薄荷扦插水培研究

中圖分類號 S567.23⁺5 文獻標識碼A文章編號 0517-6611（2025）11-0043-04

doi： 10.3969/j .issn.0517-6611.2025.11.011

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Study on Hydroponic Cultivation of Mentha canadensis Cuttings

LIUYan-hua，CHENFu-sheng，DENGYingetal（GuangzhouExperimental Stationof ChineseAcademyof TropicalAgricultural Sci ences，Guangzhou，Guangdong 510830）

AbstractObetive]ToexploretheefectofhydroponicconditiosontherotingofMenthacandensis explants.MethdUsingMentha spicataandMenthasuaveolensbranchesgointhesameyearasmaterials，therotingsiteandrotigtiefMenthcanadensswereb servedandttigratedotlngthfentcndesisemeasedhfsootesoctratiosdrat timeonthehydroponicotingofMenthacnadensiseresstematicallsudiedResultUnderhydroponiconditions，Menthadesis cutingsegantotakerootafter3days.NAA，IBAandABTtreatmentscouldpromotetheskinandintederotingofMentaspicataand Mentha suaveolens，and the roting rate of Mentha spicata and Mentha suaveolens treated by NAA and IBA was up to 100% .The root length of MenthaspicatcutreatedwithABwasetertantatofotertreatments，andeotlengthofMenthsuaeolnsratedwithwateras longerthanthatofothertreatments.Therootlengthofspeamintreatedwith5Omg/LIBAfor1minand0Omg/LABTfor1Ominwas the longest.TherotlengthofMenthasuaeolens treatedithwaterfor1minwasthlongest.IBAandABTweremoreefectiveinpromotingthe rootlengthofMentaspicata，ilewaterandAAwereeterinpromotingteotngthofMentasuaeolesesurvialatefMeth spicata and Mentha suaveolens was 100% after transplanting under different hydroponic treatment. [Conclusion] Hormone type，mass concentratinandtreamenttiefecttebrdngofMentacanadensiscutingsihyropoicsNAA，BAandBtreamentsouldproote MenthacanadesisngdootgationdteooetyndcetratiosatouldprooteteotgothofdiftMt canadensis varieties are different. Mentha spicata was treated with 500mg/L IBA concentration for 1 min. The cuttings had high rooting rate and developed roots，which could produce high-quality mint hydroponic seedlings.

Key wordsMentha canadensis;Hydroponics;Hormones; Cutting

薄荷（Menthacanadensis.）是唇形科（Lamiaceae）薄荷屬（Mentha）多年生宿根草本植物，是廣泛種植的藥食同源植物，薄荷中含有的揮發性成分具有排汗解熱、鎮靜和緩解疼痛的藥用功效[1-2]。同時，薄荷也是一種具有特種經濟價值的芳香作物，是食品添加劑、化妝品、香料等行業的重要原材料[3-4]。薄荷主要采用無性繁殖方式進行栽培，包括根莖繁殖、分株繁殖和扦插繁殖，其中扦插繁殖的繁殖系數高且能保持品種的優良性狀，已成為薄荷規模化生產的主要繁殖途徑。

薄荷外植體長出不定根或不定芽是能否扦插成活的關鍵，選擇適宜的激素種類和濃度可以提高扦插成活率。生長素是與植物不定根形成關系最密切的植物激素，具有顯著促進不定根和側根發生及發育的作用[5]。不定根的形成是一個受激素調控的復雜過程，生長素起關鍵調節作用，外源激素的種類和濃度會影響不定根的形成，植物自身分泌的生長素也對會對不定根形成產生一定影響[。萘乙酸（NAA）是一種植物激素生長素，常在植物扦插法繁殖時使用[7]。吲哚丁酸（IBA）是一種內源生長素，能促進細胞分裂和生長，誘導植物形成不定根[8]。目前薄荷生產上常用的外源激素主要有 NAA、IBA 和生根粉（ABT）[9-10]。

水培是一種植物無土栽培方式，具有潔凈、便捷、高生長效率等特點[1I-12]。目前，關于薄荷的研究多注重于精油化學組分分析、田間栽培管理和種子繁育技術等方面，關于水培繁育薄荷的研究仍然缺乏，因此該試驗從激素種類、質量濃度及處理時間這3個影響因素方面進行研究，進一步探尋薄荷水培生根的最佳條件，為薄荷繁育提供技術參考。

1材料與方法

1.1試驗材料供試薄荷品種為“蘋果薄荷”和“綠薄荷”，均采自。選用長勢一致、無病蟲害、生長健壯的當年生薄荷枝條為試驗材料；植物生根劑：NAA、IBA和ABT均購于福州飛凈生物科技有限公司。

1.2試驗方法試驗于熱科都市農業基地簡易大棚內進行。NAA、ABT、IBA質量濃度設置為100、300、500mg/L，分別記為NAA10o、NAA300、NAA500ABT₁₀₀ 、 ABT₃₀₀ 、 ABT₅₀₀ 、 IBA₁₀₀ 、 IBA₃₀₀ 、 IBA₅₀₀ ，以清水為對照（CK）。將薄荷枝條下部斜剪并剪去下部葉，插條長度保留15cm ，分別放到不同種類和不同質量濃度生根劑中處理1、10.30min 。處理后的插條插入帶有中心孔的海綿塊中，再裝入定植籃，將定植籃插人種植箱蓋的種植孔中，種植箱中加入深度 10cm 左右的自來水。共30組處理，每個處理3次重復，每組每次處理15個插條。培養3d后，更換清水，之后每7d 更換一次清水。

1.3試驗條件插條培養3d后，觀察并統計各處理水培插條平均生根率和平均生根時間，以插條長出可見幼根為開始生根時間。之后每4d統計水培插條平均生根率和平均生根時間。培養15d后，測量并統計各處理水培插條平均生根率、平均根長和生根部位。

1.4數據測定和分析測量記錄各處理的平均生根率和平均根長，用MicrosoftExcel進行數據錄入、整理和作圖。

2 結果與分析

2.1不同處理對薄荷生長發育的影響激素是植物啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵，外源激素可以誘導根原基產生，影響植物根的發生和生長[8]。為了驗證NAA、IBA和ABT在水培條件下對薄荷生根的作用，采用不同質量濃度的NAA、IBA和ABT對薄荷插條進行不同時間的處理。結果顯示，NAA、IBA和ABT處理均能夠促進綠薄荷和蘋果薄荷的皮部和節間生根，并且靠近切口處的皮部和節間生根較多，遠離切口處的薄荷生根較少（圖1和2）。不同處理間薄荷植株沒有明顯的區別。

2.2不同處理對薄荷生根率的影響不同處理對“綠薄荷”生根率的影響如圖3所示，在 NAA₁₀₀ 處理 1，30min 和ABT₁₀₀?ABT₃₀₀ 處理 1min 條件下，“綠薄荷”在3d時開始生根，生根率分別是 16.67%.6.67%.16.67% 和 16.67% ；清水和其余激素處理組7d時生根率迅速升高，其中， IBA₁₀₀ IBA₃₀₀，ABT₁₀₀ΩABT₃₀₀ 處理組7d的生根率到達了 100% ；除了 IBA₅₀₀ 和 ABT₅₀₀ 處理 10.30min 組外，其他處理組11d的生根率均為 100% 5 ABT₅₀₀ 處理 10，30min 的\"綠薄荷\"15d的生根率分別為 95.56% 和91. 11% 。如圖4所示， NAA₁₀₀ ）ABT₁₀₀、ABT₃₀₀ 處理組， NAA₅₀₀ 、 IBA₁₀₀ ） IBA₃₀₀ 、 IBA₅₀₀ 、 ABT₅₀₀ 處理 1min，IBA₁₀₀ABT₅₀₀ 處理 10min 的\"蘋果薄荷\"在3d時開始生根;除了 IBA₅₀₀，ABT₅₀₀ 處理 10，30min 組外，其他激素處理組7d和11d的生根率均為 100% ;15 d時， ABT₅₀₀ 處理 10.30min 的\"蘋果薄荷\"生根率分別 95.56% 和 91.11% 。2.3不同處理對薄荷平均根長的影響為了解不同處理對薄荷水培扦插的影響，測量了不同處理時間（ 1_?10_?30min 、生根劑種類（NAA、IBA和ABT）和質量濃度（100、300和500mg/L ）對薄荷根長的影響。除 ABT₃₀₀、ABT₅₀₀ 外，其余處理組“綠薄荷\"插條處理 1min 的根長均長于10和 30min 處理組（圖5）；對于“蘋果薄荷”，各處理 1min 的根長均高于處理 10.30min （圖6）。不同處理對薄荷根長的結果統計顯示， IBA₅₀₀ 處理 1min 和 ABT₅₀₀ 處理 10min 的\"綠薄荷”根長最長，均為 9.33cm，NAA₃₀₀"處理 10min 的根長最短，為3.25cm ；清水處理 1min 的“蘋果薄荷”根長最長，為14.40cm，ABT₅₀₀"處理 10min 的根長最短，為 5.60cm， IBA和ABT對“綠薄荷”根長促進效果更明顯，清水和NAA對“蘋果薄荷”根長的促進效果更好。

Fig.4TherootingrateofMenthasuaveolensunderdifferenttreatments

Fig.6 The root length of Mentha suaveolens under different treatments

2.4不同水培處理組對薄荷移栽后的成活率的影響水培植物定植到土壤中能否存活取決于其移栽后能否繼續生根發芽。將測量完根長后的薄荷定植到裝滿育苗基質的種植盆，15d后，統計不同水培處理組“綠薄荷”和“蘋果薄荷”的成活率，結果顯示，“綠薄荷”和“蘋果薄荷”的成活率均為100% 。

3結論與討論

薄荷的莖和葉中含有豐富的薄荷精油，薄荷精油中主要成分是薄荷醇[13]。薄荷醇具有提神醒腦、舒緩的作用，常用于藥品、食品中，如薄荷膏、爽鼻通、口香糖等；在個人護理品中，主要用作變性劑、掩蓋劑[14-16]。薄荷種植面積有限以及精油高產品種的缺乏導致薄荷精油供不應求。水培扦插作為一種無性繁殖技術被廣泛應用于生產實踐中。戴曲順等[17]研究了不同基質及無土栽培設備對“留蘭香薄荷”生根的影響，結果顯示，采用水平架和氣霧墻這2種方式水培的薄荷成活率超過 95% ，生根數最高，扦插14d后和移栽16d后的根系狀況均表現最佳，繁殖周期極大縮短。

外源激素主要通過調節外植體內源激素的含量，誘導細胞分化，從而促進不定根的形成，不同種類的外源激素對外植體生根有不同影響。在水培生根過程中，選擇合適的激素種類和濃度是促進水培薄荷生根的關鍵因素。繡球花水培試驗結果顯示無菌水和NAA處理的插條的根長優于IBA處理的插條[6，研究結果與該文對“蘋果薄荷\"水培的研究結果一致;但是同濃度IBA處理組的“綠薄荷”生根效果優于NAA處理組，這與鄭健等[18的花楸樹嫩枝扦插繁殖試驗一致，這可能與不同品種外植體內源激素含量不同有關。NAA處理能明顯提高“花葉薄荷”莖基質扦插插條的生根數、根長成活率，其中 150mg/L NAA處理的生根效果最明顯[0]。在該文中， NAA₁₀₀ 的水培處理組能提高“蘋果薄荷”的生根率和根長，生根效果最好。張子威等[9的研究發現，ABT對不同茶樹品種扦插生根的影響不同， 100mg/L 的ABT溶液對“福鼎大白茶”和“名毫131\"插穗生根效果最好，而 150mg/L 的ABT溶液對“名山特早212\"扦插效果最好。該試驗表明ABT₅₀₀ 處理 10min 對\"綠薄荷\"生根效果最好，根長最長，而ABT₄₀₀ 處理 10min 的“蘋果薄荷”根長最短。

影響植物扦插生根的因素有很多，其中植物種類，外源施用生長調節劑的種類、濃度和處理時間等都會影響植物的生根效果[20-23]。該研究中，“蘋果薄荷\"在清水中的水培扦插生根效果比“綠薄荷”好，生根時間更短，根長更長；NAA對“蘋果薄荷”生根促進效果比NAA好，生根時間早、生根率高、根長更長；低質量濃度（ 100mg/L ）的NAA短時間（ 1min ）處理的“蘋果薄荷”生根效果更好，根長最長，隨著處理質量濃度和時間的增加，根長減少；這說明只有適宜的植物生長調節劑質量濃度和處理時間才能促進薄荷生長。薄荷水培生根是一個復雜的過程，生根效果是許多條件綜合作用的結果，該試驗側重考慮激素種類、質量濃度及處理時間對水培薄荷生根的影響，為薄荷水培扦插繁殖技術提供了新思路；但對基質選擇、插條部位、溫度等方面的研究還未涉及，后續還需進一步研究

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