2015年9期
刊物介紹
《中國食物與營養》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發行的優秀期刊。自創刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，中國食物與營養公認譽為具有業內影響力的雜志之一。中國食物與營養并獲中國優秀期刊獎。
中國食物與營養
- 農產品生產過程中的食物安全保障研究
- 食品質量安全檢測與控制技術評價體系構建研究
- 加強綠色食品培訓工作的對策研究
- 奶牛養殖模式的演化、影響因素及效率的研究進展
- 中國農業監測統計的現狀及未來發展方向
- 紅酵母超高壓突變體的類胡蘿卜素提取及特性研究
- 不同干燥方法對冬瓜片品質的影響
- 紫蘇油中的多環芳烴殘留量的測定方法研究
- 營養需求影響消費行為的研究進展
- 營養學角度的果蔬購買方案研究——以華北地區為例
- 我國出口水產品遭受主要貿易伙伴扣留情況分析
- 我國農業生產成本與農產品價格的內生性分析——基于PVAR 模型
- 復配抑菌劑對兩種腐敗菌抑制效果評價
- 高壓熱水浸提法提取金針菇中游離氨基酸的優化研究
- 水提醇沉法提取半枝蓮粗多糖中總糖含量的最佳工藝研究
- 白藜蘆醇在大鼠體內的吸收代謝分析
- 巴西蘑菇的免疫調節效應:隨機對照試驗的系統評價
- 低分子量核桃仁蛋白酶水解物抑制MCF-7 細胞增殖
- 復方靈芝口服液對睡眠剝奪大鼠睡眠的影響
- 曲克蘆丁藥理作用的研究進展
- 老年2 型糖尿病患者生命質量的影響因素分析
- 吉林省二道白河地區農村老年人營養健康狀況調查研究
- 老年急性缺血性腦卒中患者添加乳清蛋白早期腸內營養的臨床研究
- 南京市不同養老模式下老年人膳食營養素攝入特點分析
- 歡迎訂閱2016年《農產品質量與安全》
- 歡迎訂閱2016 年《中國農業科學》中、英文版