瓶癡張帆

這邊一條形態生動的“飛龍”若隱若現，那邊一座七層寶塔穩坐“水晶宮”，還有手工考究的青花……這些都是中國酒迷俱樂部西北分會會長張帆千里迢迢帶來的禮物。2006年12月，一個初冬的下午，西北漢子張帆帶著他精挑細選的酒瓶來到了中國酒迷俱樂部在沈陽的總部。這些新鮮玩意兒令辦公室的同事紛紛圍攏過來，嘖嘖稱贊。

說起張帆先生的收藏歷史，那還得從1988年開始。提到收藏，這里有一個公認的道理：許多藏友開始衷情并迷戀上一種收藏物品并沒有什么特殊的原因，只能說是一種緣分。張先生也是如此。他的第一件收藏品是甘肅的“隴南春”瓷酒瓶，別致的造型，加上瓷器與國畫的完美結合，讓他覺得這是個耐看的東西，就拿回了家?；氐郊依?，仔細觀賞才發現有種莫名的情愫被這個小小的瓶子帶動起來。把玩之余，他想，白酒、瓷器與富有中國特色的設計是多種的國粹啊，這樣集合了多種國粹于一身的瓶子不正是難得的藝術品嗎？于是，只要有接觸酒瓶的機會，張帆都會仔細研究一下。令人驚喜的是，這是一個博大的世界，神奇的世界。這個世界里面充滿了知識、趣味。漸漸的，張帆覺得酒瓶的魅力無可抗拒，而一個個酒瓶也在不知不覺中成為他的座上嘉賓。

讓服務員頭疼的人

自從張帆迷上酒瓶之后，中國餐飲業的從業者就多了件頭疼的事。原來，他只要有機會去飯店吃飯，都會纏住服務員要人家拿店里的各種酒給他看，而一個收藏者對于藏品的挑剔，讓這些服務員很是受累。張帆進了飯店入座后的第一件事是跟服務員要酒的真品來看。因為只有看了真品才知道酒瓶到底是啥樣子。開始，服務員還納悶，一般的客人只要看看酒水單就能確定，這位客人偏偏要看到酒才肯決定，而且還是一種酒一種酒地挨個兒看。服務員哪里知道，張帆要買的不是酒，而是酒瓶子。只要看到造型獨特而自己還不曾擁有的酒瓶，他會毫不猶豫地買下；有時遇到酒的外包裝盒打開就會被破壞的，人家只好拒絕他。而他肯定要不滿意，還說：“不看看酒瓶叫我怎么買酒？”有些服務員執拗不過，冒著風險給他開包裝盒。也有尷尬的時候。有的飯店服務員是要靠瓶蓋領經銷商的獎金的，但對于收藏者來說，一件藏品的完整性是相當重要的。于是，張帆也經常跟服務員發生糾紛。時間一長，大家明白了怎么回事，就不再跟他計較。有的酒店他經常光顧，服務員也摸清了他的秉性，主動向他推薦新出的酒瓶，甚至還有的服務員留下特別的酒瓶，專等他來吃飯的時候送給他。提起這些，張帆津津樂道，因為酒瓶，使他成為西安城中餐館里的“名人”了！

瓶緣系著友情緣

他的朋友們對于跟他一起吃飯這回事，紛紛表示出無奈。大家都知道，跟張帆一起吃飯大多時候是喝不到名酒、解不了酒饞的，他往往放著茅臺、五糧液在一邊，專門挑那些不起眼、較少見的小牌子酒，因為有時越是那樣的酒，其酒瓶越特別。有時候，朋友們在離席后突然發現他失蹤了，找了半天，才看見他正在人家飯店的垃圾堆里揀酒瓶呢！他的這個收藏愛好，讓許多朋友苦惱，多虧這個人是個豪爽的性格，在酒桌上喝酒也不含糊，這才贏得了許多友誼。外地的朋友出差到了西安也都會按慣例似的給他捎上幾只特別的酒瓶子。

有一次，張帆要到北京開會，一個朋友的兒子在北京音樂學院讀書，朋友說：“正好趁你去北京出差，給我兒子帶點咱家鄉的特產吧?！薄皼]問題！”張帆一口應下，接過清真臘牛肉放在了汽車后備箱里。開車到了西安火車站，他提起行李，順手抄起后備箱里的“特產”就上了開往北京的火車。到了北京，住下店來，整理行李時卻目瞪口呆，特產變成了酒瓶子？！原來，他在汽車后備箱里放著一兜子空酒瓶子，而他看也沒看，就當做朋友的特產給帶到北京來了……這可怎么向朋友交代啊，總不能給孩子一兜酒瓶子吧？幸好，第二天，有另外的同事趕來北京，張帆趕緊請他將清真臘牛肉帶了來。

精心醞釀酒瓶博物館

在張帆所有的藏品中，最為得意的是一個只有3厘米高的孟府宴酒的小酒瓶；最大的一個瓶子為10斤裝的國粹酒瓶。為了要這個瓶子，張帆和一桌朋友都喝多了，也沒喝凈，只好“喝不了兜著走”了。而收獲最豐的一次，是在山東泰安的一個賣舊貨的地攤上，十幾元買了十幾個瓶子。將近20年的收藏歷史，2000多只酒瓶，讓張帆的家里成為了一個小型的酒瓶博物館，墻上、地中央都擺滿了；架子不夠用，就將“寶貝們”送到他的父母家、妹妹家，讓大家一起看護。他家的床比正常的床要矮一些，仔細看，你會發現這是個沒有腿的床。原來床腿被張帆鋸矮了，目的是為了讓墻體多露出一些，好在上邊搭架子，放酒瓶子。你看看，他為了收藏這些寶貝，不惜侵犯家人睡覺的正當“權益”。現在張帆還有個遠大的計劃，將來他還要爭取申請一個正規的場地來擺放他的藏品，讓更多的人看到它們，了解它們，讓酒瓶所體現的深刻文化展現在公眾面前。在藏友圈中，許多人都知道有個“酒韻齋”網站，是酒瓶收藏的專業網站，該網站不營利，是純粹的娛樂網站。朋友，如果你想了解張帆的酒瓶世界有多么精彩，不妨去他的網站看看吧。

這次來遼寧，又是張帆收藏事業中的一次大事記，他一下子弄了3000多元的“貨物”準備飛回西安，不知機場安檢這道關能不能照顧這個癡心的酒瓶迷，讓我們一同祝他好運吧。