2016年1期
刊物介紹
《廣東茶葉》是由廣東省茶葉協會主辦的期刊。介紹茶葉生產與作用的專業性刊物。它的特點是，結合廣東實際情況，及時刊載茶葉技術研究新內容。在學術上開展自由討論，以促進茶葉科技人才的培養和茶葉生產工人的素質提高。
廣東茶業
- 紅茶發酵與干燥工序技術理論與品質關系的探討
- 茶樹抗寒性研究現狀
- 普洱茶與體質的匹配
- 不同浸提過程對GABA速溶紅茶生化成分的影響
- 檀香“紅茶”多糖提取工藝優化與抗氧化活性初探
- 人工神經網絡在茶葉品質評定中的應用
- 柳州地方茶樹優良單株扦插繁育技術
- 鎏金十載情 茶藝見芳華——廣東茶藝師職業技能大賽十周年匯報表演解說詞編創
- 吃 茶 記
- 春 茶
- 喝 茶
- 2015年全國茶葉生產穩定發展結構優化 產植增加
- “傳統茶行業如何突破轉型”高峰論壇暨傳成老樹白茶2016新品發布會在佛山隆重舉行
- “健康中國，普洱北行”茶文化交流論壇在京成功舉辦
- 探索業態新發展——2015東莞茶協年會召開
- 英德市茶業行業協會2015年年會暨全體會員大會隆重舉行
- 聚首千年古邑 綻放美麗風采——2015中國英德紅茶英石旅游文化節隆重舉行
- 十年見證行業發展 十年鑄就歷史輝煌——為期5天的2015中國（廣州）國際茶業博覽會盛大舉辦
- 廣東茶藝師職業技能大賽十周年慶典在廣州隆重舉行