北方稻區(qū)綠色高效栽培技術(shù)與病蟲害防控機制的推廣研究

水稻是全球范圍內(nèi)最重要的糧食作物之一，也是北方地區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟作物。然而，隨著氣候變化、土壤退化及水資源短缺等問題日益嚴重，傳統(tǒng)水稻栽培方式已難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求。北方地區(qū)的水稻栽培受到諸多限制，包括生長季節(jié)短、低溫以及病蟲害頻發(fā)等。因此，研究和推廣綠色高效的水稻栽培技術(shù)勢在必行。綠色栽培技術(shù)不僅能提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能有效減少肥料和農(nóng)藥的使用，降低環(huán)境污染，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、精選品種并科學處理

1、選擇優(yōu)良品種

在栽培綠色水稻的過程中，品種的選擇至關(guān)重要。農(nóng)戶需依據(jù)本地的氣候特征、病蟲害發(fā)生規(guī)律及土壤特性，審慎挑選適宜本地氣候的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種。在選定種子后，必須通過正規(guī)的種子銷售渠道采購，確保種子純度不低于 98% 、凈度不低于98% 、發(fā)芽率不低于 90% ，且種子水分含量不高于 14.5% 。適宜遼寧中部地區(qū)種植的水稻品種有：天隆優(yōu)619、遼粳419、隆粳852、富稻289、鹽粳219等。

2、種子處理

采用風選法和鹽水選種法，對水稻種子進行精心挑選，確保剔除所有雜質(zhì)、殘缺以及不飽滿的劣種，僅保留品質(zhì)上乘、顆粒飽滿的種子。在陽光充足的天氣條件下，選擇8：00—10：00 和15：00—17：00這兩個時段進行水稻種子的晾曬，以避免高溫對水稻幼苗造成潛在傷害。經(jīng)過適當晾曬的種子，其發(fā)芽率和活性均會有所提升。為預防和減少病蟲害的發(fā)生，通常采用種子包衣或拌種：針對水稻干尖線蟲、惡苗病及其他苗期病害，用 40% 殺螟·乙蒜素、精甲霜靈·咯菌腈等藥劑拌種或進行種子包衣。

二、水稻育苗準備

1、秧盤準備

適合機插的稻苗需要用秧盤育苗。通常水稻機插需要25～28張 /667m² 穴盤，長寬深分別為 58cm×28cm×2.2cm ，或 58cm× 25cm×2.5cm 的穴盤20～22個。如果是雜交水稻，要求15～18張58cm×28cm×2.2cm 的穴盤，18～20張 58cm×28cm×2.2cm 的穴盤。盤底要有滲透水孔。如果是軟盤，盤底部的深孔直徑為0.3cm ，孔距為 3cm ，破碎率小于 1.5% ，貫通率大于 99.5% 。要把軟盤放入 45% 水中軟化2h以上，且能在 -20% 的低溫環(huán)境中保存2h而不開裂。

2、營養(yǎng)土準備

水稻種植時，應選擇肥沃且疏松的土壤作為苗床土，最好是經(jīng)過秋耕翻耕處理的。土壤應保持清潔、疏松，無雜質(zhì)及病菌。適宜的土壤 pH 值范圍為 5.5～7.0 播種前60d，必須先對土壤進行處理，接著進行旋耕，施用 45% 的三元復合肥 70kg/667m² ，然后用旋耕機翻耕2～3次。之后，將 15cm 厚的營養(yǎng)土堆積起來，并用塑料薄膜覆蓋，以促進其充分分解。直到營養(yǎng)土能夠揉成一團但又能在觸碰時散落，這時才能進行篩分。篩分后的土顆粒大小不應超過 0.5cm ，其中 0.2～0.4cm 的土顆粒比例應不少于 60% ○篩分后，再次覆蓋塑料薄膜催熟。如果土壤的 pH 值超過7.0，需要使用過磷酸鈣進行調(diào)整。若之前未施用過肥料，在移栽前15d可以施用旱苗壯秧劑，在 100kg 細土中加入 0.5～0.8kg 的旱苗壯秧劑。

3、育苗田準備

選擇地塊時應考慮排灌便利性、充足的光照、肥沃的土攘以及便捷的交通條件。秧苗與大田的比例應控制在大約 1：70～90 播種前約10d，需對大棚內(nèi)的苗床進行適當整理：離開四邊30cm 均等做三條 150cm 寬秧床，秧床要做到實、平、光、直。水稻種植時，建議使用非織造布覆蓋，苗床寬度應保持在130～140cm ；若使用塑料薄膜覆蓋，則苗床寬度以 140～150cm 為佳。秧板田溝的寬度不應超過 30cm ，深度也不應超過 20cm 在育秧田周圍，應設(shè)置一條溝渠以保證排水暢通。播種前，務必先濕潤其床面，待水分充分滲透后再進行播種。

三、水稻播種

播種時間為4月中上旬，在室內(nèi)氣溫不低于 10^°C 、日溫差大于5℃的條件下進行播種。稻種千粒重不超過 25g_? 每盤種子90～100g ，種子重量 盤。采用軌道式精密播種機，播盤底部土壤深度 2.4cm ，播種量2～3粒 /cm² ，覆土厚度 0.4cm ，澆水0.75kg ，使營養(yǎng)土保持濕潤，底盤略有滲水，播種后苗盤轉(zhuǎn)送至大棚，覆蓋地膜保濕。移栽時間以30～35d為宜，3～3.5葉齡時宜采用機械移栽。

四、水稻苗期管理

苗床土要保持濕潤，苗葉要保持有水珠；若苗葉出現(xiàn)卷葉要及時灑水，晴天溫度過高育秧大棚要及時打開通風降溫，必要時用遮陽網(wǎng)避光。大棚內(nèi)氣溫不超過 32%，1 葉1芯時應保持10～25%，2 葉1芯時應保持 20% 。在播種至出苗期間，通常不要澆水，如果苗盤土壤持水性不好，地面變干變白，可以提前揭膜，噴灑適量的水。在幼苗1葉1芯時，要防止青枯病和立枯病的發(fā)生，可用 500g 甲霜·噁霉靈水劑兌水200倍液噴灑苗盤。移栽前2d，用 2mL/m² 的 20% 氯蟲腈懸浮劑噴灑苗盤，防治蟲害。移栽前7d即可施化肥，按 1.5kg/m² 用 1% 硫銨水。

1、整地

采用旱耕旱整技術(shù)進行土壤處理。旱耕旱整技術(shù)主要通過輪耕方式實現(xiàn)，包括深翻和旋耕2種作業(yè)。耕地作業(yè)每2年進行1次深翻，以保持土壤結(jié)構(gòu)。當土壤相對含水量達到 35% 時，適宜進行深耕作業(yè)。深耕作業(yè)通常采用適用于水田的鏵式犁，耕作深度控制在 25～30cm 針對稻田土壤黏度較高的情況，建議在秋季進行深翻作業(yè)；而土壤沙土含量較高時，則宜在春季進行。旋耕作業(yè)時，需將秸稈完全粉碎，旋耕深度應為 15-18cm 。移栽前5d進行灌水浸田，灌溉量需根據(jù)稻田具體情況而定。田間浸水后，使用打漿機、水田耙等工具進行精細耙平作業(yè)。機栽對土地平整度要求極高，整個地塊的高度差異不得超過 3cm ；若條件充許，可采用激光平地技術(shù)，以確保地塊高度差異不超過 1cm 。基肥施用應與旋耕、耙地作業(yè)相結(jié)合，全年磷、鉀、氮肥的施用量為總量的 50% 。在淤泥質(zhì)較高的地區(qū)，建議沉積3～4d；沙質(zhì)較高的地區(qū)則沉積1d，以實現(xiàn)水土分層，在 1～3cm 的水深下進行移栽作業(yè)。

2、機械插秧

為實現(xiàn)水稻插秧的最優(yōu)化效果，必須對移栽過程的質(zhì)量進行嚴格控制。針對不同水稻品種的特性，需對苗期的密度進行適宜調(diào)整。通常，傳統(tǒng)水稻插秧方式的插秧密度為20盤秧苗/667m² ，每穴栽植3～4株，播穴數(shù)約為1.1萬～1.2萬穴 /667m² 。在機械插秧過程中，必須確保插秧的深度和密度均勻一致，漏插率不得超過 5% ，秧苗損失率不得超過 4% ，漂秧率不得超過 3% ，且插秧深度應達到 1.5cm ，避免過深影響分。

也可改變傳統(tǒng)秧苗移栽密度，采用寬窄行密植技術(shù)。水稻寬窄行栽培技術(shù)，在保證高產(chǎn)田所需的適宜移栽密度、耕層和施肥量的基礎(chǔ)上，通過提高本稻區(qū)光溫利用率，實現(xiàn)水稻增密豐產(chǎn)高效目標，栽培密度為寬行 33cm×16.5cm 窄行 17cm×16.5cm 水稻密植減肥技術(shù)，采取窄行密植的方式，即栽培密度 25cm× 16.5cm ，減施氮肥 10%～15% ，通過引進新型插秧機械，增加插秧密度，提高基本苗數(shù)，減少氮肥施用量，在保證產(chǎn)量的前提下，提高稻米品質(zhì)，減少病蟲害的發(fā)生。施肥按照基、蘗、穗肥比例4：3：3的原則，在氮肥總量減施 10%～15% 的前提下，減施基肥，增加穗粒肥。

五、水稻田間管理

1、水分管理

機械化移栽后，水分管理尤為重要，應把握好“淺水插秧，寸水返青，薄水分蘗，苗夠曬田，大水孕穗，過水促穗，濕潤壯籽”的原則，以促進秧苗的健康成長。灌溉時，保證水源清潔，選用流動清水。依據(jù)水稻需水特性，制定科學灌溉計劃，控制灌溉次數(shù)。水層管理技術(shù)是實現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，該技術(shù)能夠促進水稻早期成活、促進分蘗，增強植株生長勢，提高抗逆性，從而提升單位面積產(chǎn)量。在水稻插秧階段，必須維持適宜的水層深度，以防止在移植過程中，發(fā)生倒苗現(xiàn)象及植株過度失水導致蔫苗問題。水層深度應根據(jù)秧苗的具體尺寸進行調(diào)整，通常建議在栽植后水層深度覆蓋植株的1/3為宜。水稻移植后的7～8d為返青期，此期間應避免水分過量，以防秧苗出現(xiàn)干枯現(xiàn)象，不利于成活，這時田塊水層應保持在 3～3.5cm 。水稻移栽后4～5周，分蘗達預設(shè)穗數(shù)時，排水曬田，抑制無效分蘗，曬田后1周再灌水。

2、肥料管理

① 秸稈還田技術(shù)

秸稈還田技術(shù)可改善土壤理化性狀，提高土壤耕地質(zhì)量等級，增加土壤中的有機質(zhì)含量，提高水稻的品質(zhì)。目前，東北稻區(qū)水稻秸稈還田主要為粉碎深翻還田的方式，分為秋季還田或春季還田。東北地區(qū)冬春季土地冰封時間長，采用春季秸稈還田容易造成前期腐解困難，引發(fā)漂苗和病蟲害等問題。針對燈塔稻區(qū)氣候和生產(chǎn)特點，適宜選擇在秋季進行秸稈濕耙深翻還田，將水稻秸稈與土壤充分混合和固定，隨著冬季冷凍和春季消融，熱脹冷縮作用下作物秸稈組織結(jié)構(gòu)更易被破壞，進而加快來年秸稈腐解進程。

② 應用新型控緩釋肥料或炭基肥等新型肥料

應用新型控緩釋肥料或采用炭基肥替代普通化肥。炭基肥中含有氮、磷、鉀大量元素和中微量元素，為作物生長調(diào)節(jié)和提供部分必需的營養(yǎng)。以 50～55kg/667m² 緩控釋肥或炭基肥作基肥，在整地時施入。也可以 35～40kg/667m² 的緩控釋肥或炭基肥用作基肥，施磷量為 4～5kg/667m² ，鉀為 3～5kg/667m² ；在播種后5～7d，將除草劑與 5kg/667m² 尿素 +5～10kg/667m² 緩控釋肥或炭基肥混合，作為分蘗肥；在7月初，施硫酸銨 5kg/667m² 左右作穗肥。

3、水稻病蟲害防治技術(shù)

① 水稻稻瘟病

稻瘟病是水稻主要病害之一。稻瘟病危害較為嚴重，嚴重發(fā)生時可減產(chǎn)近 50% ，如不防治有絕收的風險。稻瘟病在病稻草或稻谷上越冬。發(fā)病時癥狀表現(xiàn)為葉邊緣呈黃褐色梭形，中間出現(xiàn)灰白色斑點。在發(fā)病初期，水稻的節(jié)部會出現(xiàn)褐色的斑點，隨著這些斑點的增多，節(jié)部也會變成黑色，如果整個節(jié)部都發(fā)生了病變，那么很可能會造成折斷。侵染稻穗則會產(chǎn)生白穗現(xiàn)象。

防治方法：出穗前7～10d，用 75% 菌酯·戊唑醇 .40% 三環(huán)唑 ，40% 稻瘟靈等藥劑噴灑，視情況間隔7d再噴灑1次。穗齊后防治1次，一般飛防即可。

② 水稻紋枯病

水稻紋枯病是影響水稻生產(chǎn)的三大主要病害之一。在水稻中后期較易發(fā)生（紋枯病發(fā)病需要的溫度較高，北方稻前期不易發(fā)生），主要影響葉鞘和葉片。病斑開始為暗綠色水漬狀，后呈云紋狀，中心灰白。潮濕時，病斑灰綠，導致葉片和葉鞘枯萎。嚴重時導致植株倒伏、產(chǎn)生空殼谷粒，最終死亡。該真菌以菌核形式在稻茬和寄主作物殘茬中越冬。收獲后，大量的菌核成為次年或下一季節(jié)的主要初侵染源。防治該病主要靠化學防治，當發(fā)病株率超過 15% 時，使用 5% 井岡霉素 0.1g 兌水 50kg 進行噴霧；在抽穗前7～10d（即7月底）根據(jù)預測情況可連續(xù)噴灑2～3次，間隔7～10d飛防一次。

③ 水稻稻曲病

稻曲病是一種僅在穗部為害的病害，主要為害籽粒，籽粒膨大后，穎殼開裂，內(nèi)、外層開裂，露出淡黃的團塊，然后包裹著內(nèi)、外兩個部分，顏色墨綠。開始時，表面有一層膜，破開后，便有深綠色的粉末散落。有些核盤體兩面有黑色的扁核狀，風吹日曬后容易脫落。該病菌存活期可達5年以上。翌年，在水稻孕穗初期至齊穗期萌發(fā)，侵染稻穗造成發(fā)病。

稻曲病發(fā)生的主要時期是在始穗期至齊穗期，癥狀顯現(xiàn)則是在灌漿成熟期，抽穗揚花期如遇低溫陰雨天氣也易染病。防治稻曲病的根本措施是培育和種植抗病品種。對種植感病品種的稻田，要控制氮磷肥用量，并應提前施藥預防，于抽穗前7天左右，用 10% 己唑醇 36～48mL/667m² ，每7d噴1次，連續(xù)2～3次。

④ 水稻二化螟

二化螟是水稻主要害蟲，損害程度隨發(fā)育階段變化。它在水稻生長各階段都可能造成損害，尤其早期階段會導致枯鞘和枯芯苗。孕穗期和抽穗期水稻易受嚴重侵害，表現(xiàn)為枯孕穗和白穗，影響生長和產(chǎn)量。灌漿期和乳熟期也會受到二化螟影響，出現(xiàn)損害，影響稻谷質(zhì)量和產(chǎn)量。幼蟲啃食莖干后，葉尖變黃，嚴重時芯葉枯死，莖內(nèi)外可見蟲糞。為有效防治二化螟，應按照“預防為主，綜合防治\"的原則，著重綠色生物防治。物理生物防治技術(shù)一般應用黑光燈、性誘劑、太陽能殺蟲燈及生物制劑等進行綠色防控。化學藥劑防治一般采用高效低毒低殘留農(nóng)藥如氯蟲苯甲酰胺防治二化螟，1～2次即可取得較好防治效果。

⑤ 水稻稻飛虱

稻飛虱，隸屬于同翅目飛虱科，亦稱蠓科、火蠓科、響蟲等。該科昆蟲可細分為三個主要種類：褐飛虱、白背飛虱和灰飛虱。在這些種類中，褐飛虱的發(fā)生頻率及為害程度最為顯著，其次是白背飛虱。稻飛虱以成蟲和若蟲形態(tài)侵食水稻植株，導致植株上形成不規(guī)則的長條狀褐色斑點。在嚴重情況下，植株基部會轉(zhuǎn)變?yōu)樯詈稚M而導致水稻植株的死亡或倒伏。稻飛虱主要對稻稈造成損害，由于其無法直接從土壤中吸取養(yǎng)分，缺乏營養(yǎng)的稻稈會逐漸枯萎。田間受稻飛虱侵害的稻叢通常呈現(xiàn)點狀或片狀分布，從遠處觀察，這些稻叢較之健康植株顯得黃色且矮小，此現(xiàn)象俗稱“冒穿”。雌性稻飛虱產(chǎn)卵對稻株造成進一步危害；其排泄物可誘發(fā)真菌繁殖，從而對水稻的光合作用和呼吸作用產(chǎn)生負面影響；此外，稻飛虱還可能引發(fā)植物病毒性疾病。灰飛虱和褐飛虱分別作為水稻條紋葉枯病和水稻叢矮縮病的傳播媒介。在2齡若蟲高峰期，推薦使用 25% 撲虱靈可濕性粉劑稀釋2000倍后進行噴灑，連續(xù)作業(yè)2～3次以達到防治效果。

六、機械化收獲

水稻成熟后，應適時收獲，過早或過晚收獲均會對稻米品質(zhì)產(chǎn)生不利影響，要精確掌握收獲時期。在收獲過程中，合理選擇收獲機械，確保收獲作業(yè)質(zhì)量。目前，全喂入式與半喂入式輪式組合收獲機是我國水稻機械化收獲的主要技術(shù)形式。收獲前1周停正灌溉，待水稻蠟熟后收割，此時稻谷含水量 20%～25% 。使用半喂入或全喂入聯(lián)合收獲機時，要調(diào)整行距匹配播種行距，控制移動誤差在 5cm 內(nèi)，減少損失。收獲時，割茬高度應控制在18cm 以下，避免出現(xiàn)漏割現(xiàn)象。脫粒過程中，總損失率應不超過2% ，谷外糙率不超過 1% ，且秸稈長度不超過 12～15cm 此外，水稻機械化收獲后，應進行機械化干燥處理，推薦使用低溫環(huán)流干燥器等糧食烘干設(shè)備，以實現(xiàn)理想的干燥效果并有效降低水稻水分含量，防止水稻霉變，確保水稻品質(zhì)。

綜上所述，采用傳統(tǒng)水稻種植模式，水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)均未達到理想水平，因此開展水稻栽培技術(shù)的研究顯得尤為必要。基于此，應積極推廣優(yōu)質(zhì)綠色水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，具體而言，應重點關(guān)注品種篩選、育苗播種技術(shù)、田間水肥管理以及病蟲害防治措施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實現(xiàn)水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的雙重提升，推動水稻產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)方向發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施貢獻力量。

（作者單位：111300遼寧省燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務中心）