牛瘤胃積食的發生原因及防治措施

1發生原因

1.1飼喂不當

瘤胃是牛胃中容積最大的，是干物質和粗纖維的主要消化場所。飼料的種類、質量、攝入量直接影響其健康和消化功能：飼料配比不當（如粗硬、干燥飼料，含大量粗纖維或劣質草料），或攝人過量谷物等發酵產氣食物，易引發瘤胃積食；此外，飼喂不規律、量忽多忽少、突然換料、飲水不足等導致瘤胃機能紊亂、消化不良，連日如此也會引發積食。

1.2管理粗放

牛養殖中，若管理粗放，易出現飼料配比不合理、投喂霉變飼料、疫病高發、牛誤食／過食、診斷用藥不規范等問題。如牛誤食異物會導致瘤胃栓塞阻塞，影響消化吸收；管理松懈時，未及時干預輕度消化障礙易發展為嚴重瘤胃積食，誤診或用藥不當還會延誤病情、增加治療難度。

1.3牛自身原因

牛自身的健康狀態也是影響瘤胃積食發病率的關鍵。若牛本身體質虛弱、過肥、先天性消化系統發育不足、處于強烈應激狀態或患有其他疾病等，其瘤胃功能往往較差，更容易出現微生物失調、消化停滯等現象。一旦飼喂管理不善，則更易發生瘤胃積食病癥。此外，當牛患有其他疾病而病變波及消化道時，會導致牛的瘤胃蠕動能力減弱、功能下降。尤其在疾病恢復初期，若牛突然進食大量高纖維含量較高的飼料，極易因瘤胃適應能力不足而發生積食現象。而長時間采食量偏低的牛，在食欲恢復期容易出現暴食現象，也會誘發瘤胃積食病癥[]

1.4運動量不足

適量的運動對于維持牛瘤胃蠕動功能至關重要。若牛長期處于靜態環境，缺乏行走和活動，瘤胃運動功能也會隨之下降，進而影響食物在胃內的正常轉運與分解，容易導致食物在瘤胃內滯留。部分牛場養殖密度過大、牛活動空間受限、缺乏運動場或運動場地過小等，均會導致牛群在采食后無法獲取充足的運動，也會誘發瘤胃運動功能紊亂，增加瘤胃積食的發生概率。

2 臨床癥狀

病牛會出現精神沉郁，部分體溫升至 39.5°C 左右，食欲減退，反芻暖氣減少或停止，嘔吐，腹圍增大，左側腹部鼓脹，觸感堅硬，叩診可聞低沉鼓音，瘤胃蠕動音減弱或消失。排便量減少，糞便干結且顏色灰暗，糞便中摻雜有未消化顆粒。運動緩慢，呼吸急促，鼻鏡干燥，口角流出少量黏稠狀唾液。部分病牛表現為弓背，尾根豎起，排黑色糞便，惡臭難聞，暖氣時空嚼，眼結膜潮紅或發紺，口舌干燥赤紅，左側腹圍嚴重膨大，四肢開張，腹痛而呻吟，嚴重者會昏迷倒地，7d內若得不到有效救治則會死亡。

3病理變化

剖檢病死牛，可見瘤胃極度擴張，瘤胃內積有大量氣體和內容物，呈酸臭味。瘤胃壁黏膜增厚，存在充血和出血點，瘤胃乳頭發生萎縮或壞死。其他實質性器官未發現明顯病變。

4診斷方法

根據臨床癥狀和病理變化即可做出初步診斷，也可穿刺病牛瘤胃抽取瘤胃液，觀察檢測其顏色、氣味、pH值等進行診斷。若病牛瘤胃液質地渾濁呈深褐色或灰黑色，氣味腐敗酸臭，pH值降至6.0以下[3]，則可確定為牛瘤胃積食。

5 防治措施

5.1治療措施

第一，禁食與按摩。癥狀表現相對輕微的病牛，可采用禁食加按摩的方法治療，以促進瘤胃蠕動和排便。禁食時間為 24～48h ，但需供應充足溫水。用手掌在病牛的左膠窩部位按照順時針的方向輕推揉按，頻率為20～25次/min，連按 8～10min ，間隔1～2h按1次，每日按摩 3～4 次。同時肌注新斯的明 0.01～0.02mg/kg?b w，促消化效果較好。

第二，藥物療法。一是西藥療法。將食用醋 300g 、小蘇打200g倒人 1000mL 溫水中混勻給病牛1次性灌服，1次/d，連用 2～3d_? 。同時，將慶大霉素100萬IU溶于葡萄糖溶液 200mL 中給病牛1次性靜脈注射，并肌內注射鹽酸異丙嗪溶液 300mg 。對于脫水嚴重的病牛，可將碳酸氫鈉溶液 500mL 、復方氯化鈉溶液 3000mL 和 25% 葡萄糖溶液 600mL 混勻后給病牛1次性靜脈注射。二是中藥療法。采用中藥治療牛瘤胃積食時，應以瀉下通便、消積行氣、調和胃氣為原則[4]。組方可取大黃 60g 、芒硝 200g 、藜蘆 10g 、檳榔 30g 、厚樸 ?30g 、麥芽 、枳實 30g ，加冷水3L浸泡 45min 后文火煎煮至 800mL ，過濾掉藥渣后待藥液放溫后給病牛1次性內服，1劑/d，連服3d。三是洗胃治療。針對病情嚴重的病牛，或以上療法效果不佳時，可洗胃治療。選擇直徑為 4～5cm 、長為 3～4m 的橡膠管，經 1% 高錳酸鉀溶液消毒處理后在外層涂抹麻油以潤滑。用開口器撐開病牛口腔，經口腔將橡膠管插入瘤胃內，注入溫水1 000～2000mL ，來回伸縮橡膠管以刺激瘤胃收縮，促使內容物經膠管流出體外，重復操作3～5次，確保內容物完全排出。四是手術治療。癥狀極為嚴重且在藥物治療無效的情況下，需要及時對病牛開展瘤胃切開術進行治療。手術流程需專業且規范，術后病牛需隔離護理。術后禁食3～4d，并肌注青霉素5萬 IU/kg?Ω bw、鏈霉素 10mg/kg? bw，2次/d，連用5d。同時靜脈滴注 5% 葡萄糖生理鹽水 2000～3000mL ，1次/d，連用2～3d 。

5.2預防措施

養殖期間，應保持養殖場和牛舍內的環境清潔衛生，每日清理牛糞、剩料、垃圾及其它污物，間隔3～5d更換1次墊料。合理控制養殖密度，犢牛養殖密度宜控制在 4～6m²/ 頭，成年牛在 8～10m²/ 頭，每日通風換氣，保持生存環境的干燥和舒適。每日還應將牛群驅趕至運動場上確保2～4h的運動量，以促進其腸胃蠕動，避免瘤胃積食。

優化飼料結構，確保飼料營養均衡，為牛群提供易消化的優質飼草飼料，對粗硬、干燥飼料進行粉碎、浸泡等加工軟化處理，以防消化不良發生瘤胃積食情況。可按照 250g/Ω 頭的量在飼料中添加健胃散，以促進瘤胃的消化吸收。飼喂時應定時定量，并遵循“少喂勤添”原則，將每次飼料分2～3次逐漸添加，避免牛群過饑或過飽，以減輕腸胃負擔。避免頻繁更換飼料，換料應循序漸進，設置7d的過渡期，以維持牛瘤胃菌群的穩定性。飼喂前，應做好飼草飼料的檢查工作，避免存在飼料發霉或摻雜有異物的情況。同時每日為牛群供應充足的潔凈飲水，禁止供應冰水。

6病例分析

2024年6月，某養牛場內有4頭牛出現精神沉郁、反芻減少、腹部膨脹、后肢踢腹等癥狀。經現場檢查發現，該牛瘤胃明顯膨脹，按壓反應較為遲鈍，排糞量減少，糞便顏色變暗且摻雜有未消化的飼料殘渣。主訴病牛是在近兩日更換飼料為玉米濕料后出現的癥狀，結合其臨床癥狀初步判斷為瘤胃積食。對于病癥稍輕的病牛，可選用大黃 、枳實 45g 、厚樸50g 、芒硝 200g 、檳榔 45g 、藜蘆 10g 、麥芽 _60g ，混合后研磨成粉，加溫水 800mL 混勻后內服，1劑/d，連服5d。同時肌注新斯的明 0.01～0.02mg/kg? bw，1次/d，連用3 d 對于病癥嚴重的病牛，在以上用藥的同時，將 5% 葡萄糖生理鹽水 2000mL 、 5% 維生素C注射液 10mL ！ 20% 安鈉咖注射液 15mL 混合后1次性靜脈注射，1次/d，連用5 d 經以上治療2d后病牛癥狀均得以緩解，5d后徹底痊愈。

結語

綜上所述，牛瘤胃積食雖然不是傳染性疾病，但發生后也會對牛的機體健康、生長發育、生產性能產生影響，甚至造成牛死亡，嚴重損害養殖效益。對此，應明確該病的發生原因，掌握該病的診斷方法和防治措施，強化養殖管理，降低該病發生率，保障養殖效益。

參考文獻：

[1]王桂華.牛瘤胃積食的發病原因及防治探析[J].中國動物保健.2025，27（3）：48-49.

[2]李豪杰，葉治兵，崔繁榮，等.牛瘤胃積食的綜合診斷與防治措施[J].中國牛業科學.2023，49（6：90-93.

[3]李冰.牛瘤胃積食的診斷與治療方法分析[J].吉林畜牧獸醫.2022，43（9）：91-92.

[4]丁寶光.肉牛瘤胃積食的發生原因、臨床癥狀、鑒別診斷和防治措施[J].現代畜牧科技.2021，（8）：149-150.

收稿日期：2025-06-09

作者簡介：李富成（1971一），男，漢族，本科，獸醫師。研究方向：動物疾病治療。

*通訊作者：吉米蘭·依明（1986一），女，維吾爾族，本科，畜牧師。研究方向：畜牧獸醫。