早熟優質蜜柚新品種一紅肉蜜柚的選育

摘 要：紅肉蜜柚系琯溪蜜柚優變芽系選育而成。果大、無子、空心、皮薄；風味酸甜適口，肉質細嫩化渣，總糖、總酸、維生素C含量分別為8.76％、0.74％、0.38mg/g；汁胞呈紅色，色素成分主要為β-胡蘿卜素與番茄紅素，含量分別達(72.15±17.13)、(41.10±2.24)μg/g，葉黃素微量；成熟期9月下旬至10月初；盛產樹666.7m²產量2000kg以上。

關鍵詞：柚；新品種；紅肉蜜柚

中圖分類號：S666.3 文獻標識碼：A 文章編號：1009－9980(2007)01－123－02

汁胞為紅肉類型的柚品種，不僅以其色澤對消費者具有特殊的感官吸引力，更以其所含天然色素對人體代謝功能不可替代的保健作用，而受到市場的歡迎，如在美國紅肉葡萄柚價位較一般品種柚成倍增長。由此，紅肉類型柚品種而成為柑橘品種選育首選目標之一。紅肉蜜柚系琯溪蜜柚優變芽系選育而成紅肉類型柚新品種，與美國的強德勒等國內外紅肉類型柚品種相比呈色更紅、有益色素含量更高。熟期更早，推廣應用前景廣闊。

1 選育經過

紅肉蜜柚系福建省農業科學院果樹研究所，1998年在平和縣小溪鎮琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株，1999年從母樹上采集接穗一部分進行高接換種。另一部分用于嫁接培育無性子1代苗木，將高接換種苗與子1代苗共同定植建立試驗園；2001、2002年分別于秋季采集子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗，嫁接培育無性子2代、子3代苗木，同種于子1代試驗園中。子1代高接樹于2000年開始結果，苗木定植各子代相繼于2003、2004、2005年開始掛果。從形態學、孢粉學、分子學等多方研究證實紅肉蜜柚源自琯溪蜜柚芽變，且經多年多代區試觀測結果表明，其表現豐產優質，成熟期早，汁胞紅色等優良變異性狀遺傳穩定。……