2024年開(kāi)封市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.14.017

文章編號(hào)：1674-7909（2025）14-85-5

0 引言

我國(guó)是世界上最大的花生生產(chǎn)、消費(fèi)和出口國(guó)。花生是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要地位[1-2]，素有\(zhòng)"長(zhǎng)生果\"美譽(yù)。花生制品種類(lèi)繁多，具有風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)[3-6]。在國(guó)內(nèi)大宗油料作物中，花生單位面積產(chǎn)油量是油菜的2倍、大豆的4倍，是除芝麻外產(chǎn)油效率最高的油料作物，花生產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展在保障我國(guó)油料供給中起到關(guān)鍵作用。2023年，我國(guó)明確提出“多油并舉”擴(kuò)面增產(chǎn)，推進(jìn)大豆、花生、玉米、油菜、向日葵等油料作物的穩(wěn)步擴(kuò)種，保障\"油瓶子\"基本安全。近年來(lái)，我國(guó)花生種植面積略有增加，但增長(zhǎng)速度較慢，單產(chǎn)水平增加較少，總產(chǎn)增量不多。河南省是我國(guó)花生種植面積最大的省份，開(kāi)封市是河南省重要的花生產(chǎn)區(qū)。花生作為開(kāi)封市特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，有著深厚的種植基礎(chǔ)和廣闊前景。開(kāi)封市花生種植面積常年在10萬(wàn) hm² 左右，2023年開(kāi)封市花生種植面積為9.77萬(wàn) hm^2[7] 。為進(jìn)一步了解開(kāi)封市花生生產(chǎn)情況，推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院研究團(tuán)隊(duì)對(duì)開(kāi)封市花生生產(chǎn)情況進(jìn)行了深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)開(kāi)封市花生生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問(wèn)題，并提出對(duì)策建議。

12024年開(kāi)封市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

1.12024年花生生產(chǎn)情況

開(kāi)封市地處黃河中下游，氣候、土壤、光照適合花生生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的花生以果大、皮白仁紅、籽粒飽滿的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。“開(kāi)封縣花生”（祥符區(qū)）于2017年獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，“蘭考花生\"于2020年獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。花生是開(kāi)封市繼小麥、玉米之后的第三大作物，當(dāng)?shù)刂饕ㄉN植區(qū)域包括尉氏縣、杞縣、蘭考縣、通許縣、祥符區(qū)，龍亭區(qū)、禹王臺(tái)區(qū)、順河回族區(qū)等地有少量種植。據(jù)河南統(tǒng)計(jì)年鑒，繪制2019一2023年開(kāi)封市花生生產(chǎn)情況圖（見(jiàn)圖1）。由圖1可知，近年來(lái)開(kāi)封市花生種植面積在10萬(wàn) hm² 左右，總產(chǎn)量在50萬(wàn)t左右。其中，2021年花生種植面積為10.67萬(wàn) hm²，2023 年花生種植面積有所減少（9.77萬(wàn) hm² ），原因有2個(gè)：一是尉氏縣崗李鄉(xiāng)、大馬鄉(xiāng)、大營(yíng)鎮(zhèn)和洧川鎮(zhèn)劃入鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，二是開(kāi)封市甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)、面積有所擴(kuò)大。實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，開(kāi)封市種植的花生品種繁多，主要推廣種植開(kāi)農(nóng)1760、開(kāi)農(nóng)1715、豫花93號(hào)、豫花9326、開(kāi)農(nóng)310、開(kāi)192、中育花120號(hào)、開(kāi)農(nóng)176、開(kāi)農(nóng)70、開(kāi)農(nóng)308、花育25、商花30號(hào)等優(yōu)質(zhì)花生品種。此外，種植模式多樣，以春播、蒜套、蒜后夏直播、麥套、麥后夏直播等模式為主，也有零星花生一西瓜套種、花生一玉米間作的種植方式。

1.22024年開(kāi)封市各縣（區(qū)）花生病蟲(chóng)害發(fā)生與防治情況

蘭考縣花生病蟲(chóng)害呈中度偏重發(fā)生。其中，果腐病發(fā)生嚴(yán)重，受害面積為1萬(wàn) hm² ；花生白絹病和葉部病害累計(jì)發(fā)病面積為1.54萬(wàn) hm² 、防治面積為2.07萬(wàn) hm² ；害蟲(chóng)主要有螃螬、新黑地蛛、棉鈴蟲(chóng)等，累計(jì)發(fā)生面積0.7萬(wàn) hm² 、防治面積為0.87萬(wàn) hm² 。

杞縣花生病蟲(chóng)害整體發(fā)生程度較輕。部分花生產(chǎn)區(qū)發(fā)生澇害，導(dǎo)致蒜茬花生果腐病發(fā)生較重，發(fā)病面積為0.8萬(wàn) hm² ，累計(jì)防治面積為1萬(wàn) hm² ；根腐病發(fā)病面積0.67萬(wàn) hm² ，累計(jì)防治面積為1萬(wàn) hm² 白絹病發(fā)病面積為0.28萬(wàn) hm² ，累計(jì)防治面積為0.67萬(wàn) hm² ；葉斑病累計(jì)發(fā)病面積為1.23萬(wàn) hm² ，防治面積為2.53萬(wàn) hm² ;葉螨、蚜蟲(chóng)累計(jì)發(fā)生面積為0.75萬(wàn) hm² ，防治面積為1.27萬(wàn) hm² ;螃螬、甜菜夜蛾累計(jì)發(fā)生面積為3.85萬(wàn) hm² ，防治面積為11.07萬(wàn) hm²。

通許縣花生病害呈中度偏輕發(fā)生、蟲(chóng)害中度發(fā)生。病害主要為葉斑病、莖腐病、根腐病和白絹病，累計(jì)發(fā)病面積為1.41萬(wàn) hm² 、防治面積為2.31萬(wàn) hm² ；害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾、薊馬等，累計(jì)發(fā)生面積為5.42萬(wàn) hm² 、防治面積為6.71萬(wàn) hm² ；地下害蟲(chóng)輕度發(fā)生，發(fā)生面積為0.37萬(wàn) hm² ，累計(jì)防治面積為0.45萬(wàn) hm² 。

尉氏縣花生病蟲(chóng)害呈中度偏輕發(fā)生。花生白絹病、葉斑病等主要病害累計(jì)發(fā)病面積為3.14萬(wàn) hm² ，防治面積為5.41萬(wàn) hm² ；害蟲(chóng)有棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾、蚜蟲(chóng)等，累計(jì)發(fā)生面積為3.04萬(wàn) hm² 、防治面積為5.52萬(wàn) hm² 。

祥符區(qū)花生病蟲(chóng)害呈中度或中度偏輕發(fā)生。葉斑病、莖腐病、白絹病和病毒病等主要病害累計(jì)發(fā)病面積為5.72萬(wàn) hm² 、防治面積為7.81萬(wàn) hm² ；害蟲(chóng)有棉鈴蟲(chóng)、甜菜夜蛾、紅蜘蛛、新黑地蛛蝓、薊馬等，累計(jì)發(fā)生面積為8.37萬(wàn) hm² 、防治面積為10.17萬(wàn) hm² 。

花生田草害在5個(gè)示范縣（區(qū)）均為中度或中度偏輕發(fā)生，主要雜草有馬唐、香附子、牛筋草、鐵莧菜、野莧菜、狗尾草等，發(fā)生程度與2023年相當(dāng)。

1.3產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)情況

開(kāi)封市花生產(chǎn)品以花生果、花生米、鮮食花生為主，花生制品主要為花生油、休閑食品、花生秧初加工及飼料產(chǎn)品。2024年，開(kāi)封市鮮食花生從7月上旬開(kāi)始上市，一直持續(xù)到9月。隨著冷鏈物流技術(shù)發(fā)展，鮮食花生的市場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，鮮果價(jià)格為5.6～6.4元/kg。仁用花生從8月中旬開(kāi)始上市，價(jià)格為 9.0～9.4 元/kg，比2023年低2.5元/kg左右，之后下滑至7.6元/kg左右，進(jìn)入10月下旬后有所回升（8.4元/kg左右，比2023年同期低3.6元/kg左右）。花生混級(jí)果收購(gòu)價(jià)為5.6～6.2元/kg。

開(kāi)封市花生加工企業(yè)主要集中在祥符區(qū)、蘭考縣、通許縣和杞縣。其中，祥符區(qū)有開(kāi)封龍大植物油有限公司、開(kāi)封市雙方有情花生制品有限公司、開(kāi)封市一見(jiàn)鐘情花生飲品有限公司、河南千裕食品有限公司等，產(chǎn)品以花生油、飲品、休閑食品為主，且花生初加工更為細(xì)化（剝殼一分級(jí)一色選一去皮一熟化）。蘭考縣有4家省級(jí)及以上龍頭企業(yè)，分別是蘭考宏源食品有限公司、河南蕭美人食品集團(tuán)蘭考分公司、河南鑫合食品有限公司、河南曲大姐食品有限公司，加工企業(yè)有蘭考大豐植物油有限公司、蘭考宏源食品有限公司、河南蕭美人食品集團(tuán)蘭考分公司、河南鑫合食品有限公司、河南曲大姐食品有限公司、河南安之道農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等，加工產(chǎn)品有炒貨、食用油、飲品、花生餅干等，消耗蘭考縣 85% 的花生原料。通許縣有1家花生加工出口企業(yè)，即通許縣金澳貨源有限公司一金澳出口花生加工廠，其花生果加工設(shè)備日產(chǎn)量為30t，花生仁加工設(shè)備日產(chǎn)量為 60t ，年花生加工能力3萬(wàn)t。金澳油脂油料分公司年出口花生及其制成品2.7萬(wàn)t。杞縣有杞縣世紀(jì)春、河南天新、開(kāi)封汴地香等花生加工企業(yè)。開(kāi)封市花生加工企業(yè)多，但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，仍存在品種專(zhuān)用化、生產(chǎn)規(guī)模化水平不高，優(yōu)質(zhì)品種利用率低，品牌化程度不高，缺少精深加工技術(shù)和高端產(chǎn)品等問(wèn)題。

圖12019—2023年開(kāi)封市花生生產(chǎn)情況

1.4機(jī)械化生產(chǎn)情況

2024年，開(kāi)封市春播花生、蒜后夏直播花生采用機(jī)械播種，部分花生種植采用起壟、覆膜、打孔、噴灑除草劑、鋪設(shè)滴灌帶一體化機(jī)械作業(yè)；麥（蒜）套種花生較多采用半機(jī)械化作業(yè)。部分花生病蟲(chóng)害防治使用無(wú)人植保機(jī)作業(yè)，植保飛防機(jī)械化率為8.6% 。耕整地機(jī)械化率為 99.3% ，播種機(jī)械化率為96.52% 。在花生收獲環(huán)節(jié)，除鮮食花生外，其他基本采用收獲、摘果分段機(jī)械化作業(yè)，收獲機(jī)械化率為 96.57% ，摘果機(jī)械化率超 98% 。農(nóng)機(jī)與當(dāng)?shù)鼗ㄉN植品種、種植模式、土壤及其他配套條件等的適應(yīng)性方面存在以下問(wèn)題：使用花生脫殼機(jī)對(duì)中小果花生脫殼時(shí)的破損率較高；花生收獲機(jī)主要為小型機(jī)械，動(dòng)力不足，作業(yè)效率較低，在黏性土壤田地中作業(yè)效果差；麥后夏直播花生免耕滅茬、秸稈粉碎技術(shù)、播后覆秸技術(shù)，壟作花生機(jī)械化殘膜回收、膜秧分離，產(chǎn)后干燥機(jī)械等的成本高。

2開(kāi)封市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1災(zāi)害性天氣嚴(yán)重影響花生生產(chǎn)

近年來(lái)，冷害、干旱、高溫、后期陰雨等異常天氣頻繁，對(duì)花生生產(chǎn)的影響較大，尤其是花生生長(zhǎng)過(guò)程中遇到極端天氣，對(duì)花生生長(zhǎng)影響較大。例如，2021年7月20日，持續(xù)的強(qiáng)降雨導(dǎo)致開(kāi)封市各縣（區(qū)）發(fā)生洪澇災(zāi)害，部分花生田發(fā)生內(nèi)澇；2022年5月初低溫，鮮食花生苗期植株部分產(chǎn)生冷害，6月干旱使蒜（麥）套花生及蒜（麥）后夏直播花生播種期缺水，造成缺苗斷壟現(xiàn)象；2023年5月上旬和下旬，開(kāi)封市出現(xiàn)較常年氣溫偏低的現(xiàn)象，6月下旬遇高溫干旱；2024年5月中下旬至6月中上旬，在麥（蒜）套種花生的苗期、夏直播花生的播種出苗期出現(xiàn)高溫少雨天氣，7月份又出現(xiàn)不同程度的降雨。近年來(lái)，異常天氣頻繁發(fā)生，給花生生產(chǎn)帶來(lái)災(zāi)害性影響，受災(zāi)程度嚴(yán)重的地塊出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。

2.2管理粗放、連作障礙、栽培措施不當(dāng)及品種老化，單產(chǎn)提升慢

長(zhǎng)期以來(lái)，花生與糧食作物爭(zhēng)地的問(wèn)題突出。為保證糧食安全，擴(kuò)大花生生產(chǎn)面積難度較大，花生傳統(tǒng)種植區(qū)連作障礙嚴(yán)重，病蟲(chóng)害發(fā)生面積逐年增多，特別是果腐病、白絹病、根莖腐病等土傳病害逐年加重。生產(chǎn)上，多數(shù)花生種植戶對(duì)種植技術(shù)不重視，管理粗放，喜歡按照“老習(xí)慣\"進(jìn)行管理，花生田管理水平低。花生種用成本高，花生品種更新?lián)Q代速度比小麥、玉米等作物慢，且存在種性退化現(xiàn)象，還有一小部分農(nóng)戶種植產(chǎn)量較低的老品種，嚴(yán)重阻礙開(kāi)封市花生單產(chǎn)大面積提升。從單產(chǎn)指標(biāo)來(lái)看，2023年開(kāi)封市花生每 667m² 產(chǎn)量在 323.5kg 左右，沒(méi)有發(fā)揮開(kāi)農(nóng)1760、開(kāi)農(nóng)1715、豫花93號(hào)、開(kāi)農(nóng)308、開(kāi)農(nóng)70、開(kāi)農(nóng)69、豫花9326、豫花9719、商花21等優(yōu)良品種的高產(chǎn)潛力。

2.3過(guò)度施肥用藥、規(guī)模化種植程度低，花生品質(zhì) 受影響

大多數(shù)種植戶憑借經(jīng)驗(yàn)施肥，用藥靠農(nóng)資店推薦，缺乏對(duì)土壤肥力、肥料特性、用藥精準(zhǔn)性的考慮，盲目施肥和用藥，存在肥料搭配不合理、過(guò)量施肥用藥及微肥使用意識(shí)淡薄等問(wèn)題，不僅增加生產(chǎn)成本，還會(huì)造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)、物理性狀變差、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)降低、環(huán)境污染等問(wèn)題，甚至危害人類(lèi)身體健康。目前，開(kāi)封市高油酸等優(yōu)質(zhì)花生種植面積小且集約化程度相對(duì)較低，生產(chǎn)中應(yīng)用的花生品種多、亂、雜，尚未形成單一品種規(guī)模化、區(qū)域化種植格局，高油酸等優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種和普通花生混收混種，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，影響農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種的積極性，不利于高油酸等優(yōu)質(zhì)花生高純度原料的供應(yīng)，直接影響高油酸花生加工和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，尚未形成高油酸花生品種的高附加值產(chǎn)品。

2.4品牌意識(shí)薄弱、品牌效應(yīng)未充分發(fā)揮。

開(kāi)封市花生品牌建設(shè)雖取得一定成績(jī)，但仍面臨諸多挑戰(zhàn)。許多花生產(chǎn)品產(chǎn)企業(yè)缺乏品牌意識(shí)，注重短期利潤(rùn)，對(duì)品牌建設(shè)投入的不夠，對(duì)區(qū)域公用品牌宣傳力度較小，且缺乏精準(zhǔn)有效的營(yíng)銷(xiāo)，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)開(kāi)封市花生產(chǎn)品的認(rèn)知度相對(duì)較低。

3開(kāi)封市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警和抗災(zāi)指導(dǎo)，減少災(zāi)害給花生生產(chǎn)帶來(lái)的損失

一是強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)知識(shí)宣傳，增強(qiáng)群眾防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)。利用媒體開(kāi)展豐富多樣的宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大宣傳范圍。通過(guò)電信運(yùn)營(yíng)商發(fā)送防災(zāi)減災(zāi)科普短信，擴(kuò)大防災(zāi)減災(zāi)宣傳覆蓋面，營(yíng)造全社會(huì)參與防災(zāi)減災(zāi)的良好氛圍，幫助群眾進(jìn)一步掌握預(yù)防災(zāi)害、應(yīng)急處置、自救互救等技能。二是編寫(xiě)并發(fā)布農(nóng)業(yè)抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)資料，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)抗災(zāi)救災(zāi)，做到“人不到，技術(shù)到”，讓科學(xué)指導(dǎo)不留死角。近年來(lái)，開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院先后編制《河南澇害災(zāi)后花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》《澇災(zāi)后花生生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)》《強(qiáng)降雨天氣花生生產(chǎn)應(yīng)急管理措施》等技術(shù)資料。三是密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)分享相關(guān)信息。通過(guò)微信、電話等，及時(shí)向各示范縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、新型經(jīng)營(yíng)主體和種植大戶發(fā)布災(zāi)害天氣預(yù)警信息，指導(dǎo)其提前落實(shí)預(yù)防措施。農(nóng)業(yè)管理與科研機(jī)構(gòu)應(yīng)通過(guò)及時(shí)提出災(zāi)后促進(jìn)花生及其他受災(zāi)作物生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，為農(nóng)戶提供抗災(zāi)減災(zāi)及災(zāi)后自救等技術(shù)支持，最大限度降低災(zāi)害損失。

3.2實(shí)施科技引領(lǐng)，提高種植效益、發(fā)揮品種高產(chǎn) 潛力

一是加強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。以開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院為依托，加快高油酸等優(yōu)質(zhì)花生新品種選育及高產(chǎn)高效綠色栽培技術(shù)等科技成果的轉(zhuǎn)化，通過(guò)“新品種 + 新技術(shù)\"的應(yīng)用，提高花生單產(chǎn)、守護(hù)土壤健康，并鼓勵(lì)社會(huì)資本和龍頭企業(yè)投資參與創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。二是項(xiàng)目引導(dǎo)，建立新品種示范基地，促進(jìn)花生更新?lián)Q代。優(yōu)質(zhì)花生種子成本較高。開(kāi)封市可以通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，為新品種示范基地免費(fèi)發(fā)放優(yōu)質(zhì)花生種子，為基地開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，為基地農(nóng)戶“植入\"種植新理念，從而促進(jìn)花生品種更新?lián)Q代，發(fā)揮花生新品種高產(chǎn)潛力，提升花生單產(chǎn)水平。三是在創(chuàng)建省級(jí)花生產(chǎn)業(yè)園區(qū)的基礎(chǔ)上，以高油酸花生為主導(dǎo)，申請(qǐng)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)花生產(chǎn)業(yè)園區(qū)，最終實(shí)現(xiàn)高油酸花生的全區(qū)域覆蓋種植，打造全國(guó)高油酸花生種子繁育基地和貿(mào)易集散地。

3.3加強(qiáng)院企合作，推動(dòng)花生優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化種植

開(kāi)封市應(yīng)鼓勵(lì)科研院所利用掌握的優(yōu)良品種、集成的配套高效栽培新技術(shù)及花生產(chǎn)業(yè)信息等資源，積極與花生種子企業(yè)、花生加工企業(yè)合作，依托種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生新品種及配套綜合技術(shù)集成示范基地，共同推動(dòng)優(yōu)質(zhì)花生標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，并應(yīng)用減藥減肥、綠色栽培等種植新技術(shù)，通過(guò)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回收，保證花生品質(zhì)，提升“開(kāi)封花生”區(qū)域品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)花生高效種植及量質(zhì)提升。開(kāi)封市可依托“益海嘉里”“龍大\"等油脂加工企業(yè)、“興盛德\"等麻辣花生制品企業(yè)、“一見(jiàn)鐘情\"等花生飲料企業(yè)，對(duì)高油酸等優(yōu)質(zhì)花生原料進(jìn)行加價(jià)收購(gòu)，盡快實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)花生全部就地轉(zhuǎn)化增值，延長(zhǎng)花生產(chǎn)業(yè)鏈。開(kāi)封市應(yīng)通過(guò)提高助推當(dāng)?shù)鼗ㄉN植的機(jī)械化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，打造高質(zhì)量的第一產(chǎn)業(yè)，利用第一產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)花生加工業(yè)發(fā)展，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步做大做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

3.4加快優(yōu)質(zhì)花生區(qū)域公用品牌建設(shè)，以品牌戰(zhàn)略推動(dòng)開(kāi)封市花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

目前，高油酸花生品種培育及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不僅是我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，也是降低我國(guó)對(duì)國(guó)外優(yōu)質(zhì)花生依賴度的重要途徑。2025年中央一號(hào)文件首次提出因地制宜輪作倒茬擴(kuò)種花生[8]，花生單位面積產(chǎn)油量高的優(yōu)勢(shì)非常突出，優(yōu)質(zhì)花生尤其是高油酸花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)展高油酸花生育種工作的科研機(jī)構(gòu)，創(chuàng)制的高油酸親本資源開(kāi)選016已成為我國(guó)高油酸花生育種骨干親本，由其衍生的高油酸花生品種占育成高油酸花生品種的62.32%^[9] ，在高油酸花生育種具有明顯的科研優(yōu)勢(shì)。因此，開(kāi)封市在花生區(qū)域公用品牌建設(shè)中，可突出“高油酸花生”；圍繞高油酸花生，積極申報(bào)“三品一標(biāo)”，爭(zhēng)取使“開(kāi)封高油酸花生\"獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，在“開(kāi)封縣花生\"“蘭考花生\"的基礎(chǔ)上，對(duì)開(kāi)封市的花生品牌再次升級(jí)。同時(shí)，積極拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，形成線上線下結(jié)合的立體化宣傳體系，提升品牌的曝光度和美譽(yù)度，打響開(kāi)封高油酸花生品牌，以區(qū)域公用品牌建設(shè)來(lái)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

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The Current Situation and Countermeasures of the Peanut Industry Development in Kaifeng City in 2024

LI ShaoweiHU JunpingLIU Wenhao SHEN Weiguo ZHANG Taorui LIANG Weihong DENGLi MIAOJianli Kaifeng Academy of Agriculture and Forestry，Kaifeng 475oO4，China

Abstract：With the development of the peanut industry，its market demand has gradually expanded，and high-quality peanut production has received increasing attention.To explore the production status of the peanut industry in Kaifeng，this study analyzedand discussed the current situation，existing problems，and production countermeasures of Kaifeng's peanut industry in 2024 through methods such as literature review，field surveys，and on-site visits，aiming to provide references for peanut production in Kaifeng City.

Key words： Kaifeng City; peanut; industry status; countermeasures