矮化自根砧分枝大苗培育技術

隨著中國蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)喬化蘋果栽培難于管理和機械化應用率低的問題愈加突顯，矮化密植栽成為國內外發(fā)展的方向。矮化自根砧分枝大苗培育是中國蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的新突破口。筆者梳理關于矮化自根砧分枝大苗培育的關鍵性環(huán)節(jié)、技術及其創(chuàng)新性文獻，結合實踐對矮化自根砧分枝大苗的培育技術進行總結。

1建園

自1974年青島市農(nóng)業(yè)科學研究院首次發(fā)表《蘋果樹的矮化中間砧》至今，我國蘋果樹矮化中間砧育苗技術研究步入全新階段。張潔等認為砧木無毒母本園建立應當注重園地的土壤、pH值和地勢。要有灌溉、排水條件，無污染，綜合環(huán)境條件符合苗木生長的需求[1]。蘋果無病毒采穗圃建設應選擇水源干凈、光照充足、土壤疏松肥沃、周邊 500m 內無梨園（避免繡病傳播），且前茬以豆類或麥地為宜。四周需建防風林或綠籬等，隔離帶寬度 ?15m 此外，園地還應當具備“三通一平”基本條件。

2 砧木培育

王國強對于矮化自根砧分枝大苗培育進行研究，提出除土壤、灌溉等條件外，應當選擇在3年內未培育過果苗地塊，否則將影響苗木生長[2]。文勝通過實踐總結建立矮化自根砧苗的園地土層厚度至少 60cm ，肥沃， pH 值5.5～7.5，砂壤土為宜，地下水位最好在 1.5m 以下，按品種獨立建圃區(qū)，園內設置寬 3.5m 左右生產(chǎn)路和適當?shù)姆里L林帶[3]。

蘋果矮化自根砧培育一般有2種方法，即扦插和組織培養(yǎng)法。組織培養(yǎng)法可快速大量繁育砧苗，解決扦插生根難、成活率低等問題。組織培養(yǎng)程序：① 組培初代培養(yǎng)。選取采自脫毒砧木采穗圃的砧木新梢上長約 3cm 的莖尖進行消毒洗滌，接種于初代培養(yǎng)基（ MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.1mg/L+ 蔗糖 30g/L+ 瓊脂 7.0g/L ）上，黑暗條件培養(yǎng)7d，轉入光照條件（光照強度 1 500～2 000lx ，溫度 25± 2^°C ，照射 14h ）培養(yǎng)。 ② 增殖培養(yǎng)。將成活正常的無菌叢生芽分別切成單芽苗接種到增殖培養(yǎng)基0 MS+6-BA0.5mg/L+NAA0.1mg/L+ 蔗糖30g/L+ 瓊脂 7.0g/L ）繼代培養(yǎng)，每瓶3～4株，光照條件（光照強度 2000～3000lx ，溫度 25±2°C 照射 ^14h ）培養(yǎng)。 ③ 生根培養(yǎng)。選擇健壯的株高 1.5～ 2.0cm 的小苗轉接至生根培養(yǎng)基（ 1/2MS+IBA 0.5mg/L+NAA 0.3mg/L ）進行生根培養(yǎng)，每瓶接種3～4株。培養(yǎng)條件：外植體先黑暗條件下 25±2^°C 培養(yǎng)6～8d，轉入光照（光照強度 2000～3000lx ，溫度 25±2°C ，照射 12h ）條件培養(yǎng)。當無根苗基部有白色根生成時（培養(yǎng) 10～15d ），即移到室外遮陽棚或溫室中進行強光閉瓶煉苗 7～10d ，打開瓶口煉苗 3～5d 。 ④ 生根苗移栽。將煉苗成活的砧木苗移栽至營養(yǎng)缽或穴盤中，立即用 0.1% 多菌靈溶液澆透，以殺菌保濕。移栽后10d是管理的關鍵時期，調控溫度 20～25^°C ，濕度 80%～90% 。10d后逐漸使其適應外界環(huán)境條件。前2周避免陽光直射。移栽后，每3d噴1次多菌靈 600～800 液，化學和生物殺菌劑交替施用，以提高藥效。15d后按常規(guī)苗管理即可。馴化2個月左右，當幼苗高 7～10cm 、有3～5片新葉時，可以移栽至露地苗圃。

3砧穗嫁接

無毒砧木與無毒接穗品種嫁接一般采用夏季芽接或春季枝接法。選擇適應性、抗逆性強的砧木，并與嫁接品種的親和力要高4，確保苗木正常生長。嫁接前，嫁接所用刀、剪、綁縛材料等及操作者的雙手全用消毒液或 75% 酒精進行消毒。

當移栽的組培砧木苗高 25cm 以上時摘心，促加粗生長，待砧木距地面 5～10cm 高處莖粗達 0.6～ 0.8cm 時，可進行嫁接。嫁接前5～7d，砧木苗全面灌水以利于離皮和愈合。嫁接用的接穗要采自蘋果無病毒品種采穗圃，生長健壯，無病蟲害。采集半木質化新梢，保留 1.5cm 葉柄，接穗隨采隨接，如不能及時嫁接，要將接穗在窖內進行濕沙貯藏。

生長季多采用“丁”字形芽接法。選擇砧木適宜位置，用嫁接刀橫切一刀，縱切一刀，深達木質部，成丁字形。選擇接穗飽滿芽，在芽上方 0.8cm 處橫切一刀，深入木質部，在芽下方 1.5cm 處向上斜削至橫切口，掰取接穗盾形芽片，撥開砧木切口的皮層，將接穗接芽插入砧木切口中，使接芽與砧木緊密貼合，用嫁接塑料膜將接芽和砧木的切口綁扎固定[5]。在保證嫁接質量基礎上，嫁接速度越快，單寧氧化越輕，嫁接成活率越高。對于生長季芽接未成活的植株，可在翌年春季砧木發(fā)芽時補接。但接穗一定要在芽萌動前剪取保存好。

4嫁接苗管理

4.1嫁接苗移栽與成活情況檢查

嫁接好的無病毒苗木移栽于有隔離設施的大田中，采用寬、窄行栽植，寬行距 1.4m ，窄行距 80cm 株距 50cm ，每 666.7m² 栽植1210株。一般芽接后10～15d 、枝接后 20d 檢查嫁接成活情況。芽接苗木的芽片新鮮，葉柄一觸即落表明已經(jīng)成活。對于嫁接成活的苗木及時給予嫁接口解綁，并剪除嫁接部位上下的砧苗萌芽，一般要進行2～4次。剪口應向接芽相反方向略上斜、平滑。枝接未成活者，可留1～2個萌蘗條，夏季再進行芽接。

4.2 肥水管理

接芽萌生新梢長 10cm 后，根據(jù)樹勢進行適量土壤施肥，前期施氮肥，及時灌水。7月以后進行葉面噴肥，用磷酸二氫鉀200倍液間隔 10～15d 噴1次，噴2～3次，促使苗木健壯。苗木生長后期控水，對長梢摘心，防止冬前徒長，保證安全越冬。

4.3 病蟲草害防治

注意防治蚜蟲、卷葉蟲和早期落葉病，按照“預防為主，綜合防治”的方針，將有害生物危害控制在經(jīng)濟閾值以內[]。嚴格控制雜草。

4.4分枝大苗培育

譚文文等認為矮化自根砧分枝大苗在嫁接第2年的春季開始培育較適宜，選擇長勢相當?shù)膲衙邕M行分枝培育[7]。春季果樹萌芽前7d，用發(fā)枝素（含（2 6-BA500mg/L+GA₃50mg/L ）定位涂抹芽體，在主干高 50～70cm 處，間隔 15～20cm 選方向適宜的3～4個飽滿芽，用毛筆蘸藥液點涂芽鱗縫，切勿覆蓋整個芽體，用量 ?0.1mL/ 芽，防止藥液下流。涂藥后5～7d芽體膨大， 10～12d 萌發(fā)。當新梢長度達到 15cm 時，進行摘葉操作，每 7～10d 重復操作1次，可提升成枝率至 90% 。當目標分枝達 6～ 8條，且分枝長度 gt;30cm ，苗木總高達 1.2～1.5m 時，便達到集約化果園定植標準。

5小結

隨著我國蘋果矮化繁育技術研究的不斷進步，矮化自根砧分枝大苗培育技術也日趨成熟。為中國蘋果品種的選育、開發(fā)、優(yōu)質豐產(chǎn)栽培，提升機械化作業(yè)管理水平等創(chuàng)造了良好的苗木基礎。

參考文獻：

[1］張潔，李有兵，楊亞麗，等.矮化自根砧蘋果大苗繁育技術[J]西北園藝（綜合），2019（7）：32-33.

[2］王國強．B9矮化自根砧育大苗技術［J］．山西果樹．2019（6）：69-70.

[3］文勝.蘋果矮化自根砧苗木繁育技術［J].農(nóng)業(yè)知識，2020（17）：23-25.

[4］姜福東，劉笑宏，阮樹興，等．海陽綠水韻味矮化自根砧分枝大苗建園技術［J]．煙臺果樹，2022（4）：55-56.

[5］王梓清，王林軍，王書彬，等．“威海金”蘋果矮化自根砧帶分枝苗木繁育關鍵技術［J]．中國果業(yè)信息，2022，39（11）：58-60.

[6］周佳，李興亮，李民吉，等．4種矮化自根砧對宮藤富士蘋果抗鹽性的影響［J］．中國果樹，2024（4）： 23-28+44

［7］譚文文，宋占寶，張?zhí)煲玻靥O果矮化中間砧苗木繁育技術[J]．農(nóng)業(yè)科技通訊，2023（11）：222-224.