近日,為了進一步落實科學發展觀,加強校企合作,上海水產大學與上海光明食品(集團)有限公司攜手合作,正式成立“光明學院”和“現代食品產業發展研究中心”,為上海地方經濟服務搭建新的平臺。同時,光明食品集團還鄭重聘請了一批專家、博士組成“智能團”,為今后集團的各類科技創新項目的立項、論證、攻關等進行指導。會議現場,光明還與市農科院、丹尼斯克(中國)有限公司簽訂了“產學研”戰略合作協議,準備在食品及農產品保鮮加工等領域開展全方位的科技合作。
據悉,此次大唱“科技創新曲”的上海光明食品集團,于去年8月組建成立。其由于涵蓋了冠生園、大白兔、梅林、正廣和、和酒、石庫門、一只鼎、海豐大米、愛森冷卻肉等一系列的優秀品牌食品,而被業內稱為“食品航母”。這次的“產學研”合作也希望通過科企的“強強聯手”加快食品安全以及食品科技創新的步伐。