SIAL CHINA——中國國際食品和飲料展覽會自2000年首次登陸中國以來,已成為中國目前食品和飲料行業最大的專業貿易展覽盛會,為眾多海內外進口商、經銷商、批發商、餐飲、賓館、連鎖超市的高端決策者和業內專業人士搭建了一個尋找更多商業契機的平臺。
麥德龍作為全球最大的飲料食品采購商之一,也相當關注此次盛會,本屆盛會是麥德龍第4次參加SIAL中國展會。在今年的麥德龍展臺上,除了品種廣泛的進口食品展示外,還會有多名國際著名廚師在麥德龍廚房內現場演示如何專業地烹飪這些原料。
以酒店餐廳等為主的“餐飲類顧客”是麥德龍專業顧客群中的核心部分,而“發展餐飲用品”也是麥德龍重要戰略之一,來自餐飲類顧客的銷售額在2006年已增長了35%。隨著中國市場對于進口商品的需求逐年增長,麥德龍正不斷提升進口食品在其“餐飲用品”中的比例,致力于為專業顧客提供品種齊全的優質進口食品。SIAL展會將為麥德龍和其潛在的供應商提供一個建立聯系和合作的平臺;同時在SIAL展會上,公司也有機會廣泛接觸發展以酒店餐廳等為主的專業顧客,進一步拓展業務。
麥德龍一貫高度重視食品質量安全,去年在全國所有商場推行國際領先的HACCP體系,從供應商的選擇、配送中心的把關、商場收貨和銷售等各個環節對食品安全和生鮮冷鏈等進行全方位的監控。與之配套的“系統保鮮”措施確保生鮮食品從出廠到運輸、收貨、庫存、出樣甚至顧客購買后的每一個環節質量都不受破壞。
麥德龍2006年在中國新開6家商場,目前全國商場達到34家。公司將繼續執行“顧客至上”的戰略方針,高度重視食品安全,以每年6~10家新商場的速度不斷拓展中國市場。
麥德龍現購自運(國際)作為麥德龍集團旗下最大的銷售分支機構,是全球面向專業客戶的自助式批發業態的領導者,2005年銷售額達到280多億歐元,在全球28個國家擁有580多家現購自運商場,90500多名員工。總部設在德國的麥德龍集團是全球最重要的貿易零售集團之一,2006年年銷售額達到600億歐元,銷售業態包括麥德龍現購自運商場,Real大賣場,Extra超市,Media Markt和 Saturn電器專賣店(歐洲電子產品銷售市場的領先者),以及Galeria Kaufhof 百貨商場。
展會于2007年5月10日~5月12日在上海新國際展覽中心舉辦,麥德龍的展臺在: HALL E2。