圖1賈婭玲淘天集團產業帶amp;中小商家支持中心總監

在當今數字化浪潮洶涌澎湃、電商行業蓬勃發展的大背景下,消費者對于食品安全的關注度與日俱增,對商品品質的追求也達到了新的高度。他們不再僅僅滿足于商品的基本功能,更期望在購物過程中享受到安全、優質、可靠的消費體驗。
淘天集團擁有淘寶、天貓、1688、閑魚等商業品牌,主要提供進口、直播、超市、買菜、數字營銷等服務。以淘寶APP為主要服務載體,淘天集團已構建起國內國際供給、線上線下場景、遠場近場履約相結合的商業矩陣,匯聚數十萬全球和中國品牌、上千萬中小商家及內容創作者,滿足9億中國消費者多元化、個性化、品質化的生活需求。
作為電商領域的頭部平臺,淘天集團憑借其廣泛的業務覆蓋范圍和復雜多元的供應鏈體系,在行業中占據著舉足輕重的地位。其深知保障供應鏈安全、提升商品品質對于消費者和整個行業的重要性。為此,《食品安全導刊》對話淘天集團產業帶amp;中小商家支持中心總監賈婭玲女士,期望深入挖掘其在供應鏈安全管理、國貨嚴選平臺運營等關鍵領域的創新舉措和實踐經驗,為廣大消費者和行業從業者呈現一個真實、全面且富有深度的淘天集團。
問:淘天集團作為電商行業頭部平臺,業務覆蓋范圍廣、供應鏈復雜,能否介紹下集團在保障供應鏈安全方面建立了怎樣全面且有效的管理體系?
賈婭玲:淘寶天貓平臺有著豐富的供給,覆蓋全品類,通過全鏈路數字化營運和管理,為消費者提供半日達、小時達、次日達等多種履約服務。持續探索新業態和新模式,加大激發內需市場的活力,致力于為商業伙伴、消費者帶來便捷化、智能化、多樣化的商業體驗。
為此,淘天集團從三方面構建了全鏈路數字化零售供應鏈體系,一是建立數字化質量管理和品控流程,二是試點全鏈路商品信息溯源平臺,三是打造數字化供應鏈管理模式。
數字管控,建立“放心 + 滿分”質量管理流程
為了保障消費者通過數字化手段提升食品安全和質量管理,淘天集團從“建標立標、數字效期管理、智能巡查、網絡消費放心直播間”四個方面建立數字化產品質量安全和服務管理流程,營造“放心”消費環境,提供“滿分”好商品,有效推動網購產品質量安全建設。
數字平臺,探索商品全鏈路源管理
消費透明是現階段消費升級的主要表現,在“大質量”觀念和數字化轉型背景下,淘天集團旗下業務天貓超市試點“GM2D”,建立行業標準,實現網購商品全鏈路溯源管理。通過試點“一碼統管”打通商品全過程信息、提升企業管理效能,“一碼展示”增設“品牌護航”頁面、提升優質品牌影響力,“一碼貫通”實現關鍵信息智能校驗、助力質量安全管控。
數字運營,打造全鏈路數字化供應鏈管理模式
建立數字化運營管理系統,提升系統平臺、采購、倉儲、配送和客戶關系管理等方面的網絡化、智能化水平,確保優質品牌商品能夠通過成本最低、速度最快、效率最高的數字化鏈路流通。例如,探索產業帶“基地 + 產業 + 銷售模式,提供供應鏈質量提升解決方案。

問:淘天集團推出國貨嚴選平臺的初衷是什么?該平臺在集團整體業務布局中扮演著怎樣的角色,希望實現怎樣的目標和愿景?
賈婭玲:“國貨嚴選”是項目,非獨立平臺。是淘寶天貓平臺推出的“半托管”模式,即商家入駐后,只需要負責生產和履約發貨,線上運營由平臺小二支持。其重點支持產業帶 (產業集群)的源頭工廠,解決生產企業線上運營短板。淘天集團推出國貨嚴選的出發點是響應消費趨勢與產業升級的雙重需求。核心目標是為消費者帶來更好的消費者體驗,為商家帶來更高的運營效率,為平臺提供更優的供給品質。
從消費趨勢看,我國消費市場經歷了從早期的功能性消費,到追求國際大牌的高溢價消費,再到極致低價風潮的興起。近兩年,消費者開始回歸理性,追求“質價比”成為主流,即在保障品質體驗的同時注重價格合理性,而品質國貨恰好契合這一趨勢。
從供給來看,中國有著豐富的產業帶商家供給,不同產業帶商家在生產規模、生產效率、供應鏈能力水平方面不一致,必須突破低效內卷的發展模式,向高質量增長路徑轉型。通過國貨嚴選平臺,淘天集團希望為消費者提供一個放心、安心的購物選擇,不斷滿足廣大消費者對美好生活的向往和品質需求,同時為商家的產業轉型、電商能力和業務發展帶來助力,共同營造優越可持續的經營環境。
問:在供應商選擇和管理上,國貨嚴選有哪些嚴格的標準和流程?如何確保供應商在食品安全、生產規范等方面符合要求,從源頭上保障供應鏈安全?
賈婭玲:國貨嚴選主要從商家準入、商品選擇、履約服務管控三方面確保商品質量。
首先,在商家準入方面,國貨嚴選以“商家有實力、商品可追溯、品質有保障”為原則,通過開展產業帶實地走訪審查、多重資質校驗、實物樣品確認、權威三方機構送檢、商家/行業歷史風險表現等前置篩查,確保商家資質合規。產業帶實地走訪審查中,評估商家資質、產品質量證明文件、經營規模、發貨能力、運營履約能力等是否滿足國家法律法規要求和平臺消費者需求,產品品質是否具備行業競爭力。
其次,商品上架前,平臺會針對包括實施工業產品生產許可、強制性產品認證管理,以及涉及人身健康和生命財產安全且有強制性國家標準要求的商品進行資質的查驗,保障平臺在售商品可追溯。平臺會通過AI大模型對消費者關注的需求進行梳理分析,結合行業和產品特性制定國貨嚴選選品標準,并通過樣品確認和權威三方機構的檢測進行品質把控,在產品到達消費者前,嚴選具備質價比的優質產業帶商品。
最后,在履約服務管控階段,聯合三方檢測技術機構,組建聯合實驗室,并與SGS、華測、浙江方圓等技術機構聯合開展動態監測,重點針對產品宣傳、外觀、理化等指標進行抽樣檢測。基于AI大模型優秀的語言識別和思考分析能力,針對海量消費者真實評價,搭建商品和商家品質表現的評估體系,實時發現和攔截品質表現異常商品,確保平臺商品持續滿足“嚴選”要求。
2024年末,聯合百大品牌和第三方檢測機構,正式上線了《淘工廠產業帶(國貨嚴選)品質標準》,針對25個民生剛需、食品生鮮品類,推出了國貨嚴選品質規范和標準,目前已覆蓋吃穿用全品類150個品類、1萬多個商品有了統一的產業帶品質要求定義說明。
問:國貨嚴選通過哪些具體舉措幫助入駐商家快速成長,實現品牌價值提升?
賈婭玲:國貨嚴選推出6項提質措施,幫助商家實現品牌價值提升。一是構建了制造商到消費者的雙向超短供應鏈,減少庫存、實現敏捷生產;二是發揮平臺的數據和流量優勢,提高供需匹配效率;三是發揮平臺的基礎設施支持作用,降低多項成本;四是分擔中小企業發展風險,提高其生存發展能力;五是提供數字化工具,融入電商生態,助力數字化轉型;六是前置質量把關,改善產品質量,升級下沉市場消費體驗。
例如,平臺通過大數據分析細分品類用戶需求,形成精準的商品畫像體系,預測潛在的“爆款”商品,幫助品牌精準定位目標用戶,同時給予商家賣點和商品呈現上的建議,例如商品使用場景、圖示風格等,從而提升轉化率。通過策劃特色營銷活動,如產地溯源直播等,輸出商品特性和品牌故事,幫助商家獲得更多曝光和銷售,助力優質商家品牌快速成長。

問:隨著消費者對國貨品牌的認知和需求不斷提升,國貨嚴選如何順應這一趨勢,推動國貨消費升級?在引導消費者關注國貨品質、創新和文化內涵方面有哪些計劃和行動?
賈婭玲:現階段,將進一步聚焦提升平臺影響力和消費者體驗,這一自標的實現需要建立在用戶體驗和規模增長的雙重基礎之上。具體而言,主要從以下四個維度展開:
一是堅守選品標準:持續優化商品篩選機制,引入更多高性價比、創新性強的國貨品牌。
二是深耕產業帶:圈選100個優質產業帶,通過和政府、行業協會、產學研組織深度合作,挖掘源頭好貨,提升供應鏈效率,打造產業帶特色名片。
三是用戶體驗升級:通過智能推薦、品控標準和流程、不斷優化履約、售后等板塊,提升消費者的購物體驗。比如建立退貨原因分析機制,針對質量問題實施商家聯合整改計劃。
四是好商好品孵化:現階段平臺采取戰略性投入策略,每月投入超1億元的專項補貼資金,重點用于優質商品流量扶持、潛力爆品培育、新銳品牌孵化。
問:參加本次2025GFSI中國大會,您希望有哪些收獲?這對“國貨嚴選”項目的發展有怎樣的助益?
賈婭玲:我們很期待2025年GFSI大會。GFSI中國大會已經連續舉辦13屆了,每一年大會都會結合當前國內外食品安全熱點話題展開討論和分享,不論是生產商、零售商、亦或電商平臺,對每一位食品行業從業人員都是一次食品安全學習和文化滋養。今年,我們期待聽到更多優秀品牌和企業在食品安全管控、食品安全文化方面的探索實踐,也希望聽到當前眾多新型、復雜、營銷模式下,不同參與方對食品安全風險控制的理解和創新,為我們國貨嚴選項目的進一步提質升級提供借鑒。
結語
此次對淘天集團的深入采訪,宛如一場探索之旅,讓我們全面且細致地了解其在保障供應鏈安全方面所構建的嚴謹且高效的全鏈路數字化零售供應鏈體系。從以“建標立標、數字效期管理、智能巡查、網絡消費放心直播間”為核心的數字化質量管理和品控流程,為消費者營造“放心”消費環境、提供“滿分”好商品;到創新“GM2D網購平臺碼”,實現網購商品全鏈路溯源管理,讓消費更加透明;再到打造全鏈路數字化供應鏈管理模式,提升系統平臺各方面的網絡化、智能化水平,確保優質品牌商品高效流通。這其中的每一個環節都凝聚著淘天集團對食品安全與品質的不懈追求和堅定承諾。
展望未來,我們滿懷期待。相信淘天集團將繼續發揮其在電商領域的引領作用,不斷優化和完善自身的體系與平臺,為消費者帶來更多優質、安全的商品與服務,為電商行業的健康發展樹立更高的標桿,引領行業邁向更加輝煌的明天。

嘉賓簡介:
賈婭玲,法學博士,公共管理博士后,現任淘天集團產業帶amp;中小商家支持中心總監。同時擔任GFSI中國指導委員會成員、中國互聯網協會首批青年專家、全國專業標準化技術委員會委員。主要研究方向為食品安全、監管政策、風險交流,從事食品安全政策法規、供應鏈、風險管理等工作。