蘋果輪紋病菌侵染機(jī)制的研究

摘 要：蘋果輪紋病菌(Botryosphaeria berengriana f.sp piricola)能在培養(yǎng)基及活體內(nèi)產(chǎn)生一系列果膠酶：多聚半乳糖醛酸酶(PC)、聚甲基半乳糖醛酸酶(PMC)、多聚半乳糖醛酸反式消除酶(PGTE)和果膠甲基反式消除酶(PMTE)。其中PG和PMG是降解果實胞壁的主要酶類，在整個致病過程中起重要作用。從結(jié)果可看出PG活性隨著侵染的進(jìn)展而升高，PMG的作用在侵染前期更大一些，2種果膠酶可能是引起被接種蘋果果皮上還原糖變化的重要因素。接種與未接種果實果皮的pH值差異隨侵染進(jìn)程而降低，接種40d后，接種處pH值開始低于健康組織的pH值，這一變化可能造成細(xì)胞壁軟化而有利于PG和PMC活動。接種后10-20d，PG活性及組織中還原糖的增長速度比其他階段要快。對侵染點的病原組織學(xué)研究進(jìn)一步表明，病菌產(chǎn)生的各種果膠酶不論是在侵染初期還是后期都是重要的致病物質(zhì)。

關(guān)鍵詞：蘋果輪紋病菌；果膠酶；侵染機(jī)制

中圖分類號：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009－9980(2007)01-16-05

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