出口食品的安全需要國際合作

目前，中國出口食品的質量和安全問題。在一些國家和媒體的炒作之下，已經成為世界矚目的熱門話題。自今年5月美國媒體報導從中國進口的寵物食品毒死阿貓阿狗之后，在一些國家越鬧越兇。前些時美國又公布禁止中國的5種海魚進口，隨后幾天，歐盟發言人也宣布，美國禁止的中國海產品在歐洲也將被禁止；日本厚生省甚至毫無根據地猜測從中國進口的鰻魚可能含有有害物質，加上日本媒體大肆炒作，致使日本市場上的中國鰻魚銷量已由40％下降10％左右。

中國出口食品真的如外國媒體所報導的那樣不安全嗎?事實恰恰相反。2004年到2006年，根據中國出口到美國·歐盟等國的食品在當地檢驗的結果，合格率均在99％以上，這個數據比美國出口到我國食品的合格率還要高。日本厚生省于7月20日公布了《2006年進口食品監控統計》報告，去年中國輸日食品的抽查合格率為99.42％，不合格率只有0.58％；而美國的輸日食品不合格率則達到1.31％，歐盟為0.62％。這些數據充分說明，中國出口食品的安全性絕不低于美國、歐盟等發達國家。如果說存在安全問題，也只是1％或不到1％的問題。

既然如此，為什么中國出口的食品安全性會受到置疑?會變成不安全的食品呢?這里面的原因很值得重視。一是國內存在少量非法出口問題，個別廠家不按標準生產，弄虛作假、非法出口，到口岸后被查出有質量問題，外國媒體一炒作，就把個案的產品問題擴大到整個中國出口產品。二是國外新聞媒體為了追求轟動效應，制造恐慌。比如，美國“有毒寵物食品事件”報導后，立刻引起美國部分家庭對食品安全的恐慌，后來查出美國生產的寵物食品也含有同樣的“有毒”物質，一場虛驚才平息下來。三是有些國家用一般的貿易保護手段已經無法阻止中國產品進入市場，就拿食品安全大做文章，通過抹黑中國產品的做法，行貿易保護主義之實。

事實上，采用抹黑中國出口產品的做法是愚蠢的。因為中國制造的食品等產品已經得到世界市場的高度認同，而且，各國出口產品都存在1％的問題。比如，今年上半年美國通用電氣公司等多家著名跨國企業出口到中國的產品，也檢查出嚴重的質量問題或安全隱患，我們并沒有去抹黑，而是通過企業層面的國際協調，該退貨的退貨，該改進的改進，這才是解決產品安全問題的正確選擇。在當今全球化時代，任何國家都必須遵守與國際社會協調、共生共贏的基本原則，如果只考慮本國利益，損害別國利益，必然會陷入孤立境地。

食品安全是世界面臨的一個共性問題，只有加大國際交流與合作，才有利于問題的解決，也才有利于世界貿易的發展。截至目前為止，我國已與美國、歐盟等30多個國家和地區簽定了33個進出口食品的安全監管協議。為了處理好中美之間出現的食品安全紛爭，8月4日，經過友好協商，中美兩國已就食品等產品安全合作備忘錄的基本框架達成一致。今年下半年，中國與美國、歐盟還將舉行12次產品質量協調會議，必將為食品安全達成廣泛的國際共識。

中國作為貿易大國，一貫高度重視出口食品的安全，并將繼續作出不懈努力。中國將與世界各國積極合作，共同解決好食品安全這一全球性的問題。