2005上海國際餐飲博覽會
2005上海國際餐博會將于11月10日至11月14日在光大會展中心舉辦。今年的餐博會與去年的餐飲文化博覽會相比較,具有以下特點:檔次高、項目廣、亮點多。
檔次高——繼續得到上海世博會事務協調局全程支持,引起了社會各方面的關注,更獲得了上海餐飲界同仁的積極響應和支持。餐博會其中一項重頭戲——國際廚師節,得到世界中國烹飪聯合會全力支持。中國、馬來西亞、新加坡和香港、澳門、臺灣的各路廚藝高手將云集申城,奉獻精妙絕倫的饕餮大餐。美國、日本、墨西哥等國都表示參展,美國在展會期間將舉辦美國食品品嘗酒會;日本長崎縣準備的金槍魚現場解剖加工成刺身(撒西米)供食客品嘗;墨西哥的國酒龍舌蘭酒也將在展會上首次露面。
項目廣——本次餐博會較上一屆面積擴大了一倍,多項活動是今年新設立的。比如U28青年廚師精英賽、評選餐飲界優秀民營企業家、國際廚藝節麾下的華夏一統世紀宴、高級論壇、世界廚王群英會等,都是第一次展現在上海市民面前。去年令社會各界眼前為之一亮的特裝展,至今己報名參展的達20家(去年僅14家),有婚宴展示、特色餐飲、餐飲企業多元化發展的成果,體現出上海餐飲業正不斷邁向新的高度。
亮點多——十大亮點,如展館內設置3800平方米的明火動用區,為烹飪比賽、現場售賣和品嘗、廚藝表演提供了先決條件;30個代表隊同場獻藝制作的菜點,除供評委評判,還可供食客大快朵頤;美食小吃廣場42個展位一字排開,供應的品種突出品牌化、大眾化,成為食客喜聞樂見的優質產品。還將舉辦“消費者最鐘愛的餐館”評選等活動。
有滋有味的傳齊羊火鍋亮市
上海傳齊羊火鍋全國連鎖(原大草原小胖羊火鍋),在上海市閘北區的首家新店正式開業了,位于閘北區中興路1055號,緊鄰西藏北路和共和新路高架永興路出口,距市中心10分鐘車程,交通便利,有多條公交線路可直達。
傳齊羊火鍋在全國各大城市已經營了好多年,由于管理模式的完善和菜肴質量的保證加上優良的服務,在全國消費者心目中已經有了它的一席之地。
現在傳齊羊來到了上海,為上海的消費者帶來了所有最好的產品,傳齊羊閘北店營業面積有1000多平方米,可同時容納400多人用餐,二樓有大、小包房共20間,可給您一個安靜的用餐環境,包房內還有最先進的卡拉OK系統讓您在用餐的同時可以自娛自樂……
傳齊羊的特色鍋底有:金牌骨頭、秘制酸菜魚、全魚鍋、野菌鍋、滋補羊排、秘制滋補鍋等。滋補鍋底由人參、黨參、當歸、排草、丁香、白扣、麥冬、肉蔻、羅漢果、良姜、林草等20余味中草藥材和多種香料經過24小時熬制而成,真是進補的最佳選擇,藥補不如食補嘛!
菜肴更是不用說了,牛、羊肉都是來自內蒙大草原的,久涮不老,越煮越香,所有的菜品都經過層層把關,保證所有的菜品都是當天最新鮮的,最近又推出了很多新品包括:秘制牛肉、野菌豆腐丸、傳齊醬燒雞、傳齊醬燒魷魚須等,還有一系列的冰品和甜品,真是既好看又好吃。
忘了告訴大家,傳齊羊現正在搞活動,力波啤酒和飲料還有濃香可口的豆漿都是暢飲哦!
預定電話:56629269 、56629259