達能之路：平衡社會責任與經濟利益

張　達

一個高速發展的龐大集團，應該平衡好社會責任與經濟利益。只有樹立了良好的品牌形象，才能取得消費者的信賴，從而更有效地達到經濟目標——

經過38年的努力，達能集團在整個世界的食品領域已經擁有舉足輕重的地位：銷售業績超過137億歐元，產品暢銷120多個國家，在全世界擁有200多個生產工廠和89000名員工。達能集團已經成為世界發展最快的跨國食品公司，世界五百強企業。

達能集團總部設在法國巴黎，歐洲是它的主要市場。在最近5年中，達能集團不斷擴展在中國的業務范圍，目前已經擁有十多家合資企業。在飲用水及餅干市場上，達能公司的產品銷售都位居前列。集團旗下的達能餅干，依云礦泉水，娃哈哈，樂百氏, 淘大, 都是消費者熟知并喜愛的品牌。

中國達能餅干公司在享受著快速發展的喜悅之時，也像其他公司一樣面臨著發展所帶來的問題：惡性競爭,片面注重短期利益，輕視社會責任……怎樣才能最大限度地降低風險，提高效益？怎樣平衡社會責任與經濟利益的關系？高速健康的發展能否保持？中國達能餅干公司，甚至整個達能集團都面臨著前所未有的挑戰。

對于這些問題，達能集團持續發展和社會責任總監伯納德·吉拉德先生以身作則：他擔任歐洲企業社會責任中心的執行理事，在企業社會責任討論中不遺余力。確實，達能集團自20世紀70年代以來始終重視企業的社會責任。因為達能集團在企業發展之初一直遵循著一條原則，那就是：企業的目的不僅在于實現經濟利益, 而且還應同時實現社會的目標。一個高速發展的龐大集團，應該平衡好社會責任與經濟利益。只有樹立了良好的品牌形象，才能取得消費者的信賴，從而更有效地達到經濟目標。

為了更好地平衡社會責任和經濟目標，為了在追求經濟效益的同時，做到食品安全，環境保護并保證消費者、供應商和員工的利益，實現多贏，達能集團制定了名為“達能之路”的全球經營模式。

“達能之路”和它的運作方式

“達能之路”是達能集團為保障集團長期發展而制定的企業戰略，是公司企業文化的重要組成部分。它幾乎涵蓋了公司運作過程中所涉及的各個方面：員工、供應商、股東、消費者、環境和所在地的行政管理機構等等。它具有極強的可操作性，甚至可以說是達能集團的自我監督和不斷完善機制。

達能公司確立了對公司運作有重要影響的環節，這些重要環節被分別歸類，成為一個個確定的主題。每個主題由一個小組具體負責, 小組成員包括公司高層管理人員和公司一般員工。公司詳細地確定在每個環節上應該做到什么，并制成詳盡的表格, 作為公司評估目前狀況的工具。根據總的方向性要求，公司又在這個主題的每一個關鍵點上建立具體的標準。

整個體系的運作都是公司高層管理人員和員工們一起完成的。通過這一次次的互動，公司與員工，與其它各個方面得到了有效的溝通和理解, 使行動計劃得以實現。公司的運作不斷自我完善，從而使得公司在良性循環中得以發展。

“達能之路”在中國

中國達能餅干公司不但嚴格執行了總部的標準，而且按照中國的實際情況對此進行了改進，制定了自己的行動計劃，使它更適合集團在中國的發展。

給予溫暖

中國達能餅干公司的管理層和員工一起對公司的運作進行評估后, 認為公司需進一步注重與社區和社會弱勢群體的聯系，鼓勵自己的員工參與到社會活動中去。在達能餅干公司制定的行動計劃中決定響應達能集團的號召，在每年冬天組織一個特別的“兒童日”。兒童日這天，由公司邀請社區中一些殘障，單親或經濟困難的孩子參與達能為他們組織的活動。按自愿的原則, 員工們和自己的孩子一起參加。員工的孩子與他們結成對子，一起做游戲, 成為朋友。達能人通過這個活動對弱勢群體的孩子給予關心愛護, 使員工在活動中增強社會責任感和對企業的認同感。達能人始終牢記，公司不但要實現經濟效益，還要履行社會責任。

給予關愛

在達能，有一批有經驗, 懂管理的精兵強將，公司每年根據需要對他們進行多方面的培訓，不斷提高工作技能, 以更好地適應公司不斷發展中的新挑戰。公司開發員工培訓和發展計劃來支持業務發展及員工職業生涯的發展。考慮到員工個人需求和期望，給予員工與能力相適應的培訓機會。這樣, 不僅有利于提高他們的技能, 而且增強了他們在職場上的競爭力。年齡偏大、學歷偏低的工人更容易面臨就業危機，更需要關懷。對于這樣的員工，公司考慮通過換崗，熟練多項技能的方式盡量緩解下崗再就業的壓力。“達能之路”的原則還要求公司在架構重組的時候對受到影響的員工提供支持，盡量避免使員工獨自面對自己的就業問題。這些措施無疑使得員工能夠更安心、更有效率地投入到工作當中。

給予健康

“健康飲食”是現代消費者對飲食文化的新標準。達能一向以提供給消費者“健康”的食品作為滿足消費者需求的基本準則。達能公司在餅干生產過程中以標準化的質檢嚴格控制每一道工序，保證食品安全。但達能公司對產品的高質量要求并不止步于此，他們在不斷改進產品口味的同時，注重提高產品的營養價值。公司與營養學專家保持著密切的關系。經過與營養學專家討論研究，確定了鈣、鐵等多種人體需要的微量元素，并將它們添加到餅干中，使達能餅干成為營養的載體。公司將“健康飲食”的理念通過海報，小冊子等形式灌輸給每一位員工，使他們更多地了解健康營養方面的知識，樹立健康品牌形象，同時對促銷員進行嚴格的營養知識培訓,使他們在介紹給消費者安全營養的食品的同時, 也提供給他們一定的營養知識。

在給予中收獲

公司的價值觀并非一句空頭口號，它在其下屬達能江門公司中得到了充分體現。他們于公司內部建立了一套完整的員工建議反饋系統，用于收集各層員工對提高工作效率，幫助企業發展的有效建議。員工建議反饋系統正為員工全員參與管理、集思廣益提供了一個平臺。由于很多員工都來自于生產第一線，故他們提出的意見和建議往往具有普遍性、針對性和實用性。員工可以就安全管理、質量控制、工藝技術、管理方法等各個方面提出合理化建議和改善意見。員工的建議和意見，由公司建議評審管理小組做出評價并給予反饋信，根據員工建議和意見的可行性，實施和改進后帶來的效益給予員工相應的獎勵。

達能公司通過員工的評估，制訂了進一步鼓勵員工參與管理，通過聽取員工的意見和建議，不斷改進管理的政策。事實證明，這樣的努力是有效的。“達能之路”在員工心中所強化的“我能做”的意識和精神在達能公司上下已經深入人心。達能員工把它當作自己的價值觀，把它滲透到了自己的工作和生活當中。

“達能之路”使公司更有吸引力

作為一個在校學習的大學生，最希望得到的一定是一個檢驗自己所學知識的機會，一個大顯身手的舞臺。達能集團每年在大學中舉行“信任”（Trust game)大賽，為大學生們提供了解商場的挑戰, 同時提供展示自己能力的舞臺。

Trust game是一個模擬實戰的商業游戲。值得注意的是，這個游戲并非單純給予大學生們一個實戰演練的機會。在游戲中, 一切的活動都要在“達能之路”的價值體系中進行。達能公司希望能夠通過這種演習，將自身發展的成功經驗在學生中廣泛地傳播。這種珍貴的經驗不但能讓大學生們在走上社會之前學習處理復雜的商業問題，更能引導他們思考如何平衡社會責任與經濟利益。參加過這個比賽之后，更多未來的經營者、商業人就能夠認同達能的價值觀，在追求經濟效益的同時堅持履行社會責任。不少大學生表示，游戲是達能社會責任既形象又生動的具體體現，增強了我們對公司的信任。

在競爭激烈、強手如林的食品領域，八萬九千達能人本著“開放心態，熱忱向上，以人為本，親和信賴”的價值觀進行自我完善，向前邁進。他們用“達能之路”的標準要求, 不斷改進。這樣的公司對待自身看似“苛刻”，實際上卻完全體現了21世紀企業健康發展的新要求：不再片面追求短期效益；不通過惡性降低成本，坑害消費者的方式取得利益；樹立良好的企業形象，肩負社會責任，在自身發展的過程中努力做到多贏；讓每一個員工在工作中實現自我，使每一個與公司有關的人感到快樂。

在良性互動中追求效益，在互相關懷中謀求發展。確實，達能集團以自身獨特的發展戰略走出了屬于他們的一條多贏之路。展望未來，相信他們會走得更好。

（作者單位：達能中國餅干公司）