,充分發揮其高產潛力;同時,針對常見病蟲害,采取綜合防治措施,以預防為主,防治結合為主導,保障水稻健康生長,從而實現水稻高產優質,促進“三農\"發展,為國家糧食安全提供堅實保障。在實際生產中,種植戶應不斷學習和掌握先進的種植技術與病蟲害防治知識,結合當地實際情況,靈活運用,推動水稻產業可持續發展。
(作者單位:114200遼寧省海城市農業農村發展中心)
