消暑詩話

盛夏，烈日炎炎。在沒有空調(diào)和電扇的古代，人們?nèi)绾蜗罴{涼？我們似乎可以從流傳至今的古詩文中找到一些答案一一因地制宜，順應(yīng)自然

夏之三月，濕熱交加，暑氣逼人，是一年中最難熬的季節(jié)宋代的《中伏日陪二通判妙覺寺避暑》：“高樹秋聲早，長廊暑氣微。不須河朔飲，煮茗自忘歸。“描寫的正是中伏日，在古樹參天、環(huán)境幽靜的寺院里喝茶消夏的情景

夏季，水面溫度一般低于別的下墊面，宋代視荷花地為清涼的世界，在幾次流連忘返過后，寫下《暑熱游荷花池上》：“細(xì)草搖頭忽報(bào)儂，披襟攔得一西風(fēng)。荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。“西風(fēng)和荷花，令詩人的心情無比舒暢。

夏季最涼快的地方是樹林。唐代王維的《竹里館》：“獨(dú)坐幽篁里，彈琴復(fù)長嘯。深林人不知，明月來相照。“詩人喜歡獨(dú)自一個(gè)人坐在幽靜的樹林里彈琴唱歌，好不愜意

消暑納涼是不是非得去荷池或是樹林呢？答案顯然是否定的。唐代白居易在自家庭院中接風(fēng)納涼：“何以消煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風(fēng)。\"柳宗元也喜歡在家中臨窗的案幾上午睡納涼：\"南州溽（ru）暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖（you）。

和這些詩人相比，宋代的溫革略顯特別。《納涼詩》：“避暑有妙法，不在泉石間。寧心無一事，便是清涼山”。詩人強(qiáng)調(diào)寧心消暑，這一觀點(diǎn)顯然就是“心靜自然涼\"的翻版。事實(shí)上，在天氣炎熱時(shí)，若能拋開一切雜念，做到神清氣和，確實(shí)可防心火內(nèi)生。白居易的《苦熱題恒寂師禪室》：\"人人避暑走如狂，獨(dú)有禪師不出房。可是禪房無熱到，但能心靜即身涼。“就寫出了心靜即涼的境界

另外，古人還善于為居住的房屋選擇“風(fēng)水”，在夏天達(dá)到避暑的效果。南宋初年，據(jù)《南村輟耕錄》記載，宋孝宗命人建立了“翠寒堂”，堂周圍種滿了花草樹木，還\"鼓以風(fēng)輪”，使人進(jìn)入堂中后“不知暑熱”

古代沒有電，自然也沒有電冰箱，達(dá)官貴人會利用貯存的冰塊消暑。《周禮》記載了一種官職：\"凌人，掌冰正。\"他負(fù)責(zé)在寒冬之時(shí)\"斬冰”，并將冰塊放入冰室中，待天氣炎熱時(shí)，拿出來降溫避暑。除了“冷飲”，還有“冰酥”，就是將冰塊和食物混合在一起的冷飲制品。楊萬里的《詠酥》\"似膩還成爽，才凝又欲飄。玉來盤底碎，雪到口邊銷。\"形象地描繪了詩人吃冰酥的感覺