安徽古陶瓷研究：從史前陶韻到唐宋瓷輝的文明印記

摘 要：安徽地處長江、淮河流域，憑借獨特的地理優勢與多元文化交融，孕育了貫穿新石器時代至明清時期的古陶瓷文化。文章以出土器物與窯址為核心，系統梳理其技術演進、藝術特征及歷史價值，揭示其在中華文明中的獨特地位，并探討當下保護與傳承的課題。

關鍵詞：安徽；古陶瓷；文化交融；遺址保護；技術演進；藝術特征

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2025.12.035

1 史前至商周：陶器文明的多元奠基與技術啟蒙

1.1 新石器時代：淮夷的陶塑智慧

安徽新石器時代的陶器文明以淮河、長江流域為中心，展現出鮮明的地域特色與文化交流特征。距今約7300年的雙墩遺址出土的陶塑人面像（圖1）以嘴角上揚、雙目鏤空的寫實手法，傳遞出原始先民對生命的樸素認知；陶片上的魚紋、網紋及抽象符號，既是漁獵經濟的生活記錄，亦被視為早期文字的雛形，為研究中國文字起源提供了重要實物例證。同期稍晚的凌家灘遺址（距今5800年至5300年）以黑陶為主，胎質細膩，器型規整，其陶塑、玉鷹與八角星紋，揭示了長江與淮河文明的交融。值得關注的是，凌家灘陶器刻劃紋與薛家崗遺址（5000年前）的“米”字紋遙相呼應，共同構建起長江中下游地區的陶器文化網絡，印證了區域間的技術傳播與審美共識。尉遲寺遺址的紅燒土排房群被譽為“中國原始第一村”，其陶器以夾砂紅陶為主，采用泥條盤筑法成型，表面飾以繩紋、籃紋，既體現定居農業的穩定性，也展現了大汶口文化向南方的滲透。遺址中發現的陶塑豬頭、鳥形器，反映出原始宗教中動物崇拜的盛行，為研究新石器時代精神文化提供了具象載體，凸顯了陶器在物質生產與精神信仰中的雙重功能。

1.2 夏商周：青銅文明下的陶器轉型與原始瓷萌芽

夏商時期，安徽成為中原文化與南方土著文化碰撞的前沿。三官廟遺址出土的夏代陶鬲，器型瘦高、袋足深峻，帶有明顯的中原二里頭文化特征；臺家寺遺址的陶簋則以敞口鼓腹、圈足飾云雷紋展現江淮土著的審美偏好，體現了多元文化的并存與融合。西周至春秋，隨著吳楚勢力崛起，大城墩遺址的陶豆、陶匜融合楚式漆器線條美感，皖南土墩墓出土的原始瓷豆，胎質細膩、施青黃釉，燒成溫度達1100 ℃以上，標志著瓷器燒制技術的萌芽。

安徽陶器制作從泥條盤筑向輪制工藝過渡，三官廟遺址出土的陶鬲內壁可見明顯輪修痕跡，顯示快輪制陶技術已局部應用。臺家寺遺址的陶簋采用復合成型工藝，腹部與圈足分制套接，接縫處經拍打處理以增強牢固性，此類工藝與中原殷墟陶器技法同源，但云雷紋刻劃的線條更粗獷，轉折處呈方折，凸顯地域特色。

西周至春秋的原始瓷生產已具備成熟工藝鏈：皖南土墩墓出土的原始瓷豆，經X射線熒光分析顯示，胎體SiO2含量達75%、Al2O3約18%，接近早期瓷器標準；釉層以CaO為主要助熔劑，屬鈣釉體系，青黃色澤源于Fe2O3的氧化氣氛燒成（窯溫約1150 ℃）。湯家墩遺址發現的龍窯遺跡，窯床坡度約12 °，火膛與窯室分界清晰，此類窯型可通過調節通風量控制燒成氣氛，為原始瓷創燒提供技術保障。

這一時期，陶器的禮制屬性逐漸凸顯，禮制用陶也有了考古實證。堰臺遺址西周墓葬M12出土的陶鼎與青銅鼎形成“一陶一銅”組合隨葬，陶器形制嚴格仿青銅禮器，足根飾饕餮紋，但簡化為單線刻劃，體現“禮不下庶人”的等級制度—低級貴族以陶代銅履行禮儀，反映西周禮制在江淮地區的本土化調適。同期墓葬中，陶簋、陶豆的組合規律（如鼎簋數為奇數與偶數搭配）與《周禮》記載的“鼎簋制度”吻合，證實陶器作為禮器的制度化應用。湯家墩遺址發現的原始瓷殘片，胎釉結合緊密，為安徽早期制瓷技術奠定了工藝基礎，預示著陶瓷史從陶到瓷的革命性跨越。

2 秦漢至南北朝：瓷器文明的曙光初現與技術交融

2.1 秦漢：從原始瓷到成熟瓷的跨越

西漢時期，安徽原始瓷生產進入規模化階段，龍窯技術顯著提升。天長三角圩漢墓出土的原始瓷瓿，其胎體經拉坯成型后進行二次修坯，內壁可見細密旋紋，表明輪制技術已高度成熟；肩部水波紋采用篦狀工具連續壓印，形成規律性弧線，此類裝飾技法與浙江上虞漢窯一致；腹身刻劃蟠螭紋，胎體灰白致密，釉層均勻透亮。蕪湖賀家園漢墓的原始瓷壺采用輪制拉坯工藝，造型修長典雅，印證了長江流域制瓷技術的交流。

東漢堪稱中國瓷器發展史上的重要里程碑。亳州曹操家族墓出土的青瓷罐標本具有重要意義，顯微結構分析顯示其經約1280 ℃高溫燒成，胎體呈灰白色，釉層厚0.15～0.2 mm，與胎體間形成0.02 mm的中間層，吸水率僅0.3%，胎釉結合牢固，已屬成熟青瓷。其釉色青中泛黃，器型仿青銅瓿，反映儒家禮制對器物造型的影響。這一突破表明安徽是早期青瓷重要產地，與浙江越窯共同推動中國瓷器從原始階段邁向成熟。

2.2 三國兩晉南北朝：亂世中的瓷藝嬗變與南北融合

三國時期，馬鞍山朱然墓出土的青瓷虎子、熏爐，造型生動寫實，揭示皖浙制瓷工匠的流動。兩晉時期，社會動蕩促使實用瓷需求激增，安徽出土瓷器中罐、碗等實用器占比達70%，明器比例下降，反映喪葬觀念的世俗化。與江浙青瓷相比，安徽青瓷釉層較薄、開片細密，或與原料中氧化鋁含量較高相關。

南北朝時期，南北政權對峙催生制瓷技術差異化發展。南朝墓葬出土的青瓷蓮花尊，腹部堆塑雙層蓮瓣，這種堆塑工藝尤為典型：腹部蓮瓣分模制作后貼塑，每層蓮瓣角度呈45 °錯位，既增強立體感，又符合燒造時的應力分布，體現佛教藝術與制瓷技術的深度結合。這種南北碰撞在壽州窯早期產品中尤為明顯—青瓷采用南方傳統的灰釉，釉色青中泛綠，具顯南方秀雅；白瓷胎體淘洗精細，施化妝土后罩透明釉，成品兼有北方雄渾，成為隋唐技術融合的先聲。

3 隋唐五代至兩宋：名窯輩出的黃金時代與技術巔峰

3.1 四大名窯的工藝密碼與產業興盛

唐宋時期是安徽瓷業的高峰期，壽州窯、宣州窯、蕭窯、繁昌窯并稱“四大名窯”（圖2～圖4）。

壽州窯以黃釉瓷聞名，其呈色機制極具專業性，通過控制氧化焰中氧氣含量，用氧化焰燒成“鱔魚黃”釉，釉色溫潤如蜜蠟，陸羽《茶經》評其“壽州瓷黃，茶色紫”，印證其在唐代茶器中的重要地位。窯址出土的執壺短流，碗為玉璧底，適配唐代飲茶的需求。出土的匣缽內壁附著黃色釉滴，證實采用匣缽裝燒以避免落灰污染，此類工藝比越窯早半個世紀。

繁昌窯為南方青白瓷代表，五代至北宋時期產品胎質潔白細膩，釉色青中泛白。其龍窯長達62 m，分為火膛、窯床（分五個燃燒段）、煙道三部分，通過分段投柴精準控制各段溫差（前段1300 ℃，后段1250 ℃），使青白釉達到很高的水平。

3.2 造型、裝飾與釉色的藝術融合

安徽唐宋瓷器造型鮮明體現時代特征：唐代執壺短流鼓腹，具豐腴之美；宋代碗盞流行斗笠形、葵口形，追求簡約雅致。裝飾技法從壽州窯的劃花、繁昌窯的刻花，到蕭窯的白地黑花，展現從素面到彩繪的演變。如繁昌窯青白瓷碗內壁刻劃纏枝蓮紋，刀法犀利流暢，釉層下紋飾若隱若現，形成“隱紋”藝術效果。

釉色之美是安徽古瓷精髓。壽州窯黃釉有深褐至淺黃十余種變化。蕭窯白地黑花工藝，先在坯體施白色化妝土，再以含鐵量較高的釉料繪制紋飾，最后罩透明釉高溫燒成，白釉純凈度高，紋飾在釉下呈沉穩的褐黑色。繁昌窯青白瓷玻化程度很高。這種極致追求得益于原料優選，與窯爐革新—龍窯普及使窯溫穩定在1250 ℃以上，為高溫釉成熟提供保障。

3.3 社會變遷與技術傳播的文化鏡像

唐宋安徽瓷業興盛與經濟重心南移密切相關。揚州、宣州、合肥等商業城市崛起擴大瓷器消費，漕運體系（如通濟渠）使安徽成為南北貿易中轉站。宣州窯“宣州官窯”款瓷片（圖5）的發現暗示官府定制，繁昌窯附近北宋貨幣窖藏印證瓷業對地方經濟的支撐。

在技術傳播層面，安徽扮演南北制瓷技藝融合樞紐：壽州窯黃釉瓷通過通濟渠運往洛陽、長安，與邢窯白瓷、越窯青瓷形成“南青北白中黃”的唐代瓷器格局，陸羽《茶經》評價，實為對茶湯色澤與器型適配性的專業考量—唐代飲茶需觀湯色，黃釉瓷碗能清晰呈現茶湯的紫褐色，故成為茶器優選。蕭窯白瓷技術或源自河北地區，其白地黑花技法經汴河傳入河南，影響了當陽峪窯的彩繪工藝；繁昌窯對景德鎮的影響可追溯至北宋，其青白瓷的“二元配方”被景德鎮繼承，將燒成溫度提升，胎體玻化程度顯著提高；裝燒工藝中的墊餅支燒法，墊餅表面刻劃網格紋以增強摩擦力，影響景德鎮湖田窯的匣缽裝燒技術。宿州窯產品既有北方磁州窯白地黑花，又具南方越窯系統的裝飾技法，形成獨特的“皖式”風格，彰顯其在文化交流中的核心地位。

4 元明清：戰亂陰影下的堅守與民俗轉向

4.1 元代：戰亂中的窯業余暉

元代安徽瓷業漸趨衰落，此時因戰亂安徽窯工多轉向景德鎮，客觀加速其繁榮。蕭窯、宣州窯都還有窯場在燒造。

4.2 明清：地域特色的延續

明清安徽瓷器以民窯為主，受景德鎮窯影響顯著。宣州窯、界首窯等窯場轉向生產實用陶瓷器，雖缺乏藝術創新，卻滿足民間生活需求。

這一時期，安徽古陶瓷文化價值更多體現在地域民俗層面，將陶瓷工藝與鄉土文化相結合，成為當時社會的特殊記憶載體，凸顯其在非物質文化傳承中的獨特作用。

5 古窯址現狀：保護與傳承的時代課題

5.1 遺存分布與保存困境

安徽現存古窯址逾百處，主要分布于長江沿岸，江南的宣城市、蕪湖市、銅陵市及淮河流域的淮南市及皖北地區的淮北市、蕭縣等地。壽州窯、繁昌窯被列為全國重點文保單位，但多數窯址面臨自然風化與人為破壞威脅，有些窯址周邊因建設取土，原生堆積層有被破壞的危險，亟需系統性保護（圖6、圖7）。

5.2 保護策略與活化路徑

近年來，安徽積極探索保護路徑。繁昌窯進行大規模考古發掘，建大棚保護，并在籌建考古遺址公園；蕭窯嘗試“陶瓷工坊+非遺傳承”模式，邀請老工匠復原宋代白地黑花技法，開發文創產品；數字化技術（三維掃描、VR展示）應用于窯址記錄，為研究提供多維數據。

然而，保護與開發平衡難題待解。部分商業項目過度追求經濟利益，破壞遺址原生環境；學術研究對窯業技術史、區域交流史的深度挖掘不足。未來需構建“政府主導-學界支撐-社區參與”體系，讓千年窯火繼續煥發新生。

6 結語：土與火淬煉的文明基因

安徽古陶瓷的數千年歷程，從雙墩陶紋的原始稚拙，到壽州黃釉的雍容、繁昌青白的雅致，再到元明清時期的以實用陶器與民俗載體堅守傳統，為中國陶瓷多元格局留下注腳。

現今的安徽，以考古為基石、科技為手段重新審視這份遺產。當壽州窯黃釉瓷片在實驗室重現光澤，當繁昌窯龍窯遺址成為研學課堂，我們看到是文明對創新與傳承的思考。安徽古陶瓷的故事，仍在江淮大地上續寫新篇。