探究母牛常見微量元素缺乏癥的診治

母牛的生長、繁殖、免疫、代謝中，離不開微量元素，缺少相關物質，會造成母牛繁殖障礙、生長受阻，影響畜牧業效益。鋅、硒等元素參與酶調節、抗氧化系統構建等生理過程，對母牛健康至關重要。研究表明[1]，全球母牛微量元素缺乏癥發生率逐步上升，規模化養殖中因飼料地域差異、配方不科學，加上其生理階段需求改變，白肌病、皮膚角化等疾病的發生概率增加。現有研究在綜合診斷標準、補充方式效果差異等方面存在不足，缺乏癥對生產性能的影響機制也需深入探討。基于此，本文分析母牛常見微量元素缺乏癥的診治方案以及效果。

1資料及方法

1.1基線資料

本研究于2023年9月6日—2024年9月6日期間，選取肉牛養殖場、奶牛養殖場及農戶散養母牛共100頭作為研究對象。其中，肉牛養殖場25頭，涵蓋西門塔爾牛15頭、夏洛萊牛10頭；奶牛養殖場35頭，均為荷斯坦奶牛；農戶散養母牛40頭，以本地黃牛為主。從年齡階段劃分，犢牛20頭、青年牛30頭、成年母牛50頭；生理狀態方面，妊娠期30頭、哺乳期40頭、空懷期30頭。

肉牛養殖場采用全混合日糧飼喂模式，飼料由青貯玉米、苜蓿干草及精料構成；奶牛場實施TMR飼養，飼料包含進口苜蓿、全株青貯玉米等；農戶散養母牛以秸稈、青草搭配精料喂養。飲水方面，養殖場分別使用自來水、深井水，農戶散養多為山泉水。

納入標準：調查期間，出現生長遲緩、繁殖障礙、被毛異常等疑似微量元素缺乏癥狀的母牛，且養殖場可提供完整飼養管理記錄。

排除標準：患嚴重傳染性疾病、近1個月使用大量微量元素補充劑，以及飼養管理混亂無法獲取準確信息的母牛。

1.2方法

第一，臨床癥狀觀察。指派兩位高年資獸醫，創建觀察組，每周對研究母牛進行2次全面檢查，詳細記錄精神狀態、采食量、日增重、發情周期、產犢情況、被毛密度及皮膚完整性，重點關注生長遲緩、繁殖障礙、脫毛等典型表現。

第二，實驗室檢測。采集空腹靜脈血 、枕部毛發5g、肝臟活檢組織 10g ，運用原子吸收光譜法及電感耦合等離子體質譜法（精密度RSD 1lt;5% ）測定鋅、硒、銅、錳含量；同步采集飼料原料（青貯、精料、干草各10份）及飲水樣本（每場次 500mL ），檢測其微量元素濃度，計算日均攝入量（參照NRC母牛營養標準）。

第三，診斷標準制定。以美國國家研究委員會（NRC）2001版及家畜微量元素標準為基準，結合本研究建立本地母牛微量元素參考值（血液鋅 ≥80μg/dl 、硒 ≥0.1μg/mL 、銅 ≥100μg/dl 、錳 ≥20μg/dl ），當單一元素檢測值低于參考值 80% 且伴隨2項及以上對應臨床癥狀，即確診為目標缺乏癥。

第四，治療試驗。將確診的60頭母牛按隨機數字表法分為4組（每組15頭）：A組肌肉注射復合微量元素注射液（含鋅 10mg/kg 、硒 0.1mg/kg ，2次/周）；B組口服有機微量元素粉劑（鋅 50mg/ 頭·d、硒 頭·d）;C組飼料添加無機微量元素預混料（按NRC標準1.5倍添加）；D組作為對照組僅提供基礎日糧。治療周期設定為4周，期間記錄癥狀改善時間（精確至 24h ）及不良反應發生情況。

1.3觀察指標

第一，臨床表征改善指標。建立5級癥狀評分系統（0～4分），量化評估精神狀態（警覺度、活動量）、食欲（采食量占基礎日糧比例）、生長發育（犢牛/青年牛周增重、體高體長增幅）、繁殖性能（發情周期規律性、受胎率、妊娠期維持率）及體表特征（被毛密度指數、皮膚角化程度、蹄部完整性評分），記錄單項癥狀緩解時間（癥狀評分下降 250% 所需天數）及完全消失時間。

第二，血液生化代謝指標。檢測血常規（紅細胞壓積、血紅蛋白濃度）、血清蛋白（總蛋白、白蛋白/球蛋白比值）及微量元素相關酶活性，詳細為：谷胱甘肽過氧化物酶、銅鋅超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶，同步監測血清皮質醇及胰島素樣生長因子-1濃度變化。

第三，組織微量元素儲備指標。治療4周后采集頸靜脈血（ 5mL ）、枕部毛發（ 10g ）及肝臟活檢組織（ 20mg ），采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）測定鋅、硒、銅、錳含量，計算組織元素濃度恢復率（治療后值/正常參考值 ×100% ），對比不同組織（血液動態平衡型vs毛發/肝臟儲存型）的元素沉積差異。

1.4統計學原理

使用SPSS25.0軟件，對收集的數據進行分析。計量資料以均數 ± 標準差（ ）表示，組間比較采用t檢驗或方差分析；計量資料采用卡方檢驗， Plt;0.05 表示差異具有統計學意義， Plt;0.01 表示差異具有高度統計學意義。

2結果

2.1臨床表征改善指標對比

治療4周后，各干預組母牛臨床癥狀評分及緩解時間均顯著優于對照組（ Plt;0.05 ），其中肌肉注射組（A組）改善速度最快，飼料添加組（C組）在體表損傷修復上表現突出，具體數據見表1。

2.2血液生化代謝指標對比

治療4周后，各干預組微量元素相關酶活性及血清元素濃度顯著提升，且與對照組形成統計學差異（ Plt;0.05 ），其中肌肉注射組（A組）在硒依賴酶（ GSH-Px ）和銅鋅酶（ Cu-ZnSOD ）活性恢復上優勢顯著，具體數據見表2。

表1臨床表征改善指標對比

2.3組織微量元素儲備指標對比

治療4周后，各干預組母牛組織微量元素含量均顯著提升，其中血液微量元素濃度（動態平衡型）恢復速度最快，肝臟（儲存型組織）元素沉積呈現持續積累趨勢，具體數據見表3。

3討論

3.1母牛常見微量元素缺乏癥的流行病學特征與發病機制

本病的出現，表現出養殖模式的明顯差別，且存在地域聚集性。常見的微量元素缺乏癥主要為缺少鋅、硒、銅、錳。集約化養殖發病率更高，飼料配比失衡是主因，青貯飼料致銅、錳不足，土壤硒含量低引發區域性缺乏。母牛不同生理階段需求差異大，妊娠期鋅、銅需求較空懷期增加 40%～60% 在哺乳期內，硒元素消耗量，占據日總攝入量的35%～60%^[2] 。消化道疾病與應激削弱元素利用，富硒益生菌可提升全血硒含量 110%～125% 。在諸多因素影響下，形成了“攝入不足一需求增加一利用障礙”的鏈條，需要對發病母牛開展精準干預。

表2血液生化代謝指標對比

表3組織微量元素儲備指標對比

3.2臨床表征量化評估體系的應用價值

本研究構建的5級癥狀評分系統（0～4分）實現了對精神狀態、繁殖性能、體表特征的定量化分析，克服了傳統定性評估的主觀性缺陷。陳星星等（2024）指出，標準化評分體系可使臨床診斷準確率提升20%～30% ，其研究中有機微量元素組的被毛評分改善率較對照組高 18.7% ，與本研究中肌肉注射組精神狀態評分下降 60.6% 的結果一致。數據顯示，肌肉注射組繁殖異常緩解時間（ 15.21±3.21 d）顯著短于飼料添加組（ 28.76±5.12d ），印證了李培勇提出的“速效補充對神經內分泌系統的直接調節”觀點，其試驗中肌注有機硒使奶牛發情周期恢復率提高 35% □

飼料添加組在體表損傷修復方面表現良好，與王曉佳2報道的“有機微量元素持續干預可改善蹄部角質合成”吻合，該研究中飼料添加有機鋅使奶牛蹄硬度提升 22.3% 。本評估體系通過癥狀緩解時間與補充方式的關聯性分析，為個體化治療提供數據支撐：對于急性繁殖障礙，可優先選擇肌肉注射法進行治療，對于慢性體表損傷，需要添加適宜的飼料。于倩楠等3證實，量化評分與血清微量元素濃度的相關性達 i=0.81 （ Plt;0.001 ），進一步驗證了該體系在亞臨床診斷中的實用價值，也為國內學者吳顯實提出“微量元素缺乏早期預警”觀點，提供合理化依據。

3.3血液生化指標對微量元素代謝的機制映射

微量元素相關酶活性（GSH- ?Px 、Cu-ZnSOD、ALP）的動態變化，精準反映了機體抗氧化防御、能量代謝及骨骼發育的功能狀態。研究發現，富硒益生菌可使奶牛紅細胞GSH- ?Px 活性提升 115.6% 與本研究中干預組GSH- ?Px 活性提升 110%～125% 的結果一致，證實了硒依賴的過氧化物清除能力增強可降低氧化應激對卵巢、乳腺等靶器官的損傷。李培勇試驗表明，有機微量元素可使血清Cu-ZnSOD活性升高 28.3% ，本研究中Cu-ZnSOD活性升高104%～108% 的結果進一步揭示，銅鋅協同作用可顯著改善超氧陰離子的清除效率，與繁殖性能指標（受胎率提升 22%～28% ）的改善形成機制呼應。血清之內的硒元素、鋅元素濃，和酶活性呈強相關，能為微量元素缺乏提供早期預警。

陳星星等指出，血清鋅濃度與堿性磷酸酶（ALP）活性的相關性達 ?=0.89 ，可作為鋅缺乏的敏感指標，這與本研究中ALP活性與鋅代謝的關聯性分析一致。于倩楠等證實，當出現亞臨床硒缺乏后，血清內該物質水平，和GSH-Px活性動態改變，能提前數日體現出真實動物機體狀態，突顯血液生化檢測在無癥狀期診斷中的核心價值。王曉佳2提出，有機微量元素可通過調節酶活性改善氧化-抗氧化平衡，本研究中肌注組GSH-Px活性的快速提升（ 180% 恢復率），印證了速效補充對硒依賴酶系統的直接調控作用，驗證了林佳珊的“微量元素一酶活性一靶器官功能”調控軸之說法。

結語

本研究所創建的“臨床初篩一生化確診一組織評估”疾病診斷體系，能在極大程度上減少疾病誤診率。治療采取分層策略：肌注用于急性重癥，口服適配應激狀態，飼料添加作為群體防控基礎。預防需建立區域飼料數據庫，按生理階段動態調整配方（如妊娠期鋅增至 120mg/kg ），并將毛發/肝臟檢測納入常規監測。該策略可提升受胎率 15%～20% 、全面提高飼料轉化率，為當代畜牧業發展添磚加瓦。

參考文獻：

[1]陳星星，聶新華，韓鵬，等.有機微量元素對奶牛的應用研究[J].中國乳業，2024（9）：40-45.

[2]王曉佳.有機微量元素在奶牛不同生理階段中的作用研究進展[J].中國奶牛，2020（8）：1-4.

[3]于倩楠，黃成竹，易建明，等.微量元素在奶牛生產中的應用[J].中國奶牛，2013（4）：17-21.

收稿日期：2025-06-16

作者簡介：宋建紅（1976一），女，漢族，本科，高級獸醫師。研究方向：畜牧獸醫科技推廣。