養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬疫病發(fā)生的影響及控制措施

近年來(lái)，隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化程度不斷提高，環(huán)境因素對(duì)疫病發(fā)生的影響日益凸顯。在實(shí)際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖場(chǎng)往往只關(guān)注疫苗免疫、藥物治療和生物安全防控等措施，而忽視了環(huán)境管理措施的基礎(chǔ)性作用。本文旨在闡明多種環(huán)境因素對(duì)生豬疫病發(fā)生的影響，提出養(yǎng)殖環(huán)境綜合控制措施，為降低生豬疫病發(fā)生率、提高養(yǎng)殖效益提供參考。

1養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬疫病發(fā)生的影響

1.1溫度

豬的正常體溫范圍是 38～39.5°C ，不同階段的豬有著不同的最適溫度范圍，稱(chēng)為溫度適中區(qū)，通常為18～22^°C ，具體因品種、體重、生產(chǎn)階段而異。當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)生豬的適中區(qū)上限時(shí)，機(jī)體為維持體溫恒定，會(huì)啟動(dòng)一系列生理反應(yīng)，如外周血管擴(kuò)張、呼吸頻率加快、采食量顯著下降等。高溫環(huán)境下豬群會(huì)出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，常發(fā)于夏秋季，主要會(huì)引發(fā)豬熱射病、母豬繁殖障礙、公豬精液質(zhì)量差等情況。高溫伴隨高濕環(huán)境易導(dǎo)致非洲豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病等熱性疫病臨床癥狀加劇、病毒清除延遲，可使豬呼吸道綜合征發(fā)病率升高、鏈球菌病和副豬嗜血桿菌病等繼發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。低溫環(huán)境主要在冬春季，豬需要消耗更多能量用于產(chǎn)熱維持體溫，豬會(huì)扎堆取暖和肌肉顫抖，易誘發(fā)呼吸道疾病，并可能增加仔豬腹瀉的發(fā)生率。

1.2濕度

相對(duì)濕度在 60%～70% 最適宜豬群健康。高濕環(huán)境（ >80% ）阻礙豬體表水分蒸發(fā)散熱，在高溫環(huán)境下會(huì)加劇熱應(yīng)激反應(yīng)，豬舍潮濕有利于舍內(nèi)病原微生物（細(xì)菌、病毒、真菌、寄生蟲(chóng)卵囊）的滋生和存活，生豬呼吸道疾病、腸道疾病、皮膚病等疫病更易發(fā)生和傳播[]。低濕環(huán)境（ <40% ）空氣過(guò)于干燥，易導(dǎo)致豬呼吸道黏膜干燥、纖毛運(yùn)動(dòng)功能受損，降低呼吸道對(duì)吸入病原體和粉塵顆粒的清除能力，使呼吸道更易感染病原微生物而發(fā)病。

1.3有害氣體

豬場(chǎng)常見(jiàn)有害氣體有氨氣 NH₃ 、硫化氫 H₂S 、二氧化碳 CO₂ 等。 NH₃ 和HS具有強(qiáng)烈的刺激性和腐蝕性， NH₃ 極易溶于水，接觸濕潤(rùn)的眼結(jié)膜、鼻黏膜和呼吸道黏膜后形成堿性物質(zhì)，直接造成化學(xué)灼傷，破壞黏膜上皮細(xì)胞和纖毛結(jié)構(gòu)； H₂ S同樣刺激黏膜，高濃度可麻痹嗅覺(jué)神經(jīng)并導(dǎo)致室息和急性中毒死亡；CO₂ 濃度過(guò)高則會(huì)導(dǎo)致缺氧。有害氣體易引發(fā)豬呼吸道綜合征、萎縮性鼻炎和結(jié)膜炎等疾病。

1.4粉塵與微生物氣溶膠

豬舍空氣中的粉塵顆粒（飼料粉塵、皮屑、糞便干燥顆粒等）可對(duì)動(dòng)物呼吸道黏膜造成物理摩擦刺激。豬吸入的粉塵和微生物持續(xù)刺激呼吸道，易引發(fā)慢性炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)長(zhǎng)期處于激活狀態(tài)，降低豬對(duì)其他病原體的抵抗能力。同時(shí)，粉塵顆粒是病原微生物的理想載體，微生物附著在粉塵顆粒上形成氣溶膠，隨空氣流動(dòng)廣泛傳播，通過(guò)呼吸進(jìn)入豬呼吸道，傳播病原微生物而引發(fā)豬氣喘病、豬流感、鏈球菌性肺炎、葡萄球菌感染等疫病3]

1.5通風(fēng)與光照

通風(fēng)是調(diào)節(jié)豬舍內(nèi)溫度、濕度、稀釋和排出有害氣體、粉塵以及微生物氣溶膠的最關(guān)鍵手段。通風(fēng)不足可直接導(dǎo)致前述所有有害環(huán)境因子的惡化，有研究表明，通風(fēng)不足會(huì)導(dǎo)致有害氣體濃度超標(biāo)2~5倍、相對(duì)濕度波動(dòng)增大 30%～50% 、病原微生物濃度提高10～100倍。當(dāng)通風(fēng)過(guò)量或不當(dāng)時(shí)，尤其在低溫季節(jié)，會(huì)導(dǎo)致豬體局部溫度驟降，誘發(fā)感冒、關(guān)節(jié)炎、仔豬腹瀉等問(wèn)題。適宜的光照周期對(duì)維持豬正常的生物鐘、內(nèi)分泌平衡和免疫系統(tǒng)功能至關(guān)重要，持續(xù)黑暗或持續(xù)光照都會(huì)擾亂生理節(jié)律，可能間接影響豬免疫狀態(tài)、健康狀態(tài)和抗病力，自然陽(yáng)光中的紫外線具有一定的殺滅環(huán)境中病原微生物的能力。

1.6飼養(yǎng)密度

圈舍單位空間內(nèi)豬數(shù)量過(guò)多，意味著糞尿產(chǎn)生量劇增、呼吸產(chǎn)生的 CO₂ 和水分增多、活動(dòng)空間受限，會(huì)顯著加劇舍內(nèi)溫濕度調(diào)控難度、有害氣體和粉塵微生物濃度的累積速度，形成惡性循環(huán)。飼養(yǎng)密度大會(huì)增加豬直接接觸瀕率，增加咬尾、咬耳等異食癖的發(fā)生，為接觸性傳播疫病提供了便利條件，所有傳染性疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)都隨密度升高而增加，特別是呼吸道和消化道傳染病。

2生豬養(yǎng)殖環(huán)境綜合控制措施

豬病的發(fā)生是環(huán)境、病原體、宿主相互作用的結(jié)果，針對(duì)環(huán)境因素與豬病關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜的特點(diǎn)，加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖環(huán)境的綜合控制措施至關(guān)重要

2.1科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計(jì)豬舍

養(yǎng)殖場(chǎng)可選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、遠(yuǎn)離污染源和交通主干道的地點(diǎn)建設(shè)，場(chǎng)區(qū)布局嚴(yán)格遵循生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)分隔原則，凈道污道分開(kāi)，避免交叉污染；圈舍墻體、屋頂采用高性能保溫隔熱材料，減少外界極端溫度對(duì)舍內(nèi)的影響，降低冬季取暖和夏季降溫的能耗；根據(jù)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向和日照，優(yōu)化圈舍朝向利于采光、通風(fēng)和冬季保溫，通常在我國(guó)推薦坐北朝南或南偏東/西方向；地面設(shè)計(jì)采用材質(zhì)耐用、縫隙適中的漏縫地板配合高效糞污清除系統(tǒng)（如刮糞板、水泡糞），有利于及時(shí)清除糞尿，減少有害氣體的產(chǎn)生。

2.2精準(zhǔn)環(huán)境監(jiān)控與智能調(diào)控

在豬舍內(nèi)關(guān)鍵位置（不同高度、不同區(qū)域）安置溫濕度傳感器、有毒氣體傳感器、光照傳感器、風(fēng)速傳感器等，實(shí)現(xiàn)環(huán)境參數(shù)的24h不間斷實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)智能控制器自動(dòng)調(diào)節(jié)通風(fēng)系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和報(bào)警系統(tǒng)。通風(fēng)系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)開(kāi)啟數(shù)量、轉(zhuǎn)速和百葉窗/小窗的開(kāi)度，溫控系統(tǒng)可聯(lián)動(dòng)地暖、暖氣片、濕簾一風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)、噴霧降溫系統(tǒng)，甚至局部空調(diào)等設(shè)備，根據(jù)設(shè)定溫度閾值自動(dòng)啟停，維持舍溫在豬各生長(zhǎng)階段的舒適范圍內(nèi)。報(bào)警系統(tǒng)則是通過(guò)設(shè)定環(huán)境參數(shù)安全閾值，一旦超標(biāo)系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警并通過(guò)手機(jī)APP等方式通知管理人員及時(shí)干預(yù)4。通過(guò)豬舍內(nèi)環(huán)境的智能調(diào)控與遠(yuǎn)程管理，提高養(yǎng)豬場(chǎng)的信息化、科學(xué)化、規(guī)范化管理水平和養(yǎng)殖效益。

2.3有效的粉塵與微生物控制

主要是采取措施減少豬舍內(nèi)粉塵和病原微生物數(shù)量。使用顆粒大小適中的飼料，采用濕拌料或液態(tài)飼喂系統(tǒng)，保持地面適當(dāng)濕度，及時(shí)清理干糞；在種豬場(chǎng)、公豬站等高健康畜場(chǎng)的進(jìn)風(fēng)口安裝高效空氣過(guò)濾器，可有效阻隔氣源性病原；在空欄期或必要時(shí)，使用對(duì)人畜安全的環(huán)境消毒劑進(jìn)行噴霧或氣溶膠消毒，如過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物、過(guò)氧化氫霧化等進(jìn)行消毒。

2.4優(yōu)化飼養(yǎng)密度與群體管理

執(zhí)行合理密度標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守不同生長(zhǎng)階段豬的最低空間面積要求，避免盲目追求存欄量而犧牲環(huán)境質(zhì)量和豬福利。采用全進(jìn)全出與批次化管理，同一棟/單元豬群同時(shí)進(jìn)、同時(shí)出，批次間進(jìn)行徹底清洗、消毒、干燥和空置，有效切斷病原在批次間的循環(huán)傳播鏈。

2.5糞污資源化利用與環(huán)境保護(hù)

科學(xué)處理豬糞尿水，采用固液分離、厭氧發(fā)酵、好氧堆肥、膜處理等技術(shù)對(duì)糞污進(jìn)行無(wú)害化處理和資源化利用（生產(chǎn)有機(jī)肥、沼氣能源、達(dá)標(biāo)灌溉水等）。遵循“以地定畜”原則種養(yǎng)結(jié)合，將處理后的糞肥就近還田利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分循環(huán)，減少環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。

2.6日常環(huán)境維護(hù)與管理

制定嚴(yán)格的清潔消毒程序，按清污一清洗一消毒一干燥步驟操作，選擇有效的廣譜消毒劑并輪換使用；關(guān)注料槽、飲水器、欄位、漏縫地板下方等衛(wèi)生死角；定期檢測(cè)水質(zhì)，清洗消毒供水管線，保證飲水清潔充足；實(shí)施有效的滅鼠、滅蠅、滅蚊計(jì)劃，防止其傳播疫?。粐?yán)格執(zhí)行人員、車(chē)輛、物資入場(chǎng)消毒隔離等重要的生物安全防疫措施[5]。

結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)殖環(huán)境作為生豬養(yǎng)殖中關(guān)鍵的非生物危害源，可顯著增加豬群對(duì)多種疫病的易感性，是誘發(fā)和加劇非洲豬瘟等生豬主要疫病的重要誘因。因此，養(yǎng)殖環(huán)境管理絕非輔助手段，而是疫病防控的核心基礎(chǔ)。推動(dòng)生豬養(yǎng)殖業(yè)從“重治療”向“重預(yù)防、重環(huán)境、重管理”轉(zhuǎn)變，是實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)健康、高效、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的根本路徑，未來(lái)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境因子與生豬疫病互作機(jī)制的基礎(chǔ)研究，加速環(huán)境控制智能化技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用推廣，完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，為生豬產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效與疫病風(fēng)險(xiǎn)的長(zhǎng)效管控提供更強(qiáng)有力的科技支撐。

參考文獻(xiàn)：

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[3]江東.環(huán)境因素對(duì)豬病發(fā)生的影響及應(yīng)對(duì)措施[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2024(16):18-20.

[4]王懷禹.智能豬場(chǎng)環(huán)境控制與生物安全規(guī)范解析[J].豬業(yè)科學(xué)，2023，40(10):49-51.

[5]丁武發(fā).小型豬場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境的管理措施淺析[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2023，25(08):69-70.

收稿日期：2025-06-17

作者簡(jiǎn)介：張瓊（1974—），女，漢族，本科，高級(jí)獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)。