關于免疫力,很多家長存在誤區,認為孩子經常生病是因為體質差、免疫力低下。事實上,兒童正處于生長發育階段,免疫系統也處于不斷發育成熟的過程。本期,我們邀請浙大兒院醫生答疑解惑,幫助家長走出“免疫力\"誤區。
Q1 經常感冒、發燒,是不是體質差、免疫力低下
免疫力是指人體識別和消滅外來病毒、細菌入侵的防御功能,代表著人體對抗疾病的能力。兒童的免疫系統處于不斷發育成熟的過程,反復感染并不一定代表免疫功能缺陷。此外,不同年齡段孩子的免疫力有差異,孩子之間抵御病原體入侵、對抗疾病發生的能力也不同。就學齡前兒童而言,正常情況下,每年上呼吸道感染次數為4一8次,臨床癥狀通常為發熱、鼻塞、咳嗽、咽痛、咳痰及流涕等,也就是我們常說的感冒。
總體來說,兒童的免疫力往往低于成人。同時,在托幼機構、學校等人群密集場所,也容易交叉感染,因此,兒童的感冒頻率高于成人,尤其是嬰幼兒。家長不必過于焦慮,如果孩子頻繁感冒,平均每個月感冒一次,謹慎起見,可以帶孩子到醫院進行免疫功能篩查(包括血常規、免疫球蛋白水平測定、T淋巴細胞、B淋巴細胞數量及功能檢測等),判斷孩子是屬于暫時性抵抗力低下還是存在免疫功能異常。
Q2 免疫力是不是越強越好
免疫力有先天和后天之分。先天性免疫是個體與生俱來的免疫細胞、免疫分子。后天性免疫也稱為獲得性免疫或適應性免疫,是個體出生后在適應環境過程中,與病原體等抗原接觸后或人工預防接種后獲得的免疫防御功能,具有免疫特異性和免疫記憶,包括細胞免疫和體液免疫。
人體的免疫功能非常重要,免疫力過強或過低都不利于健康,需要處于均衡,才能發揮最大作用。免疫力過強,出現免疫紊亂,可導致免疫病,如狼瘡或免疫過度活化;免疫力過低,可導致各種感染性疾病,如反復呼吸道感染、消化道感染等。還有一組疾病稱為“先天性免疫缺陷病\"或\"免疫出生錯誤”,由于先天基因突變導致免疫力缺陷,大多數患幾出生后不久(1歲以內)就反復感染,部分患兒可能在幼兒期或學齡期發病。
Q3 需要補充營養來增強免疫力嗎
從營養學角度看,可以通過后天努力促進免疫力均衡。維持免疫力依靠合理膳食和多種營養素的聯合作用,一旦能量、宏量營養素或特定微量營養素不足,都可能損害免疫系統,導致免疫功能低下。
蛋白質:有必要補充,但不要過度
蛋白質是構成免疫器官、免疫細胞及免疫活性物質的物質基礎。日常飲食中應多補充優質蛋白質,其含有的氨基酸種類和比值更接近人體內的蛋白質氨基酸組成,易消化吸收。常見優質蛋白質來源有乳類、肉類、魚類和大豆。
那么,蛋白質是不是攝入越多越好呢?并不是。過多攝入蛋白質反而會增加肝腎負擔。根據《中國居民膳食指南》(2022)推薦,每天奶類攝入量為:500ml(1—2歲),350—500ml(2—5歲), 300ml (6歲以上)。每天除攝入1個雞蛋外,應保證攝入肉類50—75g(1—5歲),80g(6一10歲)。如果孩子存在挑食、偏食,肉類、蛋類、奶類攝入不足等情況,可以在臨床營養科醫生或營養師的指導下補充蛋白粉。
維生素D:日曬不足、反復呼吸道感染,需補充
維生素D在免疫系統的多個方面都發揮著作用。維生素D主要在皮膚中經由光照才能合成,但很多孩子戶外活動時間過少,每天的日曬無法滿足維生素D的合成需求,所以需要額外補充維生素D。1歲以上兒童每日維生素D推薦攝入量為400IU。
維生素D缺乏會增加感染風險。對于反復呼吸道感染的兒童,維生素D可有效促進呼吸道抵抗感染能力的恢復,減少呼吸道感染的發生次數。建議反復呼吸道感染的兒童每日補充維生素D400一800IU。
維生素A:反復呼吸道感染,需補充
維生素A有利于維持和促進免疫功能。維生素A在動物性食物(乳類、蛋類、動物內臟),深色蔬菜和水果(南瓜、胡蘿卜、西藍花等)中含量豐富。《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》建議,為預防維生素A缺乏,嬰兒出生后應每日補充維生素A1500一2000IU,持續補充到3歲。特殊情況如反復呼吸道感染的兒童,每日應補充維生素A2000IU。
很多家長擔心維生素A、維生素D補充過量或中毒,其實,預防性補充的劑量是基于中國營養學會推薦的每日生理需要量,采取預防性補充措施不會引起過量。日常避免兒童意外過量服用是關鍵。
維生素C:一般情況下,沒必要補充
維生素C可以參與機體免疫調節。維生素C主要食物來源是新鮮蔬菜和水果,如菠菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗、柚子、草莓、橙子等。正常情況下,孩子很少會出現維生素C嚴重缺乏。因此,沒必要服用維生素C補充劑,應從平衡膳食中獲得足量維生素C。長期過量服用維生素C補充劑會產生一些不良反應,如惡心、嘔吐、燒心、胃痙攣、腹脹、腹瀉等。
鋅:正常飲食,無需額外補充
鋅在促進免疫功能方面起著重要作用。鋅在食物中廣泛存在,如肉類、蛋類、豆類和水產類,谷類和乳制品也含有豐富的鋅。正常飲食情況下,孩子不需要額外補充鋅。盲目補充鋅可能引起鋅過量或鋅中毒。過量的鋅影響中性粒細胞和巨噬細胞活力,抑制細胞殺傷能力,損害免疫功能。對于挑食、偏食尤其是肉類攝入不佳,或慢性腹瀉的孩子,建議在醫生的指導下補充鋅劑。
Q4 足量睡眠和運動,有助于提高免疫力嗎
除了平衡日常膳食,保證充足睡眠和規律運動也是維持免疫系統穩定的辦法。
充足睡眠:對于1一2歲孩子來說,每天應保證11小時以上睡眠時間;3一5歲孩子每天應保證10小時以上睡眠時間;6一12歲孩子每天應保證9小時以上睡眠時間。
適度運動:2一5歲孩子每天身體活動總時間應達到3小時,每天戶外活動至少2小時,其中中等及以上強度的身體活動累計不少于1小時。6歲以上孩子每天應進行累計至少1小時有氧運動為主的中高強度身體活動,以全身有氧活動為主,其中每周至少有3天高強度身體活動。