樓蘭酒香遠(yuǎn)方客

由于吳承恩在《西游記》中的奇特描寫(xiě)，火焰山便聞名于天下，自古至今吸引著天下無(wú)數(shù)的游客。

去年8月，在新疆的火州（吐魯番）之旅，不禁讓人有著兩種截然不同的感受。在灼熱的陽(yáng)光照射下，火焰山的紅色砂巖熱浪蒸騰，烤得人們無(wú)處藏身。它的極度火熱著實(shí)讓人們感受到大自然的“桑拿”。然而，在著名的葡萄之鄉(xiāng)—吐魯番，卻是另一個(gè)天地，并且有點(diǎn)世外桃源的感覺(jué)。

這日，我們?cè)诰S吾爾族朋友的陪同下來(lái)到吐魯番。剛一下汽車(chē)，烏思曼·巴拉提便對(duì)大家說(shuō)：“吐魯番盛產(chǎn)葡萄在中國(guó)家喻戶曉。但是，在吐魯番盆地中，哪里的葡萄最著名，葡萄酒最香醇，恐怕大家就難以回答了。因?yàn)槟銈兪堑谝淮蝸?lái)新疆。現(xiàn)在我來(lái)告訴大家：這里就是我今天領(lǐng)你們看的著名吐魯番的—葡萄溝。”隨著烏思曼·巴拉提的一邊講述，我一邊放目遠(yuǎn)眺。呈現(xiàn)在眼前的是在火焰山懷抱中一條兩山夾峙的綠色山谷。那山谷南北長(zhǎng)足有七八公里，東西寬約兩公里。它就像鑲嵌著紅邊的一條綠色彩帶，顯得十分奪目。

8月下旬，溝外的氣溫仍在40℃以上，而在溝內(nèi)卻是綠陰濃重，溪流潺潺，連片的葡萄架下如同一個(gè)珠寶世界。一串串的葡萄或鮮綠，或紫紅，似珍珠瑪瑙在垂掛著。我們隨意漫游在一道綠色長(zhǎng)廊葡萄架的濃陰下，到處都彌漫著清香的味道。

在連片的葡萄園之間，還可影影綽綽地看到一個(gè)個(gè)維吾爾族的農(nóng)家小院，盡顯錯(cuò)落有致。我們還發(fā)現(xiàn)在較高處竟是一個(gè)個(gè)四周留有無(wú)數(shù)個(gè)小孔，像是碉堡一樣的土坯建筑。烏思曼·巴拉提告訴我們：“那是晾葡萄干的陰房。”我饒有興致地走了過(guò)去，只見(jiàn)晾房主人把收獲的一串串葡萄懸掛在陰房中的吊架上。主人介紹說(shuō)：“葡萄在自然風(fēng)的干燥下，大約一個(gè)半月的時(shí)間就能成為嫩綠透明、甘甜柔膩的無(wú)核葡萄干兒。”這樣的情景我還是第一次見(jiàn)到過(guò)。“原來(lái)，我們吃到的葡萄干竟是這樣制成的……”我不禁自語(yǔ)到。

中午，我們來(lái)到了綜合開(kāi)發(fā)區(qū)的葡萄山莊。雖說(shuō)是開(kāi)發(fā)區(qū)，可這里仍幽靜樸素，原始的風(fēng)貌依舊。我們走到維吾爾族農(nóng)家小院的房廊前，圍坐在葡萄架下的一張小桌旁休息。隨即身著維吾爾族服飾的兩個(gè)女青年便給我們端過(guò)來(lái)幾大盤(pán)子鮮葡萄，并用她那不地道的漢語(yǔ)說(shuō)：“這是這里盛產(chǎn)的無(wú)核白、馬奶子、喀什喀爾等優(yōu)質(zhì)葡萄，請(qǐng)品嘗！”我們這些初來(lái)乍到的陌生客，每人抓起一串葡萄坐在那旁若無(wú)人似的大口大口地嚼起來(lái)，品食中都共同感到這里的葡萄甜度適口，味道香濃。此時(shí)，十分好客的烏思曼·巴拉提便給我們講述起張騫出使西域帶回葡萄和吐魯番栽種葡萄的歷史……

我們正興濃地談?wù)撝@里的葡萄，這時(shí)服務(wù)員又給我們每個(gè)人送來(lái)一盅名叫樓蘭的葡萄酒，請(qǐng)大家品飲。

我是從來(lái)不喝酒的，可這次卻在烏思曼·巴拉提和大家的一再勸說(shuō)之下，倒是破例地隨飲一盅。大家說(shuō)，不然是會(huì)留下一點(diǎn)遺憾的。不想，這盅酒下肚之后，不但一時(shí)胃里有一種熱乎乎的感覺(jué)，就是在5分鐘之后，我的口里還留有樓蘭酒的醇香呢！這時(shí)，烏思曼·巴拉提卻又打開(kāi)他那話匣子：“你們聽(tīng)過(guò)樓蘭的傳說(shuō)嗎？”故事講的是一個(gè)被大漠吞噬的地方：那里曾經(jīng)是一個(gè)美麗的國(guó)家。樓蘭國(guó)的王子愛(ài)上了一個(gè)異族姑娘。但由于族與族之間的仇恨和世俗的束縛使他們無(wú)法在一起。于是，等不及愛(ài)情的姑娘就在一個(gè)清晨，喝下了巫師的毒酒。當(dāng)王子拋開(kāi)世俗煩擾，來(lái)尋找他的愛(ài)人的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)生命與愛(ài)情都已化為灰燼，飄散成風(fēng)。“后來(lái)，人們?yōu)榧o(jì)念這段純真的愛(ài)情傳說(shuō)，便將在鄯善縣產(chǎn)的葡萄酒起名為樓蘭酒！現(xiàn)在新疆樓蘭酒業(yè)公司就在位于吐魯番盆地東側(cè)的火焰山下的鄯善縣境內(nèi)，生產(chǎn)有金樓蘭、樓蘭干紅、樓蘭干白等葡萄酒。”烏思曼·巴拉提的生動(dòng)講述，在瞬間把我們飲酒、品酒的思緒不僅帶回到千年以前的樓蘭國(guó)，還帶到了現(xiàn)代化樓蘭酒的生產(chǎn)基地之中。在聆聽(tīng)烏思曼·巴拉提講述的故事中，我們倍感樓蘭酒的醇香是那么悠遠(yuǎn)流長(zhǎng)。這不禁讓我聯(lián)想起關(guān)牧村演唱的那首《吐魯番的葡萄熟了》，這膾炙人口的歌似乎又響在我的耳旁。阿娜爾漢的醉意身影似乎就呈現(xiàn)在我的面前。這時(shí)，我還不禁回想起在十幾年前，當(dāng)我第一次聽(tīng)到關(guān)牧村演唱這首歌曲的時(shí)候，就曾激起過(guò)我對(duì)吐魯番的神往與渴望。而沒(méi)想到在十多年后的今天，卻置身于這里。我不僅親口品嘗到吐魯番葡萄汁的鮮美，還親口品飲了樓蘭酒的醇香。我不禁感嘆：“美哉，吐魯番！美哉，樓蘭！”

此次火州之旅是短暫的，也是難忘的。對(duì)于我們這些遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，此行無(wú)疑是一次西域的朝圣，是一次永遠(yuǎn)難以忘懷、十分難得的真實(shí)感受。吐魯番這個(gè)不朽的名字，我將永遠(yuǎn)為你贊頌和歌唱。樓蘭酒的醇香，樓蘭國(guó)的故事傳說(shuō)，將永遠(yuǎn)存留在我的記憶之中。