作為“中國優質大櫻桃示范區”,大連市通過優化布局、科技賦能、品牌鍛造、市場開拓等全鏈條發力,實現大櫻桃產業從“枝頭鮮”到“品牌強”的跨越。2025年,大連36萬畝的面積實現26.5萬噸產量,生產規模位居全國市域首位,產值突破120億元,品牌價值達105億元,成為全國產業標桿。
一是優化生產布局。重點建設金普新區、瓦房店市、普蘭店區、旅順口區四大核心產區,全市24個集中連片鄉鎮(街道)建立標準化種植基地,推動 90% 的種植面積向優勢區域集中,形成規模化生產基礎。依托多類型設施生產形成長周期產品供應,實現1~7月超半年的連續供應周期,建立市場競爭優勢。二是技術賦能產品質量提升。大力推廣大連市農科院自主培育的近20個新品種,引入的美早、俄羅斯8號等國際良種,形成早、中、晚熟期全覆蓋,紅、黃、紫多色系并存的品種矩陣。以標準創建筑牢高品質根基。制定《農產品地理標志大連大櫻桃標準》等5項地方標準,涵蓋產業鏈全流程12項核心指標,凸顯區分于其他產區的品質優勢。推廣新型栽培模式、綠色防控、智慧農業等現代農業栽培管理技術,實現從“經驗種植”到“數據種植”的轉型。三是打造高價值區域公用品牌。2025年大連大櫻桃品牌價值達105億元,居全國同類產品首位。推出“山海間·連心甜”品牌口號,統一規范品牌LOGO、IP形象、產品包裝等視覺識別系統,打造產品質量追溯系統,授權大連大櫻桃區域公用品牌統一運營,構建完善的品牌運營體系,形成“政府引導、企業主責、市場運作”的良性循環。四是構建全渠道流通的全球市場網絡。與北京新發地等全國一級批發市場簽訂“產地直供協議”,同步拓展連鎖商超直供渠道,覆蓋全國30個重點城市。快遞物流開通直達全國211個主要城市的櫻桃專線,通過空運等方式“當日達”網絡覆蓋28個城市。差異化布局抖音、京東、淘寶等各大主流電商平臺,帶動大連櫻桃線上銷量同比增長 40% 。成功打入俄羅斯、中國港澳、東南亞等國際市場,2024年鮮品出口額達43.4萬美元。
(大連市現代農業生產發展服務中心供稿)