[摘 要]本文歸納了婚慶蜜月旅游產品的特點,分析了廈門開發此類產品的自然環境、社會環境和旅游軟硬件條件等方面的優勢,針對廈門城市情況提出了幾點產品設計開發構想,以期對促進廈門婚慶蜜月旅游發展起到一定借鑒作用。
[關鍵詞]婚慶蜜月:旅游產品:廈門:特點:開發構想
[中圖分類號]F592.6 [文獻標識碼]A [文章編號]1002-7408(2007)02-0090-04
一、引言
“玫瑰婚典”作為上海旅游節的知名品牌,實現了我國現代婚慶文化的革命。其大型主題活動足以同海外新娘節媲美,不僅如此,它還倡導了現代婚慶文化習俗,建樹了一個全新的觀念。該品牌推出后近一年時間,就產生了不可估量的影響,催生了甜蜜的事業,引發了新的商機。
中國正進入新的婚育高峰期,據民政部公布的數字顯示:全國每年登記結婚的新婚夫婦約1800萬到2000萬對。這部分人愿意把自己31%的積蓄用于與婚慶相關的消費。全國每年因結婚產生的消費總額達2500億元。據中國婚博會組委會問卷調查顯示,平均每對新婚夫婦將為結婚花費12萬元人民幣左右(不包含房子和汽車消費)。這些龐大的數字為我國發展結婚蜜月旅游提供了一個巨大的市場基礎,但是目前在國內,對于蜜月旅游市場的開發還是處于萌芽狀態,還沒有一家專營蜜月旅游的大型旅游運營商,蜜月旅游的產品也還比較單一,旅行社、飯店、目的地及其他相關行業之間還沒有形成一個完整的蜜月旅游產業鏈。針對此種情況,業內人士呼吁。各旅游模塊之間加強合作,共同做大市場。現代年輕人消費觀念發生變化,越來越多的人結婚時會選擇外出蜜月旅游這種方式來慶祝和紀念自己的終身大事。據權威機構預測,中國的婚慶蜜月旅游市場仍將繼續升溫。隨著世界越來越多地了解中國,許多外國游客也開始喜歡上了中國的婚禮儀式,對于這個有著較大發展潛力的市場,我國的旅游企業應該抓住機會,大力開發具有中國特色的、與各民族傳統結婚習俗相結合的旅游產品。
面對如此機遇,作為中國十大蜜月旅游勝地之一的廈門應該如何充分發揮自己得天獨厚的地理和條件優勢,針對自身特點開發設計出具有競爭力的婚慶蜜月旅游產品。筆者對此問題提出幾點拙見。
二、婚慶蜜月旅游產品的特點
蜜月旅游起源于上世紀80年代初,受西方蜜月旅游潮流的影響,加上當時時代閉塞的消費心態和經濟實力的不足,不少年輕人都渴望抓住一生一次的結婚良機出門遠游,于是在我國內地刮起了一陣蜜月旅游的熱風。
有關婚慶蜜月旅游產品目前學界還沒有一個非常權威的定義和解釋。一些研究者認為,婚慶蜜月旅游是以新婚夫婦為主要對象的旅游細分市場,它是婚慶活動與旅行、游覽結合起來的一種旅游形式。《旅游產品設計與操作手冊》一書中認為婚慶蜜月旅游,是指以婚慶為目的,將婚慶活動與旅行游覽相結合的一種復合型的旅游活動。在此基礎之上,本文作者認為,婚慶蜜月旅游產品是一種將婚慶活動與旅游活動有機結合的復合型旅游專項產品。
蜜月旅游市場即使在經濟衰退的時候也能夠保持強勁的增長。相比一般觀光休閑旅游產品而言,婚慶蜜月旅游產品是一種新型的旅游專項產品,具有客源市場年輕化;旅游形式以散客為主;在目的地停留時間較長;消費水平以中高檔為主;對住宿、餐飲、娛樂、環境要求高;較多選擇直接購買;重復購買較多等特點。
(一)從客源市場構成來看
首先,在我國,婚慶蜜月旅游的客源市場很廣闊。作為全球人口最多的國家,我國也是世界上每年新婚夫婦最多的國家。據民政部公布的數字顯示:全國每年登記結婚的新婚夫婦約1800萬到2000萬對。據旅行社最近開展的一次調查,就“您最喜歡的結婚方式”這個話題,89.2%的年輕人選擇了蜜月旅游。事實上,我國每年新結婚的人口數量要超過世界上很多國家的全國人口總數。因此,我國的婚慶蜜月旅游市場廣闊,發展潛力巨大。
其次,選擇婚慶蜜月旅游的客人基本上都是年輕的新婚夫婦。從年齡構成來講,多為30歲以下的年輕人。因此,這是一個年輕化的市場,在設計婚慶蜜月旅游產品時一定要針對當代年輕人的特點,開發出受廣大年輕人喜歡的產品。
(二)從旅游形式來看
小團隊化、散客化。不少新婚夫婦認為蜜月旅游就應該是兩個人的世界,如果和別的新婚夫婦混合在一個團隊當中,那就失去了蜜月旅游的意義。蜜月旅游私密性的特點決定了該產品必然走向小團隊化及散客化。一些經濟基礎比較好的新婚夫婦會選擇獨立成團,要求旅行社配備導游和車輛,或者選擇自由行,只要求旅行社幫助他們預定往返機票、酒店,其余游覽活動等事項自己選擇。一來可以不受旁人干擾,二來行動也比較自由,行程也可隨意安排。
(三)從出游時間來看
在目的地停留時間長、季節性強。結婚是人生大事,所以很多新婚夫婦都會為新婚做充足的時間、金錢等方面準備,為蜜月旅游也請足了假。相對而言,婚慶蜜月旅游的游客在目的地停留時間較長,一來可以充分享受浪漫美好的旅行過程,二來也可以有充足時間享受二人世界。
目前我國的婚慶蜜月旅游產品主要受假期制度以及傳統風俗影響。自從國家實行了“五一”、“十一”長假制度以來,新人們舉辦婚禮的時間也逐漸發生了變化。據媒體報道,每年“五一”、“十一”黃金周全國各地都有為數不少的新人舉辦婚禮,并進行蜜月旅游,由此還引發了黃金周蜜月旅游熱潮。
(四)從消費特點來看
新婚是個人人生成長歷程中的重要事件,所以絕大多數人都不會在這件事上吝嗇金錢。持傳統觀念的婚慶蜜月旅游者通常會將多年的積蓄用于一次性消費;如今很多年輕人的消費觀念已經發生了轉變,大多具有超前消費意識,花明天的錢、做今天的事;還有很多選擇婚慶蜜月旅游的年輕夫婦在結婚時已經積累有不薄的家底,對于蜜月旅游產品的經歷而非價格敏感。相關詞查統計,婚慶和蜜月旅游者的消費水平高出平均旅游消費水平近兩倍。目前,我國正進入新的婚育高峰期。而且隨著生活水平的提高和生活方式的改變,現在人們的婚慶消費觀念也發生了很大的變化,越來越多的年輕人傾向于選擇蜜月旅游。據統計,每年因為結婚產生的消費高達2500億元(不含購房費用),每年的結婚相關產業的總產值接近700億元人民幣,每個人的旅游平均消費是9800元。這個數字十分驚人。目前蜜月旅游市場上大部分產品為豪華團,之所以出現豪華團為主的局面,主要有兩個原因:一是結婚是人生中一件非常重大的事情,許多人愿意以重金來操辦之,在蜜月旅游上,則表現為參加豪華團的人較多;二是不少新婚夫婦希望在蜜月旅游中能夠獲得一種不同尋常的體驗和經歷,以此作為結婚的紀念。為了滿足游客的這種心理需求,旅行社在策劃產品蜜月旅游產品時也不惜重金投入,造成蜜月旅游產品的報價普遍較高。因此,婚慶蜜月旅游產品以中高檔為主。
(五)從要求重點來看
由于婚慶蜜月旅游的特殊紀念意義及其本身的浪漫色彩,消費者在旅游過程中尤其重視浪漫經歷,追求旅游整體產品所帶來的浪漫感受。同時,婚慶蜜月旅游消費的非經常性賦予了其豪華的特點,年輕的新婚夫婦追求浪漫、豪華和私人空間,在旅游過程中往往對住宿設施、餐飲、娛樂、環境、乘車、游覽等方面都有較高的要求,而對價格不是特別在意。此外,婚慶蜜月旅游者置身于遠離慣常環境的兩人世界中,要求享有獨立的私人生活空間,喜歡寧靜、浪漫、世外桃源般的優美環境,以獲得美好難忘的終生回憶。最后,消費者對目的地的環境要求較高,傾向于充滿陽光和沙灘等極具休閑特點的目的地,當然如果能在享受陽光和沙灘之余還能領略有地方特色的民俗風情,將會是目的地吸引新婚夫婦的一個極佳賣點。
(六)從購買角度來看
直接購買且重復購買率高。由于新婚夫婦多為年輕人,在蜜月旅游中追求私人空間,較多選擇散客旅游方式,再加上新婚夫婦對于產品價格又不是很敏感,所以一般而言,較多婚慶蜜月旅游者會選擇直接購買旅游產品的方式,而較少選擇旅行社等中間商。
婚慶蜜月旅游對于一個家庭來說具有特殊的意義,因此,參與旅游的情侶對此次旅游往往留存及其深刻難忘的印記。特別是如果旅游者在旅游地享受到細致服務和體驗到美好浪漫的經歷,很多夫婦會選擇在結婚紀念日等時機重返旅游地,重溫當年的美好,而成為該地的經常性回頭客。因此,婚慶蜜月旅游產品還具有重復購買率高的特點:
三、廈門開發婚慶蜜月旅游產品的條件
作為中國十大蜜月旅游勝地之一,廈門不僅擁有得天獨厚的地理優勢和自然環境優勢,還擁有社會環境、旅游軟硬件等各方面條件的優勢,為設計開發婚慶蜜月旅游產品提供了良好的條件。
(一)自然環境優勢
美麗的沙灘、浪漫的城市,構成了蜜月地的元素。廈門市與臺灣隔海相望,是中國東南沿海的一座美麗溫馨的港口風景城市。全市國土面積1565平方千米,市區面積為133平方千米。人口234萬。海岸線長234千米,深水岸線50千米。廈門地處亞熱帶,屬海洋性氣候。氣候宜人,四季如春。全年平均氣溫為20.9攝氏度,最高氣溫35攝氏度,最低-3-5攝氏度。風光旖旎、空氣新鮮、四季鮮花常開。城在海中,海在城中。素有“海上花園”的美稱。
在城市建設與發展中,廈門始終高度重視環保和生態建設,追求可持續發展,保持了人與自然的和諧統一,被授予“國家衛生城市”、“全國園林綠化先進城市”、“全國環境保護模范城市”、“全國優秀旅游城市”、“國際花園城市”、“十大中國人居環境最佳城市”、“聯合國最佳人居獎”等等一系列榮譽稱號。據有關部門測定,廈門的空氣是全國大中城市中最新鮮的。
鑒于婚慶蜜月旅游產品對環境有著較高的要求,綜合廈門的自然地理環境優勢,不難看出,廈門完全具備開發婚慶蜜月旅游的自然條件。依山傍海的浪漫蜜月,藍天碧海見證愛情,實現真正的海誓山盟,留下一生難忘的美麗回憶。
(二)社會環境優勢
廈門地處中國東南沿海,位于香港和上海之間,隔海東望臺灣,是中國的五個經濟特區之一,也是著名的僑鄉。20世紀80年代,中國實行改革開放,1984年,廈門全島被列為經濟特區,經過20多年的發展,廈門的面貌有了根本的變化,經濟實力明顯增強,早在上世紀末,就進入全國大中城市綜合實力第10強,在人均國內生產總值超萬元的19個城市中居第3位,提前10年達到了小康水平。除此以外,廈門的社會事業也全面進步,現在已經發展為中國綜合經濟實力最強,社會文明程度最高的城市之一。
廈門海、陸、空交通和通訊十分便捷,廈門港是天然深水良港,萬噸輪船暢通無阻;公路四通八達,鐵路和全國聯網;廈門高崎國際機場符合4E級機場標準,已開通40多條國內外航線,迎接八方來客。四海賓朋。
現在廈門是“全國雙擁模范城”、“全國共建社會主義精神文明口岸”、“全國科技興市先進城”、“全國交通管理先進城市”和“全國溫馨城市”等等。淳樸的民俗民風,溫馨的家園氣息,祥和的生活秩序,是中國人居環境最佳的城市,世界上最適宜居住的城市之一。
綜上所述,廈門的溫馨氛圍,很適宜打造婚慶蜜月旅游產品,為新婚夫婦營造浪漫美好的蜜月氣氛,使情侶得以盡情享受這座浪漫的海嶼城市的舒適與安寧。
(三)旅游軟硬件優勢
廈門市是全國重點旅游城市,旅游資源十分豐富。山、海、巖、洞、寺、園、花、木各具特色。早在清朝乾隆年間,有人評定廈門島上有著名景觀24個。廈門市政府于1997年6月成立“廈門市名景評定領導小組”,組織各方面專家、學者重新考察評定廈門新的名景。2000年9月25日,市人民政府公布新評廈門二十名景是:萬石涵翠、大輪梵天、云頂觀日、五老凌霄、太平石笑、天界曉鐘、北山龍潭、東環望海、東渡飛虹、金山松石、金榜釣磯、虎溪夜月、青礁慈濟、胡里炮王、鴻山織雨、皓月雄風、菽莊藏海、鼓浪洞天、員當夜色、鰲園春暉。目前已形成以鼓浪嶼——萬石園風景區、南普陀風景區、集美風景區為主,海上觀光游覽、環島路觀光攬勝、白鷺洲休閑娛樂、島外生態環境旅游為輔的多層次、高品味的游覽勝地。
除了旖旎的風光和怡人的景致適合發展婚慶蜜月旅游之外,廈門還具備許多其他條件:
1.酒店
廈門的旅游飯店風格迥異,價格相宜,從經濟實惠的一星級飯店到豪華享受的五星級飯店;從氣派壯觀的商業性飯店到依山傍水、位于風景名勝區的度假類飯店以及機場飯店,一應俱全。舒適的下榻環境;優良的服務;齊全的設施,使人賓至如歸。“誠迎天下客,滿意在鷺島”,隨著廈門經濟特區的繁榮發展和旅游大環境的日臻完善,廈門市的旅游飯店正以其全新的面貌迎接著八方來客。對于新婚夫婦來說,來廈門度蜜月旅游可以自由選擇自己喜歡的酒店類型。如廈門新開張的索菲特大酒店,就很適合蜜月,2.2米寬的大床,浴室里的通透落地玻璃,獨一無二的精選配備,索菲特著名的概念臥具,一種無比舒適的臥床,由羽毛床墊、羽絨蓋被及兩對超大睡枕組成,非常浪漫舒適。
2.婚慶旅游公司
隨著婚慶市場日益火爆,廈門出現了很多婚慶公司。這對于在廈門開發婚慶蜜月旅游產品也提供了必要支持:這些公司往往涉及行業廣泛,提供婚介、食品糖酒酒店會場、物業、家裝、醫藥保健、計生咨詢、攝影攝像、通訊電子、汽車租賃、婚紗服務、金融保險、家具、建材、紡織服裝、居家電器、美容護發,當然還有蜜月旅游等等服務。處處為客人著想,提供一條龍服務,如廈門甜蜜蜜婚慶旅游公司。
操辦婚事,可稱得上最大的人生大事。而婚慶旅游公司倡導的就是“你婚事,我包攬”,以各種方式給新婚夫婦提供構筑愛巢、婚慶禮儀、蜜月旅游等板塊的系列服務。對新婚夫婦來講,操辦婚事是一筆很大的投入,不僅要花費大量的錢財,而且特別煩心勞神,而希望能夠省時省心。對商家來說,包辦婚事是個不小的市場。這里不僅有嫁妝市場的延伸,有新型婚禮市場的開拓,還有蜜月旅游市場的開發。銀行、旅行社、保險、酒店、餐飲、婚紗攝影、床上用品等等許多公司都可以加盟,參與聯動,給新婚夫婦以聯動服務指南、聯動價格優惠,讓新婚夫婦切實受益。而且還可以跨行業跨地區經營,調動眾多企業參與,帶動相關產業發展。
現代年輕人消費觀念有所改變,很多人比較青睞這種提供一條龍服務的包辦所有婚禮事宜的公司,雖然價格不菲,可是畢竟很方便,而且設計的產品項目往往會給人驚喜,留下難忘回憶。
3.婚慶旅游網站
目前,廈門已經擁有廈門婚慶聯合網、廈門結婚論壇等婚慶旅游網站。這對于關注婚慶蜜月旅游的游客來說無疑提供了便捷的信息交流平臺。不僅可以及時了解到有關蜜月旅游的種種資訊,還可以在論壇里發表見解,互通有無,打造一場完美的婚事。
四、廈門婚慶蜜月旅游產品的設計與開發構想
在廈門設計開發婚慶蜜月旅游產品應該以廈門城市的基本資源為基礎、以市場為導向,利用已有的設施條件,抓住目前我國婚慶蜜月旅游市場呈上升發展趨勢的大好時機,開發適銷對路的產品。主要構想有如下幾點:
(一)“面朝大海,春暖花開”——溫馨廈門經典蜜月旅游
首先,應推出一條傳統或經典的廈門蜜月旅游線路,當然其中酒店、景點、娛樂等各單項產品可以任意組合,由新婚夫婦自行選擇搭配。
產品主題設想如下:
1.“海上花園”——廈門環島海景實地婚紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨廈門蜜月旅游。
2.“南國學府”——廈門大學及海濱實地婚紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨廈門蜜月旅游。
3.“音樂之島”——鼓浪嶼濱海實地婚紗攝影或情侶生活照及其配套溫馨廈門蜜月旅游。
其中婚紗攝影或情侶生活照的宣傳要突出廈門得天獨厚的山海相融的自然景觀,因為對很多內陸居民來說,一生難得有真正的依山傍海的海誓山盟動人時刻,而海濱城市溫馨廈門的蜜月之行則為各位新婚夫婦提供了這樣的條件。旅游線路可以安排廈門最經典的旅游線路。晚上可以為新婚夫婦安排時尚對接,婚禮派對,輕歌曼舞、浪漫校園等主題的創意婚慶派對。還可以為新婚夫婦出海、露營、看日出、重溫校園青澀歲月等活動提供必要的設施設備以及資訊、建議。
(二)舉辦大型主題婚戀旅游文化節
2006年6月18日,在廈門的五緣灣舉行了2006海峽婚戀文化節——大型集體婚禮。來自社會各界的上千人參加了聯歡,并舉辦了大型“交友派對活動”,收到了良好效果。
為吸引更多新婚夫婦前來廈門進行婚慶蜜月旅游活動,筆者認為,廈門應該策劃開發諸如2006海峽婚戀文化節的大型主題婚戀旅游文化節,并且大力宣傳,每年都舉辦,形成廈門自己的旅游節品牌或者經典大型主題活動。一個優秀的婚慶蜜月旅游產品首先必須具備的就是明確的主題,主題的鮮明不僅有助于游客了解旅游的內容,同時還能增加該產品對游客的吸引力。蜜月旅游主題的提煉,需要策劃人員深刻把握目的地特征,只有把產品做大做好做精致,才能吸引更多的游客來參加諸如此類的婚戀旅游文化節,也才能讓越來越多的人選擇廈門作為自己的婚慶蜜月旅游目的地。
要想策劃組織好此類節事活動,首先要有好的創意。因為婚戀旅游文化節的主題越鮮明,活動內容越新穎別致,才越吸引游客。所以,我們必須針對當代年輕人的心理特征,設計相應的婚戀旅游文化節活動內容,才能具有非凡吸引力。其次,要打造屬于廈門的品牌,形成廈門的傳統,做好節事的宣傳和營銷。只有客人知道、了解、認可了這個產品的品牌以及品質,客人才會心甘情愿地參與消費。
(三)舉辦中國廈門國際旅游婚慶時尚大派對
在廈門舉辦中國廈門國際旅游婚慶時尚大派對,可邀請新婚情侶、追求時尚浪漫已婚情侶、準備舉行婚慶情侶,特別邀請時尚男女,外國男女嘉賓前來參加。派對內容包括:婚禮序曲、輕歌曼舞、浪漫金曲、時尚對接、交換舞伴、婚禮酒會、老外賀喜、情侶蕩舟、鴛鴦戲水等等。除了常規的活動外,還可以增加一些溫馨浪漫的,能使新人們留下一輩子的回憶的活動。比如:栽恩愛樹,讓新人們栽下一棵見證他們婚姻的恩愛樹,并掛上祈福娃娃或者卡片等,將會是一件很有意義的事情;在海邊舉行簽字儀式,并將寫著山盟海誓的字條放進漂流瓶中投人大海等等。這樣,新婚情侶可以體驗到曼妙的時尚婚慶派對,已婚情侶可以重溫新婚時的溫馨美好,待婚情侶可以提前體驗婚禮的喜悅。
以上三點是筆者對在廈門設計開發婚慶蜜月旅游產品的幾點初步構想,當然,這些單項產品還可以結合起來,任意組合搭配,以滿足不同顧客的不同需要,解決目前婚慶旅游產品種類單一、個性化不足的弱點。
[注:本文系國家社科基金項目(項目號:06CJL019)階段性成果]
注:本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文。