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水稻種植技術優化調整與病蟲害防治策略的詳細闡述

2025-11-16 00:00:00鮑志勇
農民致富之友 2025年30期

水稻作為我國重要的糧食作物之一,其產量和質量直接關系到糧食安全和農民的經濟收入,安徽省黃山市祁門縣有著獨特的地理環境和氣候條件,在這片土地上實現水稻高產,需要一套科學且因地制宜的栽培技術,通過對選地整地、育苗、田間管理等各個環節的精準把控,才能充分挖掘水稻的增產潛力,為當地農業發展和糧食保障提供有力支持。

一、選地整地

祁門縣地形以山地和丘陵為主,在選擇水稻種植地塊時,應挑選地勢相對平坦、水源充足且排灌方便的區域。土壤方面,宜選擇土層深厚、肥沃疏松、保水保肥能力強的壤土或黏土。在整地環節,首先進行深耕,深度保持在 20~25cm ,深耕能夠打破型底層,增加土壤通氣性和透水性,促進水稻根系的生長和發育,深耕后,進行旋耕,旋耕深度為 10~15cm ,使土壤細碎、平整。結合旋耕,施入充分腐熟的農家肥 2000~2500kg/667m2 作為基肥,以提高土壤肥力,為水稻生長提供長效的養分支持,根據土壤檢測結果,補充適量的氮、磷、鉀等化肥,一般施入尿素 10~15kg/ 667m2 過磷酸鈣 30~40kg 、氯化鉀 5~8kg 。整地完成后,按照2~3m 的寬度做畦,畦面要平整,溝寬 30~40cm ,溝深 20~30cm ,以確保田間排水順暢,避免積水影響水稻生長。

二、育苗前期準備

1、曬種

曬種是育苗前期的重要步驟,選擇陽光充足的晴天,將種子均勻地攤在曬場上,厚度為 3~5cm ,翻動3~4次/d,使種子受熱均勻,曬種時間為2~3d,曬種能夠增強種子的活力,提高種子的發芽率和發芽勢,同時還能殺死種子表面的部分病菌,減少病蟲害的發生。

2、種子篩選

曬種后,進行種子篩選,通過風選、水選等方法去除癟粒、病粒和雜質,水選時,可將種子放入比重為1.05~1.10的鹽水中,撈出漂浮在水面上的癟粒和雜質,然后用清水沖洗干凈,確保種子的質量和純度。

3、藥劑浸種

為了預防惡苗病、干尖線蟲病等種傳病害,需要進行藥劑浸種,使用 25% 咪鮮胺乳油2000~3000倍液浸種,將種子浸泡在藥劑溶液中,種子與藥液的比例為1:1.2~1.5,浸種時間為48~60h,浸種溫度保持在 10~15°C ,浸種過程中要保證種子完全浸沒在藥液中,并且要經常攪拌,使種子受藥均勻,浸種后直接催芽播種,無需淘洗。

選擇背風向陽、地勢高燥、排水良好、靠近水源的地塊作為苗床,苗床面積與大田面積的比例一般為1:80~1:100,在播種前10~15d對苗床進行施肥和耕翻,苗床施入充分腐熟的農家肥1500~2000kg/667m2 尿素 5~8kg 、過磷酸鈣 20~30kg 氯化鉀 3~ 5kg ,然后進行耕翻,深度為 15~20cm ,使肥料與土壤充分混合。耕翻后,將苗床耙細、整平,做成寬 1.2~1.5m 長 10~15m 的畦,畦面要平整,四周開好排水溝,為了預防苗期病害,在播種前2~3天,對苗床進行消毒處理,可用 50% 多菌靈可濕性粉劑 800~ 1000倍液均勻噴灑在苗床上,然后用塑料薄膜覆蓋24~48h,揭膜后待藥味散盡即可播種。在祁門縣,早稻一般在3月下旬一4月上旬播種,中稻在4月中旬一5月上旬播種,晚稻在6月中旬一7月上旬播種,根據當地的氣候條件和品種特性,選擇適宜的播種時間,確保水稻在生長過程中能夠充分利用光熱資源,避免遭受低溫冷害等不利因素的影響。

四、水稻幼苗播種

播種前,需對苗床進行精細處理,將苗床澆透水,使土壤含水量達到飽和狀態,為種子萌發提供充足水分,土壤飽和含水量一般在田間持水量的 95%~100% ,此時土壤濕潤且透氣性良好,有利于種子扎根和生長。完成苗床澆水后,將催好芽的種子進行播種,早稻由于生育期較短,為保證足夠的基本苗數,播種量控制在 30~40kg/667m2 ;中稻生育期適中,播種量為 20~30kg/ 667m2 ;晚稻生育期較長,且生長后期溫度相對較低,為避免群體過大導致病害發生和光照不足,播種量為 15~20kg/667m2 。播種時,采用人工撒播或機械播種方式,力求將種子均勻地撒在苗床上,人工撒播時,可先將種子分成若干份,分區域多次撒播,以保證播種均勻度和成活率;機械播種則需提前調試好播種機的播種量和播種速度,確保種子均勻分布。播種后,用木板輕輕鎮壓,使種子與土壤緊密接觸,減少種子與土壤間的空隙,利于種子從土壤中吸收水分和養分,鎮壓力度以種子嵌入王壤 1~2mm 為宜,避免過度鎮壓損傷種子,隨后覆蓋一層 0.5~1cm 厚的細土,細土需過篩,去除較大顆粒,保證覆蓋均勻,以不見種子為宜。細土覆蓋可起到保溫、保濕和固定種子的作用。之后再在苗床上覆蓋一層塑料薄膜,薄膜厚度一般為 0.03~0.05mm ,四周用土壓實,防止透風,塑料薄膜能有效保溫、保濕,使苗床溫度保持在 25~30°C ,相對濕度維持在 85%~95% ,促進種子快速發芽和幼苗生長。

當幼苗長至1葉1芯時,及時揭去塑料薄膜,進行煉苗,煉苗時間為3~5d,第1天先打開薄膜兩端通風2~3h,第2天通風時間延長至4~5h,第3天逐漸增加通風口數量和通風面積,第4天可將薄膜全部揭開,但遇惡劣天氣需及時覆蓋。同時,每天早晚適量噴水,保持苗床濕潤,使土壤含水量維持在田間持水量的75%~85% ,避免干旱和積水,確保幼苗順利適應外界環境。

五、合理密植

當水稻秧苗生長至3~4葉1芯階段,植株內部生理結構已初步完善,具備了一定的抗逆性和發根能力,此時即可進行移栽作業,在移栽前,大田的基肥施用是關鍵環節。依據土壤肥力檢測結果及水稻生長需肥規律,一般施入尿素 10~15kg/667m2 ,尿素作為速效氮肥,能快速為水稻生長提供氮素營養,促進葉片生長與分;施入過磷酸鈣 30~40kg ,補充磷元素,助力水稻根系發育和生殖生長;同時施入氯化鉀 5~8kg ,增強水稻的抗倒伏、抗病能力,提高水稻的光合效率,施肥后,運用機械耕翻,耕翻深度保持在 15~20cm ,使肥料與土壤均勻混合,為秧苗生長營造良好的土壤養分環境。種植密度的確定需綜合考量多方面因素,品種特性方面,分蘗能力強、植株高大的品種,需適當稀植;而分蘗能力弱、株型緊湊的品種,可適當密植。土壤肥力較高時,能為更多植株提供充足養分,種植密度可適當增加;肥力較低的土壤,則需降低種植密度,早稻生長周期較短,為保證產量,株行距設定為 13cm×20cm ,種植2.5萬~3萬穴 /667m2 ,通過較高的種植密度獲取足夠的穗數。中稻生育期適中,株行距 16cm×23cm ,種植1.8萬~2.2萬穴 /667m2 ,兼顧個體生長與群體結構。晚稻生長后期氣溫下降,株行距 16cm×20cm ,種植2萬~2.5萬穴 /667m2 ,保證個體有足夠空間生長,提升結實率,每穴移栽2~3株帶蘗壯秧,帶蘗壯秧能更快適應大田環境,促進早生快發,保障基本苗數充足,為高產筑牢根基。移栽時,嚴格把控插秧深度為 2~3cm ,淺插可使秧苗根系處于土壤淺層,溫度較高且通氣性好,利于根系快速生長和分蘗發生;插秧過程中,保證秧苗間距均勻,避免出現疏密不均的情況。同時,田間保持 3~5cm 的水層,穩定的水層能為秧苗提供適宜的濕度和溫度條件,減少水分蒸發,促進秧苗扎根和返青,提高移栽成活率。

六、田間管理

1、肥水管理

① 水分管理

水稻移栽后即進入返青期,此時保持田間 3~5cm 水層至關重要,適宜的水層能夠為秧苗營造穩定的溫度和濕度環境,有效減少水分蒸發,使秧苗在移栽后的脆弱階段能夠快速恢復生長,促進根系與土壤的緊密結合,順利完成返青過程。返青后水稻進入分蘗期,淺水勤灌,將水層深度維持在 2~3cm ,這種灌溉方式能提升土壤溫度,增加土壤含氧量,刺激水稻分蘗芽的萌發與生長,促進分蘗早生快發,當田間莖蘗數達到預定穗數的 80% 290% 時,及時排水曬田,曬田時,田面出現微裂,能夠增強土壤透氣性,促使根系向下深扎,白根外露表明根系活力增強;葉色褪淡則說明植株生長受到適度調控,有效控制了無效分,增強了植株的抗倒伏能力。水稻拔節孕穗期是生長的關鍵時期,曬田結束后需及時復水,保持 5~8cm 水層,這一時期水稻生長旺盛,對水分極為敏感,充足的水分供應是穗分化正常進行的必要條件,缺水會導致穗分化異常,進而影響結實率,降低產量。抽穗揚花期保持 3~5cm 田間水層,可為水稻抽穗揚花提供穩定環境,若此期遭遇高溫天氣,適當加深水層至 5~8cm ,通過水分蒸發帶走熱量,調節田間小氣候,降低溫度,減輕高溫對水稻花粉活力和授粉過程的危害,保障正常結實。灌漿結實期采用干濕交替灌溉方式,灌一次水后,待水自然落干1~2d再灌下一次水,這種灌溉模式可使土壤通氣性良好,避免根系缺氧,維持根系活力,促進養分吸收和轉運,增加粒重。在收獲前7~10d斷水,使土壤適度干燥,便于機械下田收割,防止因土壤過濕導致機械作業困難和稻谷含水量過高影響品質。

② 肥料管理

整地時,施入充分腐熟的農家肥 2000~2500kg/667m2 ,農家肥富含多種有機質和微量元素,能長效為水稻生長提供養分,同時改善土壤團粒結構,提升土壤保水保肥能力,為水稻根系生長創造良好的土壤環境,搭配適量化肥,一般施入尿素 5~8kg/ 667m2 、過磷酸鈣 30~40kg/667m2 、氯化鉀 3~5kg/667m2 ,滿足水稻前期對大量元素的需求。水稻返青后進入分蘗期,及時追施分蘗肥是促進分蘗早生快發的關鍵,一般施入尿素 5~8kg/667m2 ,尿素中的氮元素能快速被水稻吸收利用,刺激分蘗芽生長,對于土壤肥力較低的田塊,可將尿素用量增加至 8~10kg/667m2 ,以彌補土壤養分不足。在分蘗盛期,為使田間稻株生長整齊,均衡發展,再追施尿素 3~5kg/667m2 平衡肥,確保每個稻株都能獲取充足養分,構建合理的群體結構。當水稻生長至倒二葉露尖時,是追施穗肥的關鍵時期,此時以鉀肥為主、氮肥為輔,施入氯化鉀 3~ 5kg/667m2 ,鉀元素可增強水稻的抗逆性,促進碳水化合物的合成與運輸,有利于穗分化,搭配尿素 2~3kg/667m2 ,適量補充氮素,滿足穗分化對養分的需求,增加穗粒數,提高結實率。水稻抽穗后,根據生長狀況追施粒肥,若葉色較淡,表明水稻后期可能脫肥早衰,可施入尿素 1~2kg/667m2 ,為水稻后期生長提供氮素支持。也可采用葉面噴施的方式,用 0.2%~0.3% 的磷酸二氫鉀溶液,噴施溶液量為 50~60kg/667m2 ,每隔5~7d噴一次,連噴2~3次,葉面噴施能使水稻葉片快速吸收磷、鉀元素,延長葉片功能期,增強光合作用,促進光合產物向籽粒運輸,有效增加粒重,進而提高產量。

2、病蟲害防治

① 穗稻瘟與葉稻瘟

葉稻瘟在水稻葉片上呈現出急性型病斑和慢性型病斑兩種典型形態,急性型病斑多在高濕且氮肥過量的環境下迅速出現,呈暗綠色,水漬狀,形狀近圓形或橢圓形,病斑背面因病原菌大量繁殖而密生灰色霉層,這種病斑擴展迅速,短期內可導致葉片大面積受損,嚴重影響光合作用。慢性型病斑則是在病情發展相對緩和時形成,呈梭形,兩端褐色壞死線清晰,中央灰白色,邊緣褐色,它反映了水稻與病原菌的長期對抗過程,雖然擴展速度相對較慢,但持續消耗葉片養分,降低葉片功能。穗稻瘟發生于穗頸部,初期僅為暗褐色小點,隨著病原菌在穗頸組織內大量繁殖,病斑逐漸擴展,致使穗頸變成黑褐色,阻斷了水分和養分向穗部的輸送,最終造成白穗或癟粒,嚴重影響水稻產量和品質。防治稻瘟病,選用抗病品種是核心策略,不同水稻品種對稻瘟病的抗性存在顯著差異,應根據當地稻瘟病菌生理小種的分布情況,選擇經審定且抗病性強的品種,種植過程中,合理密植可確保田間通風透光良好,降低濕度,抑制病原菌滋生,一般早稻株行距 13cm×20cm ,中稻 16cm×23cm ,晚稻 16cm×20cm 。科學施肥,避免偏施氮肥,增施磷、鉀肥,如基肥中搭配過磷酸鈣30~40kg/667m2 氯化鉀 3~5kg/667m2 ,提升植株自身抗病能力。一旦發病初期,需及時開展藥劑防治。可選用 40% 稻瘟靈乳油1000~1500倍液,稻瘟靈能抑制病原菌的脂質合成,從而阻礙其生長和繁殖;或 75% 三環唑可濕性粉劑2000~3000倍液,三環座能在水稻體內形成保護膜,阻止病原菌侵入。用藥液量控制在50~60kg/667m2 ,利用背負式噴霧器或無人機進行均勻噴霧,重點噴施葉片背面和穗部,這些部位是病原菌侵染的主要部位。一般每隔7~10d噴一次,連噴2~3次,確保藥效持續發揮,有效控制病情蔓延。

② 紋枯病

主要發生在葉鞘和葉片上,葉鞘發病初期,在近水面處出現暗綠色水漬狀小斑,后逐漸擴大成橢圓形或云紋狀病斑,病斑邊緣褐色,中央灰白色,葉片發病時,病斑與葉鞘相似,但嚴重時可導致葉片枯黃。防治該病的時候需要合理密植,避免田間郁閉;科學施肥,避免偏施氮肥,增施磷、鉀肥,提高植株的抗病能力,在發病初期,及時摘除病葉,并用藥防治??蛇x用 5% 井岡霉素水劑1000~1500倍液 ,30% 苯甲·丙環唑乳油3000~4000倍液等藥劑,用藥液量為 50~60kg/667m2 ,重點噴施稻株中下部,每隔7~10d噴一次,連噴2~3次。

③ 細菌性條斑病

主要危害葉片,發病初期,在葉片上出現暗綠色水漬狀半透明小斑點,后逐漸擴大成黃褐色條斑,病斑表面有許多細小的露珠狀菌膿,干燥后呈魚籽狀小顆粒。選用無病種子,進行種子消毒處理。加強田間管理,及時清除病株和病葉,減少病菌來源,在發病初期,用 50% 氯溴異氰尿酸可濕性粉劑 50~60g/667m2 噴霧,隔7~10d噴1次,根據病情可連噴2~3次,施藥時田間保持5~7cm 的水層,施藥后保水5d即可。

④ 稻縱卷葉螟

以幼蟲為害水稻葉片,初孵幼蟲先在葉尖或葉緣處吐絲綴葉,形成小蟲苞,然后在苞內取食葉肉,使葉片形成白色條斑。隨著蟲齡的增大,蟲苞逐漸增大,為害加重。在幼蟲孵化高峰期至低齡幼蟲期(1~2齡)用藥防治效果最佳,可選用 2.5% 高效氟氯氰菊酯乳油2000~3000倍液 .1.5% 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000~4000倍液等藥劑,用藥液量為 50~60kg/667m2 ,均勻噴霧,重點噴施葉片背面。施藥時間宜選擇在早晚無風時進行,以提高防治效果。

⑤ 稻飛虱

主要群集在稻株基部吸食汁液,使稻株基部變黑,葉片發黃、枯萎,嚴重時可導致水稻倒伏,在水稻孕穗期和抽穗期,稻飛虱大量繁殖,危害嚴重。在稻飛虱發生初期,可選用 25% 吡蚜酮可濕性粉劑2000~3000倍液 .50% 烯啶蟲胺水分散粒劑 5000~ 8000倍液等藥劑,用藥液量為 50~60kg/667m2 ,重點噴施稻株基部,施藥時,田間保持 3~5cm 深的水層,以提高防治效果。

通過以上對水稻高產栽培技術要點的詳細闡述,從選地整地、育苗前期準備、苗床處理與育苗、水稻幼苗播種、合理密植到田間管理等各個環節,都需要嚴格按照科學的方法和技術標準進行操作,只有這樣,才能在祁門縣的獨特地理和氣候條件下,實現水稻的高產穩產,為當地農業發展和糧食安全做出積極貢獻。同時,在實際生產過程中,還應不斷總結經驗,結合新技術、新方法,持續優化栽培技術,以適應不斷變化的市場需求和農業發展要求。

(作者單位:245600安徽省黃山市祁門縣祁山鎮人民政府)

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