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城鎮(zhèn)飲用水凈化消毒過(guò)程中的安全控制要點(diǎn)探析

2025-09-11 00:00:00惠曉蓉
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2025年8期

Analysis on the Key Points of Safety Control in the Process of Purification and Disinfection of Urban Drinking Water

HUI Xiaorong (Jingyuan County Center for Disease Control and Prevention, Guyuan 7564Oo, China)

Abstract: In order to ensure the safety of drinking Water for urban residents, sanitary supervision of urban drinking water purification and disinfection is particularly critical.From the perspective of drinking water supervision and management, thisarticle discusses the key safety control points of each key link in the processof drinking water purification and disifection,including raw water monitoring,purification process control, disinfection measures, sanitary management and terminal water quality assurance,aiming to improve the professonal level of relevant practitioners,ensure that water supply units meet national health standards,and efectively prevent water source pollution and drinking water-related public health incidents.

Keywords: drinking water safety; purification and disinfection; health supervision; control points; urban wate1 supply

隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的持續(xù)推進(jìn),飲用水質(zhì)量與居民健康的關(guān)聯(lián)愈發(fā)受到重視。城鎮(zhèn)集中式供水系統(tǒng)在水源獲取、水廠處理及輸配水的全流程中,均可能存在污染風(fēng)險(xiǎn)。生活飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督工作,不僅要關(guān)注工藝環(huán)節(jié)的規(guī)范性,更需強(qiáng)化全過(guò)程的安全管控。本文秉持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)用有效的原則,聚焦凈化消毒環(huán)節(jié),通過(guò)梳理生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)管要點(diǎn)及常見(jiàn)問(wèn)題,提出切實(shí)可行的控制建議,為地方監(jiān)管部門(mén)及供水企業(yè)提供參考。

1原水來(lái)源與初級(jí)凈化環(huán)節(jié)的控制重點(diǎn)

1.1原水水質(zhì)日常檢測(cè)與預(yù)警機(jī)制

原水作為城鎮(zhèn)飲用水處理的起始點(diǎn),其水質(zhì)優(yōu)劣直接影響后續(xù)凈化及消毒環(huán)節(jié)的處理難度與安全風(fēng)險(xiǎn)。構(gòu)建科學(xué)完善的水源水質(zhì)監(jiān)測(cè)方案,明確監(jiān)測(cè)頻次、項(xiàng)目、點(diǎn)位及責(zé)任分工,確保覆蓋水源地核心區(qū)域及潛在污染點(diǎn)。特別是在藻類暴發(fā)、季節(jié)更替、暴雨天氣等高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段,需增加檢測(cè)頻率并建立應(yīng)急預(yù)警機(jī)制,實(shí)時(shí)監(jiān)控氨氮、總磷、濁度等關(guān)鍵指標(biāo),提前預(yù)判水質(zhì)異常趨勢(shì)[]。供水設(shè)施每年定期清洗、消毒;新設(shè)備、新管網(wǎng)使用前或者舊設(shè)備、舊管網(wǎng)修復(fù)后,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格清洗、消毒;貯水設(shè)施每年至少進(jìn)行一次清洗、消毒;清洗、消毒后應(yīng)當(dāng)由具有資質(zhì)的水質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)合格后方可供水。供水設(shè)施應(yīng)當(dāng)便于清洗、消毒,有必要的衛(wèi)生防護(hù)措施,禁止與非飲用水設(shè)施設(shè)備相連接。加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)作,構(gòu)建信息共享、快速響應(yīng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提升原水污染風(fēng)險(xiǎn)的管控能力與處置效率。

1.2原水取水口衛(wèi)生防護(hù)管理

取水口作為原水引入的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),其周邊環(huán)境防護(hù)和管理成效直接影響水源初始安全。嚴(yán)格依照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749—2022)劃定并落實(shí)禁止區(qū)、準(zhǔn)保護(hù)區(qū)范圍,杜絕農(nóng)業(yè)面源污染、工業(yè)廢水排放等風(fēng)險(xiǎn)源侵入。相關(guān)區(qū)域應(yīng)設(shè)置清晰警示標(biāo)識(shí),采用定期巡查與視頻監(jiān)控結(jié)合的方式,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置非法取水、傾倒廢棄物等違規(guī)行為。對(duì)于新建、改建、擴(kuò)建集中式供水項(xiàng)目,衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)做好預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作,并及時(shí)進(jìn)行飲用水的水源水質(zhì)監(jiān)督監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。

1.3初級(jí)沉淀與過(guò)濾設(shè)備的維護(hù)

凈化流程前端的沉淀與預(yù)過(guò)濾設(shè)備(如格柵、沉砂池、預(yù)曝氣池等),承擔(dān)著去除大顆粒雜質(zhì)、降低原水濁度的重要功能。為確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,需制定明確的清理頻次與維護(hù)標(biāo)準(zhǔn),避免因設(shè)備結(jié)垢、堵塞或微生物滋生導(dǎo)致處理效率下降及二次污染風(fēng)險(xiǎn)。尤其在暴雨過(guò)后或原水水質(zhì)波動(dòng)階段,需增加沉砂池和格柵的清理強(qiáng)度。原水濁度是評(píng)估處理效率及選取后續(xù)工藝參數(shù)的關(guān)鍵指標(biāo),需實(shí)施實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并形成趨勢(shì)數(shù)據(jù)。泵站、沉淀池和清水池應(yīng)與有毒有害場(chǎng)所或者污染源保持衛(wèi)生安全距離。

2凈化處理過(guò)程中的關(guān)鍵安全環(huán)節(jié)

2.1絮凝與沉淀環(huán)節(jié)藥劑使用管理

絮凝沉淀是生活飲用水凈化的關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié),其處理效果直接影響后續(xù)單元負(fù)荷及水質(zhì)穩(wěn)定性。凈化處理設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當(dāng)滿足工藝要求,配備符合規(guī)定的消毒設(shè)施設(shè)備及消毒產(chǎn)品,并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。絮凝劑選型需依據(jù)原水水質(zhì)特征及季節(jié)變化動(dòng)態(tài)調(diào)整,常用藥劑(如聚合氯化鋁、硫酸鋁等)應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)確保加藥點(diǎn)布設(shè)科學(xué),以促進(jìn)藥劑與原水充分混合。藥劑投加量需精準(zhǔn)調(diào)控,既要保障混凝效果,又要避免過(guò)量投加導(dǎo)致殘留風(fēng)險(xiǎn)或副反應(yīng)。供水單位應(yīng)構(gòu)建完善的加藥計(jì)量系統(tǒng)與自動(dòng)報(bào)警機(jī)制,實(shí)現(xiàn)參數(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控[2]。衛(wèi)生監(jiān)督人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),需重點(diǎn)核查藥劑存儲(chǔ)環(huán)境的通風(fēng)、防潮及分區(qū)管理情況,審查專用臺(tái)賬記錄,并核對(duì)藥品進(jìn)出庫(kù)數(shù)據(jù)、使用量與監(jiān)測(cè)結(jié)果的一致性,防范藥劑濫用或隱性超標(biāo)問(wèn)題。

2.2濾池運(yùn)行管理與衛(wèi)生狀況監(jiān)督

濾池作為飲用水凈化的核心處理單元,其運(yùn)行效能直接決定出廠水水質(zhì)穩(wěn)定性及微粒去除效果。

濾料更換周期需根據(jù)水質(zhì)條件、濾層堵塞程度及反沖洗頻率綜合評(píng)估,通常建議3~5年更換一次并完整記錄歸檔。反沖洗操作需明確時(shí)間間隔、流速、沖洗強(qiáng)度等關(guān)鍵參數(shù),防止濾層污染物堆積導(dǎo)致微生物滋生,影響出水水質(zhì)。濾池若管理不當(dāng)易形成生物膜或局部死角,引發(fā)細(xì)菌繁殖與二次污染風(fēng)險(xiǎn)。每半年對(duì)儲(chǔ)水設(shè)施進(jìn)行一次清洗、消毒,清洗、消毒前向用戶公告清洗、消毒的具體時(shí)間,清洗、消毒后由具備資質(zhì)的水質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)合格后方可恢復(fù)供水。

2.3中間水質(zhì)檢測(cè)與流程連通性檢查

于飲用水凈化各環(huán)節(jié)間科學(xué)設(shè)置中間水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn),是保障處理工藝連貫運(yùn)行的關(guān)鍵舉措。在不同處理階段銜接處,需定期檢測(cè)濁度、余氯、色度、pH值等水質(zhì)指標(biāo),借此評(píng)估工藝處理效能并及時(shí)捕捉異常波動(dòng)、介人處置。部分供水系統(tǒng)配備的應(yīng)急旁通管道或水流回流裝置,若設(shè)計(jì)缺陷或管理疏漏,易引發(fā)交叉污染或水質(zhì)劣化風(fēng)險(xiǎn),監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)將此類特殊結(jié)構(gòu)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。

3消毒處理階段的重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容

3.1消毒劑種類選擇與使用濃度控制

消毒作為飲用水生物安全的關(guān)鍵防線,其工藝選型與運(yùn)行管理需遵循科學(xué)規(guī)范。氯類消毒劑(如液氯、次氯酸鈉)憑借成本優(yōu)勢(shì)和持續(xù)殺菌能力,成為城鎮(zhèn)供水消毒的主流選擇,但需嚴(yán)格把控投加濃度,通常宜維持在 0.3~0.5mg?L-1 ,防止產(chǎn)生過(guò)重氯味或增加副產(chǎn)物風(fēng)險(xiǎn)。臭氧、紫外線等非氯消毒技術(shù)雖具備快速滅活病毒的特性,卻存在氧化副產(chǎn)物生成或缺乏持續(xù)消毒能力的局限性。實(shí)際應(yīng)用消毒劑時(shí),需結(jié)合原水水質(zhì)、處理流程及經(jīng)濟(jì)成本綜合考量。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),應(yīng)著重核查消毒設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),包括加藥泵穩(wěn)定性、流量精準(zhǔn)度及備用設(shè)備配置情況;針對(duì)自動(dòng)投加系統(tǒng),需確認(rèn)傳感器靈敏度及維護(hù)記錄完整性,確保消毒劑濃度調(diào)控及時(shí)準(zhǔn)確,規(guī)避消毒不足或過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)[3]。

3.2消毒副產(chǎn)物控制與監(jiān)測(cè)

消毒作為保障飲用水安全的核心環(huán)節(jié),若消毒劑投加控制不當(dāng),易產(chǎn)生危害人體健康的消毒副產(chǎn)物,其中以三氯甲烷為代表的鹵代烴類物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)尤為突出。依據(jù)GB5749—2022,三氯甲烷限值嚴(yán)格規(guī)定為 0.06mg.L-1 ,必須實(shí)施全流程監(jiān)控,監(jiān)測(cè)范圍需覆蓋原水、出廠水及末梢水。在水源有機(jī)物濃度高、水溫上升或氯投加量增加等特殊工況下,應(yīng)加大監(jiān)測(cè)頻率。檢測(cè)過(guò)程應(yīng)遵循國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),可采用氣相色譜法等規(guī)范方法測(cè)定鹵代烴類副產(chǎn)物,同時(shí)確保采樣設(shè)備、容器及保存條件符合技術(shù)要求[4]。

3.3消毒劑存儲(chǔ)與操作人員管理

消毒劑多屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,其儲(chǔ)存和使用必須嚴(yán)格遵循安全管理規(guī)范。藥劑庫(kù)房應(yīng)設(shè)置在通風(fēng)、防潮且遠(yuǎn)離明火及熱源的獨(dú)立區(qū)域,配備防泄漏、防腐蝕、防爆等安全設(shè)施,并張貼專用化學(xué)品安全標(biāo)識(shí),以及配備必要的應(yīng)急處置器材。不同類型消毒劑嚴(yán)禁混合存放,需按照危化品分類管理要求分區(qū)擺放,同時(shí)設(shè)置圍堰等二次防護(hù)措施。供水單位必須建立完善的消毒劑進(jìn)貨登記、使用記錄和儲(chǔ)量清單,接受監(jiān)督部門(mén)隨時(shí)抽查。操作人員需持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū),定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查和安全培訓(xùn),熟練掌握藥劑配置、設(shè)備維護(hù)及事故應(yīng)急處理流程。監(jiān)督人員檢查時(shí)應(yīng)重點(diǎn)核查安全操作規(guī)程是否上墻公示、操作記錄是否真實(shí)、人員健康檔案是否齊全。同時(shí),檢查是否定期開(kāi)展消毒劑泄漏事故應(yīng)急演練,并對(duì)演練記錄、應(yīng)急預(yù)案修訂情況進(jìn)行備案比對(duì),確保突發(fā)情況下能夠快速響應(yīng)、有效處置。

4輸配水與末端水質(zhì)的控制措施

4.1管網(wǎng)老化及二次污染風(fēng)險(xiǎn)防控

輸配水系統(tǒng)作為連接水廠與用戶的重要樞紐,其運(yùn)行狀況對(duì)終端水質(zhì)的穩(wěn)定與安全起著決定性作用。管網(wǎng)老化易引發(fā)滲漏、結(jié)垢、銹蝕等一系列問(wèn)題,進(jìn)而為微生物繁殖與藻類滋生創(chuàng)造條件,成為水質(zhì)二次污染的潛在源頭。為保障輸配水系統(tǒng)安全運(yùn)行,供水單位需構(gòu)建精細(xì)化日常巡查機(jī)制,借助地理信息系統(tǒng)(GeographicInformationSystem,GIS)定位技術(shù)與漏損監(jiān)測(cè)手段,對(duì)管網(wǎng)破損、接口松動(dòng)及突發(fā)污染等異常情況進(jìn)行及時(shí)排查與處理。同時(shí),組建專業(yè)化事故搶修隊(duì)伍,要求其保持全天候值守,具備快速調(diào)配搶修物資、隔離污染區(qū)域及恢復(fù)供水的應(yīng)急處置能力。在水質(zhì)保障方面,需將輸配系統(tǒng)中的余氯濃度控制在不低于 0.05mg.L-1 的水平,并定期對(duì)系統(tǒng)末端、用水盲區(qū)等易污染部位實(shí)施沖洗或清潔作業(yè)。

4.2儲(chǔ)水設(shè)施衛(wèi)生維護(hù)規(guī)范

隨著城市高層建筑不斷增多以及分區(qū)供水模式的推廣,二次供水系統(tǒng)的衛(wèi)生狀況逐漸成為飲用水安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生規(guī)范和環(huán)境保護(hù)要求。水質(zhì)凈化處理設(shè)施、消毒設(shè)施和其他衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)當(dāng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)交付使用,所用材料應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染,并有利于清洗和消毒。在水質(zhì)監(jiān)測(cè)方面,重點(diǎn)對(duì)總大腸菌群、渾濁度、余氯等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí),應(yīng)建立完善的留樣制度,對(duì)每次清洗后的水質(zhì)樣品進(jìn)行封存與登記,以便后續(xù)抽查復(fù)核。在監(jiān)督檢查工作中,常見(jiàn)的問(wèn)題有水箱未密封、防護(hù)網(wǎng)出現(xiàn)破損、檢修孔未鎖閉、清洗沒(méi)有記錄或者清洗單位資質(zhì)不符合規(guī)定等。監(jiān)督人員要結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況和歷史記錄展開(kāi)全面核查,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)整改通知,同時(shí)跟進(jìn)復(fù)查整改效果,督促供水單位提升設(shè)施衛(wèi)生管理水平,避免因管理不到位而引發(fā)污染事件[5]。

5結(jié)語(yǔ)

飲用水凈化及消毒環(huán)節(jié)的安全管控,與公眾健康及城市正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)保障緊密相連。本文對(duì)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督中的關(guān)鍵控制要點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)梳理,內(nèi)容涵蓋原水管理、凈化工藝、消毒處理以及輸配水的整個(gè)過(guò)程,著重強(qiáng)調(diào)科學(xué)操作和監(jiān)管協(xié)作的重要意義。在實(shí)際工作中,要不斷加強(qiáng)設(shè)施的運(yùn)行管理,完善檢測(cè)機(jī)制,提高人員的專業(yè)水平,將各項(xiàng)監(jiān)督措施落到實(shí)處,保證水質(zhì)安全且符合標(biāo)準(zhǔn)。只有構(gòu)建起閉環(huán)監(jiān)管體系,同時(shí)細(xì)化操作規(guī)范,才能真正達(dá)成“源頭凈、水中穩(wěn)、終端清”的目標(biāo),為居民的飲水安全提供有力保障。

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