伊利“織網(wǎng)”領跑乳業(yè)圈地潮

2006年，乳品企業(yè)短兵相接已進入白熱化競爭階段，在硝煙四起的拼爭背后，究竟是什么決定著企業(yè)的未來發(fā)展和市場的格局變化？

產(chǎn)能建設——打造乳業(yè)核心競爭力

通過中國乳品行業(yè)高速發(fā)展的現(xiàn)象，我們看到市場格局呈明顯的多樣化格局，迅速擴張帶來的不穩(wěn)定性使乳品業(yè)暴露出諸多問題。

依靠鋪天蓋地的廣告、公關和市場推廣已經(jīng)不能解決其根本問題，企業(yè)必須建立一個能夠覆蓋全國的產(chǎn)業(yè)基地網(wǎng)絡，在提高產(chǎn)能的同時，將生產(chǎn)、供應、銷售和各地市場緊密結合起來，為長期穩(wěn)定的發(fā)展奠定堅實的基礎。

正因如此，國內(nèi)乳業(yè)三巨頭——伊利、蒙牛和光明近年來都開始加強在產(chǎn)能建設上的投入。2005年上半年，伊利的營業(yè)費用同比增長超過30%，蒙牛增加約為20%，光明為11%，主要用于基礎建設以擴大產(chǎn)能，這其中尤以伊利的“織網(wǎng)計劃”顯得引人矚目。

伴隨著國內(nèi)乳品從集中式消費到分散式消費的發(fā)展趨勢，伊利集團率先突破大城市的競爭怪圈，發(fā)力二三線市場。而全國乳品的旺盛需求，使得產(chǎn)能上的突破與強化成為中國乳業(yè)巨頭競爭的焦點。

一位乳業(yè)權威人士說：“伊利2006年一連串的產(chǎn)能基地建設，將陸續(xù)在今明兩年投產(chǎn)，這將對未來一段時期內(nèi)中國乳業(yè)變局產(chǎn)生重要影響。”

伊利織網(wǎng)——全國布局，徐圖天下

同青島啤酒的全國圈地戰(zhàn)略相似，2006年伊利在全國全面實施“織網(wǎng)計劃”，在加強產(chǎn)能建設的同時，實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、市場一體化的運作，對每個市場進行精耕細作，根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，制定不同的戰(zhàn)術組合，形成多管齊下的“大伊利”運營體系。

回顧伊利的2006年，脈絡非常清晰。5月挺進中原落子黃岡；6月盤點南方加強重點市場控制力度；8月謀劃西南完善網(wǎng)絡；12月瞄準長三角地區(qū)進行高科技布局，可以說2006年伊利率行業(yè)之先，首先完成全國市場的戰(zhàn)略分布：

第一步：挺進中原落子黃岡。2006年5月18日，伊利集團投資近6億元，在黃岡市建設現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項目。這是中國乳業(yè)史上最大一筆投資。

第二步：盤點南方加強重點市場控制力度。2006年6月9日，總體投資4億元，坐落在安徽省合肥市雙鳳工業(yè)區(qū)的合肥伊利現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項目一期工程正式建成投產(chǎn)。伊利集團在保持北方市場優(yōu)勢的前提下，通過大力投資、穩(wěn)健布局，牢牢掌控了南方市場。

第三步：謀劃西南完善網(wǎng)絡。2006年8月，伊利成功完成西南區(qū)域的謀劃。2006年伊利集團“織網(wǎng)計劃”得以順利實施，織網(wǎng)計劃的核心內(nèi)容是實現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、市場一體化運作，對每個市場進行精耕細作。

第四步：瞄準長三角地區(qū)進行高科技布局。12月26日，伊利在蘇州總投資2.8億的現(xiàn)代化酸奶生產(chǎn)項目一期工程正式竣工。年產(chǎn)能10萬噸，產(chǎn)值8億元，可生產(chǎn)近80種不同規(guī)格和口味的保鮮產(chǎn)品，主打長三角高端乳品市場。

由此，伊利集團完成了“縱貫南北、輻射東西”的戰(zhàn)略布局，成為第一家真正有能力同時覆蓋全國市場的乳品企業(yè)，伊利的產(chǎn)品也將在最短的時間內(nèi)被送到消費者手里。

資料顯示，從2005年起，伊利就加大了產(chǎn)能建設投資額，增長幅度也是越來越大，其好處已經(jīng)開始顯現(xiàn)，僅2006年的投資項目回報率就高達18％。另外，根據(jù)2006年伊利股份第三季度財報顯示，公司僅用9個月的時間就超越了去年全年業(yè)績，凈利潤達到2.94億元，以明顯優(yōu)勢保持在行業(yè)中的領先地位。

針對伊利“織網(wǎng)計劃”一系列的大手筆運作，中國奶業(yè)協(xié)會顧問王懷寶如是評價：“隨著人們對牛奶和奶制品了解的增加，這是市場的發(fā)展趨勢和走向。”

據(jù)央視和數(shù)字一百市場咨詢有限公司所做的大規(guī)模年度經(jīng)濟預測問卷調(diào)查結果顯示，伊利集團在成為2008年北京奧運會的贊助企業(yè)中，公眾認知度最高，占到65.2％。

對此，伊利集團董事長潘剛認為：“伊利品牌是建立在扎實的基礎工作之上，依靠真情的付出，一點一滴地滲透到消費者心里。在普通消費者眼里，伊利不一定是最耀眼、最熱鬧的，但伊利肯定是最親切、最踏實的。”

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