較真的德國(guó)人

從玩具到寵物食品，再到牙膏，在外界對(duì)中國(guó)出口產(chǎn)品的潛在危險(xiǎn)普遍感到擔(dān)憂之際，讓我們來(lái)看看德國(guó)人對(duì)生產(chǎn)和產(chǎn)品所持的與眾不同的認(rèn)真態(tài)度。

德國(guó)人的認(rèn)真聞名世界，所倡導(dǎo)的“秩序精神”構(gòu)成了他們民族性格特有的一部分。人們開(kāi)口閉口經(jīng)常說(shuō)的一個(gè)詞是“ordnung”，它的基本意思為“秩序”，引伸義包含“規(guī)定、規(guī)則、條例”，都與紀(jì)律有關(guān)。有趣的是，諸如“你沒(méi)事吧?”“你還好嗎?”一類(lèi)表示關(guān)切的問(wèn)候用語(yǔ)，在德文中也變成了“Alles in ordnung”（一切就緒）。由此可見(jiàn)，德國(guó)人何等地重視秩序和紀(jì)律。這種循規(guī)蹈矩、辦事踏實(shí)和遵守紀(jì)律的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)體現(xiàn)在各個(gè)方面。

德國(guó)人在自我評(píng)價(jià)定位時(shí)，很多人認(rèn)為他們都像是大機(jī)器上的一個(gè)小零件。只要每一個(gè)小零件都按部就班地做好自己份內(nèi)的工作，那么整體運(yùn)轉(zhuǎn)就能如設(shè)計(jì)者規(guī)定的那樣非常地有效率。正因?yàn)槿绱耍總€(gè)零件必須“自律”，定期做做“保養(yǎng)”，擦擦“油泥”。

“野蠻”的試用

德國(guó)人制造的機(jī)械安全可靠，經(jīng)久耐用，在世界上享有盛譽(yù)。這種聲譽(yù)獲取的背后，肯定有著無(wú)數(shù)的真實(shí)故事，來(lái)充分說(shuō)明這點(diǎn)。

歐盟各成員國(guó)聯(lián)手合作，成功地研制出一種大型新客機(jī)，然后被送往各成員國(guó)進(jìn)行試飛。試飛是飛機(jī)制造過(guò)程中最重要的階段之一，安全問(wèn)題比以往任何時(shí)候都顯得更加重要。一些國(guó)家的廠商沿用傳統(tǒng)的做法，在機(jī)艙的醒目位置貼著寫(xiě)有“精心保養(yǎng)”和“小心愛(ài)護(hù)”等一類(lèi)字樣的紙條。他們認(rèn)為，只有反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全的重要性，才能讓乘客處處小心行事，防止意外事故的發(fā)生。

可是新客機(jī)在德國(guó)試飛時(shí)，出現(xiàn)的卻是另外一種情況。制造商們將那些提醒乘客怎樣小心和如何愛(ài)護(hù)的紙條撕得干干凈凈，強(qiáng)調(diào)的是每一位前來(lái)試坐的乘客可以隨心所欲，對(duì)機(jī)艙中所有的設(shè)施進(jìn)行“破壞方式”地使用。比如說(shuō)，要上廁所，開(kāi)門(mén)時(shí)無(wú)論怎樣生拉硬拽，乃至于拼命摔打，都不為過(guò)。在座位上坐定后，盡可能地左右搖晃，即使有本事將其拆卸下來(lái)，也不會(huì)加以怪罪。對(duì)于開(kāi)關(guān)、按鈕或者能轉(zhuǎn)動(dòng)的部位，鼓勵(lì)乘客使盡全身力氣去扭動(dòng)或者開(kāi)閉。像抽水馬桶和餐具等日用品，愛(ài)怎么折騰就怎么折騰……

通過(guò)如此“粗暴野蠻”的試用，讓新客機(jī)里那些易損易壞的部位充分地暴露出來(lái)。以便制造商們能夠有針對(duì)性地進(jìn)行加固和改進(jìn)，將隱患消除在萌芽狀態(tài)，從而確保新客機(jī)的安全飛行。

德國(guó)人非常講誠(chéng)信，在進(jìn)行產(chǎn)品試驗(yàn)時(shí)，當(dāng)然是一絲不茍，毫不含糊。他們愛(ài)較真，有時(shí)甚至固執(zhí)到了旁人無(wú)法理解的程度。在德國(guó)人看來(lái)，一件產(chǎn)品是否擁有最大的安全系數(shù)，關(guān)鍵在于生產(chǎn)廠家。如果產(chǎn)品存在不安全的隱患，哪怕顧客再怎樣小心愛(ài)護(hù)，也同樣會(huì)出問(wèn)題，甚至危及財(cái)產(chǎn)和生命。

雞蛋有“身份證”

即使像雞蛋這樣小的產(chǎn)品，德國(guó)人也一點(diǎn)不馬虎。德國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞蛋通常用硬紙盒包裝，見(jiàn)不到散裝的。最令人驚訝的是，盒里每一只雞蛋都有說(shuō)明“身份”的紅色編碼。例如，“2-NL-4315402”。這組編碼很有講究：其中第一個(gè)數(shù)字必定是0、1、2、3當(dāng)中的一個(gè)，用來(lái)表示產(chǎn)蛋母雞不同的飼養(yǎng)方式。“0”為綠色雞蛋，“1” 是露天飼養(yǎng)場(chǎng)放養(yǎng)的母雞下的蛋，“2”表示蛋是圈養(yǎng)的母雞下的蛋，“3”則告之這是在籠子里飼養(yǎng)的生長(zhǎng)環(huán)境最差的母雞下的蛋。第二部分是雞蛋出產(chǎn)國(guó)的標(biāo)志，像“NL”為荷蘭，“DE”是德國(guó)。至于第三部分的那一長(zhǎng)串?dāng)?shù)字，則是產(chǎn)蛋母雞所在的養(yǎng)雞場(chǎng)、雞舍或雞籠的編號(hào)。

通過(guò)紅色編碼，消費(fèi)者對(duì)雞蛋的生產(chǎn)地一目了然，從母雞的飼養(yǎng)方式可了解到蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或質(zhì)量高低，然后視情況決定是否選購(gòu)。如果發(fā)現(xiàn)雞蛋質(zhì)量有問(wèn)題，可以根據(jù)編碼“順藤摸瓜”，一直追查到生產(chǎn)商。這種別具一格的“身份證”，不但確保了每一只雞蛋的質(zhì)量，而且有助于養(yǎng)雞行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。

像德國(guó)人的這種日常消費(fèi)，很多時(shí)候都是一絲不茍的，強(qiáng)調(diào)安全。據(jù)說(shuō)，在不少德國(guó)家庭，都備有一種自己動(dòng)手制作的家用小機(jī)器，專(zhuān)門(mén)用來(lái)將木質(zhì)或竹質(zhì)一類(lèi)的廢棄物加以粉碎。有的人更是嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)，想得更周到。他們?cè)谕饷娉燥垼篮炗猛旰髲牟浑S便丟棄，而是帶回家中，用粉碎機(jī)加以粉碎。他們認(rèn)為，讓鋒利的牙簽留在餐桌的盤(pán)碟里極為不妥：一是服務(wù)員將牙簽裝入垃圾袋里，很有可能把袋子戳破，溢漏出來(lái)的臟東西會(huì)弄臟環(huán)境；二是貓、狗等吃了里面裹著牙簽的殘羹剩飯，萬(wàn)一卡住了喉嚨怎么辦，豈不是虐待了動(dòng)物；三是清潔工有可能被牙簽刺破手，使皮膚出血感染，那就更麻煩了。

“難纏”的德商

一次，我國(guó)一家工廠想接一位德商的棉布袋訂單。對(duì)方要求棉布袋的材料必須是本色棉布，兩面的圖案需用6種顏色印刷，而且對(duì)袋子的尺寸和提手的針腳都作了嚴(yán)格的規(guī)定。德商沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)與這家工廠的廠長(zhǎng)簽約，而是提出在做出符合標(biāo)準(zhǔn)的樣品后，再談今后的合作。

回到廠里，廠長(zhǎng)組織力量人工縫制。德商3天之后收到棉布袋樣品，經(jīng)過(guò)檢查認(rèn)為不合格：一是對(duì)照規(guī)定的尺寸，多出了兩毫米的誤差；二是在提手接頭處的位置，少縫紉了兩道交叉的斜線。第二次的樣品又被德商退了回來(lái)，他對(duì)改用漂白棉布很不理解。廠長(zhǎng)解釋說(shuō)，漂白棉布能給人以潔凈美觀之感，增加的成本可以由廠方承擔(dān)。你猜猜德商如何回答，他一邊搖頭一邊連說(shuō)了3個(gè)“No”，理由是漂白棉布多出了一道加工程序，增加了對(duì)環(huán)境的污染，與原來(lái)的本色棉布袋的初衷完全背道而馳。他要求廠長(zhǎng)嚴(yán)格按規(guī)定，再次拿出樣品。就這樣，反反復(fù)復(fù)做了5次，樣品才最后過(guò)關(guān)。在簽訂合同時(shí)，德商還附了一份關(guān)于品質(zhì)的具體規(guī)定，以確保產(chǎn)品質(zhì)量萬(wàn)無(wú)一失。

面對(duì)如此較真的德商，廠長(zhǎng)未敢有半點(diǎn)懈怠。第一批貨交付后，德商還算滿意，于是工廠隨后又接下了一筆大單，開(kāi)足馬力生產(chǎn)。不料，第二批貨當(dāng)中竟然有一半“不合格”。廠長(zhǎng)百思不得其解，每一道工序都嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真檢查，會(huì)出什么紕漏呢?原來(lái)，苛求的德商在將本色棉布袋兩面的圖案對(duì)著光照的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有百分之百地重合，錯(cuò)位5個(gè)毫米。對(duì)于別國(guó)商人來(lái)說(shuō)，這或許不是什么質(zhì)量問(wèn)題。可是在德商眼里，就是不合格。

從德國(guó)人對(duì)生產(chǎn)和產(chǎn)品所持的與眾不同的認(rèn)真態(tài)度，可以看出他們特有的安全觀念和質(zhì)量觀念。在令人欽佩的同時(shí)，也給人極大的啟示。認(rèn)識(shí)上的不同源自觀念上的不同，如果我們能將觀念加以改變，采取切實(shí)可行的措施，從源頭抓起，那么長(zhǎng)期困擾我們的安全和質(zhì)量問(wèn)題也就迎刃而解了。