中醫理論賦能民宿經營新模式

近年來，隨著國家大力推動文旅融合發展戰略，民宿產業作為文旅產業的關鍵一環迎來了蓬勃發展的黃金時期。中研普華產業院研究報告顯示，2024年1月—11月中旬，全國民宿相關企業新增9萬余家。文化和旅游部發布的多項政策文件都強調要豐富旅游產品供給，提升旅游服務品質，鼓勵發掘特色文化融入旅游各個環節，為民宿產業的創新升級指明了方向。然而，當前民宿市場卻陷入了嚴重的同質化困境，千篇一律的建筑風格、裝修設計、服務內容、文化體驗、營銷推廣與品牌建設，已難以滿足日益增長的游客需求。

《中醫藥文化傳播行動實施方案（2021—2025年）》明確指出，要加大中醫藥文化保護傳承和傳播推廣力度，推動中醫藥文化貫穿國民教育，融入生產生活，促進中醫藥文化創造性轉化、創新性發展。這為中醫理論與民宿產業的跨界融合指明了方向，促使民宿產業成為傳播中醫藥文化的前沿陣地。《中共中央 國務院關于促進中醫藥傳承創新發展的意見》提出了一系列激勵措施，以促進中醫藥傳承創新發展，涵蓋人才培養、技術研發和產業扶持等方面，為民宿產業引入專業中醫力量、提升中醫服務質量提供了有力保障。在這一政策背景下，民宿產業可以巧妙融入中醫理論，探索全新的經營模式。這不僅可以為民宿產業注入持續動力，還有助于傳承和弘揚歷史悠久的中醫文化，充分滿足游客對健康和個性化旅行的需求，實現社會效益和經濟效益的雙贏。

隨著健康中國戰略的穩步推進，民眾對健康生活方式的追求持續上升，旅游消費也逐漸轉向康養和休閑。作為中華民族的瑰寶，中醫文化蘊含著數千年的養生智慧，其天人合一、陰陽平衡等理念與現代人追求的健康旅游體驗高度契合。在此背景下，將中醫理論引入民宿經營，探索新的經營模式，不僅能為民宿產業注入新活力，解決同質化問題，還能促進中醫文化的傳承與弘揚，滿足游客對健康、個性化旅行的需求。可見，將中醫理論引入民宿經營具有重要的現實意義和廣闊的發展前景。

中醫理論基礎剖析

中醫的核心理論包括陰陽五行學說、經絡學說和藏象學說。陰陽學說強調萬事萬物都有陰陽兩面，它們既相互對立又相互依存，可以相互轉化，指導民宿營造平衡和諧的環境氛圍。例如，根據陰陽平衡原則，客房的采光和溫度調節可以兼顧明暗和冷暖。經絡氣血理論認為人體經絡負責運行氣血，滋養全身并調節臟腑功能，民宿的空間布局可以根據經絡走向規劃動靜區域，使住客行動更加流暢舒適，促進氣血暢通，提升居住體驗。藏象學說指的是體內臟器及其在外的表現，以及與自然界相應的事物和現象。

中醫養生理念包括藥食同源、起居有常和情志調節。藥食同源主張食物與藥物具有相同原理，民宿可以據此推出特色食療菜單，使用藥食兼用的當地食材，如枸杞、山藥等，制作養生餐食和茶飲。起居有常強調規律作息的重要性，民宿可以為客人制定科學的作息時間表，如安排早晨練習八段錦、夜間冥想等活動，幫助他們養成良好的生活習慣。情志調節注重情緒對健康的影響，通過民宿員工的熱情服務和溫馨的環境疏導住客的情緒，使他們的身心在旅途中得到放松。

中醫環境觀念深受風水理論的影響，可為打造宜居民宿空間提供古老的智慧借鑒，提升民宿的自然能量、美觀度與舒適度。例如，選址時注重山水環抱、藏風聚氣的理念，實際上與現代生物學強調的自然融合和微氣候營造相一致；布局上講究方正對稱，完美契合人體工程學；通風采光良好，確保室內空氣流通，既能有效抑制細菌滋生，又能為居住者帶來愉悅的身心體驗。

各地的氣候、物產及人文風俗各具特色，因此，中醫文化的融入方式也有所不同。在潮濕的南方地區，民宿可以側重祛濕調理，提供薏米、芡實等食療，并在房間內配備艾葉熏香以去除濕氣；而在干燥的北方地區，則應注重滋陰潤燥的服務，如提供沙參、玉竹茶飲。在少數民族聚居地，民宿可以結合當地的傳統醫藥知識和特色療法，開展特色民俗活動。這既有助于弘揚本土文化，又能展現中醫文化的獨特魅力，從而提升民宿的吸引力和競爭力。

中醫與民宿融合的切入點

民宿空間規劃

2021年，文化和旅游部印發《“十四五”文化和旅游發展規劃》，提出深入挖掘地域文化特色，在旅游設施、旅游服務中增加文化元素和內涵。在此背景下，民宿應充分發揮中醫文化的獨特優勢。根據中醫五行理論，東方屬木，對應綠色，因此可以在庭院東側種植更多的綠色植物。正如《黃帝內經·素問·四氣調神大論》中所說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩行，以使志生。”春季陽氣上升，東側的綠色植物將茁壯成長，與自然的生機相呼應，有助于營造充滿活力的居住氛圍。南方屬火，對應紅色，因此客房南側的裝飾應偏向暖色調，以符合人體對環境能量的感知需求，使居住者感受到溫暖和熱情。

從建筑規范與安全角度出發，民宿空間布局應參照《民用建筑設計統一標準》等相關規定，依據經絡氣血理論規劃動靜區域，從而確保公共活動區（類似人體陽氣匯聚的“陽經”）和臥室等私密區（如同滋養陰氣的“陰經”）得到合理劃分，保障流線順暢及消防通道的合理性。通過優化公私區流線，民宿空間布局不僅契合中醫養生邏輯，還符合現代建筑設計規范，從而全面提升居住者的體驗。

養生餐飲服務

根據中醫體質辨證理論，為脾胃虛弱的客戶提供山藥紅棗粥等有益于補益胃氣的食譜；為陽虛體質的客戶準備羊肉湯等溫補菜品；針對腰膝酸軟、腎虛腰痛的客戶，提供杜仲炒腰花等具有補肝腎、強筋骨功效的菜肴。精選當地食材，并遵循四季飲食規律，春季以菠菜和香椿養肝，夏季以綠豆和荷葉養心，秋季以百合和雪梨潤肺，冬季以黑芝麻和核桃補腎，從而打造獨具特色的時令餐飲服務。

特色康養活動

一是日常健身指導。每日清晨，專業教練帶領住客練習八段錦。作為一種傳統的中醫健身功法，八段錦的動作舒展優美，如第一式“兩手托天理三焦”可以拉伸全身經絡，第三式“調理脾胃須單舉”能夠有效促進人體氣血循環，幫助住客迅速喚醒身體機能，開啟充滿活力的一天。當暮色降臨，民宿會組織冥想課程。在寧靜清幽的環境中，住客們在相關人員的引導下摒棄雜念，舒緩一天的疲憊與壓力，讓身心回歸平靜，達到情志調節的效果。這些活動能夠為住客提供豐富的中醫養生體驗。

二是專業理療服務。民宿特別設立了中醫理療專區，并配備了持有專業資質證書的技師團隊。該區域提供艾灸、推拿和拔罐等傳統中醫理療項目。艾灸采用陳年艾草，通過燃燒產生的溫熱刺激穴位，以達到溫通經絡、散寒祛濕的效果，對患有寒濕痹痛等慢性疾病的住客具有顯著的緩解作用；推拿基于中醫經絡理論，精準定位人體肌肉和關節的痛點與結節，通過嫻熟的手法進行松解，幫助住客緩解頸椎、肩部、腰部和腿部疼痛等常見問題；拔罐利用負壓原理，吸出體內濕氣并配合刺絡瘀血，改善局部氣血循環。在理療過程中，技師會耐心向客人講解相關的中醫養生知識，如不同穴位的功效及日常自我保健方法，使客人在享受服務的同時增長知識，提升健康管理意識。

實例分析

四川青城山“道韻康養民宿”

1.中醫特色體現

康養活動：每日清晨，專業教練帶領住客在庭院或溪邊練習太極拳，一招一式均展現道家養生的精髓，旨在幫助客人調理氣血、舒展筋骨。此外，民宿內設有一家道醫館，聘請經驗豐富的道醫坐診，提供包括針灸、推拿、艾灸在內的多種傳統中醫理療服務，針對頸椎、腰椎等常見問題進行精準治療。

餐飲特色：遵循道家“不時不食”的理念，根據季節變化選用當地新鮮的山珍、野菜和地道藥材烹制美食。

2.經營表現

客戶忠誠度：憑借獨特的道家中醫養生體驗，老年客戶復購率顯著提高。許多客人表示：“來這兒住過一次就忘不了，每年都想找時間來調養調養身體，打打太極，吃點養生餐。”

推廣策略：與周邊道觀建立深度合作關系，定期聯合舉辦養生講座，邀請道醫專家講解道家養生智慧和中醫調理方法。同時，推出師徒傳承中醫體驗活動，讓客人跟隨道醫學習簡單的中醫技法，如艾灸穴位選取和推拿手法。通過這些特色活動，在追求深度養生的客群中樹立了良好的口碑。

北京延慶“頤康雅舍”

1.中醫特色體現

文化裝飾：室內裝飾巧妙融合了大量老北京中醫堂元素，如懸掛古代名醫畫像、陳列傳統中藥柜以及擺放老中醫把脈問診的器具，使客人踏入民宿時仿佛置身于百年前的京城醫館。

特色服務：精心打造“京味中醫下午茶”，融合宮廷養生茶點與藥膳食譜講解。客人在品味豌豆黃、驢打滾等傳統京味茶點的同時，可以聆聽服務員介紹其中蘊含的中醫養生知識，如豌豆黃能健脾利濕，驢打滾有助于補中益氣。此外，民宿還設有專業艾灸和拔罐體驗室，技師均持有中醫康復專業資質證書，確保為客人提供安全、專業的理療服務。

2.經營表現

收入結構：經營成效顯著，收入結構呈多元化趨勢，其中包括住宿、餐飲、康養項目及中醫講座等。

客源拓展：依托京津冀龐大的客源市場，通過與當地旅行社合作，將“頤康雅舍”納入特色旅游線路。同時，結合本地民俗文化活動，如在春節廟會期間推出中醫養生祈福套餐，吸引眾多追求高品質生活的都市游客前來體驗。

浙江莫干山“本草山居”

1.中醫特色體現

庭院布局：以《本草綱目》為創意靈感，廣泛種植各類藥用植物，如金銀花、薄荷、紫蘇等。每種植物均配有詳細標識牌，注明其名稱、功效、主治病癥及簡單使用方法，使客人在漫步庭院時能夠學習豐富的本草知識，直觀感受中醫文化的獨特魅力。

客房設計：根據四季變化及人體不同體質特點，為每位客人量身定制專屬配置。例如，在春季，為陽氣上升較慢的客人提供艾葉香薰，以祛濕散寒、疏通經絡，并配備決明子藥枕，幫助其清肝明目、緩解春困。此外，客房內還備有中醫養生書籍，供客人在閑暇時閱讀。

2.經營表現

市場營銷推廣策略包括兩方面：精心設計多種特色療養套餐，如“周末本草養生之旅”，涵蓋住宿、本草膳食及戶外采藥體驗等項目；積極與旅游達人合作，邀請他們入住體驗，并在社交媒體平臺上分享，通過達人的影響力吸引大量潛在客戶。

經營模式創新構建

科技賦能中醫體驗

1.智能健康管家

開發AI語音助手智能終端（如接入DeepSeek中醫知識庫），客房內配備智能音箱，客人可隨時詢問養生知識，AI自動回答并推送相關服務，引入可穿戴設備或智能中醫診斷儀器，為客人提供體質辨識報告，生成個性化養生方案。

2.數字化養生課程

開發中醫養生小程序，提供線上八段錦和五禽戲跟練，通過OpenPose算法實時矯正動作偏差；建立節氣養生知識庫，客人離店后可持續使用，增強用戶黏性。

跨界融合業態

1.聯名中醫藥品牌

民宿可攜手老字號藥企，共同研發具有中醫藥特色的定制養生紀念品。這些紀念品融合了中藥材的特質，如手工制作的香囊、養生茶等，既實用又具備收藏價值。通過與市場熱門IP聯名，激發消費者的購買興趣，拓展市場空間，為品牌注入更多價值。

2.“中醫研學+親子游”產品

針對親子家庭，推出“中醫研學+親子游”產品，包含草藥標本制作、趣味穴位貼紙游戲等中醫體驗活動，讓孩子在游玩中學習中醫知識，感受中醫文化。這些互動活動不僅能夠增進親子關系，還能為民宿贏得良好的口碑，提升其市場影響力。

可持續發展路徑

構筑“民宿—農戶—藥企”的穩固三角聯盟，助力當地經濟蓬勃發展；低碳化運營理念貫穿始終，運用藥渣堆肥、太陽能加熱藥浴用水等環保技術，充分彰顯中醫“天人合一”的哲學理念，打造綠色環保的品牌形象。

面臨的挑戰與應對策略

面臨挑戰：專業人才匱乏，既懂中醫知識又精通民宿運營的復合型人才稀缺；信任建立緩慢，消費者對中醫民宿心存疑慮，不愿輕易嘗試；成本和風險較高，引入專業中醫設備及聘請中醫師費用不菲，加之淡季客源稀少，導致收支不平衡，資金壓力較大。

應對策略：加強人才培養與引進，與中醫院校及培訓機構合作，定向培養復合型人才；信任構建，公開中藥師資質和服務案例，聘請權威專家進行培訓和科普；成本管控，在淡季推出特惠套餐和線上課程，以增加收入等。

結論與展望

中醫理論指導下的民宿經營模式創新，從理論融合、切入點挖掘到模式構建、實例驗證，展現出強大生命力，不僅能為民宿突破同質化困境提供可行路徑，還有助于傳承和弘揚中醫文化，滿足游客的健康需求。未來，隨著技術的不斷進步與市場的日趨成熟，中醫民宿有望借助智能設備實現精準服務，持續拓展國際市場，推動文旅產業繁榮發展。

黑龍江省大學生創新創業訓練計劃（省級，編號為S202410228012X）。

（作者單位：黑龍江中醫藥大學第二臨床醫學院）