紙箱餡包子弄假成真的背后等（四則）

紙箱餡包子弄假成真的背后

作者：鄧海建

真沒想到，如此逼真，甚至比寫真還要真的揭秘，竟然是一則假新聞。不久前，紙箱餡包子由北京電視臺生活頻道《透明度》欄目首播，后經各媒體、網站轉載引起社會廣泛關注。但7月18日，北京電視臺在北京新聞節目中稱該報道被查實為虛假報道，并為此向社會深刻道歉。

當紙箱餡包子貼上假新聞標簽的那一刻，我有說不出的傷心。倒不是說被不實報道忽悠慣了的內心是多么的脆弱，而是驚訝于這個幾乎一致被網友推舉為可獲“蔡倫食品獎”的創意，原來還只是個構思而已。我倒是很擔心：這個絕佳的創意如此免費推廣開來，我們的食品安全監管體制能擔保這個惡搞不會兌現為個別商家黑心逐利的現實嗎？我們有足夠的信心肯定這只是一場虛驚嗎？

我想說的是，在這個人命關天而又人命不斷的食品安全閥值屢屢走低的時代，感謝紙箱餡包子的假新聞、感謝這個如此逼真的創意、感謝這份黑色幽默的警醒。7月10日連國家質檢總局也因此發布了《關于進一步加強食品生產加工小作坊監管工作的意見》，進一步強化了監管措施并表示將對制售假冒偽劣食品、使用非食品類原料和濫用添加劑造成安全隱患的違法行為實施嚴厲打擊。紙箱餡包子新聞引發了很多城市對早點市場的突擊關注，進一步提高了消費者對食品安全的警惕。這份功德，盡管是以當事人和當事媒體的慘痛代價收場，但對普通消費者和食品監管體制而言，卻是一道福音。……