胃腸不好，連累大腦

專家簡介

范春香" 上海市浦東醫院中醫科主任，主任醫師，碩士研究生導師。擅長領域：亞健康（疲乏、免疫力低、失眠等）、脾胃病（慢性胃炎、泄瀉、便秘等）、肺系病（慢性咳喘、過敏性疾病等）、婦科病（圍絕經期綜合征、卵巢早衰等），以及各類手術后的調理。

長久以來，我們總把胃腸當作單純的消化器官，將大腦視為掌控一切的中樞。然而，這兩個相隔“遙遠”的器官緊密相連。突如其來的消化道不適過后，整個人可能變得昏沉乏力，仿佛大腦難以“轉動”；或是焦慮煩躁時，胃腸總會跟著“鬧脾氣”。胃腸對大腦的影響不容小覷，甚至很多大腦健康問題是由胃腸功能異常引起的。

腦健康受胃腸功能影響

1." 營養缺乏影響大腦

我們吃進去的食物，需要在胃腸經過一系列復雜的消化過程，才能被分解成小分子營養物質，如葡萄糖、氨基酸、維生素等，然后被吸收進入血液循環，為身體各個器官包括大腦提供能量和營養支持。

當胃腸功能出現問題時，首先受到影響的就是對營養物質的吸收。例如，胃腸功能不好的人對鐵元素的吸收能力下降，導致血紅蛋白合成減少。腦組織對氧氣非常敏感，血紅蛋白減少使血液攜帶氧氣的能力下降，大腦得不到充足的氧氣供應，就容易出現認知障礙癥狀，如注意力不集中、記憶力下降、頭暈乏力等。

維生素參與神經髓鞘的合成，保證神經信號的傳遞，其吸收也依賴胃腸功能。當胃腸功能不好時，維生素的吸收減少，可能導致神經系統功能受損，出現手腳麻木、刺痛、行走不穩等周圍神經病變癥狀，嚴重時還會影響大腦的認知功能，導致記憶力減退、癡呆等。

老年人身體機能下降，對營養的需求更迫切，一旦胃腸功能不佳導致營養缺乏，對大腦的影響就會更明顯。

2. 慢性炎癥威脅大腦

在我們的腸道中，棲息著數以萬億計的微生物，它們種類繁多，數量龐大，構成了一個復雜的生態系統，這就是腸道菌群。正常情況下，腸道菌群處于一種平衡狀態，能夠幫助人體消化食物、合成維生素、調節免疫功能等。

當胃腸功能不好時，腸道菌群的平衡可能被打破，腸道的屏障功能失常，腸道通透性增加，一些有害物質會進入血液循環，引起炎癥反應。同時，有些腸道菌群增殖后產生的有害物質，會激活腸道的免疫功能，產生炎癥因子。炎癥因子可以通過血液循環進入大腦，干擾神經細胞的正常功能，破壞神經細胞之間的連接。

長期的慢性炎癥還會引起神經細胞的凋亡和壞死，逐漸損害大腦的結構和功能，這是阿爾茨海默病的可能機制之一。炎癥反應還會激活大腦中的小膠質細胞，使其過度活化，釋放更多的炎癥因子，進一步損傷神經細胞，導致認知功能障礙和記憶力下降。

3. 傳導紊亂干擾大腦

腸道的腸神經系統通過迷走神經與大腦相連，腸道與大腦之間通過“腸腦軸”進行密切的信息交換，而胃腸問題會干擾信息傳遞的過程，從而影響大腦的正常功能。當胃腸功能不好時，會影響神經遞質的合成和代謝，這些神經遞質對于調節情緒、認知等大腦功能起著關鍵作用，它們的異常會使大腦的神經傳導功能發生紊亂。

典型的例子是帕金森病患者的腸道中常存在一種錯誤折疊的蛋白，這種“問題蛋白”可以通過迷走神經從腸道擴散至大腦，可能是帕金森病患者出現運動控制障礙、認知能力下降，以及焦慮等癥狀的原因。除了帕金森病，其他一些神經精神疾病，如焦慮癥、抑郁癥等，也與胃腸功能紊亂導致的神經傳導紊亂有關。

守護腸胃，為腦護航

1. 飲食調理

老年人應多吃富含膳食纖維的食物，膳食纖維可以增加糞便的體積，促進腸道蠕動，預防便秘，還能為腸道有益菌提供“食物”，有助于維持腸道菌群的平衡。堅持攝入發酵乳制品，這些發酵乳制品中含有大量的益生菌，可以調節腸道菌群，增強腸道的免疫力，抑制有害菌的生長。老年人可以每天晚餐后1小時飲用一杯酸奶，呵護腸道和大腦的健康，但要注意選擇低糖、無添加的產品，避免攝入過多的糖分。

2. 適當運動

適當運動對于促進胃腸蠕動、增強體質、改善大腦功能都有積極的作用，慢跑和散步是非常適合老年人的運動方式。老年人每周可以進行3—5次慢跑，每次30—60分鐘，如果覺得慢跑強度較大，就選擇散步。平時老年人可以刻意進行腹式呼吸鍛煉，不僅可以增強肺部功能，還能“按摩”內臟，改善消化系統的功能。

3. 規律排便

老年人應養成每天固定時間排便的習慣，即使沒有便意，也可以在馬桶上坐幾分鐘。不要長時間抑制便意，避免導致大便干結。同時，排便時注意不要過于用力，以免引發心腦血管意外。

胃腸健康與大腦健康息息相關，老年人更應關注胃腸功能狀況，定期檢查及時發現胃腸問題，以積極的生活態度和科學的養生方法，守護好胃腸這個腦健康的“幕后英雄”。

（編輯" " 董" " 玲" " 池志恒）