營養(yǎng)價值高
番茄含有對身體健康有益的許多營養(yǎng)成分。美國《時代》雜志曾經(jīng)根據(jù)科學(xué)家的實驗結(jié)果,將番茄列為現(xiàn)代人10大保健食品的榜首,可見小小果實蘊含驚人的價值。
營養(yǎng)價值提高
番茄營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,無論生食、煮菜或榨汁都十分適宜。它蘊含豐富的維生素A、C、B1、B2、B3、B6、E、果糖和蔗糖,還有適量的膳食纖維等成分,而且熱量極低,是愛美人士的最佳食品!
由于番茄含有很高的維生素C,每天食用300克,便可滿足人體一整天對維生素及礦物質(zhì)的基本需求;其所含檸檬酸、蘋果酸等有機酸,可使番茄中所含維生素C不至于因烹調(diào)而受到損失,利于人體吸收。
生食番茄能預(yù)防高血壓、動脈硬化、貧血、口角發(fā)炎、肝臟疾病及腸胃疾病。一般可將番茄當(dāng)水果食用,有助消暑清熱。如果食欲不振或胃酸分泌過少,飯后可以吃番茄或喝一杯番茄汁,便能補充胃酸不足。另外,據(jù)藥用植物學(xué)記載,每天吃番茄,對預(yù)防高血壓、減低膽固醇十分有幫助!

番茄全身美容法
想發(fā)揮番茄神奇的美容功效,但卻不知從何下手?以下就介紹一些簡單的方法供大家參考:
去除死皮洗臉后,將搗碎成醬汁狀的番茄泥用干凈的化妝棉球涂在面部,敷面10~15分鐘,再用溫?zé)岬那逅锤蓛艏纯伞?/p>
防紋去斑將番茄汁與一茶匙黃糖混合攪拌,然后均勻涂在臉上,有很好的美白去斑功效;另外每周用番茄汁洗臉2~3次,能消除細(xì)小皺紋,使皮膚紋理細(xì)致。
呵護雙腳將碎成醬汁狀的番茄泥溫?zé)岷螅笤谄v酸痛的雙足上10~15分鐘,不但有效消除雙足的疲勞,而且可以減輕雙腳腫脹的情況。
修護秀發(fā)只要將番茄汁均勻涂抹在頭發(fā)上,然后用手指輕輕按摩5分鐘,再用溫水清洗干凈即可。
自制的番茄凈膚去油面膜:
材料:中等大小番茄1 個,脫脂奶粉2茶匙和蜂蜜2茶匙
做法:1將熟透的番茄用湯匙壓碎。
2將將碎成醬汁狀的番茄泥與奶粉和蜂蜜混合成糊狀。
3潔面后,將番茄糊均勻涂抹在面部,T字位可以敷厚一些。涂抹后若以敷以濕毛巾或市售的面膜紙效果會更好!
4敷面10-15分鐘后洗凈即可。
功效:有效平衡面部油脂分泌,還有潔凈、美白與鎮(zhèn)靜效果,非常適合油性皮膚和混合性皮膚使用。此外在敷面時,還可同時將臉上沒用的角質(zhì)去除,加上茄紅素和奶粉的滋養(yǎng),可以讓肌膚柔嫩更由彈性。